肉炒黄花菜的做法

肉炒黄花菜的做法步骤图,肉炒黄花菜怎么做

1、做法步骤：第1步、所需食材：花生芽、彩椒、猪肉。第2步、花生芽切掉根部，头顶的皮去掉，清洗干净。第3步、掰成小段。第4步、彩椒切丝。第5步、猪肉切丝。第6步、热锅冷油，下肉丝翻炒，炒到肉色变白淋少许料酒。第7步、加入葱姜炒出香味。第8步、放入花生芽继续煸炒，用盐、花椒粉、生抽、蚝油调味。

2、做法步骤：第1步、刚摘下来的新鲜的黄花菜，是不是很漂亮，清洗干净。第2步、起锅烧水。第3步、水开，放入黄花菜焯水。第4步、捞出，放入凉水中，浸泡2个小时，中途换水几次(这样处理可以去除有毒的秋水仙碱)。第5步、青椒切成丝，大蒜头拍碎，猪肉切成薄片。第6步、猪肉用淀粉和一点点油抓匀。

3、做法步骤：第1步、黄花菜要择去雌蕊。第2步、择好一斤。第3步、煮锅烧水，焯一下。第4步、胡萝卜，五花肉切丝。第5步、热油放2粒花椒，加入肉丝煸炒。第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。第7步、加入黄花菜，快速翻炒，加适量盐，少许酱油。第8步、出锅喽，淡淡花香味。

4、做法步骤：第1步、黄花菜加水提前泡软，去根和花蕊。第2步、黑木耳提前泡发。第3步、蒜叶去根和黄叶。第4步、猪肉洗净切片，加白胡椒粉、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。第5步、黑木耳切丝，辣椒切块，姜切片，蒜苗切段（蒜白和蒜青分开放）。

5、黄花菜炒肉的做法，黄花菜炒肉怎么做请看步骤：食材准备黄花菜温水泡开洗净备用，猪肉洗净切小块加少量淀粉和料酒去腥备用;姜、干辣椒、尖椒切段备用。

6、做法步骤：第1步、准备食材，胡萝卜洗净去皮切片，洋葱切块，姜蒜切片。第2步、锅内烧开水放几颗花椒，把五花肉放进开水里面住20分钟，捞起来切薄片。第3步、热锅烧油，冷油时放入几颗花椒，放入姜蒜片爆香。第4步、把五花肉倒入，煸炒到出油。第5步、把五花肉拨到一边，倒入豆瓣酱炒出红油。

黄花烧肉怎样做

1、做法步骤：第1步、青瓜洗干净，切块。第2步、备点姜蒜。第3步、瘦肉切好，加点淀粉生抽老抽蚝油腌一下。第4步、热锅下油，放入姜蒜爆香。第5步、倒入瘦肉，中火翻炒。第6步、肉七八成熟时放入青瓜，加点盐翻炒。第7步、出锅。青瓜反正生也可以吃，所以炒什么程度随自己喜欢。

2、这是我们刚才煎出的猪油，先把它倒入锅里，把剥好皮的鸡蛋放入，要把鸡蛋煎成虎皮状，煎好后直接把它放入红烧肉里，盖上盖子继续炖煮15分钟就可以收汁了。

3、鲍鱼杀完洗净，去除内脏和牙齿，用小刷子刷掉黑色的粘膜。整只鲍鱼改花刀，注意不要切断了。改好花刀的鲍鱼淋上料酒，用手抓均匀备用。选用带皮五花肉，肥瘦均匀。五花肉洗净切块，不用切的太小。冷水下锅放入葱，姜，料酒焯水。水开一两分钟后关火。

4、腐竹烧肉所需食材：五花肉，料酒，冰糖，盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，香叶，小米辣，小尖椒美味做法五花肉切成小块，起锅烧水，下入五花肉加料酒焯水，焯熟捞出洗净控干水分，锅中不需要放油，下入五花肉煎出油脂。然后盛出。

5、做法步骤：第1步、黄鱼去内脏清洗干净，去鳞片后划几刀，将少许盐，均匀淋在鱼身上腌制10分钟。第2步、将蒜炸至金黄捞出。（这步自动烹饪锅不能炸，可以用普通炒锅哦）第3步、自动烹饪锅内倒入30毫升油，加入葱姜蒜和肉片铺底。

6、做法步骤：第1步、油炸五花肉切片，黄瓜切断备用。第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。第3步、加入一小勺辣椒酱。第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量清水。第6步、加入少许盐。第7步、炒两分钟出锅。

黄花菜烧猪肉的家常做法

1、做法步骤：第1步、刚摘下来的新鲜的黄花菜，是不是很漂亮，清洗干净。第2步、起锅烧水。第3步、水开，放入黄花菜焯水。第4步、捞出，放入凉水中，浸泡2个小时，中途换水几次(这样处理可以去除有毒的秋水仙碱)。第5步、青椒切成丝，大蒜头拍碎，猪肉切成薄片。第6步、猪肉用淀粉和一点点油抓匀。

2、第1步、黄花菜加水提前泡软，去根和花蕊。第2步、黑木耳提前泡发。第3步、蒜叶去根和黄叶。第4步、猪肉洗净切片，加白胡椒粉、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。第5步、黑木耳切丝，辣椒切块，姜切片，蒜苗切段（蒜白和蒜青分开放）。

3、将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。用法佐餐食。功效生津止渴，利尿通乳。适用于产后乳少。做法猪肠与黄酒煮食，治乳少。胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳少。猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。

4、黄花菜炒肉的做法步骤食材准备黄花菜温水泡开洗净备用，猪肉洗净切小块加少量淀粉和料酒去腥备用;姜、干辣椒、尖椒切段备用。炒制油热后，加干辣椒、姜、大料、花椒香锅;放入备用猪肉炒至变色后加入青尖椒段翻炒片刻后加入泡好的黄花菜继续翻炒;加盐、生抽、老抽、醋、鸡精、少量料酒调味翻炒。

5、黄花菜烧肉的做法黄花菜用水浸泡一会捞出。猪肉切块，葱切葱段。浸泡好的黄花菜用水冲洗下备用。取一小碗，倒入蚝油等调味料，加入3汤匙水搅拌均匀。锅加至五分热，下油，放入一点盐，倒入肉炒熟。加入黄花菜，倒入2汤匙水中火翻炒。

6、做法：把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块。炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出。把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟。

干黄花菜炒肉经典做法

1、菜名：香菇炒肉第一步，准备食材：瘦肉250克，香菇400克，青红椒各两根，香葱两根，大蒜三四片，蚝油生抽料酒鸡精淀粉适量。第二步，把猪肉切片，香菇对半切，大蒜青红椒切片，香葱切段。第二步：把切好的瘦肉装盘，放适量生抽，料酒，蚝油，淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

2、将里脊肉切片再切成条，然后把肉片放入干净的大碗中，加入一半的盐和现磨花椒粉，抓拌均匀，盖保鲜膜腌制大概半小时左右。

3、食材准备。干黄花菜提前半个小时泡软；大米淘洗干净，浸泡半小时左右；瘦肉清洗干净，切成肉丝备用；生姜去皮切成姜丝；香葱洗净切成葱花待用；锅内加入两碗清水，加入浸泡好的大米和姜丝煮开至翻滚，滴几滴植物油防止溢出，边煮边搅动，煮10分钟左右变黏稠即可。

4、【作法】黄花菜洗净后泡水一小时、肉丝用<腌肉酱料>抓码腌渍20～30分钟、香菇切丝、辣椒斜切片备用。烧一锅热水，水滚后放入黄花菜汆烫，煮至再次回滚后捞起沥干备用。起热油锅，放入肉丝炒散，炒至变色后推至锅中一旁，放入姜丝爆香，再放入香菇炒香。加入烫好的黄花菜和<调味料>拌炒均匀。

5、做法：将干花菜浸泡，待发大后洗净，翻炒干花菜表面水分后铲出备用。热锅中放入五花肉，煸炒至香气四溢，出油后加入火锅底料和蒜末继续翻炒，直到五花肉变金黄色。倒入翻炒好的干花菜，加入食盐和生抽，继续炒制片刻，使各种调料均匀覆盖在花菜上。

6、萝卜干炒肉的做法是将切好的萝卜干和里脊肉一起炒熟，最后加入适量的食盐和其他调味品即可。冬天这菜使劲吃，买50斤晒干，炖肉超香，一润肠，二排毒，三通便。白菜和萝卜是冬天晒干的好选择，它们不仅在冬季有着丰富的产量，而且干燥的天气非常适合晾晒。

猪肉炒黄花菜的做法

1、在炒肉丝之前，我们需要做些准备工作。将肉丝放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，然后打入一个蛋清，搅拌均匀。接着，加入一勺淀粉，再次搅拌均匀，最后倒入一勺油，让肉丝充分吸收油份，进行腌制，等待十分钟。这样可以让肉丝更加鲜嫩，口感更佳。

2、黄花菜炒肉的做法步骤食材准备黄花菜温水泡开洗净备用，猪肉洗净切小块加少量淀粉和料酒去腥备用;姜、干辣椒、尖椒切段备用。炒制油热后，加干辣椒、姜、大料、花椒香锅;放入备用猪肉炒至变色后加入青尖椒段翻炒片刻后加入泡好的黄花菜继续翻炒;加盐、生抽、老抽、醋、鸡精、少量料酒调味翻炒。

3、黄花菜炒肉片的做法步骤木耳泡发步骤黄花菜泡发备用步骤猪里脊切丝或者切片，加入淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用步骤热锅倒油，倒入里脊肉炒开步骤炒至变色加入胡萝卜。

4、做法步骤：第1步、黄花菜洗干净，水开后，焯2分钟第2步、瘦肉切丝第3步、放入老抽，淀粉拌匀，第4步、蒜切片第5步、锅内放油第6步、6成热时放肉，中小火炒的肉很嫩，很好吃第7步、煸炒至肉7成熟时，加入焯过的黄花菜，翻炒，放入盐，十三香，出锅前放鸡精。

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