彩色珍珠的做法
珍珠奶茶怎么做最简单方法
1、【做法步骤】锅里加入清水，煮开后倒入珍珠。将珍珠煮到无白芯的状态后，捞出过凉水。养生壶加入红茶，多煮一会儿。煮出茶色备用。将煮好的红茶过滤一下倒进杯子中。倒入木糖醇。倒入适量的纯牛奶。最后倒入煮好的珍珠就OK！好好喝呀，真过瘾。
2、把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。
3、⑤把面团搓成长条后切成小块，揉成圆球，揉成小圆球后撒些木薯淀粉，这个量我整整揉了一个小时。⑦水开后倒入珍珠，煮十分钟珍珠就熟了，熟了的珍珠变得晶莹剔透。⑧煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。
4、第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
5、【自制珍珠奶茶】珍珠食材：新良木薯淀粉150克，红糖80克，清水90克，黑糖糖浆适量。奶茶食材：纯牛奶250毫升，清水100克，红茶5克，细砂糖15克，黑糖糖浆适量。制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。
6、接下来的步骤就很简单了，桌子上放一个大碗，再准备一个过滤网，把奶茶顺势倒下，把茶叶的残渣过滤一遍，如果不放心的话，可以多过滤一遍，这样奶茶口感更纯。按照这个方式做的奶茶，口味顺滑，甜度适中，一定要趁热喝，营养美味，润嗓解渴，可以当成早餐，也可以当成下午茶，味道醇浓，这个方子真很好喝。
怎么做珍珠奶茶简单的方法
1、按照第一种方法制作粉圆。把它们冲洗干净。准备“糖水”。将100毫升热水和100克红糖混合，没有红糖也可以用白糖和蜂蜜替代。搅拌，直到糖完全化开。然后倒入碗中。让粉圆在糖水中泡15分钟。现在就准备好了。方法传统奶茶下载PDF文件制作茶。
2、第二步：再准备一个小盆，紧接着向盆里面加入适量的木薯粉，把之前做好的红糖水倒入木薯粉当中搅拌均匀，一直到木薯粉变成絮状之后双手挼搓成面团的形状，反复的抻拉面团，一直到面团的韧性非常强之后揉成长条的形状，再捏成小剂子，揉搓成“珍珠”一样的小圆球。
3、制作奶茶将牛奶倒入锅中，加热至边缘出现小气泡，加入茶包，小火煮约5分钟，让茶香与奶香充分融合。取出茶包，倒入杯中备用。煮珍珠将水烧开，加入珍珠粉圆，根据个人口感煮8-12分钟（一般包装上会有建议时间），然后熄火，加盖焖10分钟。然后将珍珠过冷水，沥干备用。
4、【自制珍珠奶茶】所需食材：全脂纯牛奶300克红茶8克纯净水300克珍珠粉圆50克蜂蜜两汤匙炼乳15克制作步骤：在净水壶中添加清水，然后注入养生壶内，按烧水键煮沸，放入珍珠粉圆用燕窝功能煮十分钟，再用保温功能焖十分钟。捞出煮好的珍珠用清水冲洗干净，然后用纯净水冲洗一遍，沥水备用。
5、一些可以食用冰水煮开水，将珍珠放入，搅拌均匀，要留意以免粘锅；煮10左右，就关小火，焖10分钟左右捞出放入冰水里；开锅放入红糖，加少许水，待熔化后关火；红糖水放凉后，捞出珍珠，放入红糖水一起搅拌，即可。制作过程比较简单，也适合新手去尝试。
6、直接用手压扁，上面再撒上一层粉，然后再拿一个平时蒸馒头的篦子出来，压在这个饼皮上，向下使劲按压，看看珍珠的形状就出来了。表面再稍微撒一些粉，用刮板把它们铲下来，这就是一颗颗小珍珠了。大约五分钟的时间就搓了上百颗珍珠，用这种方法做珍珠特别简单。提前烧一锅开水，水开了倒珍珠。
珍珠奶茶的详细制作方法
1、【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。
2、步骤6｜下面把生丸子煮熟即可，锅中加大量水，烧至锅底开始冒出热气泡的时候，倒入珍珠丸子，稍微搅拌防粘，中火煮开，后改中小火烹煮13~15分钟，关火让珍珠丸子在热水中焖15~20分钟，直至珍珠丸子完全透明，就可以从锅中捞起，待奶茶调配好了，加入奶茶中拌一拌，即可饮用了。
3、接下来就是重点了，面板上撒一些淀粉，把揉好的面团放在面板上，用手按扁，取出家里的蒸屉，把蒸屉放在面团上，使劲向下按压，这样一个个的小珍珠就出来了。最后用刮板或者刀刮下来就可以了。
4、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。放入凉水过凉中。
5、制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。150克木薯淀粉分三次加入，每加一次充分搅拌均匀再放下一次。木薯淀粉中加入红糖水时一定要快速搅拌，否则变成非牛顿流体会让你抓狂的。将红糖木薯粉和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条，切成小颗粒。
6、制作方法：将清水放入锅里，小火烧开，放入红糖继续烧至红糖完全融化。（用黑糖做出的珍珠颜色是黑色，家里没黑糖用的红糖）加入50克木薯淀粉。用手动打蛋器搅打均匀。趁热倒入50克木薯淀粉快速搅拌均匀，最后加入剩下的50克木薯淀粉搅拌均匀。和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条，切成小颗粒。
珍珠怎么煮啊
1、步骤1/8点击查看大图准备珍珠。步骤2/8点击查看大图坐锅把水烧开。步骤3/8点击查看大图水沸腾之后准备放入珍珠。步骤4/8点击查看大图在锅中放入珍珠。步骤5/8点击查看大图盖上锅盖煮珍珠。步骤6/8点击查看大图煮至水再次沸腾之后用小火煮10分钟左右。
2、原料：奶粉、黑珍珠、奶茶粉(草莓味)、茉莉花茶。辅料：砂糖。做法：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂。煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。开水泡适量茉莉花茶。开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。
3、先准备材料：珍珠；可以取出适量的珍珠；先用电磁炉把开水煮开，轻轻把珍珠均匀得放入锅内；等珍珠变大后，煮到珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。熄火，把锅盖上盖子通过闷8-10分钟即可，加入凉水；倒入过滤网，不断得用水冲，冲3-5次，不断轻轻翻，。
4、原料：琥珀粉圆、直饮水、腾工珍珠锅、果糖。做法步骤：第1步、准备一包900g的琥珀圆粉。第2步、放入筛盆过筛碎末。第3步、再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅，启动煮珍珠按钮煮20分钟。第4步、中途用勺子搅拌均匀。第5步、时间到后，将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。第6步、再使用直饮水冲洗。
5、而做冷饮用小珍珠就比较合适，小珍珠遇冰不容易变硬，口感会很好，如果做果奶，会比较融合水果的咀嚼感。0自己煮黑糖珍珠如何更入味？通常自己煮黑糖珍珠都是用黑糖粉或者黑糖糖浆加水直接熬煮珍珠，但这种煮法黑糖入味不会太深，味道更浓的黑糖珍珠是将珍珠煮透之后，出水再放黑糖小火蜜。
6、珍珠怎么煮？哪种珍珠口感好？保姆级教程！市面上的珍珠主要有三种。第一种常规珍珠，手工熬制大概是一个小时左右。口感比较好，也比较健康，但是熬制时间长。第二种快煮珍珠，煮五分钟焖三分钟就好了。第三种免煮珍珠，直接用热水泡三分钟就可以了。
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