保健汤_保健汤料配方大全
药膳汤料配方大全
1、中药煲汤汤料配方徐英主任医师朝阳市第二医院三甲中药煲汤可以用干姜10克、肉桂10克、花椒5克、小茴香10克、陈皮5克、枳壳5克，包在缝好的纱布袋内，煲汤时扔入锅内，配合各种食物一起煮，促进消化、利胆、保护胃黏膜、止吐抗菌、消炎、治宫寒、理气和胃。
2、本文将为您介绍八道营养汤，包括山药板栗炖鸡汤、苹果山药排骨汤、山药玉米排骨汤、虫草花炖排骨、山药雪梨排骨汤、养胃四神汤、山药牛肉汤、雪梨莲藕排骨汤，以帮助您增强脾胃功能，提升免疫力。山药板栗炖鸡汤山药、板栗、鸡肉是这道汤的主要食材。准备新鲜的山药、板栗和鸡肉。
3、药膳种类参芪红枣乳鸽汤〖原料〗：党参60克，黄芪50克，红枣6枚(去核)，乳鸽2只。〖做法〗：党参、黄芪、红枣洗净；乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可，饮汤吃乳鸽肉。隔天1料，连用5料为1疗程。
4、功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。1春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。1栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
5、苏辙也有诗云“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”，就是称赞屠苏酒里加些蜂蜜服用，滋味美过神仙琼浆，可见蜂蜜口感极佳，深受人们的喜爱。蜂蜜，养生界的宝藏蜂蜜食疗在我国有悠久历史，早在《神农本草经》中就称蜂蜜“味甘，平。主心腹邪气，诸惊痉痫，安五脏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。
6、广东省中医院众多名中医的“靓汤”配方，够煲一年，果断收藏起来吧~淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。
鸽子药膳汤料配方大全
1、葱、料酒、生抽和盐。首先将鸽子洗净切块，加入适量的料酒和盐腌制15分钟。然后将姜切成片，葱切成段。在炒锅中放入适量的油，加热后放入姜片炒香。接下来放入腌制好的鸽子翻炒至变色，加入适量的生抽和葱段，继续炒煮2-3分钟即可。
2、加入适量的枸杞、胡椒粉和盐，撒上葱花进行调味。这样一碗美味的鸽子汤就制作完成了。鸽子汤不但不腥，肉质嫩滑，而且色香味俱佳。在秋季，品尝一碗热腾腾的鸽子汤，不仅能够滋补身体，还能给人带来暖意和满足感。
3、砂锅中把鸽子排骨加进来，再把配料倒进来（枸杞除外），加入我家乡清澈的黄河水，盖上盖子，大火把它煮开。煮开以后，打开盖子，改成大火再煮10分钟。这可是保持汤汁香浓的关键！“大火浓汤，小火清汤，”要记住嗷！10分钟后汤汁会变得非常的浓郁，然后再盖上盖子，小火煮1个半点。
4、营养价值颇高的鸽子汤。“鸽子汤的营养价值颇高，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分。我们的鸽子药膳汤底采用乌鸡汤，加上五指毛桃、茯苓、党参、红枣、核桃等多味中药材熬煮，经过反复的研究，最终做到营养与口味的平衡。”鸽子村餐馆的钟告诉记者。
5、羊肚菌鸽子汤原料准备：一只新鲜的鸽子、一根山药、一把羊肚菌、一把红枣。羊肚菌是一种珍贵的食用菌，具有独特的香味和口感。我们可以先将羊肚菌用清水洗净，再用温水泡发，待用。鸽子预处理：将鸽子处理干净，放入开水锅中焯烫10秒，然后捞出并冲洗一遍。
6、山药具有健脾益胃、助消化的功效，与鸽子一起炖汤，更是滋补佳品。将鸽子与山药、红枣、枸杞等食材一同放入大碗中，加入料酒和水，然后大火蒸制。你可以想象一下，在蒸制的过程中，鸽肉的鲜香与山药的醇厚相互交融，那种美味简直让人垂涎三尺！等待1小时后，一碗香气扑鼻的山药鸽子汤就可以出锅了。
早餐汤料配方
1、菠菜金针菇番茄汤做法：番茄清洗干净，入锅煮两分钟，再将外皮去掉，切成小丁。菠菜清洗干净，开水入锅煮半分钟捞出。金针菇去掉根部，清洗干净，切成小段待用。鸡蛋打进碗中，搅散待用。锅内加油，烧热后倒入番茄丁，一边炒一边压，想要浓郁的味道，可以增加一勺番茄酱。
2、我们在早餐里喝牛奶的时候可以煮一下，后面直接放入纯燕麦片就好，泡一泡吃，美味又健康。薯类食物薯类食物包括红薯、土豆、紫薯、芋头等等，这些食物不仅维生素和矿物质很高，而且膳食纤维含量高，饱腹感很强。它们含有丰富的膳食纤维、能加快肠道蠕动，让肠道顺畅，起到排毒养颜的作用。
3、、南瓜切小粒。牛肉切薄片稍微剁碎一点，需要胡椒粉，生抽，盐，淀粉，蚝油，料酒，姜丝，花生油腌制一小时入味，腌咸一点，煮进粥就不咸了。大米或者隔夜饭熬成粥，不要全盖锅盖，打开一半锅盖。五分熟时加入南瓜粒同煮，七分熟的时候加千里香，粥至浓稠时入牛肉，牛肉断生就关火。
4、配方如下：煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为5-7％。调汤料的配比为：干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15％，桂子粉12％。
5、准备食材。骨头汤也烧滚。汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。先把小棠菜放入锅内煮制。小棠菜变成翠绿色时，放入汤粉。煮滚就可以了。盛入碗中。放入牛肉片，洒上小葱花，浇上一勺卤牛肉时的卤汤。
6、裙带菜黄瓜鸡蛋汤做法：干裙带菜放进碗中，加入清水浸泡。黄瓜搓洗干净，切成薄片。鸡蛋打进碗中，搅散待用。香葱洗净，切成葱花。裙带菜泡发后清洗干净，切成小块。锅内加油，烧热后倒入少许葱花爆锅，再倒入裙带菜小火翻炒。半分钟后，加入适量清水，大火煮开，再倒入黄瓜片，继续煮两分钟。
家庭汤料配方大全
1、味道鲜美，又超快手的菌菇蛋花汤食材准备：鸡蛋2个、白玉菇30g、蟹味菇30g、香菜适量;做法步骤：锅内放适量水，烧开后放入洗干净的白玉菇、蟹味菇，煮3分钟。加入打散的鸡蛋，撒适量盐调味，滴几滴香油，出锅放香菜碎。
2、菌菇蛋花汤食材准备：鸡蛋2个、白玉菇30g、蟹味菇30g、香菜适量;做法步骤：锅内放适量水，烧开后放入洗干净的白玉菇、蟹味菇，煮3分钟。加入打散的鸡蛋，撒适量盐调味，滴几滴香油，出锅放香菜碎。
3、将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键，默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤，调盐即可。胡萝卜莲藕羊蝎子汤食材羊蝎子800克、莲藕220克、胡萝卜150克、姜片适量、料酒适量、盐适量。
4、喜欢喝汤的，可以多放一些汤。喜欢吃浓郁的的，可以少放一些水。用番茄酱来做这道菜，不是番茄沙司。番茄酱是生的，没有经过调味，味道会更自然。没有鲜百里香也可以用干百里香碎代替。
5、【准备材料】食材皮丝300g红枣8颗当归2片人参须六钱盐5g【做法步骤】将皮丝放入水中煮软，洗净切块状，备用。红枣洗净备用。取一汤锅，倒入4碗水煮开后，把所有材料全部放入，盖上锅盖，等烧滚约5分钟。加入盐巴调味。
6、原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。待汤滚沸，拌入打散的蛋液，撒下葱花，加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
正宗老鹅汤料配方谁知道吗
1、最好是选用老鹅胸肉，俗话说“七分食材，三分烹饪”，用新鲜食材煨汤，味道自然鲜美营养。讲究的就是烹饪时的配料及火候。实时把握火候，保留了食材本身的味道，老鹅的香味完全沁发出来，汤汁更显浓郁！炖好的鹅汤色泽红润油亮，喝起来却油而不腻。
2、卤料配方配比卤水4千克：干葱500克、干姜300克、香茅50克、八角40克、陈皮30克、桂皮30克、甘草30克、草果24克、沙姜20克、花椒20克、香叶10克、山奈10克、罗汉果2个、小茴香10克，玉果10克、丁香8克（用卤料袋装）。
3、养鹅是无需喂饲料的，而是主要以吃草为主，因此鹅肉可以说是比较天然绿色的食材。养鹅是要需要有一定活动空间的，而且还要让鹅沾一点水，正因为如此鹅肉的紧实程度是要超过其它圈养的家禽的。鹅的养殖周期要比鸡鸭更长一些，因此听说过“速成鸡”和“速成鸭”，还真没有听说过“速成鹅”。
4、中医认为寒主收引，在寒冷的刺激下，人体血管收缩，血流速度变缓、粘稠度增加，更容易导致血瘀的发生。所以对于中老年人群来说，冬季养生一定要注意活血化瘀，保持血管的通畅。“四物汤”是中医养血的经典方药，由当归、熟地、川穹、白芍四味药组成，补血同时能活血，动静相伍，补调结合。
5、在文火慢煨下，鹅肉的营养物质完全渗透到汤汁里面，做出来的鹅汤清澈油亮，汤鲜味美不油腻，堪比鸡汤的味道，是冬季难得的滋补佳品。主料：四分之一量的老鹅肉辅料：当归5克、党参5克、大枣3个、胡椒10粒、百合和白莲适量、老冰糖3粒、大葱1根、生姜5片。
6、正宗老鹅汤料配方如下：准备材料：鹅650克、香菜20克、辅料20克、姜片25克生姜切片。莴笋切块。娃娃菜切段。老鹅切成小块，放入盘中。把鹅块放入冷水中焯水。加入姜片和料酒去腥。大火烧开，撇去浮沫，捞出备用。另起油锅，加入姜片、八角爆香。
OK，关于保健汤_保健汤料配方大全和药膳汤料配方大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
