开胃泡红椒的做法
红椒酿肉的做法
1、做法步骤：第1步、辣椒，猪肉，香葱。第2步、肉剁成肉泥，香葱切碎，辣椒划上刀口。第3步、将香葱和肉泥装碗里加盐，生粉，十三香。第4步、拌匀待用。第5步、拌好的肉泥酿进辣椒里。第6步、酿好的辣椒。第7步、放进热油锅里。第8步、将辣椒煎熟煎香。第9步、途中翻面，撒点盐让辣椒入味。
2、首先准备一两块鸡胸肉（瘦猪肉也可，看个人口味），剁成泥，放入碗中。给鸡胸肉加上藕碎，葱姜末去腥，生抽调味，老抽上色，蚝油增鲜，十三香增香，再加上适量盐和白沙糖，加淀粉搅拌至上劲。
3、用尖椒来酿肉，尖椒本身的辣味还会被肉馅吸收，吃起来也不会觉得太辣。做好的虎皮尖椒酿肉咸辣适中，口感嫩弹。
4、【菜品】：青椒酿肉【烹饪食材】：猪肉一块，青椒适量，蚝油一勺，生抽一勺，白糖一勺，水淀粉适量，大葱适量【烹饪步骤】：首先准备好所需要用到的全部将大葱切成小段之后，放入绞肉机搅打成葱末，然后再把猪肉切成小块放入绞肉机中搅打成肉泥。
5、做法步骤准备食材腌肉调料尖椒灌肉打模全部灌完下锅煎炸加入调料成品出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
6、各位观众老爷大家好，最近我们发现一样特别好吃，而且做法非常简单的菜，今天我就想把它传授给你们：尖椒酿肉。准备几条尖椒，尖椒先给它去头，拿一根筷子，把尖椒里面的芯给它去掉，然后放一边备用。准备热性老妈剁好的肉馅，先给它腌制一下。
怎样做泡红椒,泡红椒基本做法
1、准备所需材料红椒切小块，其它材料切小粒腌制好的红椒，倒掉腌出的水。放入姜蒜和泡椒。加入适量白糖。小贴士口味可以自行调整。
2、处暑，教你一个泡辣椒做法，香辣脆爽，实在太费米饭了“加饭！加饭！”老家过来的亲戚们今天来我家里，一大群老爷们肚子饿得像几天没吃饭一样。不过很奇怪的是，肉基本都没动，就是泡辣椒一直在抢，这还再加上清清这个月的泡椒都被吃没了。吃着我的泡椒满脸笑容，痛在我心全部割舍，哎。。。
3、把青椒洗净去蒂。用锅或大一点煲，倒入水烧开。把辣椒放开水里（火不能关）过五分钟捞起。洗干净容具，把过了水的辣椒装容具中拿出太阳下晒几日。一二天后就会变成这个颜色。四天后成这样。已经晒干后的白辣椒。把晒干后的白辣椒用保鲜袋装好放冰箱备用。
4、【做法】青椒有微辣、中辣、特辣的，根据自己的口味选择，把青辣椒洗干净，放在阴凉通风处沥干水分。无论腌什么，一定不能有水，不然就容易坏掉。青椒去蒂，切成圈、片、块都行，加入一些食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时。
5、选材是泡辣椒成功的关键。要选用新鲜饱满、色泽红润的辣椒，这样的辣椒不仅味道醇厚，而且更易入味。同时，还需准备适量的食盐、白糖、料酒等调味料，以及干净无油的陶瓷坛子，为泡制过程提供良好的环境。接下来是泡制过程。将选好的辣椒洗净晾干，去蒂切段，放入坛子中。
6、做法：红辣椒去蒂、子，洗净沥干，切块晒干。坛中放入晒干的红辣椒块，倒入盐水，使盐水淹没红辣椒块，再倒入适量白酒，密封好坛口，腌1个月。取适量腌好的红辣椒块装盘即可。材料红辣椒5000克，新盐水550克，鲜活鲫鱼100克。调料白酒、白糖、料酒、红糖、盐水各适量，香料包1个。
你知道香辣无比美味开胃的爆炒鸡杂怎么做吗
1、做法：首先：泡姜，泡红椒，切成细末。将青椒、葱和大蒜洗净切好。锅里放入油加热，舀入猪油加热至70%。加入花椒炒香，然后铲出花椒。加入切碎的姜泡红椒和切成薄片的大蒜炒香，加入鸡杂火炒。然后：鸡杂变色成型，加入青椒丝炒半分钟，加入葱炒均匀，加入盐鸡精翻均匀即可开锅准备吃。
2、做法步骤鸡杂，鸡肉切好，黑胡椒料酒腌制。配料小把毛豆炒熟。起油锅，爆香。倒入鸡杂鸡肉，翻炒。倒入毛豆，加生抽，糖，适量水，继续翻炒。起锅，开吃，下饭。小贴士加点鸡肉口感更好。一点黑胡椒入菜更入味。
3、做法步骤新鲜鸡杂放盐搓洗干净，在用清水冲洗干净沥干水分，切好备用；小米辣、泡椒、姜、蒜、蒜苗（可不放）青辣椒切好备用；热锅放油，先放生姜、大蒜、蒜苗头下去爆香，接着放小米椒、泡椒、爆开最大火，然后把鸡杂放下去翻炒。
4、第1步、准备好鸡杂，清洗干净，切成薄片片。第2步、加姜丝、料酒、淀粉、少许油抓匀腌一会儿。第3步、辣椒和大蒜头切好。第4步、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁待用。第5步、起锅烧油。第6步、油七成热时，下入辣椒翻炒断生。第7步、下入鸡杂快速翻炒均匀。第8步、倒入调好的汁，快速翻炒均匀。
5、教你做爆炒鸡杂准备材料：鸡杂、青椒、红椒、蒜头、葱、酱油、料酒、食盐、蚝油。喜欢吃特别辣的，可以选用紫天椒和螺丝椒，我喜欢微辣的因此用了普通的青椒和大凉山的甜辣椒，炒出来的口感会带有一丝清甜。第一步，鸡杂洗净。可以选购已经清洗干净的鸡杂，回家再处理就方便很多。
6、制作关键点：这道菜没有太大的难度，大家注意把鸡杂腌制一会，这样炒出来就比较入味，没有腥味。另外就是刀工，把鸡心片成片的时候，小心伤手。今天的爆炒鸡杂就做好了，脆嫩爽口，配上一瓶啤酒或者一碗米饭，真的很不错。本期爆炒鸡杂的视频制作全过程，大家可以参考2024年5月22日的视频制作，我们下期见。
酸辣泡菜的家常做法大全
1、酸辣泡泡菜酸辣口味大众喜欢，泡好以后放入冰箱，想吃随取;也可以作为早餐小菜，配粥;原料：包菜、干辣椒、花椒、姜片、青蒜苗、白糖、盐、白醋、生抽、蒜瓣。
2、制作方法：食用植物油倒入碗里，用我们平时炒菜的油就好；红糖用热水混合稀释，冷却后倒入油里面，混合均匀。再倒入混合好的泡打粉和低筋面粉，用橡皮刀搅拌均匀。
3、今天教大家做一个中国式酸辣白菜，做法超级简单，在酸菜的基础上改良创新，比韩式辣白菜(泡菜)还好吃。天气越来越暖和，家里有暖气酸菜怕热会腐烂，去年冬天积的酸白菜也存放不住了。
4、做法步骤：第1步、首先把豆芽清洗干净。第2步、热锅下油，放入干辣椒和豆芽翻炒。第3步、加入适量醋调味。第4步、出锅前加入少许盐，豆芽比较容易熟，大火翻炒片刻出锅。来自美食天下嘴馋的小懒猫的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、腌好后取出即可食用，这道清脆爽口的酸辣萝卜就做好了，酸辣可口，超级开胃下饭呢。就连平时不吃辣的爷爷奶奶也忍不住要来个几块尝尝鲜。
6、今天就给大家分享腌泡菜的8种做法，可以加些自己平常喜欢吃的菜。#0酸辣小黄瓜配料：小黄瓜500克、干辣椒10克、小米辣5克、白醋60克、白糖5克、盐50克、大蒜5克、姜片10克、矿泉水500克(或凉开水)。
泡椒鸡的制作方法
1、0无骨泡椒鸡爪的制作方法：工艺流程配料→卤料→冷却→小米椒原料选择→解冻→分割→预煮→脱骨→腌制→包装→辐照→贮藏操作要点原料选择鸡爪：合格冷冻鸡爪。小米椒：选择色泽黄亮、辣而不燥、辣中微酸的小米椒。解冻与分割采用流动水解冻。
2、制作步骤：把鸡清洗干净后，一定要剁成小块，鸡块太大了不入味。加点酱油、盐、料酒、胡椒和拍烂的葱姜进去抓匀腌制一会，让它去腥入味。这道菜属于干香，所以不要加淀粉进去。鸡块腌制的时间我们来准备配菜和料头，芹菜切成短节，泡青小米切成圈，青小米辣和红小米辣切成段节。
3、【泡椒鸡】需要准备的食材：鸡肉600克、高汤适量、泡红椒20个、食用油适量、野山椒15个、黄酒一汤勺、泡生姜一大块，、食用盐适量、香菜4根、胡椒粉一茶勺、大蒜10粒、老抽半汤勺、青花椒30粒、酱油一汤勺。
4、盐一勺.食材明细鸡腿4个老汤泡辣椒6个盐一勺制作方法去超市买了一4个鸡腿。用清水煮一遍、倒掉汤。把鸡肉捞出来。放入老汤锅里面煮。加一勺盐。这是很辣的泡辣椒罐头。我用它炖鸡。把泡椒6个放进汤锅里、大火烧开、小火炖20分钟即可。小贴士辣椒很辣、不适宜多吃。
5、鸡精、辣椒油、柠檬片。做法步骤：第1步、鸡爪洗净切去指甲，切小块。第2步、凉水下锅加姜片焯水。第3步、水开捞出鸡爪冲洗干净。第4步、加葱姜蒜。第5步、加小米辣和泡椒。第6步、加生抽，陈醋，盐，鸡精，辣椒油，泡椒水，辣椒油，柠檬片。第7步、拌匀完成。来自美食天下最初的最美的作品。
关于开胃泡红椒的做法，怎样做泡红椒,泡红椒基本做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
