榴莲饼做法_榴莲饼做法简单面粉

做榴莲饼用什么面粉做

1、爆浆榴莲芝士饼需要准备的食材：中筋面粉80g、牛奶48g、玉米油5g(最好用黄油)、盐少许、芝士碎50g、榴莲肉50g、鸡蛋1个制作步骤：备好所有的食材和调料品，取一只盆，倒入80g面粉，5g玉米油、少许盐，然后多次少量的倒入牛奶，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，最好揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

2、将45克细糖、60克南顺金双桃烤焙奶油、90克美玫牌蛋糕用小麦粉、3克泡打粉、10克大米粉放入搅拌缸内1档速度搅拌后，加入60克蛋黄继续搅拌，再加入80克水滴巧克力搅拌至均匀下一步将搅拌好的面团切割成30克一颗，摆放整齐。

3、榴莲90g低筋面粉40g鸡蛋2个玉米油15g白砂糖10g牛奶45g柠檬汁(或醋)2-3滴做法步骤将鸡蛋的蛋黄、蛋白，分别打入无油无水的干净盆子中。称好白砂糖，将白砂糖加入蛋黄中。用手动打蛋器将糖和蛋黄打均匀至蓬发颜色发白。加入玉米油，继续搅打均匀。再称好牛奶，加入蛋黄糊中。

4、这个千层饼的外观和草帽很相似，也被称为草帽蛋糕，口感很刺激，非常棒。材料：面粉300克，盐3克，食用油适量，青椒10粒，香叶2片，五香粉5克制作方法如下。

5、12月的开头，给自己做一份黄澄澄、馅料满满的榴莲披萨吧~自己的榴莲披萨100%纯果肉，不用担心吃到劣质的榴莲果泥，满口都会留香。食材准备：●馅料●●饼底●●饼底●/把除了黄油外所有面团材料放入厨师机中，揉出粗膜。/加入室温软化的黄油，继续用厨师机揉成光滑的面团。

6、不同于榴莲千层，榴莲马卡龙，榴莲酥的口感。榴莲饼的外皮由绿豆加工制作，没有厚腻的奶油，香精，朴实的绿豆香反而综合了那份甜腻。但做榴莲饼最重要的还是榴莲的选择。为了保障口感，还要进行2次筛选。只有经过120天的成长期，自然掉落后没有开裂的榴莲肉才能被使用。

榴莲薄饼榴莲薄饼的做法大全图解

1、做法步骤除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶，揉到可以扯出比较厚的膜，加入黄油搅拌到扯出手套膜。滚圆静置30分钟。饼皮抻成圆形，叉子扎眼，抹沙拉酱。放入马苏里拉芝士，再放入榴莲果肉。放入提前预热的烤箱，200度烤18分钟。烤的时间和温度仅供参考。根据你家烤箱脾气进行调整。

2、用保鲜膜包裹好，放到凉透在使用。现在来制作榴莲馅，榴莲肉用料理机打成泥吉利丁片加一点水融化成吉利丁液融化好的吉利丁液倒入榴莲泥中拌匀1放入密封的容重盖好放入冰箱冷藏4个小时在使用1两者都好了后，来制作月饼皮料和馅料是1。

3、首先准备100g面粉，加入1g盐，5g白砂糖，一小勺食用油，适量纯牛奶搅拌均匀，揉成光滑的面团;将揉好的面团放入碗中，盖上一层保鲜膜，醒发半个小时。取一块榴莲，去核放入碗中，将它压成泥，放在一旁备用。

4、外表看上去就是一块普通的饼，但是掰开就可以看见里面满满的榴莲果肉，看起来就非常诱人点击下方链接领券下单购买经过加工的榴莲闻起来没有那么冲了，但是吃起来更香更甜，就算是一般不太喜欢吃榴莲的人也会喜欢。

5、做法步骤：第1步、超市买回所需材料。第2步、150g粉＋4个鸡蛋＋330ml水+30g奶粉＋4勺白糖混合拌匀。第3步、20厘米宽的不沾锅制作饼皮。第4步、做了几十张。第5步、淡奶油＋适量白糖打至硬性，然后拌入倒碎的榴莲肉备用。第6步、然后一层蛋皮、一层奶油辅上。

6、【做法】南瓜蒸熟后趁热压成泥，晾至温热后加到中筋面粉、低筋面粉里，加橄榄油、酵母，先拌均匀，再少量多次地倒入温水，上手揉成软硬适中的面团，多揉一揉至差不多光滑，盖上保鲜膜，发酵至5～2倍大。取出发酵好的面团，揉面排气，再揉成光滑的面团。擀成直径约为25厘米的圆面片。

榴莲饼的做法窍门

1、实际上能用到的主要是金枕-Monthong，这个品种产量大，占据泰国榴莲的半壁江山。只要卖榴莲的摊，就必有金枕，其他品种都得看情况。孟买市场的金枕头榴莲我们运气好，回来第一次去孟买市场，就买到熟度和口感都很不错的托曼尼榴莲，小小个，折合20块人民币一个。当场吃掉一个，再开6个带回去，把老板的手都开麻了。

2、做法步骤：第1步、榴莲搅成糊，备用。第2步、面粉300克，温水100克，酵母5克，白砂糖10克，奶粉8克，油10克，揉成光滑面团。第3步、发酵2倍大小。第4步、分两半，取其一，擀成长方形面片。第5步、一半涂上榴莲。第6步、挤点沙拉在上面。第7步、合拢。第8步、刷蛋液，撒白芝麻。

3、步骤把面团进行揉搓排气。步骤分成4等份。步骤案板上撒上干面粉，把面剂子擀成薄圆片撒上一层奶酪碎。想要拉丝效果好的话，尽量选择马苏里拉奶酪。步骤舀入适量榴莲泥，表面再撒上适量奶酪碎。步骤捏出褶子，把馅料包裹紧实。步骤收口朝下，轻轻按压。依次做好剩余的小饼。

4、所有材料除了酵母全部加入厨师机中，揉至粗膜时加入黄油加入黄油以后继续揉至手套膜，整形发酵室温26度发酵了50分钟，具体时间要根据温度来判定。用手指沾面粉戳下面团，不回缩不塌陷就是发酵好了盖保鲜膜醒10分钟擀薄放一层榴莲再放一层芝士预热海氏C40烤箱上下火180度。

5、爆浆芝士榴莲饼菜谱及图片来自下厨房站内用户：璨世Twinky··用料··榴莲2块芝士125克面粉140克牛奶90克黄油(和面用)15克黄油(煎饼用)适量··做法··|140g面粉倒入90g牛奶。|再加15克黄油。|搅成絮状。|揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。

6、【榴莲芝士饼】食材：面粉200克，纯牛奶11克，黄油16克，盐2克，马苏里拉芝士100克，榴莲肉300克，鸡蛋黄2个。做法：将面粉、纯牛奶、黄油、盐倒入面包机中，和面20分钟。取出来揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发15分钟。把醒发好的面团平均分成2个。取一个面团，用擀面杖擀成厚薄合适的薄片。

榴莲煎饼怎么做

1、将面粉牛奶食盐拌匀，揉成面团，揉成团以后加入黄油，再次揉匀，包上保鲜膜松弛20分钟2榴莲肉去核捣碎，加入芝士拌匀，同时做好的面团取出再次揉匀。把面团分成两份，去一份揉成大薄饼，中间包上，榴莲和芝士，像包包子一样包起来。

2、电饼铛内刷一层植物油，把准备好的面糊盛到电饼铛内，并用铲子整理平整，摊的饼不要太厚，薄薄一层即可。趁着表面的面粉还没凝固时撒入一些黑芝麻，既能起到点缀的作用，也能给煎饼增香。西葫芦煎饼易熟，第一面煎2分钟，翻面后再煎1分钟即可，煎至两面焦黄后即可出锅。

3、在擀好的面饼中间撒一层芝士，芝士的上面在抹上一层榴莲泥，然后再撒上一层芝士，抹上一层榴莲泥，最后在榴莲泥的上面再撒一层芝士，一共是三层芝士，两成榴莲泥。像包包子一样包起来，包好之后，褶皱向下倒扣放在烤盘里。烤盘要垫上一层纸，不然会糊的。上面刷一层蛋黄液，然后放在烤箱里180度烤25分钟。

4、当香醇气息铺满屋，当一口香甜滑腻又爆浆的榴莲肉充盈嘴角，当意识开始“榴莲”忘返，前方高能预警！天天榴恋芝士烤榴莲来啦！未见其身先闻其香，刚出炉的芝士榴莲饼散发着迷人的魅力，金灿灿的色泽简直诱人犯罪，榴莲果肉跟不要钱似的，一座座如小山丘般耸立在芝士里，一口下去完全被果肉质感俘虏。

5、吃榴莲的季节，真香！，视频播放量126弹幕量点赞数1投硬币枚数收藏人数1转发人数8，视频作者蔓蔓要加油，作者简介穿搭|探店|好物分享全网同名，感谢您的关注。vx公粽号：manman-csh。

6、原料：披萨饼胚、披萨酱、芝士碎、新鲜榴莲、色拉油做法步骤：第1步、烤盘刷油，放入披萨饼，用叉子戳孔，防止烤制中起泡。第2步、抹一层披萨酱，放入一层芝士碎。第3步、铺满一层新鲜的榴莲，在撒上一层芝士碎。第4步、烤箱提前预热，入烤箱中层上下火200度烤18分钟即可。

榴莲饼的做法大全家常

1、做法面粉用温水揉匀成团，醒发30分钟。分成等分大小蛋黄均匀打撒备用。面团擀成薄薄的面皮，面皮放上一层芝士、一层榴莲，最后再放一层芝士。用包包子的手法包好。包好后，翻过来拍扁，刷上蛋液。

2、接着我们可以将奶油奶酪隔水化开之后，把它均匀的刷在饼皮上边，这是为了让我们的披萨吃起来有一股奶香味儿，当然如果没有的话也可以不加这一步，然后把马苏里芝士切成合适的小块儿。然后将榴莲果肉取出来放在碗中，去壶用勺子把它按压成泥状之后，把按压好的榴莲果肉全部都均匀涂抹在饼皮上边。

3、把榴莲肉压烂。加适量糯米粉。其实多放少放都可以，想香一点就少放点糯米粉。拌匀用勺子挖一勺下平底锅煎，煎的时候稍微按压。煎至表面金黄美味榴莲饼完成。

4、芝士榴莲饼食材：面粉220克、榴莲肉、马苏里拉芝士、生奶110克、食盐2克、黄油15克做法：将面粉牛奶食盐拌匀，揉成面团，揉成团以后加入黄油，再次揉匀，包上保鲜膜松弛20分钟2榴莲肉去核捣碎，加入芝士拌匀，同时做好的面团取出再次揉匀。

5、制作工艺：将榴莲去壳去核，打成泥状。将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶和植物油混合在一起，搅拌均匀。将榴莲泥加入面糊中，搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤30分钟。

6、多种口味的榴莲冰皮月饼材料准备本文以50克×16的模具为例，也就是以每个月饼50克，一次做16个月饼的用量来准备材料，如下：0必选材料去核榴莲肉：350克。榴莲冰皮月饼的核心主角，优选马来西亚猫山王榴莲，其次泰国金枕榴莲，没有的话普通的也可以，只要方法得当，味道不会差别太大。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的榴莲饼做法_榴莲饼做法简单面粉和做榴莲饼用什么面粉做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！