土豆好吃的做法大全
土豆怎么做好吃又简单土豆做法大全家常
1、推荐食谱：【酸辣土豆丝】制作方法：首先准备一个黄皮土豆，用削皮刀削去外皮，再切成薄片，最后把土豆切成细丝。切好收入大碗中，倒入多一点的清水，洗去土豆丝表面多余的淀粉，滴上几滴白醋，可以防止氧化变黑。一把大蒜压扁后剁成蒜末，一把小葱，取葱白部分，切成葱花。一点干辣椒剪成细丝，一点青椒切成丝。
2、土豆去皮，切片蒸熟。用筷子或压蒸器将土豆压成泥。加入牛奶、黄油、食盐、黑胡椒粉搅拌均匀。最后撒上葱花，即可享用。炸薯条食材：土豆、植物油、食盐、五香粉、辣椒粉做法：土豆去皮，切条，用清水浸泡去除淀粉。锅中烧油，放入土豆条炸至金黄捞出。撒上食盐、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，即可食用。
3、准备两块土豆，要这种黄心的土豆，刮掉外皮，清洗干净，改刀切成薄片或者四方块，上锅蒸15分钟左右，越薄越容易蒸透。等时间到了，捏一小撮盐，用勺子趁热捣成细腻的土豆泥，土豆泥的重量大概为250克，再少量多次地加入40克土豆淀粉、40克木薯粉，边倒边搅，最后揉成一个面团。
4、锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加土豆的底味，等水烧开后，下入土豆，改中火煮三分钟左右，用勺子翻动几下，使土豆受热均匀。三分钟过后，即可倒出控水拔凉。
5、做法步骤：把土豆洗干净，再把土豆刮去外皮，洗净。土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
6、简单准备一些小料，碗中加入辣椒面、白芝麻、孜然粉、鸡精、食盐和白糖，起锅烧油，油热放入土豆片，煎焦脆后淋入一勺生抽，倒入小料，翻炒均匀即可。喜欢吃辣的可以多放一些，临出锅撒一些香葱，就可以出锅了，按照这个方式做的土豆片，香辣开胃，色香味全，下酒下饭都合适，就连小朋友都喜欢吃。
土豆好吃的12做法大全12种土豆的做法
1、土豆去皮洗净，切片，上锅蒸熟，盛出纳入盆中，碾碎成泥，加入适量淀粉揉匀。再将土豆泥包入豆沙馅团成丸子，下入到五成油温中炸制金黄捞出备用。锅留底油，加入适量白糖、清水、小火炒化成糖水，炒至浓稠略变色，加入适量蜂蜜，再将炸好的土豆丸子下入，翻拌均匀，出锅装盘即可。
2、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
3、准备一把专门切狼牙土豆的刀，很容易买到，街上寻不到，可以到网上选择，价格不贵。再准备两三个土豆、孜然粉、辣椒粉、盐、香葱、香菜、大蒜、油。土豆切好，注意别切得太细，用水清洗几遍，去掉淀粉。洗净后控水，锅内加油，稍微多一点，将土豆条倒进锅内，先开大火，油温上来后调中小火炸到熟透。
4、特级厨师菜：香肠芝士焗土豆-01-处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。-02-调制料水锅中加入水、月桂叶、孜然粉、红甜椒粉、盐，煮制2--3分钟，将土豆切成块儿，将香肠切成段儿。-03-煮制土豆料水中加入土豆，煮制4分钟后捞出沥干水分。
5、腊肠酸辣土豆丝准备土豆2个、腊肠2根、香葱、红辣椒、青辣椒、蒜瓣、生抽、香醋、食盐、香油、小米椒。腊肠洗干净，切成薄片。香葱、蒜瓣切末，土豆去皮洗干净，切成土豆丝，用清水淘洗干净，再浸泡10分钟，去除淀粉。青辣椒、红辣椒洗干净切丝，小米椒切圈。
6、土豆其实是很容易熟的，炸的时间可以根据个人口味来定，炸的时间少一点就是带点脆一点，炸的时间久一点吃起来就更软一些。第二种做法：土豆饼食材：土豆、火腿肠、小葱、淀粉、盐、胡椒粉土豆两个，削皮切片。装入盘子里后上锅蒸熟。蒸土豆的时间再来切2根火腿肠，切成小丁后备用。
土豆好吃的12种做法大全
1、土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
2、土豆去皮洗净，用抿节床子搭在盆上将土豆擦成糊糊，倒入适量清水清洗两遍，捞出稠的备用，将洗出来的水，倒掉，留下盆底的芡粉，再将稠的土豆泥放入混合一起，倒入少许面粉揉匀。再放在案板上揉搓揪剂子，擀成饼备用。
3、首先、把土豆削皮，然后切成薄薄的土豆片，把切好的土豆片装入盘子里，上锅蒸，一直蒸到土豆片熟烂，咱们可以用筷子轻轻一戳，只要一戳就能戳进去，土豆片就可以出锅。其次、放入一小块黄油。加黄油，会多一股奶香味，如果家里没有黄油，也可以用色拉油代替。第用勺子把土豆和黄油捣烂，捣成一体。。
4、干拌土豆片土豆削皮洗净改刀切成均匀的薄片，淘洗掉多余的淀粉，控干多余的水分，裹上一层薄薄的淀粉，下入七成热的油锅中炸至金黄酥脆，捞出控油备用，可二次复炸吃起来更酥脆。
5、在很多人心中，香蕉是最好的钾元素，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。
6、土豆去皮洗净，改刀切成均匀的丝，淘洗干净控水，下入开水锅中汆烫20多年备用。再切点青红椒丝、泡发好的女儿改刀切成丝。里脊肉改刀切成丝，加入盐、料酒、水淀粉，抓拌均匀备用。
土豆好吃的12做法大全
1、步骤：土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟后捞出沥干备用；青椒和红椒洗净切成小块备用；热锅冷油，加入葱姜爆香后加入猪肉丝翻炒至变色；加入青红椒块和花生米继续翻炒；加入土豆片和辣椒粉快速翻炒均匀；倒入少许水焖5分钟左右，直到土豆软化并吸收了调味汁即可关火。
2、？土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥，再加牛奶，三勺沙拉酱，盐，火腿粒，加入刚才微波好的青豆玉米粒，倍儿好吃~--椒盐土豆--byapple爱自己萌萌的小土豆，煎至酥香，撒一点椒盐调味，简单好做超过瘾。--用料--小土豆盐葱干辣椒蒜瓣椒盐--做法--？土豆洗干净。可以去皮。也可以不去皮。
3、做法步骤：土豆清洗干净切成片，洋葱切成丝，干辣椒切成小段，葱切成葱段。起锅烧油，油热后放入土豆煎一下，煎至表面微黄，就可以盛出备用。再次起锅烧油，油热后放入蒜末、葱段、干辣椒翻炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油，然后放入洋葱丝翻炒一会儿。
4、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
5、土豆去皮洗净，咖喱准备好;将土豆切成大小适中的块;锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下;加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软;关火后，加入油咖喱，搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可。
6、把土豆去皮，洗干净后切成细丝，放入清水里淘洗掉淀粉，再放入水里浸泡10分钟。青椒去蒂去籽，洗干净后切丝。烧一锅开水，倒入土豆丝煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。青椒也倒入锅里煮1分钟，断生后捞出沥干水分。蒜瓣去皮切末，香葱切葱花，放入碗中加入辣椒面、熟白芝麻。
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1、金沙土豆泥原料：土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。②锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
2、土豆、胡萝卜、黄瓜切丁，蒜末、辣椒段切好起锅热油，加入土豆煎至微黄，加入胡萝卜一起煎熟，推开到锅边，加入蒜末辣椒爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油，放入黄瓜翻炒均匀，倒入调好的酱汁炒到浓稠即可。
3、按照这个方式炒的土豆丝，酸辣爽口，清脆美味，口感非常好吃，记住一定要大火爆炒，速度越快越好，酸辣开胃爽口。土豆丝饼准备3-4个土豆，用擦丝器擦成细丝，越细长越好，清水淘洗干净，打入一个鸡蛋，撒入少许的面粉，面粉不要太多，用筷子搅拌一下，调味放食盐和五香粉。
4、简单、省心、好吃的下饭菜，可以刺激味蕾，每次做都能吃两碗米饭。主料：土豆、童子鸡辅料：葱段、姜片、咖喱块、料酒做法：童子鸡买来洗净，切块，可以用淘米水浸泡去除血水。土豆去皮切块，浸泡清水。锅里倒油，把葱段姜片爆香，再把鸡块倒入煸炒变色。放入咖喱块和适量热水，大火煮开，小火焖煮20分钟左右。
5、家常土豆焖鸡块鸡腿、土豆、植物油、盐、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱、蒜、十三香、冰糖、醋。708人收藏咖喱土豆牛腩牛腩、土豆、胡萝卜、盐、咖喱粉、葱、姜、料酒、生抽、八角、山楂干。783人收藏早餐土豆丝饼土豆、胡萝卜、韭菜、面粉、盐、花椒粉、水、植物油。
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