田螺的做法_田螺的做法视频教程

罗曼鱼的做法是什么可以做水煮鱼片吗

1、罗鳗鱼，最好清蒸，水煮鱼片肉会散。用料鳗鱼1条葱姜适量料酒2勺胡椒粉少许猪油少许清蒸鳗鱼的做法鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。

2、４.锅烧热，倒入油，加入切好的泡菜，鱼骨，煸炒出香味后再加入水，再加入花椒粉，白糖，水开后将泡菜、鱼骨与汤分开装。锅烧热，倒入少量油，加入姜末，蒜末，葱末炒香后再加入刚才做好的鱼汤，烧开后，加入腌制好的鱼片，煮三分钟。

3、鱼肉是我们日常饮食上比较常见的一道美食，鱼肉的做法繁多，每一种做法都非常的现象可口，而且鱼肉的肉质细嫩，利于人体吸收无论是老年人还是儿童都可以食用，而罗曼鱼也是比较常见的一种鱼类，罗曼鱼其中含有大量的营养物质，和多种微量元素，经常食用对身体非常好，而且做法繁多，可以炖汤，或者是清蒸等。

4、辅料：油适量、盐8g、辣椒碎5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量。步骤：罗鳗鱼去掉大骨头，切小段，用5g盐和料酒腌15min，控干。罗鳗鱼表面蘸上干淀粉。辣椒碎，孜然碎，盐，白芝麻混合均匀。罗鳗鱼入锅炸。炸到表面金黄。

5、罗曼鱼怎么去鱼鳞再去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。

6、而且做法繁多，可以炖汤，或者是清蒸等。罗曼鱼的做法主料：罗鳗鱼300g辅料：油适量、盐8g、辣椒碎5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量。步骤：罗鳗鱼去掉大骨头，切小段，用5g盐和料酒腌15min，控干。罗鳗鱼表面蘸上干淀粉。辣椒碎，孜然碎，盐，白芝麻混合均匀。

海鲜疙瘩汤的做法

1、大火2——3分钟后撒入盐花，葱花即可收锅，这样一道美味的冬瓜蛤蜊汤就可食用了。怎么样？是不是非常简单呢？丝瓜蛤蜊玉米汤需要准备好的用料：丝瓜1条（中型），蛤蜊（中型）约16个，玉米1条，姜丝适量，葱花适量，鲜味抄手一点点，盐适量。

2、海鲜疙瘩汤这样做自从前两天和朋友们聚餐时吃到海鲜疙瘩汤之后，小唠心里就心痒痒，回家后特别想再吃点。和大姨说了这想法后，大姨就远程教授小唠海鲜疙瘩汤的做法，做成之后，真的是超级美味。

3、这种把水管开到滴淋状做面疙瘩的办法，绝对简单实用，是一个很实用的烹饪小妙招。紫菜、干贝都是很鲜香的食材，这道汤切记不能过度调味。只是加入盐调配一个底口，加入少量白糖和味提鲜。做海鲜类食品，建议放入少量姜，姜的刀功处理很关键。

4、第六步，将做好的面疙瘩倒入锅中，2秒后用筷子轻轻搅散，一小会儿，面疙瘩都变得晶莹透亮了;第七步，将鸡蛋搅打成蛋液，用汤勺舀上一勺，慢慢地在面汤上拖动，这样就形成了漂亮的蛋黄;重复这个动作，直到所有的蛋液都做完;第八步，最后加入盐、葱花、麻油调味，出锅装盘即可。

5、用面糊做疙瘩汤的制作方法：原料：面粉，西红柿(1个)，鸡蛋(1个)，菜心(几棵)，葱花适量调料：食用油，香油，生抽，盐适量制作过程：准备工作：步骤将西红柿、菜心洗净后，控水备用。

6、【疙瘩汤】【制作食材】面粉，鸡蛋，西红柿，胡萝卜，小红薯，木耳、豆角，姜末，蒜末，食盐，胡椒粉【方法及步骤】首先我们要把准备好的新鲜木耳，将其加入开水进行泡发。在对木耳进行泡发的过程中，需要把准备好的胡萝卜清洗干净后，去皮并切成小丁状备用。红薯也需要将其清洗干净后，切成小丁状备用。

香辣虾的做法

1、【下厨房】香辣虾栏目为您推荐香辣虾做法大全，香辣虾怎么做好吃技巧分享，香辣虾最正宗的做法和香辣虾家常做法推荐，更多香辣虾的简单做法就来下厨房。

2、香辣虾特别喜欢吃虾，这种很香很辣的感觉很好，而且超级简单原料：鲜虾、香菜、小葱、芝麻、胡椒、大料、干辣椒、姜、蒜。

3、下面说说饭店里香辣虾的做法：材料准备：主料：对虾8两辅料：姜片，蒜片，葱花，炒香的白芝麻。调料：植物油，盐，料酒，鸡粉，白糖，陈醋，十三香，孜然粉，香油，花椒油，干花椒粒，干辣椒节，香辣鱼调料/或者香辣干锅酱都可以。制作步骤：对虾在冷水中完全解冻后，剪去虾的触角和脚肢，之后在虾的肚子上划一刀。

4、微波炉香辣虾，制作简单，味道鲜美。原料：明虾、葱、料酒、食盐、色拉油、生抽、香辣酱、姜、蒜。做法步骤：第1步、将葱姜蒜切末，备用。第2步、将明虾的须剪掉，虾背剪开并挑出虾线。第3步、加入料酒，抓拌一下，然后腌制5分钟。第4步、在微波炉容器底部刷一层色拉油，放入葱姜蒜末，均匀铺在容器底部。

5、香辣虾原材料有鲜虾350克，姜三克，葱15克，红尖椒10克，青尖椒十克，蒜五克，干辣椒50克，香菜15克，调味料有盐两克，鸡粉三克，生抽两克，香麻油一克，辣椒油五克，料酒五克，首先来处理一下这个虾，这个虾我们在挑选的时候一定要挑新鲜的。

清炒白萝卜的做法炒白萝卜的做法大全

1、做法步骤：第1步、萝卜洗净，削皮并且去掉两头。第2步、切成丝。切好后撒盐抓匀腌制10分钟后，冲洗掉盐水，然后滤干一下。第3步、蒜白和蒜绿叶分开，蒜白可以拍扁，干辣椒切段去籽。第4步、热锅放油，油热小火放入蒜白和干椒炒香。

2、做法步骤：第1步、萝卜一个洗净去皮第2步、将萝卜切成丝第3步、蒜、葱切碎第4步、热油锅、下蒜炒香第5步、加入萝卜丝翻炒第6步、加入盐、耗油第7步、翻炒均匀第8步、加入葱花即可第9步、成品图第10步、成品图来自美食天下香香美厨的作品。

3、【具体做法】1，卤水豆腐一块，切成小厚片。做这道菜，最好用卤水豆腐，含水量低，豆香味浓郁，煎炒的过程中也不容易碎。2，白萝卜去皮洗净，切成条。这里的萝卜不需要切成细细的萝卜丝，稍微粗一点的萝卜条就可以。3，热锅倒入少许油，再倒入豆腐，中小火将豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

4、做法步骤：第1步、小白菜择净，用淡盐水浸泡一会儿，多冲洗几遍。第2步、用厨房剪刀把小菜拦腰剪断。第3步、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。第4步、放入小白菜大火快速翻炒。第5步、待小白菜炒至断生，放盐、鸡精，炒至入味，即可出锅装盘。第6步、成品。

5、方法清炒白萝卜将白萝卜洗净，去皮后切成细长的条状。热锅凉油，待油温升高后放入白萝卜条，煸炒至表面微黄。加入适量盐、鸡精和少量清水，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟。待白萝卜变软后，加入少量葱花和香油，翻炒均匀即可出锅。方法白萝卜炒肉将白萝卜洗净，去皮后切成片状。

6、待蛋炒好，加入木耳和胡萝卜。大火两分钟，加盐和耗油。炒匀搞定。清炒胡萝卜用料胡萝卜2支;小香葱1根;盐适量;白糖少许做法胡萝卜去皮(可选)、切丝备用;小香葱切段备用;起油锅倒入胡萝卜丝，大火翻炒至软，调入盐和白糖，加1大勺清水，煮沸略微收汁，放入葱段炒出香味即可出锅。

红烧肉的做法

1、红烧肉味数甜，不可多吃，有高血糖和高血脂的患者慎吃。今天介绍的做法应该是最最简单的了，电饭煲一按，就可以等着吃喽。原料：五花肉、料酒、生抽、蚝油、细砂糖、姜、花雕酒、酱香汁、现磨胡椒粉。做法步骤：第1步、首先把五花肉洗净用冷水浸泡半小时，洗净后用厨房纸搽干水分，再用牙签扎满五花肉全身。

2、加入开水，没过红烧肉，烧开后撇去浮沫，加入葱、姜、炖肉料，转小火炖一个小时，等肉软了，加入少量盐，转大火烧，待汤汁收浓变稠即可。

3、【下厨房】红烧肉栏目为您推荐红烧肉的做法大全，红烧肉怎么做好吃，和红烧肉的家常做法，更多红烧肉的做法步骤就来下厨房。

4、苏式红烧肉材料：五花肉、干山楂、料酒、冰糖、老抽、油、盐、香油做法：带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。

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