翻糖芭比的做法

芭比公主蛋糕的做法

1、烤好后立刻出炉，震几下散热，倒扣在凉网上。将凉至温热的蛋糕片倒扣在干净的油纸上，撕掉油布。用模具压出凯蒂造型的蛋糕片，并印出凯蒂的五官。1淡奶油加细砂糖打到八分发，装入裱花袋。芒果切块备用。1取一片蛋糕片，挤上奶油，铺水果，再放上一片印了五官的蛋糕片即可。

2、做法步骤准备好所有的材料蛋白，蛋黄分离，蛋白放入无油无水的打蛋盘中，然后放入冰箱冷冻15分钟加入牛奶，玉米油用手动打蛋抽将蛋黄搅拌均匀。

3、接下来我们分享一下制作教程：准备如图材料做慕斯蛋糕可以用哦慕斯圈，我用的是六寸活底模。将已经考好冷却的慕斯风蛋糕切个大概2cm的厚片，放的时候注意是蛋糕底朝上。8g吉利丁片用冰水泡3分钟至软在泡吉利丁片的时候我们来煮制牛奶。

4、By菩心梵音用料低筋面粉180克无盐黄油40克蛋液130g，大概3个白砂糖40克葡萄干40克，分成2份奶粉8g盐2g玉米油80克红酒或者白兰地2～5ml做法步骤制作面糊葡萄干清洗干净，泡到红酒中。各种食材称量准备好。

芭比娃娃蛋糕的做法

1、芭比娃娃蛋糕漂亮的小芭比来了，给今天的小公主一个惊喜吧！6寸加高芭比蛋糕，配方是2个6寸戚风的量。原料：鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、玉米油、淡奶油、糖粉、粉色素。做法步骤：第1步、牛奶与玉米油混合搅拌至乳化。第2步、筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字形搅拌均匀。第3步、搅拌至无干粉。

2、做法步骤：第1步、事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕，并按相同的厚度平均分成四片。第2步、取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克细砂糖，隔冰水打发，同时准备好夹馅的芒果丁。第3步、先取最底下的那块蛋糕，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。

关于翻糖芭比的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。