笋干烧肉_笋干烧肉的家常做法
笋干烧肉怎么做呢
1、笋干烧肉的做法猪肉洗干净备用葱，姜，八角，花椒，桂皮，干红椒备用。锅里倒油，放冰糖小火熬(大火容易糊)一定要熬至深褐色把猪肉倒进锅里，充分裹上糖汁，多炒几下。再把那些辅料倒进去，把香味炒出来(现在可以用大火，个人感觉噢)加入开水，大火开盖煮30分钟。
2、这个时候再加入葱、姜、八角和桂皮，再来一勺豆瓣酱，就会炒出亮亮的红油，接着放入我们准备好的笋干条，然后加入足量的清水和笋干持平就好，接下来就可以盖上盖了，用大火煮开，小伙收汁，大概需要三四十分钟，汤汁也差不多收好了，最后撒点鸡精，就可以出锅了。
3、春天买的晒干的笋干，密封保存可以吃到明年春天，我每年都会跟朋友买上一些。用温水浸泡。中途换几次水，水颜色深了就换一次清水。泡八小时左右，中途可换三次清水，笋干的颜色变白了。夏天可以放冰箱浸泡或者放空调间浸泡。肥瘦适中的五花肉切成长5公分厚3公分左右的块。
4、笋干烧肉五花肉适量、笋干适量、姜片适量、啤酒一瓶、食用油适量、盐适量、黄酒适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量、鸡精少许。五花肉刮洗干净，切成块状备用。笋干提前一晚浸泡洗净备用。姜片备用。啤酒备用。
5、做法步骤：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。第10步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
6、笋干烧肉By阿点妈原料：笋干、五花肉、鲍鱼仔、姜、冰糖、老抽、生抽、油、蒜、盐。做法步骤：第1步、笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。第2步、热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。第3步、五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。第4步、加水，老抽，生抽，一小块冰糖。
笋干烧肉的家常做法
1、做法步骤：第1步、取笋干。第2步、反复冲洗浸泡，超过两小时最好。第3步、冷水下锅煮5分钟。第4步、取出来冷水浸泡。第5步、葱姜和卤肉料。第6步、五花肉切大块。第7步、热锅冷油。第8步、油热放猪肉和冰糖翻炒。第9步、炒至肉块外表金黄色。第10步、放食盐和葱姜等。第11步、炒均匀放生抽。
2、做法步骤：第1步、五花肉加料酒焯水后，切成块备用，姜片备好。第2步、笋干提前泡发好洗净备用。第3步、鸡蛋煮熟剥壳，用刀划几刀方便入味。第4步、热锅冷油，下五花肉煎至两面金黄色，姜片一同放入。第5步、加入适量生抽翻炒均匀。第6步、放入笋干翻炒均匀。第7步、加入适量热水大火烧开先煮十五分钟。
3、做法步骤焯水后的五花肉？香料煸炒出油，加入料酒料酒烹干，加红糖和腐乳汁老抽生抽砂锅小火十分钟放入泡发好的笋干大火十分钟，小火半小时收汁配上东北大米五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
4、【笋干烧肉】需要食材：笋干250g，五花肉300g，桂皮、茴香、干辣椒各3个，生抽、料酒、老抽、冰糖适量做法步骤：将笋干提前泡发。笋干一般需要浸泡7—8小时，期间可多换几次水，直到笋干水变白即可。将五花肉洗净，切成大小适中的块状。锅中加入适量的清水，将五花肉冷水下锅，转大火将肉焯水。
笋干烧肉的家常做法是
1、做法步骤：第1步、准备的食材。（笋买的时候叫别人帮忙剥好）第2步、将笋切小片。第3步、清水洗洗。第4步、焯水几分钟。第5步、捞起来过冷水即可开炒。第6步、热油先炒笋，炒两分钟后，再盛起来。第7步、另起锅烧油，爆香蒜末，倒入烧肉。将烧肉炒香。第8步、倒入笋片一起翻炒。
2、步骤春天买的晒干的笋干，密封保存可以吃到明年春天，我每年都会跟朋友买上一些。用温水浸泡。中途换几次水，水颜色深了就换一次清水。泡八小时左右，中途可换三次清水，笋干的颜色变白了。夏天可以放冰箱浸泡或者放空调间浸泡。肥瘦适中的五花肉切成长5公分厚3公分左右的块。
3、做法步骤：第1步、食材：莴笋、冬笋（已煮熟）、风干肉（已清洗）。第2步、将莴笋削皮、清洗一下，捞出。第3步、放在案板上切成片，冬笋也切成片。第4步、将风干肉下入清水锅中焯开，10分钟后捞出。第5步、放在案板上晾凉一下。第6步、再切成片。
4、笋干烧肉的做法猪肉洗干净备用葱，姜，八角，花椒，桂皮，干红椒备用。锅里倒油，放冰糖小火熬(大火容易糊)一定要熬至深褐色把猪肉倒进锅里，充分裹上糖汁，多炒几下。
5、笋干烧肉笋干烧肉的做法步骤准备好材料，五花肉切大块。步骤锅中倒入适量冷水，放五花肉和排骨加味道美臻品料酒和生姜焯水后洗净备用步骤重新起锅倒入适量的油，放入生姜爆香。
6、没有新鲜春笋啦，就买了笋干，烧肉还可以。原料：笋干、猪肉、食用油、葱、姜、清水、卤肉料、食盐、生抽、老抽、冰糖、鸡精。做法步骤：第1步、取笋干。第2步、反复冲洗浸泡，超过两小时最好。第3步、冷水下锅煮5分钟。第4步、取出来冷水浸泡。第5步、葱姜和卤肉料。第6步、五花肉切大块。
笋干烧肉的做法
1、竹笋干烧肉的做法第1步五花肉切割成一小块，绰水预留。竹笋干烧肉的做法第2步把锅烧热，放入五花肉文火爆锅。竹笋干烧肉的做法第3步添加八角和辣椒干爆锅至肉粉色淡黄。竹笋干烧肉的做法第4步添加米酒生抽老冰糖姜蒜爆锅着色。竹笋干烧肉的做法第5步倒进火锅添加沸水，未过肉。
2、做法步骤：第1步、笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。第2步、热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。第3步、五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。第4步、加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干，我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
3、笋干烧肉By不做妖精好多年没有新鲜春笋啦，就买了笋干，烧肉还可以。原料：笋干、猪肉、食用油、葱、姜、清水、卤肉料、食盐、生抽、老抽、冰糖、鸡精。做法步骤：第1步、取笋干。第2步、反复冲洗浸泡，超过两小时最好。第3步、冷水下锅煮5分钟。第4步、取出来冷水浸泡。第5步、葱姜和卤肉料。
4、笋干烧肉的做法猪肉洗干净备用葱，姜，八角，花椒，桂皮，干红椒备用。锅里倒油，放冰糖小火熬(大火容易糊)一定要熬至深褐色把猪肉倒进锅里，充分裹上糖汁，多炒几下。
5、笋干烧肉的做法步骤准备好材料，五花肉切大块。步骤锅中倒入适量冷水，放五花肉和排骨加味道美臻品料酒和生姜焯水后洗净备用步骤重新起锅倒入适量的油，放入生姜爆香。
6、笋干烧肉原料：五花肉、笋干、姜、料酒、盐、葱、生抽、老抽、香叶、八角。做法步骤：第1步、笋干提前用温水泡发，笋干是比较难泡发的，要提前泡好几天第2步、跑到笋干开始变软的时候，将笋干切开，切小块，便于水分更好的渗透进去。在泡发的过程中，要不断的换水，冲洗。
笋干烧肉的家常做法是什么
1、做法步骤：第1步、笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。第2步、热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。第3步、五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。第4步、加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干，我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
2、做法步骤：第1步、笋干需提前浸泡后用高压锅压熟，不然吃起来难咬哈第2步、秀秀咋们用的调味料，马上进入正题第3步、倒油入锅热油加入姜丝抄下第4步、加入切好正方块的五花肉入锅第5步、翻炒至颜色有些金黄第6步、入葱，八角，桂皮和干红辣椒，调入花雕，老抽，冰糖，翻炒至上色。
3、做法步骤：第1步、准备原料。第2步、腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关火浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。第3步、炒锅放少许油，放入腊肉煸炒出油，烹料酒去腥。第4步、放泡好的笋干，放六月鲜特级原汁酱油煸炒，放适量水，煮15分钟。第5步、汤汁将干，笋干入味，放适量葱翻炒均匀即可关火。
4、笋干烧肉五花肉适量、笋干适量、姜片适量、啤酒一瓶、食用油适量、盐适量、黄酒适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量、鸡精少许。五花肉刮洗干净，切成块状备用。笋干提前一晚浸泡洗净备用。姜片备用。啤酒备用。
5、肥而不腻，入口即化，超级下饭的梅干菜烧肉，大家做起来吧～By在破百边缘疯狂试探用料五花肉500克姜适量葱适量梅干菜随意八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒少许盐适量冰糖适量做法步骤梅干菜提前泡发1小时。五花肉切块。五花肉冷水下锅，倒入少许料酒，焯水至沸腾捞出。
6、笋干烧肉的做法猪肉洗干净备用葱，姜，八角，花椒，桂皮，干红椒备用。锅里倒油，放冰糖小火熬(大火容易糊)一定要熬至深褐色把猪肉倒进锅里，充分裹上糖汁，多炒几下。
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