腊肠焖饭电饭锅做法
腊肠饭怎么做电饭煲窍门
1、做法步骤:第1步、排骨斩块洗净备用。第2步、排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。第3步、腊肠切片备用。第4步、大米洗净。第5步、加入适量的水,水建议比平时煮饭少一些。第6步、电饭煲开始煮饭。第7步、米饭煲至水份干了,铺上腌制入味的肋排,淋上腌制排骨的汁。
2、因为香菇是选择的干香菇,所以在做这道菜之前要提前2个小时给它用水浸泡,泡发好的香菇,它的口感会更嫩而且煮出来的口感也会好很多。我们家在做的时候直接选择用电饭锅的煮饭键做出来,不仅能把食材都给煮熟,而且也能让腊肠的香味都渗透到米饭中,让米饭会有更香醇的味道。
3、做法步骤:第1步、大米洗净浸泡半个小时。第2步、腊肠提前蒸好,也可以用生的。第3步、浸泡后的米加水,比平时蒸米饭的水略少一点,我喜欢用电饭煲的内胆量,有刻度便于掌握水量。第4步、珐琅锅预热入油。第5步、倒入米的水铺均匀。第6步、盖上盖子煮沸,大火煮沸转小火煮八分钟关火。
4、腊肠一根切薄片,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁,干香菇提前泡好切丁,在准备点玉米粒和豌豆粒。调个料汁:碗里加点水,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两小勺盐,搅拌均匀。锅中倒点油烧热,放入葱花爆香。腊肠放进去翻炒几下。所有的菜放进去翻炒几下。这样炒一下会更好吃一些。
5、【准备原料】:土豆一个,胡萝卜一个,腊肠100克,泡发好的香菇8个,白米150克。【辅料准备】:蚝油,香油,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精即可。第一步:首先把准备好的土豆、葫芦卜分别去皮滚刀切块;把泡发好的干香菇横竖两刀切成扇形块;香肠切片;大米淘洗干净后放在电饭煲中备用。
6、腊肠焖饭(电饭锅版)腊肠焖饭(电饭锅版)的做法如图一,准备好食材和调料。如图二,切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。如图三,切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
腊肠米饭的电饭锅做法
1、腊肠焖饭(电饭锅版)腊肠焖饭(电饭锅版)的做法如图一,准备好食材和调料。如图二,切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。如图三,切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
2、步骤把大米淘洗干净,倒进电饭煲,放入平时焖饭的正常水量即可。如果家里人多就多放一些大米。步骤起锅烧油,油开放入准备好的各种菜丁翻炒均匀,加入一勺老抽,两勺生抽和一小勺盐,炒至没有水分,倒入装好米的电饭煲里铺平,按下煮饭键,耐心等待。
3、将干香菇和腊肠洗净,然后用温水把干香菇泡发变软,然后和腊肠一起切成小粒备用。将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭煲内,用香菇水来煮饭,饭会很香的。锅中加油,爆炒香菇丁,等香菇出香味后,加入腊肠丁,继续翻炒至腊肠的油开始溢出,再加入生抽。
4、腊肠切片胡萝卜切丁玉米剥粒。大米淘洗干净加入平时煮饭多一点的水量。我平常蒸米饭,1碗水1碗米,做焖饭,就会一碗水多一点,个人觉得焖饭太干不好吃,要湿润一点才好。2炒锅里擦一点油。先用小火把腊肠里面的油逼出来,等到腊肠白色的部分变成透明盛出来。
5、做法0准备好所有材料,配方是一家三口的量。0大米淘洗干净加入平时煮饭用的水量备用。0锅中倒入少许油烧热,倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆翻炒均匀,加入老抽1勺、生抽一勺、盐一小勺,翻炒至水分烧干。0然后倒入电饭煲大米上铺平,按煮饭键。
6、做法步骤:第1步、冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。第2步、腊肠,香菇,青菜切碎。第3步、热锅放油下蒜末爆香放香菇,腊肠炒熟,再打入一个鸡蛋,炒散。第4步、放入米饭翻炒均匀,米饭松散略干时,再下青菜炒熟。第5步、再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
如何用电饭煲做腊肠饭
1、做法步骤:第1步、排骨斩块洗净备用。第2步、排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。第3步、腊肠切片备用。第4步、大米洗净。第5步、加入适量的水,水建议比平时煮饭少一些。第6步、电饭煲开始煮饭。第7步、米饭煲至水份干了,铺上腌制入味的肋排,淋上腌制排骨的汁。
2、第6步、选择“白米”模式,烹饪45分钟。这里我用的酷晨母婴全智能电饭煲,烹煮的米饭Q弹,颗粒饱满,回味甘甜,很好用。第7步、煮米饭这期间,腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。第8步、米饭烹煮20分钟左右,迅速加入腊肠,继续烹煮。第9步、烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋,盖上盖子继续烹煮。
3、腊肠焖饭(电饭锅版)腊肠焖饭(电饭锅版)的做法如图一,准备好食材和调料。如图二,切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。如图三,切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
4、最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西,电饭锅美食就是最好吃的选择,各种焖饭我做的根本停不下来。这次做的是排骨腊肠焖饭,类似煲仔饭的口感,腊肠让整体口味得到了提升,做法分享给大家。用料排骨腊肠焖饭的做法腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。
5、第1步、土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。第2步、锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,煮的量少也可以少加点。(如果觉得这样太麻烦的话,可以直接跳过这步骤,只是食材炒一下会更香。)第3步、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水,水也可以稍微多一点点,这个没有大碍。
6、等自动煮好之后放入提前切好的广式香肠,用电饭煲的保温焖上15分钟左右,有香味飘出的时候,这道饭就完成了,直接舀出来放进碗里就可以吃了。
腊肠饭的做法电饭煲是什么
1、排骨腊肠饭(电饭煲)排骨腊肠饭原料:肋排、腊肠、大米、葱花、盐、玉米淀粉、生抽、蚝油、姜片、花生油。做法步骤:第1步、排骨斩块洗净备用。第2步、排骨放入碗中,加入生抽,盐,蚝油,玉米淀粉,花生油,姜片抓匀腌制入味。第3步、腊肠切片备用。第4步、大米洗净。
2、腊味饭Byelmonte新晒的腊肠腊肉,做饭炒菜都非常香,米饭都要煮多点。原料:香米、腊肠、腊肉、葱、味极鲜酱油。做法步骤:第1步、洗米下电饭锅开煮。第2步、自家晒的腊肠腊肉。第3步、把腊肠腊肉切薄片。第4步、电饭锅的米煮开后,把腊肠腊肉放入继续煮。第5步、葱切葱花。第6步、饭好了。
3、大米160克广式香肠25克腊肉20克青菜适量味达美尚品金标生抽1汤勺味达美臻品蚝油1茶勺植物油适量高汤适量做法步骤准备好所需的食材(1人量),大米160克、广式香肠25克、腊肠20克、青菜适量;将米放入小锅中,淘洗干净,加入水,水量以刚刚淹没大米,并在米上面一点点即可。
4、第三步:等炒得差不多的时候,可以看见菜里面焖出了一些很香的汤汁,并且菜的颜色变得很好看。这时候就可以关火,把这些倒入电饭煲,平铺在里面,接着洗米,像平常煲饭一样把米和水放进去和食材一起煲,这样会使得美味的汤汁跟米饭得到很好的融合。
5、腊肠焖饭(电饭锅版)腊肠焖饭(电饭锅版)的做法如图一,准备好食材和调料。如图二,切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。如图三,切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
6、将干香菇和腊肠洗净,然后用温水把干香菇泡发变软,然后和腊肠一起切成小粒备用。将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭煲内,用香菇水来煮饭,饭会很香的。锅中加油,爆炒香菇丁,等香菇出香味后,加入腊肠丁,继续翻炒至腊肠的油开始溢出,再加入生抽。
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