怎么用电饭煲做煲仔饭
苏泊尔智能电饭煲怎么做煲仔饭
1、准备好全部食材跟配料。大米淘洗干净放进电饭煲内胆，一杯大米对应在1的水位线。把甜玉米粒、绿豆、胡萝卜丁直接铺在表面，再撒上少许现磨胡椒粉跟玫瑰海盐。芝士香肠切片，铺在最上面，再撒上点白芝麻。准备完成，把内胆放入电饭煲内，启动煲仔饭程序。
2、大米一碗洗净。入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。锅里放少许油(不要太多，香肠炒了会出油)，下香肠炒出油。依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟，下少许盐(香肠有咸，只要一点点)，加少许生抽炒匀关火。
3、电脑控制板触摸按键，支持米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好(如图描红处)，就可以开始制作了步骤香肠切片，越薄越好！步骤油菜洗净，去掉尾部步骤锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。
4、电饭锅版煲仔饭原料：广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油。做法步骤：第1步、准备的广式腊肠。(我是从老家带来的，网上也有卖)第2步、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的量杯)第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。
5、【下厨房】电饭锅煲仔饭栏目为您推荐电饭锅煲仔饭的做法大全，电饭锅煲仔饭怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的电饭锅煲仔饭的家常做法就来下厨房。
6、第1步、米淘洗干净放入电饭煲。第2步、电饭煲按煲仔饭键。第3步、腊肠块片西兰花提前淖水待用。第4步、锅里水煮干放入香肠片继续焖。第5步、磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。第6步、调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟（也可用锅把料汁煮开）第7步、调味汁围转倒入电饭煲里。第8步、最后用铲子把饭拌均匀。
怎样用电饭煲做煲仔饭
1、第1步、剩米饭盛入小砂锅内，上蒸笼加热。第2步、豆腐切丁，放开水中，加少许盐，煮透捞出沥干水分，待用。第3步、青椒、葱切段，牛肉切小丁，豆豉备好。第4步、豆瓣酱备用。第5步、热锅凉油。第6步、先放牛肉丁煸干水分后下豆豉炒出香味。第7步、放一勺豆瓣酱，炒出红油。
2、制作煲仔饭，我们一般会选择直径15-22厘米的土沙煲，米放入后大概占到沙煲用量的2/3，倒入清水将米刚刚没过即可。水量一定不能太多，更不能像蒸米饭那样没过米两指，这点非常关键。原料先放香味足加入水之后，将沙煲置于煲仔炉上，开火加热至水沸，揭盖，用筷子将米和水搅拌一下，防止生米直接加热造成黏底。
3、准备好材料后，香菇用温水泡发，胡萝卜和土豆分别去皮洗净。肠腊洗净后切成小粒，胡萝卜和土豆分别切成小丁，香菇也切成小块。大米淘洗干净后放入电饭煲内胆，加入1勺生抽，1勺老抽和1小勺盐拌匀。然后把切好的配菜一起铺在米饭上，加入没过食材的水。
4、这米饭做法超级简单，将所有食材准备好，丢进电饭煲，就可以等着开餐了，电饭煲蒸饭热量散发不大，室内也没有那么热，再做几个凉拌小菜更加完美，操作简单轻松，当然可以不用那么辛苦的站在锅前煎炒烹炸了。
5、大米洗净后放在电饭煲中，香肠切滚刀块儿，青菜洗净后焯水。把所有的食材放到电饭煲中铺平，加入一点老抽，只要一点点就好，再放入适量的食盐，开启电饭煲煮饭模式就可以啦。做好以后拌入适量的烧烤酱均匀搅拌一下，饭放进去碗中后，把之前的青菜点缀上去，一个人的晚饭就做好了。
如何用美的电饭煲做煲仔饭
1、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
2、第10步、煮饭的过程中，准备一个料汁：用两匙羹的生抽加一匙羹的蚝油调两匙羹的开水。第11步、电饭锅工作倒数的时间(屏幕上有显示数字)打开盖子，沿着锅边淋点花生油，然后把料汁均匀的淋在上面，盖上盖子。第12步、工作结束后，开盖子撒葱花再焖几分钟。第13步、香喷喷的煲仔饭就好了。
3、想要做出来的煲仔饭好吃，用的米就很重要，可以用南方好一点的丝苗米或者香米，如果没有那就有什么米就用什么米。先把大米淘洗干净后加入正常煮饭的水量。要想煮出来的煲仔饭更香，那么我们在加水的时候就稍微加少一点水，水加好后再加入2克盐进去，搅拌几下，把盐搅拌均匀，加盐是给米饭增加一点底味。
4、然后我们再另起一个锅，烧开水后把青菜倒入里边烫熟，如果有高汤的话就用高汤来烫青菜，味道更鲜美。烫好后的青菜围着锅边摆上一圈，做个造型，把过从早上拿下，调好的酱汁浇到煲仔饭上就可以开始享用了。
5、先准备几个干香菇，放入清水中浸泡半小时，将它泡发。接着在电饭锅内胆里面放入大米，将它淘洗干净，这个大米的多少就按照家里人口的数量来定就可以，将大米淘洗干净以后把脏水倒出之后，再米中放入一勺生抽，一勺老抽，少许的食用盐搅拌均匀，给它摊平放着备用。
6、把腊肉和香肠放好，盖上盖子，沿着盖子边缘淋一圈油，油会自动渗入饭里。基本上十多分钟就搞定了，想吃蔬菜的另外一边用锅把蔬菜涮好。然后喜欢和外面煲仔饭吃法一样的可以调料汁。料汁就是一勺生抽蚝油放点白糖香油，拌好淋在煲仔饭上。鸡蛋也可以和放腊肉香肠的时候一起放。
电饭煲的煲仔饭的功能如何使用
1、【电饭锅煲仔饭】一家三口正常的米饭，先不要放水，放水容易掌控不好水量，然后把各类蔬菜放在电饭锅内，倒入料汁后，再加清水，加水量一般刚没到蔬菜的一半就正正好，蔬菜里也含有大量的水分，这个要计算在内的。
2、大米一碗洗净。入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。锅里放少许油(不要太多，香肠炒了会出油)，下香肠炒出油。依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟，下少许盐(香肠有咸，只要一点点)，加少许生抽炒匀关火。
3、准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。大米与清水的比例是5，大米可以提前浸泡20分钟左右。砂锅放到煤气灶上，大火煮开，立刻转最小火，盖上锅盖焖煮10分钟。一定要最小火。焖米饭的时候，我们可以将上海青和香菇焯一下水。
4、观察电饭煲煮成稀饭时，放入香肠胡萝卜继续焖煮！这时候不粘锅里放入纯净水煮开，放入青菜，滴入麻油，煮至断生。
5、制作煲仔饭的方法通常是用瓦锅做的。加入洗干净大米，然后加入腊味和一些食材配料，在火中烧煮而成。因为火候足够，饭里包含了食材的香味。而瓦煲能使受热均匀，使食物的味道紧紧地锁在里面，所以打开瓦盖的那一瞬间，特别香。而且，米饭吃起来与普通米饭不同，干爽又有韧劲。
6、煲仔饭很适合两个人住的饭食，刚好够两个人吃。我们今天就来做做吧。来做个腊味煲仔饭，腊味煲仔饭是用香菇、腊肠、大米、鸡蛋、青菜、再调上酱料1勺老抽、2勺生抽、1勺香油、半勺糖做成的。
电饭煲怎样做煲仔饭
1、把大米淘洗干净，在电饭煲内胆的内壁上抹一层猪油，加入高于大米一个手指节的清水。把之前炒好的一锅配菜倒入锅中，再把土豆、番茄也倒入电饭煲中，加入2勺生抽，半勺老抽调味上色，用饭勺平铺均匀，盖上盖子，按上煮饭键自动煲煮即可。
2、肠腊洗净后切成小粒，胡萝卜和土豆分别切成小丁，香菇也切成小块。大米淘洗干净后放入电饭煲内胆，加入1勺生抽，1勺老抽和1小勺盐拌匀。然后把切好的配菜一起铺在米饭上，加入没过食材的水。
3、第1步、腊肉腊肠切片，油菜或其他绿叶菜洗净，调制料汁，按照生抽、蚝油、白砂糖、水3比例调配。第2步、大米洗净放入电饭锅并加水，比平时做米饭时少一丁点水。第3步、电饭锅开始蒸饭。第4步、煮至开锅。第5步、开锅后加入料汁。第6步、待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。
4、电饭煲出美味煲仔饭的关键四步把肉调好味道根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些，比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材，可以根据自己喜爱选择。把米洗好。
5、您也可以根据自己的喜好，焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时，开水里加一点盐和油，焯好后颜色和味道都不错。？做这道煲仔饭，对米饭的要求，是稍微硬一点，只是一点哦。对腊肉和香肠的要求，最好能切的薄点。对您的要求是，不要吃好多好多好多哦。
关于怎么用电饭煲做煲仔饭，如何用美的电饭煲做煲仔饭的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
