水果汤圆的做法

07-13 26阅读

水果元宵馅做法大全

1、将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上水果块,包裹收口后再次的滚成小球待用。蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊,然后再放入锅中,盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。先拿出装有白色粘糕面团的小碗,将皮料揪成每18克一个的剂子,在手心里按成薄片,上面放上裹入草莓的豆沙馅球,并再次包裹好收口滚圆。

水果汤圆的做法
(图片来源网络,侵删)

2、滚元宵材料:糯米粉,豆沙馅,黑芝麻馅,清水。制作方法:将豆沙馅和黑芝麻馅用手掌搓成球状。(由于是懒人做法,所以馅料小编买的是成品的那种,馅料可根据个人的喜好随意更换,制作馅料真的很麻烦,小编偶尔也偷下小懒!)在托盘或大碗里撒上一些糯米粉,然后把搓好的馅料放进去。

3、步骤取一小块面团,将面团揉搓成均匀等分的大小,但别太大了,不容易熟透。步骤锅中倒满水后,盖上盖子开大火等待水烧开。水开后取下锅盖,转小火,然后沿着锅边,慢慢将元宵面团全部倒入开水中。用铲背面从锅的底部轻轻搅拌,防止元宵粘连在一起。

4、【炸汤圆】将速冻汤圆放入锅中煮制浮起即可捞出,放入凉水中冷却备用;将冷却后的汤圆捞出控干水分;准备2个鸡蛋放入碗中打散,面包糠放入盘中;将汤圆蘸上蛋液,再放入面包糠中滚动直至粘满面包糠,如此反复两次;油温5成热时,放入汤圆炸制,表面金黄即可捞出控干油放入盘中。

水果汤圆的做法
(图片来源网络,侵删)

5、自制炸元宵的做法【准备材料】豆沙馅,糯米粉,面包糠,清水。【操作步骤】步骤把糯米粉倒入一个大碗中,然后戴手套取适量豆沙馅,双手搓圆,不用太大,直径2厘米左右就可以,把搓圆的豆沙馅依次放入干糯米粉中。

6、今天就是元宵节啦,每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆,皮不开裂,馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。原料:糯米粉100g、温水80g、黑芝麻50g、白糖25g、猪油35g。

水果汤圆的详细做法

1、水晶汤圆的通常做法是煮糖水,白糖煮水或者是红糖煮水,小编煮汤圆的时候会加上一些生姜,生姜煮水大家都知道是可以暖身体的,淋了雨吹冷风,都会喝姜糖水来预防感冒。煮汤圆用姜糖水是很不错的哦,吃一碗,胃暖和了,身体也暖和了呢。

2、做法:将老红糖用刀切碎一些备用。用小火炒熟白芝麻,倒出晾凉备用。将糯米粉倒入碗中,一边加温水,一边用筷子搅拌,用手揉成面团。将面团擀成长条,切成小剂子,搓圆。锅内倒油,下红糖加热,等红糖化开后,即可关火。

3、自制“水晶汤圆”的教程【准备食材】:木薯粉100g,黑芝麻80g,白糖20g,紫薯200g,黄油15g,开水适量【做法与步骤】:第一步,取一个干净干燥的面盆,将木薯粉全部倒入其中,然后倒入80ml开水烫面,搅拌均匀静置在一旁备用;将炒锅洗净烧干,洗净黑芝麻洗净沥干倒入锅中,大火炒干水后,转中火炒至成熟。

4、做法步骤:第1步、盘内加入糯米粉。第2步、加入沸水搅拌一下,水可以预留一部分以备后续调节。第3步、把糯米粉揉成光滑面团。第4步、把面团搓长,切成小剂子。第5步、然后全部揉圆。第6步、准备好煮汤圆的配菜。第7步、锅内加入适量食用油。第8步、先加入腊肠翻炒。第9步、再加入胡萝卜和菠菜头。

5、水果元宵作者:花开似水_NdJS用料紫薯黑芝麻元宵8个红豆沙元宵4个香橙元宵4个水适量苹果一个草莓4个火龙果半个温开水适量做法步骤把火龙果、苹果、草莓分别切成片,然后用卡通刻花器把它们刻成自己喜欢的形状。

水果罐头汤圆的做法大全

1、·红糖水:锅中倒入适量的水,加入红糖,小火煮至溶化,放入汤圆,煮一会儿,即可食用。红糖水的颜色鲜艳,味道香甜,适合搭配黑芝麻、豆沙、花生等馅料的汤圆。·酒酿水:锅中倒入适量的水,加入酒酿,小火煮至沸腾,放入汤圆,煮一会儿,即可食用。

2、【油煎汤圆】所需食材:冷冻汤圆适量、食用油适量。具体做法:取出冷冻好的汤圆,不要解冻直接放进平底锅中,锅中放适量的食用油,晃动一下锅让汤圆上都沾上食用油。开小火,轻轻晃动着锅或用铲子拨动汤圆,让汤圆四周受热均匀,煎至表面金黄,形成一层脆皮,体积变大就熟了。

3、准备一袋汤圆,一碗米酒,品牌随意,按照你的喜好来就可以,另外准备大红枣6颗,提前浸泡半个小时。将洗净的红枣,用剪刀破开,去掉里面的枣核,然后切成枣片,红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。起锅烧水,大约两碗水就够了,倒入汤圆和红枣,大火煮开转中火,记得勤翻动一下,防止汤圆粘锅。

4、水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

5、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆,可随意选择。步骤适量水,加入葡萄干、醪糟,烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣,还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟,装盘即可食用。

6、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆,可随意选择。步骤适量水,加入葡萄干、醪糟,烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣,还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟,装盘即可食用。

水果汤圆的做法是什么

1、做法步骤红糖和冰糖加水煮开汤圆加70度以上的水和均匀,不够成团加点水,然后醒发半小时。把面团搓成条,切块搓圆水煮开后下汤圆,浮起来放冰水里冷却降温。碗里舀入汤圆,加冰水,加葡萄干,山楂等自己喜欢的料,撒点白芝麻开吃。

2、把南瓜糯米面团搓成长条状,分割成均匀的小剂子,并把每个小剂子都搓圆。取一个小剂子用手压扁,中间放上一个豆沙馅,包成一个汤圆,依次把所有汤圆都包好,吃不完的可冷冻保存。锅内加水烧开,放入汤圆,煮至汤圆都漂浮在水面,明显变大就是煮熟了。

3、步骤1|锅里的水烧沸之后,速冻汤圆无需解冻,直接倒入开水中烹煮,煮至汤圆带有微浮起的熟透状,就可以捞起出锅,并迅速放入冷水中,让汤圆冷却下来,如此也能防止粘连。

4、汤圆皮糯米粉160g开水100g—125g〈制作过程〉先来制作坚果馅儿。花生、腰果和核桃放入烤盘中,预热烤箱,上下火160℃,15分钟左右。(坚果表面微微焦黄,有香气飘出来即可)烘烤好的坚果稍微放凉,放入破壁机中,再放入芝麻,中速打成坚果碎。

5、【水果汤圆】制作配料:火龙果1个白糖20克柠檬汁半个糯米粉200克南瓜泥少量制作方法:今年我们来做水果馅儿的汤圆,水果馅儿可以做成很多口味的,比如草莓的、蓝莓的、橙子的,凡是可以做果酱的水果一般都可以拿来做馅料。

6、水果表面有水分,包的时候容易打滑,裹一层椰蓉就好包了。如果专心看完了此贴,你也会发现,其实这就是糯米糍的做法,恭喜你答对了!万变不离其宗,只是叫法不一样。喜欢我的文章,就请点赞、关注、收藏吧!下次有更新的美食,可以及时看到,你喜欢吃什么馅的汤圆呢?欢迎在下方留言讨论。

家庭简单水果汤圆做法

1、【百香果醋汤圆】煮好的汤圆里加一点水果醋,清爽解油腻,还有助于消化。食材:汤圆,白砂糖,百香果醋。做法:大火烧一锅热开水,放入汤圆文火煮到浮起,加半碗水再次煮开。盛半碗热开水,放入白砂糖搅拌到融化,加入适量的百香果醋。煮好的汤圆盛到碗里,放凉一会儿就可以开吃了。

2、准备好汤圆,家里一般都是冷冻汤圆,就算现包的也会放进冰箱冷冻。冻得硬邦邦的汤圆,肯定不能直接下锅煮,但也不能解冻。解冻后表皮变黏,也会粘锅、粘连。烧一锅水,加一勺食盐,随着温度升高,食盐就全部溶解了。水里加食盐,可以增加糯米粉的筋性,这样汤圆就不容易煮破了,口感还更加爽滑。

3、原料:甜酒酿、鸡蛋、水果汤圆、枸杞。做法:把甜酒酿加枸杞、加水煮开后打入荷包蛋,放入汤圆煮开即可。营养点评:蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维、维生素齐全,可以作为节日早餐的一道漂亮小吃。红豆元宵小米粥:原料:小米、红豆元宵。做法:把小米粥熬好后加入红豆元宵,煮至元宵熟透即可。

4、【菜品】水果酒酿圆子【配料】酒酿100克、冰糖30克、清水2碗、枸杞5克、猕猴桃1个、草莓6粒、水淀粉适量。【烹饪步骤】草莓和猕猴桃被清水温柔地洗净,它们的皮肤被轻轻褪去,露出了鲜嫩的果肉。接着,它们被切成小巧的块状,静静地躺在盘中,等待着下锅的时刻。

5、准备好的香蕉,将它去皮,果肉放入碗中。佩戴好一次性手套之后,将香蕉果肉压碎成泥。这里建议大家,香蕉最好选择熟透软糯的香蕉,除了容易压碎,口感也比较甜蜜,做出来的汤圆口感也会更加软糯。

6、水果馅汤圆食材:水磨糯米粉120g,苹果1个,水适量,橙子1个,冰糖依个人口味,花齿轮依个人口味(可以不放)制作方法:准备好撕碎的橙子肉,将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖,放入锅中小火慢熬,勤搅拌,熬成粘稠状即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。