啤酒鸡翅的做法大全
求啤酒鸡翅的做法,具体一点
1、做法步骤：第1步、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！第2步、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。第3步、锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。第4步、在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
2、准备食材。鸡翅，啤酒，生姜，香葱。鸡翅入清水浸泡去掉血水。冷水锅，加入适量的姜片，将鸡翅放入其中，焯水一遍，去除腥味和血沫。焯水后的鸡翅迅速过凉水浸泡并清洗干净。沥干鸡翅的水分，可用厨房纸吸干。用小刀在鸡翅两面划上几刀，便于入味。
3、三个鸡腿(也可以整只鸡)，一罐啤酒(啤酒多少主要看鸡肉，三个鸡腿我加的一罐，整只鸡的话应该得两罐才够了)香菇，洋葱，花椒，蒜，盐胡椒粉料酒生抽老抽耗油老干妈开始制作鸡腿剁成大小均匀的块状，然后用水冲洗一下血水，尽量多洗几次，然后捞出，控干水分洋葱一个，切成均匀的条状，放一边备用。
4、啤酒鸡翅的做法步骤鸡翅冷水下锅，加入姜片和适量料酒，焯出血沫步骤焯好的鸡翅捞出，正反面都划上2～3刀步骤起锅烧油，中火不断翻面将鸡翅煎至两面金黄，把姜片和葱段一起放入锅中。步骤根据鸡翅数量，倒入啤酒，刚刚好没过鸡翅即可，倒入两勺老抽，一勺生抽，再放入一个八角。
5、啤酒鸡翅的做法简介用啤酒来做鸡翅，做法简单省事，用不粘锅来做这个菜，油量很少，我只用了6克橄榄油，煎得两面黄后用啤酒焖煮，做出来的鸡翅一点不油腻，而且有着本身的微微焦香和啤酒的香味，没有一点腥味。
啤洒鸡翅作法
1、准备食材。鸡翅，啤酒，生姜，香葱。鸡翅入清水浸泡去掉血水。冷水锅，加入适量的姜片，将鸡翅放入其中，焯水一遍，去除腥味和血沫。焯水后的鸡翅迅速过凉水浸泡并清洗干净。沥干鸡翅的水分，可用厨房纸吸干。用小刀在鸡翅两面划上几刀，便于入味。
2、解冻好的鸡翅先用清水多冲洗几遍，在背部两面都划上两刀，以便于更好的入味。处理过的鸡翅先放在先在冷水中泡一下，捞出沥干水分放在盆中备用。
3、做法步骤：第1步、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！第2步、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。第3步、锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。第4步、在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
4、原料：鸡翅、啤酒、盐、味极鲜、料酒、老抽、白糖、姜。做法步骤：第1步、鸡翅洗净泡一下，泡去血水。第2步、捞出，将鸡翅两边打花刀。第3步、加入盐，姜丝，料酒，味极鲜，白糖，姜丝，腌上20来分钟，可以盖保鲜膜放冰箱。如果没有时间腌渍也是可以的，只是入味欠一些。第4步、锅预热，倒少许食用油。
5、原料：鸡翅中、啤酒、葱、姜、大料、花椒粒、酱油、料酒。做法步骤：第1步、鸡翅中洗净，加入一汤匙料酒，拌匀。第2步、葱段用刀剖成两半，姜切厚片。第3步、锅里倒入食用油(用量比炒菜多一点)。开中小火，把葱、姜、花椒粒、大料放入锅中慢慢煎炸，直到葱、花椒、大料都糊了为止。
6、鸡翅清洗干净，正反两面用刀划两下，这样能更好入味。不沾炒锅倒入适量清水，放入鸡翅，加入一半的姜片和葱，再倒入料酒，大火烧开。记得捞去表面的浮沫，水烧开后，捞出鸡翅备用。擦干净平底锅，加入油，烧热之后放入剩下葱，姜和蒜头，小火炒到出香味。放入鸡翅，翻炒一下，之后小火煎。
啤酒醉鸡翅做法大全
1、准备食材。鸡翅，啤酒，生姜，香葱。鸡翅入清水浸泡去掉血水。冷水锅，加入适量的姜片，将鸡翅放入其中，焯水一遍，去除腥味和血沫。焯水后的鸡翅迅速过凉水浸泡并清洗干净。沥干鸡翅的水分，可用厨房纸吸干。用小刀在鸡翅两面划上几刀，便于入味。
2、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入生姜炒香。第3步、放入鸡尖翻炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入一勺老抽。第8步、放入辅料。第9步、倒入一厅啤酒，大火煮开。第10步、放入一勺辣椒酱。
3、鸡翅10个、啤酒一听、大葱一小段、姜片若干、干红辣椒3个、香叶2片、花椒少许、八角一个、冰糖适量做法步骤：第一步：将鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水，保持鸡翅的干净卫生。然后将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。第二步：把葱姜蒜切好备用。
4、做法鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
5、原料：鸡翅、啤酒、盐、味极鲜、料酒、老抽、白糖、姜。做法步骤：第1步、鸡翅洗净泡一下，泡去血水。第2步、捞出，将鸡翅两边打花刀。第3步、加入盐，姜丝，料酒，味极鲜，白糖，姜丝，腌上20来分钟，可以盖保鲜膜放冰箱。如果没有时间腌渍也是可以的，只是入味欠一些。第4步、锅预热，倒少许食用油。
6、做法步骤：第1步、准备好食材备用（鸡翅提前用料酒盐腌制15分钟）。第2步、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。第3步、放入鸡翅煎至两边金黄。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽。第6步、倒入一勺老抽。第7步、倒入一勺香醋。第8步、放入小米辣。第9步、倒入一厅啤酒大火煮开，转小火焖煮20分钟。
啤酒鸡翅的做法
1、啤酒鸡翅的做法材料集合图：翅中洗净从中间剁开，放入沸水中焯一下用温水冲去表面浮沫备用(放入生姜片和料酒是为了去腥)锅中放入适量油爆香生姜片，放入过了水的鸡块翻炒至表面略微焦黄，依次放入料酒、少许红烧酱油、海鲜酱油、八角和桂皮翻炒均匀。
2、啤酒鸡翅的做法步骤准备好食材鸡中翅切斜刀(为了更加入味)，蒜和姜分别用刀面拍扁往锅里倒入适量的水，烧开后放入鸡中翅，煮3到5分钟，这时候鸡中翅都变了颜色。
3、鸡翅洗净划两刀，便于入味。锅内加入冷水放入鸡翅烧开，焯去浮沫。捞出鸡翅用温水洗净，加入料酒、生抽、盐，翻拌均匀，腌制30分钟左右。土豆滚刀切块，葱切段，姜切片。
4、鸡翅洗净泡一下，泡去血水。捞出，将鸡翅两边打花刀。加入盐，姜丝，料酒，味极鲜，白糖，姜丝，腌上20来分钟，可以盖保鲜膜放冰箱。如果没有时间腌渍也是可以的，只是入味欠一些。
5、啤酒鸡翅原料：鸡翅中、啤酒、盐、大料、姜、大蒜、花椒、生抽、老抽。做法步骤：第1步、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！第2步、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。第3步、锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。
6、原料：鸡翅、啤酒、盐、味极鲜、料酒、老抽、白糖、姜。做法步骤：第1步、鸡翅洗净泡一下，泡去血水。第2步、捞出，将鸡翅两边打花刀。第3步、加入盐，姜丝，料酒，味极鲜，白糖，姜丝，腌上20来分钟，可以盖保鲜膜放冰箱。如果没有时间腌渍也是可以的，只是入味欠一些。第4步、锅预热，倒少许食用油。
啤酒鸡翅怎么做啤酒鸡翅的家常做法
1、用流动的水冲洗鸭翅膀，并用镊子拔掉它们。鸭翅看起来比鸡翅薄一些，并且肉不多，但是吃起来也很过瘾，尤其是在喝酒的时候。将适量的水倒入锅中，加几片生姜和少许料酒，将鸭翅膀开大火煮沸，煮1分钟以将其捞出控水。
2、第1步、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！第2步、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。第3步、锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。第4步、在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
3、做法步骤：第1步、鸡翅洗净泡一下，泡去血水。第2步、捞出，将鸡翅两边打花刀。第3步、加入盐，姜丝，料酒，味极鲜，白糖，姜丝，腌上20来分钟，可以盖保鲜膜放冰箱。如果没有时间腌渍也是可以的，只是入味欠一些。第4步、锅预热，倒少许食用油。第5步、放入鸡翅中火煎制。
4、准备食材。鸡翅，啤酒，生姜，香葱。鸡翅入清水浸泡去掉血水。冷水锅，加入适量的姜片，将鸡翅放入其中，焯水一遍，去除腥味和血沫。焯水后的鸡翅迅速过凉水浸泡并清洗干净。沥干鸡翅的水分，可用厨房纸吸干。用小刀在鸡翅两面划上几刀，便于入味。
5、做法步骤：第1步、备食材：鸡翅，啤酒，姜片，蒜片第2步、鸡翅洗干净用厨房纸吸去水份，热锅把鸡翅放下去小火煎，不用放油，鸡翅本身有油脂。
6、啤酒鸡翅的做法简介用啤酒来做鸡翅，做法简单省事，用不粘锅来做这个菜，油量很少，我只用了6克橄榄油，煎得两面黄后用啤酒焖煮，做出来的鸡翅一点不油腻，而且有着本身的微微焦香和啤酒的香味，没有一点腥味。
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