圆白菜的做法大全

07-03 18阅读

圆白菜的做法大全集

1、手撕圆白菜手撕圆白菜是一道非常简单的菜，但是味道却非常美味。将圆白菜用手撕成小块，然后在锅中用油煸炒蒜末和辣椒，再放入圆白菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。手撕圆白菜可以增强圆白菜的口感，而且更加入味。

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2、原料：洋白菜、肉丁、盐、熟面酱、小米辣、大蒜。做法步骤：第1步、肥瘦相间的肉丁备用。第2步、小米辣蒜末备用。第3步、洋白菜洗净控水。第4步、手撕成片。第5步、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。第6步、锅内放少许油烧热然后放入肉丁煸炒出油脂。第7步、放入蒜末小米辣爆香。

3、准备白菜：将白菜叶子分离，洗净切块备用。如果白菜比较老，可以事先焯水，使其更加嫩脆。烹制蒜蓉：准备适量的蒜末，可以根据个人口味增减。将蒜末放入碗中备用。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。爆炒蒜蓉：将蒜蓉放入锅中，小火慢慢炸制，至蒜香四溢，但避免炸焦。

4、接下来，让我们来看看这10道春季包菜的做法。酸辣包菜酸辣包菜是一道常见的家常菜，它的特点是酸辣爽口，开胃下饭。制作方法简单，只需要将包菜切成丝，加入适量的盐、醋、辣椒等调料，拌匀即可。包菜炒肉包菜炒肉是一道荤素搭配的佳肴，它的特点是鲜嫩可口，营养丰富。

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5、做法步骤牛心菜手撕成小块加盐和小苏打浸泡10分钟，小苏打会让牛心菜更翠绿。牛心菜洗净清水浸泡3-5分钟去除盐分。沥干水分。准备葱姜蒜。调碗汁依次加入陈醋、酱油、鸡精、蚝油、五香粉、糖搅拌均匀。锅中倒油大火翻炒牛心菜。加适量盐待牛心菜变软盛出备用。锅中加油翻炒五花肉。

6、炝炒圆白菜食材圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。做法干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

圆白菜做法大全

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3、炝炒圆白菜食材圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。做法干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

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5、以下，整理了圆白菜的8种做法，喜欢的亲们不妨收藏哦~第一道：包菜粉丝包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。具体制作方法第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。

6、做法圆白菜切小块；红绿尖椒斜切。白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。把红绿椒放入，搅匀腌制。稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。圆白菜炒豆皮食材圆白菜半个、东北豆腐皮一块、植物油30克、盐少许、大蒜两瓣。

圆白菜的家常做法大全

1、圆白菜炒肉丝圆白菜炒肉丝是一道非常家常的菜，将切成丝的猪肉在锅中煸炒至变色，然后加入圆白菜丝翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜肉丝鲜嫩，圆白菜清脆可口，非常适合搭配米饭食用。圆白菜榨汁圆白菜榨汁是一道非常健康的饮品，可以保留圆白菜中的所有营养成分。

2、杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。杏鲍菇、胡萝卜切成丝。圆白菜切成丝。起油锅，杏鲍菇入锅过油。胡萝卜入锅一起过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒，加生抽炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。

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5、炝炒圆白菜食材圆白菜500克、干辣椒8个、干花椒40粒、大蒜三瓣、油适量、盐适量、白醋适量。做法干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

6、饼丝香软，圆白菜脆嫩，再用蒜末提味儿，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。饼丝300克、圆白菜300克、鸡蛋3个、蒜适量、葱适量。(为了省事，我用的是现成饼丝。亲们也可以将家常饼切成丝来用)第二步：将鸡蛋打散、圆白菜切丝、蒜和姜切末备用。

圆菜的做法大全

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2、提前把我们需要的馅料也调好，猪肉香葱韭菜还有香菇丁，全部放在一起，然后把它搅拌均匀，放入盐蚝油、料酒、胡椒粉。准备好适量的红薯粉，把芋头蒸好以后，取出来，接着放入到芋头圆当中去，和成面团状，放入馅料。包好以后，锅中烧水，把它烧沸，接着放入我们包好的芋圆，开始煮，一直煮至浮起来为止。

3、做法娃娃菜自中间切开。用小刀将每一片菜帮部分切成三角形。锅子烧开水，放入少许盐，将娃娃菜放入，用勺子慢慢浇水上去。待娃娃菜菜帮展开，将其捞出，装盘即可。胡萝卜用刨皮刀将其刨成一样粗细。切成5毫米左右厚度的片，用小刀在胡萝卜片上画上图形。

4、做法娃娃菜自中间切开。用小刀将每一片菜帮部分切成三角形。锅子烧开水，放入少许盐，将娃娃菜放入，用勺子慢慢浇水上去。待娃娃菜菜帮展开，将其捞出，装盘即可。胡萝卜用刨皮刀将其刨成一样粗细。

5、形状圆圆的菜，人们习惯称它为元宝菜，这个菜没有固定的做法，只有一点要求，那就做出来是圆形状的就行，根据它的外形，取团圆招财进宝的寓意。那常见的“元宝菜”有哪些呢？常见的有4种，距离除夕不到2周，这4道“元宝菜”提前学着做，寓意团圆招财进宝。

6、手撕包菜：将新鲜包菜洗净，切成适当大小的块状。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒出香味。加入包菜块，快速翻炒均匀。倒入少许水，盖上锅盖焖煮片刻。拌入适量盐、生抽调味即可。干锅包菜：将五花肉切片备用，新鲜包菜洗净。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。