玉米花的做法_用锅爆玉米花的做法
用锅爆玉米花的做法窍门
1、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。
2、做法:玉米粒洗净,擦干水份.油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。
3、爆玉米花原料:玉米粒。辅料:油、糖。做法:玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可。将玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。
4、做法步骤:第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。
5、做法步骤:第1步、成品图。第2步、备好所需原材料。第3步、不粘锅要擦干水珠。第4步、然后倒入玉米油和白糖,中小火开炒。第5步、倒入玉米粒继续不停地翻动,这样有助于加快玉米爆开和均匀的裹上白糖。第6步、刚开始有一两颗爆开时,立马盖上锅盖继续提着锅柄晃动着锅。
如何爆玉米花窍门
1、40克黄油放入锅中,中小火慢慢融化开,黄油可以用植物黄油也可以用动物黄油,动物黄油味道会更香一些。将大约200克爆裂玉米倒入锅中,锅尽量用平底锅来制作,受热比较均匀,爆米花的效果比较好。盖上锅盖,开中小火慢慢加热,锅中的玉米会持续不断的爆裂。
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3、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。
4、香甜爆玉米花By一米阳光61原料:玉米花专用玉米、白糖、玉米油。做法步骤:第1步、成品图。第2步、备好所需原材料。第3步、不粘锅要擦干水珠。第4步、然后倒入玉米油和白糖,中小火开炒。第5步、倒入玉米粒继续不停地翻动,这样有助于加快玉米爆开和均匀的裹上白糖。
5、1,我们用来做爆米花的玉米,要买那种小颗粒的玉米,才会爆得开花,超市里有卖的。一般的圆圆的玉米粒适合煮着吃,做爆米花就会爆不出花来。2,开大火,把平底锅烧热,倒入少量的植物油,最好用玉米油,气味较小。3,把玉米粒倒入锅中,用锅铲不停地翻炒玉米。
6、做法:玉米粒洗净,擦干水份.油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。
锅爆玉米花的做法步骤图,锅爆玉米花怎么做
1、做法:玉米粒洗净,擦干水份.油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。
2、爆玉米花原料:玉米粒。辅料:油、糖。做法:玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干。将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油量能全部沾满玉米粒即可。将玉米粒平铺在锅底,盖上锅盖,开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。
3、锅爆玉米花材料:小玉米粒,油,糖做法:步骤小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。
4、但是电影院里的爆米花好贵啊,于是就在家里做了。首先咱们准备一些吃剩下的玉米粒。最好是黏玉米粒。去超市里买一块固体的奶油,和一些冰糖。把冰糖放在菜板上,用擀面杖把冰糖擀成冰糖面,放入碗中备用。首先准备一个干净的炒菜锅,和一个透明、大小合适的玻璃盖子。
爆玉米花的做法
1、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处。我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。
2、做法:玉米粒洗净,擦干水份.油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。
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普通的玉米怎么做爆米花
1、普通的玉米是不能制作爆米花的由于制作爆米花的主要原材料是爆米花专用的玉米。颗粒比较小而且加热到一定温度会爆开形成爆米花而且制作的时候可以加入奶油和糖。
2、第1步、玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。第2步、取一小锅,将黄油化开。第3步、倒入白砂糖。第4步、放入玉米粒,不停搅拌,让玉米粒均匀的裹上油和糖。第5步、电磁炉火候调至1000瓦。第6步、受热一阵后,就看到玉米粒陆续开花了。第7步、马上盖上锅盖,锅里的玉米粒,砰砰不停地爆开了。
3、食材用料:可以炸出爆米花的专用玉米粒60克、麦芽糖3克、糖10克、食用油10克制作工具:空气炸锅制作过程:首先我们先将所有食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用,如图所示。将玉米油及糖、麦芽糖混合放入容器中、将其搅拌均匀,如图所示。
4、①准备一口普通炒菜锅,加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替,不过没有黄油这么香。小火加热至黄油融化,然后加50克白糖,不需要完全融化,稍微搅拌搅拌以后加100克爆米花专用玉米粒,大家买玉米粒的时候最好买“球形”的,爆出来比较好看。②然后用锅铲搅拌均匀,让每一颗玉米粒都均匀地裹上油和糖。
5、经常在家自己做爆米花吃,很容易,而且噼噼啪啪的,很好玩。给发个玉米的图片看看。用高压锅,不要加高压阀。普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好。选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。锅里放油烧七成热,油不用太多了。这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
6、准备爆米花专用的小粒玉米(某宝有售)。平底锅开中火,加入黄油预热。爆米花窍门先将3粒玉米粒放进锅里并盖上盖子,等待3粒玉米完全爆开时,再将剩下的所有玉米粒倒入锅内。爆米花窍门锅盖盖严并不时晃动锅体,等到爆裂声音的频次降到两三秒一次的时候便可关火。
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