简易版三杯骨的做法
燕麦三杯骨的制作程序和用料
1、首先将泡好的燕麦米和莲子倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转中火煮20分钟。然后加入泡好的藜麦继续煮20分钟。煮制过程中要注意掌握火候，当燕麦米煮开花时，表示煮好了。扩写：将泡好的燕麦米和莲子倒入砂锅中，不仅能提升煮粥的口感，还能更好地保持粥的营养成分。
2、小米10克、燕麦10克秋天也是红薯收获的季节，红薯热量又低，膳食纤维也很丰富，香甜绵软又好吃，很多人都非常喜欢。红薯与小米、燕麦搭配食用，可以发挥蛋白质的互补作用，又自带一些甜味，不放糖也很香，细腻的口感也老少皆宜。
3、做法步骤：第1步、食材：排骨（已清洗焯水）、干辣椒、姜片、桂皮、大料第2步、已焯好的排骨下入电饭锅中，搁入干辣椒、姜片、桂皮和大料。第3步、接着，加入油。第4步、加入料酒。第5步、加入酱油。第6步、加适量的白糖。第7步、加适量的盐。
4、这个燕麦片的做法就是：燕麦红豆粥。燕麦红豆粥的制作方法非常简单，只需在锅上简单煮一煮。燕麦红豆粥非常适合秋季食用，不仅可以补充营养，还能补充水分，常吃不仅能“掉秤”，手脚也会更有劲。
5、【低脂燕麦酥】小米糊糊270克燕麦100克糯米粉40克红枣几个红糖20克做法：食材准备好，小米加入适量水，用破壁机打成细腻的糊糊。燕麦我用的是西麦，泡水即溶，粗纤维足足，用来做点心口感最是柔软。100克燕麦倒入盆中，加入270克小米糊（可以换成同等重量的牛奶或者水）。用刮刀搅拌至无干粉颗粒状。
6、赶紧随我们来看看制作的步骤吧，看看这个不放糖的甜味排骨要怎么做！首先选择的排骨要选择一些比较柔软的脆骨，这样嚼起来弹性特别的足，排骨买回来以后就先泡一下水，去掉排骨的血水，血水不去除干净就会有腥味，泡完之后反复的清洗，一直到洗干净没有血水为止。
家常菜50道的做法
1、其实这些菜式，逢年过节能用上，硬菜、快手小炒菜、下饭菜、美味炸物、营养汤～喜欢自己下厨的宝子get起来，持续分享家常菜和详细做法。
2、材料：猪蹄筋3两、嫩笋2两(磨碎)、黑蘑菇半碗(磨碎)、青椒2个(磨碎)、水淀粉适量、料酒2汤匙、适量郫县豆瓣酱适量，糖、醋各2勺，每次2勺，油用量3勺，生抽3勺，油适量，葱少许，姜末少许，蒜末少许，少许鸡粉做法将牛筋肉切好，加入料酒和水、淀粉拌匀，腌五分钟。
3、干煸豆角也叫干煸四季豆，是用四季豆作为主要食材制作而成的一道简单美味的家常菜。四季豆本身很难熟，而且在不熟的情况下，四季豆有一股青涩的味道，最重要的是不熟的四季豆是有毒的，所以在做这道家常小炒的时候，四季豆一定要熟。干煸四季豆口味香辣脆爽，做法简单，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。
4、50道家常硬菜合集，附详细做法，请客过节过年必备亲爱的朋友们，你是否在为过年或节日的家宴发愁？是否在寻找那些美味又拿得出手的硬菜？今天，我要给大家带来一份超实用的家常硬菜合集，包含50道美味佳肴，并附上详细的做法。这些菜品不仅口感丰富，而且摆盘精美，是亲朋好友欢聚一堂时的必备之选。
5、做法：香菇去蒂，洗净，沥水;竹笋洗净，切成2厘米长的菱形片，油菜心洗净，对剖成两半。.炒锅放猪油大火烧热，下油菜心炒至柔软，下盐、味精、高汤，加盖烧2分钟，捞出油菜心，菜叶朝里围盘。原锅洗净，烘干，放植物油大火烧热，下竹笋和香菇翻炒均匀，下盐、酱油、白砂糖、味精、高汤烧开。
少油免啃骨三杯鸡怎么做好吃
1、准备好食材，鸡肉切块，生姜切片、大蒜切段、葱切花。起锅烧油，油温7成热的时候倒入鸡块，小火慢炸。炸至鸡块呈金黄色的时候捞出控油。锅里留底油，放入姜片，再放入大蒜，小火煸香后加入冰糖、生抽和老抽。倒入炸好的鸡块炒匀，放入葱段和香料（香叶10片、八角4个、桂皮1块）。
2、0鸡块沥干水分，擦干。我直接用的切好的鸡块，大概是半只鸡的份量。0此时预热烤箱，200°C热风循环（强烈推荐，这样会让表皮更脆）或220°C。0料理盆中鸡皮朝下，刷上混合香料，按摩帮助鸡肉松弛及涂抹均匀。0烤盘垫油纸，把葱段和姜片铺在中间，为鸡铺好床。0将鸡块放在葱姜上，这次皮朝上。
3、将鸡肉切成一口大小，放在一旁待命即可。九层塔洗净，去梗留下叶子；将蒜洗净去皮，切半即可；切六片姜片；葱切段；有要加辣椒的人，辣椒切段即可。锅内刚刚有因为煎鸡肉逼出来的鸡油，我将多的油沥出，留下约一大匙在锅内(正统一点的，这个阶段是用黑麻油)，先下姜片，用中小火将姜片煎出香气。
4、调“三杯汁”：米酒+酱油+冰糖，比例是1，2只鸡腿的量是4勺米酒+2勺酱油(生抽混合老抽，生抽稍多一些)+1勺冰糖如果是买的过夜的冻鸡，最好是焯一下水，这样就不会影响口感了。如果是刚宰杀的新鲜的鸡肉，就不用焯水了。
5、三杯鸡的精髓在于全程无水烹饪，一杯油，一杯酱油，一杯米酒酒足矣。焖煮过程中尽量少开盖，一来避免香气流失，二来避免忍受不住香气的诱惑，实在是太香了。金芥，是制作三杯鸡不可或缺的一味调料，我没有就用香菜代替了。当然也可以选择整只鸡切块来做，最好是三黄鸡。
6、鸡切块备好。热锅凉油，下鸡肉炒至微黄。将鸡肉拨一边，下姜片，蒜头炒香。然后一起混合炒，加入生抽，红烧酱油，糯米酒，烧开，转小火焖制。约焖煮15分钟，汁水快干时，下香菜段炒匀即可。
燕麦三杯骨是什么地方的菜燕麦三杯骨的做法
1、将排骨洗净剁成小块。将排骨冷水下锅，去掉表面浮沫，放入姜片2片、料酒1勺煮5分钟去腥。将排骨捞出清洗干净。锅中放入冰糖炒到融化至金黄色。倒入排骨炒至微黄，倒入醋1勺、老抽1勺、酱油2勺翻炒3分钟倒入清水快过面，中小火煮30分钟入味，中途可加水。
2、燕麦酥是一种以燕麦为主要原料的小吃，具有低脂、低糖、高纤维的特点。它不仅可以作为早餐或零食食用，还可以作为运动员和健身爱好者的能量补充食品。燕麦酥的制作方法非常简单，只需要将燕麦、糯米粉、小米糊、红枣等食材混合在一起，然后煎熟即可。燕麦酥的特点在于其健康的食材和美味的口感。
3、接下来就是实际操作啦要将莲藕洗净切片将银耳木耳用开水泡开控干水分备用，然后将莲藕木耳和荷兰豆焯水捞出控干水分备用(银耳不用焯水本身相对较软)，随即另起锅倒油油温上升后放入莲藕和荷兰豆及胡萝卜来回翻炒几分钟，待荷兰豆炒熟时倒入银耳木耳来回翻炒直至成熟后放入少许精盐小火收汁即可盛出食用。
4、三凤桥酱排骨咱们第一要说的是无锡三大特产美食之一的“三凤桥酱排骨”，它不仅具有悠久的文化历史，早在百年之前就有了，经久不衰。三凤桥酱排骨主要采用猪肉肋排制作而成，只要配料有八角、桂皮等多种佐料，用当地人独有的制作方法的烧制方法，做出来的排骨颜色红润，入口不腻，肉烂脱骨，香气扑鼻。
5、三杯鸭，是福建省传统菜式，属于闽菜系。但在具体做法上更加翻新。当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧方式，使三杯鸭的食法更加古朴，让人们在吃后有一份回归的惊喜；鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。
6、做法流程：鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。包菜撕成小块清洗干净，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煸炒至鸡腿肉两面金黄熟透后，再加入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味。
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