玉米馒头怎么做_玉米馒头怎么做才松软好吃
玉米馒头怎么做才松软好吃
1、制作玉米芯，取适量白色面团戳成圆柱形。长度根据自己喜好决定，想做长一些就多取一点白色面团。制作玉米粒，取适量黄色面团擀成长方形面片，用刮板切出横杠，注意不要切段哦用刀切成5-2cm宽的小面片。用筷子将小面片挤压成整排玉米粒的形状。
2、玉米面馒头的做法步骤将玉米面粉和面粉都倒入面盆中。将酵母倒入粉料中。然后缓慢加水搅拌成絮状，揉成面团，室温发酵1小时。将面团放在面板上，加小苏达将面团揉成圆团，充分揉搓排气后，静置10分钟。搓成长条。分割成等大的剂子。分别揉透搓成圆形。
3、玉米馒头，松软好吃玉米馒头By红米乐呵原料：玉米面、面粉、白糖、酵母、盐。做法步骤：第1步、玉米面里倒入开水。第2步、用筷子搅拌至无干粉。第3步、加入白糖。第4步、加入酵母、面粉。第5步、手揉搓成面团。第6步、盖上碗盖，屋温发酵至两倍大。第7步、取出排气。第8步、分坯。
4、第一步：将新鲜玉米剥下来洗一下备用。第二步：将剥好的新鲜玉米放到破壁机中，加入一点温开水，点击果汁功能，打成玉米汁倒入碗中。第三步：往玉米汁碗中加入蜂蜜、酵母搅拌均匀，蜂蜜按照各自的口味，喜欢甜一点可以多放一些，将调好的玉米汁分几次倒入面粉中。
5、玉米馒头的做法简介火候一定要把握好，一定要大火蒸。食材玉米粉150克小麦粉(标准粉)500克酵母(干)2克白糖适量步骤/方法用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝。
6、面和的软，二次发酵后蒸出的玉米馒头有点塌，快成玉米饼子了。但是看看这个蜂窝就能看出它很松软了。这里我没有加糖，如果喜欢甜味馒头可以加10-15克的白糖，这个量会让玉米馒头刚有甜味，又不至于很甜。面粉和玉米面的比例1，这个比例刚好，蒸出来的玉米馒头不会剌嗓子，还很松软。
玉米馒头怎么做才能松软好吃
1、第一步、粗粮的口感比较粗糙，如果全部用玉米面，不仅吃起来非常干，而且容易开裂，所以一定要加一些白面。加多少呢？正确的做法是杂粮面：白面=1，因为白面的黏性大，做成窝窝头不会开裂，口感也比较软。第二步、把250克玉米面、250克白面倒进面盆里，用筷子搅拌均匀均匀。
2、今天分享给大家一个水煮玉米面棒棒馍的做法，粗粮细作，口感松软，简单营养又好吃。大碗中放200克的面粉，100克玉米面，打入一颗鸡蛋，三克酵母，十克白糖，再倒入160克的温水（30度以下搅拌均匀）最后搅成大的面絮状后，下手揉成光滑面团，扣上保鲜袋，发酵35分钟。
3、玉米馒头，松软好吃玉米馒头By红米乐呵原料：玉米面、面粉、白糖、酵母、盐。做法步骤：第1步、玉米面里倒入开水。第2步、用筷子搅拌至无干粉。第3步、加入白糖。第4步、加入酵母、面粉。第5步、手揉搓成面团。第6步、盖上碗盖，屋温发酵至两倍大。第7步、取出排气。第8步、分坯。
4、玉米馒头的做法简介火候一定要把握好，一定要大火蒸。食材玉米粉150克小麦粉(标准粉)500克酵母(干)2克白糖适量步骤/方法用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝。
5、好了，不感慨了，肉丝儿今天就跟大家分享一下玉米馒头的做法。材料：面粉200克，玉米面100克，酵母3克，温水160克左右。做法：第一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。
6、口感松软的玉米馒头很好吃，想要玉米馒头好吃，下面的5个步骤很重要，小本本拿出来记好了。食材：玉米200克、普通面粉200克、酵母3克、开水适量、温水适量。
怎么做玉米面馒头松软好吃
1、制作玉米芯，取适量白色面团戳成圆柱形。长度根据自己喜好决定，想做长一些就多取一点白色面团。制作玉米粒，取适量黄色面团擀成长方形面片，用刮板切出横杠，注意不要切段哦用刀切成5-2cm宽的小面片。用筷子将小面片挤压成整排玉米粒的形状。
2、玉米面馒头的做法步骤将玉米面粉和面粉都倒入面盆中。将酵母倒入粉料中。然后缓慢加水搅拌成絮状，揉成面团，室温发酵1小时。将面团放在面板上，加小苏达将面团揉成圆团，充分揉搓排气后，静置10分钟。搓成长条。分割成等大的剂子。分别揉透搓成圆形。
3、将醒发好的面团，转移到案板上，然后就开始揉面团（在揉面团的时候，需要在案板上撒一些面粉，这样揉面的时候，才会不容易粘在案板上面，而且在揉面的过程中）；将面团分成小块，然后用手塑形；室温二次醒发，时间1-5个小时为宜。馒头上锅蒸熟锅中烧水，蒸屉上铺一层纱布。
4、第一步，首先准备一个干净的容器，加入3克酵母粉，倒入150的温水，然后用筷子搅拌成面絮状，再用手反复推拉揉搓，揉成光滑的面团。揉面是馒头好吃的关键步骤，揉的时间越长面团越劲道，蒸好的馒头吃着就更香。第二步，面团揉好之后，用刀将面团分成两份，用手揉成长条后下等份的面剂子。
5、将玉米面，小麦面粉，酵母，倒入和面盆中，准备一杯40度以下的温水边用筷子搅拌面粉边加水(水不要一次倒太多)直至面粉成均匀的棉絮状的小块。此时用手将面团揉匀，表面光滑成团，即可静置发酵。面盆盖湿布或保鲜膜以免表面变干。
6、玉米馒头的做法简介火候一定要把握好，一定要大火蒸。食材玉米粉150克小麦粉(标准粉)500克酵母(干)2克白糖适量步骤/方法用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝。
玉米馒头怎么做松软
1、1，150克玉米面粉，慢慢地加入150克滚烫的开水，搅拌至没有干粉。玉米面粉用开水烫一烫，口感更细腻。2，再加入150克糯米粉、50克红枣碎，然后加入100克温水，搅拌均匀。3，多揉几下，没有干粉就可以了。揉成一个软硬适中的面团。4，揪下一小块面团，60克左右。
2、制作玉米芯，取适量白色面团戳成圆柱形。长度根据自己喜好决定，想做长一些就多取一点白色面团。制作玉米粒，取适量黄色面团擀成长方形面片，用刮板切出横杠，注意不要切段哦用刀切成5-2cm宽的小面片。用筷子将小面片挤压成整排玉米粒的形状。
3、制作玉米面馒头的食材玉米面馒头的做法步骤将玉米面粉和面粉都倒入面盆中。将酵母倒入粉料中。然后缓慢加水搅拌成絮状，揉成面团，室温发酵1小时。将面团放在面板上，加小苏达将面团揉成圆团，充分揉搓排气后，静置10分钟。搓成长条。分割成等大的剂子。分别揉透搓成圆形。
4、【所需食材】：细玉米面半斤，糯米面2两，水3两，酵母粉2g。【烹饪过程】：将细玉米面放到大碗内。加入准备好的糯米粉搅拌均匀。加入2克酵母粉。加半碗水。水不要一次性加入，分几次加。搅拌，直到玉米面成絮状。揉成面团，加水不能太多，面团太软会不好成型。盖好盖子，开始发酵。
5、1用开水烫一下玉米面，然后搅拌均匀。这样做的目的是为了让玉米面不那么喇嗓子。然后，将玉米面晾至常温。2接下来，将普通面粉和白糖加入到玉米面中。3然后，用温水（大约35度左右）化开酵母，加入到面粉中。4将所有的材料搅拌成絮状，然后揉制成团。
6、制作又松又软的玉米面馒头，需要掌握一些技巧和注意事项。选择质量好的玉米面和面粉，这可以保证馒头质地和口感。要注意水和面的比例，以及发酵的时间和温度，这会影响馒头的松软度和口感。以下是制作玉米面馒头的具体步骤：准备材料：称量好玉米面、面粉、酵母粉、温水等材料。
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