果脯怎么做_果脯怎么做好吃又简单
果脯怎么做
1、先将需要的水果准备好,这个不是固定的,根据个人喜好来选择水果。这里搭配的是苹果,橙子,芒果,从图片中就可以看出来,要是烤的果干多,水果也要多几个。先将苹果清洗干净,然后再切成薄片。但是不要切的太薄,不然风干会卷起来。切好的苹果块放在盐水中浸泡中,这样不会氧化变色。
2、我也喜欢自己制作果脯,用新鲜的水果和白糖或冰糖,按照一定的比例和步骤,经过浸泡、晾晒、翻动等过程,就可以做出美味的果脯。我觉得这是一种很有意义的手工活动,既可以锻炼耐心和细心,又可以享受成果和成就感。
3、做杏干有几点注意事项提醒下大家,选购杏儿的时候,个头不要太大,要选择硬点的,不要软的,不然浸泡煮沸的时候,很容易煮成一锅酱。制作的过程虽然简单,但是每一步耗费时间较长,大家一定要有耐心,杏儿的美味一定不会辜负你的付出。
4、云南省墨江县地处哀牢山区、属亚热带气候、水果资源丰富出产芒果、木瓜、香蕉、芭蕉、菠萝、橄榄、酸角。墨江果脯厂生产的香话芒果是采用当地出产的鲜芒果,经精制加工而成.它较好地保持了芒果的鲜味和清香,吃了给人一种舒服快感,为当地美食之一。
5、第5步、用一些百香果汁加三勺玉米淀粉调成一碗汁。第6步、用腌好的果肉蘸一下调好的果汁,放进烤盘里。第7步、180度预热烤箱,放入烤盘四十分钟,期间观察果脯表面不要太干了,要翻面。第8步、烤好的很漂亮吧。第9步、放进罐子里放入冰箱,随时可以吃啦。来自美食天下vivian03的作品。
6、那么我们在家可以做蜜饯吗?答案毋庸置疑,当然是可以的。那么今天,我就来带领大家一起尝试制作好吃又无添加的金桔蜜饯吧!食材准备清单:金桔1000克冰糖400克盐水适量小提示:金桔在煮的过程中很有可能会出现橘子皮凹进去的现象,虽然看起来不是很好看,但是这是正常的现象,大可不必担心。
果脯是怎么做的
1、果脯和肉脯一样都是经过洗净、去皮、熟制、浸泡、烘干,然后包装上市的。果脯的种类繁多,有苹果果脯、青梅果脯、山楂片等。每一种果脯的口味不同,但相同的是它们都富含丰富的维生素。我们吃腻了外面买的果脯后,会想自己亲手制作果脯,来体验手工制作的乐趣。
2、从糖液中捞出果实,沥干糖液,放在竹屉或烘盘内,装入烘房的架上干燥,干燥温度为60-65℃,干燥时间为10h左右,烘至果脯不粘手,软硬适度,含水量在18%以下时即可出烘房。包装按质量要求进行山楂的分级,果脯饱满整齐、有光泽、均匀一致的为甲级,其余为乙级。分级后用食品袋包装并密封。
3、果脯蜜饯是新鲜水果通过去皮、腌制、烘干得到的一类休闲食品,是很多吃货们的传统美食,不仅酸甜可口,果味浓郁,营养价值还很高,相对新鲜水果更方便随身携带品尝。
4、云南省墨江县地处哀牢山区、属亚热带气候、水果资源丰富出产芒果、木瓜、香蕉、芭蕉、菠萝、橄榄、酸角。墨江果脯厂生产的香话芒果是采用当地出产的鲜芒果,经精制加工而成.它较好地保持了芒果的鲜味和清香,吃了给人一种舒服快感,为当地美食之一。
5、琥珀核桃核桃一直是补脑圣品,不过很多朋友不喜欢它的苦涩味,按照这个做法做出来的琥珀核桃香香脆脆,特别好吃。准备500g的生核桃仁,加水煮5分钟,去掉皮的涩味,捞出晾凉,备用。
6、念头一动,我就想到了做个蜜饯。说干就干,我把橙子洗干净,拎了一锅水开始煮。这步骤其实没啥花头,就是考验耐心。把剥好的橙子片儿放进锅里,小火慢炖。我得仔细看着火候,可不能让它糊了。一边煮着,我一边拿出相机拍了几张,发朋友圈显摆一下我的厨艺,哈。
果脯怎么做好吃,胡萝卜果脯的家常做法
1、准备好适量的萝卜干,可以在家先用盐腌渍去水,然后再晾干,可以挂在晾衣架,或者暖气旁,如果有院子,直接切条铺开晾晒也是可以的,晾晒几天,知道萝卜干透,没有水分了,就可以装起来了,也可以去商超或者市场买一些现成的萝卜干。
2、第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用。第二步:起锅不加油烧热,将切好的五花肉放入锅中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黄。
3、做法:樱桃萝卜冲洗干净,去掉头尾,用刀一个个拍扁。香菜洗净切成长段,蒜剥皮切成蒜末。蒜末放入碗中,加入2勺醋,少许白糖,1勺盐,少许鸡精,香油,加入入少许白开水,搅拌均匀。樱桃萝卜装入碗中,放入香菜,倒入调好的料汁再次搅匀,再腌制十分钟,口感更入味。
4、胡萝卜片切好之后还要焯水,煮过之后胡萝卜的颜色更加色泽鲜艳,煮好之后捞出来沥水,要是喜欢吃甜食的话,还可以撒一点糖分,然后再来烤。烤箱的使用方法也很重要,需要设置合适的时间和温度,这样才能烤出来口感更好的胡萝卜干。
5、做法步骤:第1步、胡萝卜去皮切成薄片。第2步、锅内加入半碗清水,加入2块冰糖。第3步、加入胡萝卜片大火烧开转小火熬煮。第4步、直到煮至胡萝卜变成透明色即可。第5步、这样好吃的胡萝卜果脯就做好了。
6、制作胡萝卜果脯也可以使用白糖,只不过冰糖更去火,相对来说,会比白糖要好一些。在炒制的过程中,不能让胡萝卜糊掉,一旦糊锅,这个果脯就是做废了。炒制的方法很简单,一定要小火加热,耐心翻拌,中途要避免它粘锅糊掉,炒到它出现糖霜就算成功了。
果脯是怎么做的一般是什么步骤
1、果脯和肉脯一样都是经过洗净、去皮、熟制、浸泡、烘干,然后包装上市的。果脯的种类繁多,有苹果果脯、青梅果脯、山楂片等。每一种果脯的口味不同,但相同的是它们都富含丰富的维生素。我们吃腻了外面买的果脯后,会想自己亲手制作果脯,来体验手工制作的乐趣。
2、从糖液中捞出果实,沥干糖液,放在竹屉或烘盘内,装入烘房的架上干燥,干燥温度为60-65℃,干燥时间为10h左右,烘至果脯不粘手,软硬适度,含水量在18%以下时即可出烘房。包装按质量要求进行山楂的分级,果脯饱满整齐、有光泽、均匀一致的为甲级,其余为乙级。分级后用食品袋包装并密封。
3、原料:洛神花、糖。做法步骤:第1步、玫瑰茄去掉里面的核,核不要,留下红色花。第2步、洗干净,晾干晾皱。大概一天吧,水干了,花有点皱了。第3步、找一个干净的容器,把皱的花撒上白糖,揉匀。放了一层又揉匀又放一层。第4步、最后一层揉匀后,多加些白糖在上面。
4、杏肉果脯材料:新鲜杏子1千克、白糖500克、柠檬半个做法:清洗干净杏子后,去核,破成两半。白糖与杏肉混合,腌制两个小时左右。用麦饭石不粘锅中火熬开,转中小火熬10分钟,不要熬太久,最后加入一点柠檬汁。
5、清洗。选择八成熟的果子,水里加少许盐,放入杏浸泡20分钟,清洗后捞出。去核。用小刀在果蒂划一下,用两个大拇指把果子一分为二,取出果仁。腌渍。去核后已分成两半的果肉,放到盆里按照5斤杏1斤白糖的比例,放一层杏撒一层白糖,颠(不要搅拌,会搅碎)匀,当保鲜柜腌渍6个小时。
6、欢迎留言指导,感谢大家的支持,祝大家生活愉快!【小贴士】胡萝卜一定要清洗干净,否则会影响果脯的口感。胡萝卜干刚下入锅中的时候最好不要翻动,等水分没有的时候再开小火翻动,这样可以防止糊锅,还可以防止胡萝卜干炒烂。冰糖的量要根据自己的口味来添加,不喜欢吃甜的可以少放点冰糖。
海棠果果脯的做法
1、将购买回来的苹果彻底清洗干净,并将表面的水分晾干或擦干,因为生水会让苹果氧化很快。将苹果的皮削掉,然后将其切成4块,并去掉核。苹果的大小不同,可根据需要切成2-3块。将苹果块摆放在烤架上,放入预热至120-130摄氏度的烤箱中,选择风炉模式烤制约2个小时,直至苹果表皮变得稍干。
2、柿子果泥经过炒熟,再烘干的过程,将糖份充分析出,更甜更好吃,而且特别的柔软筋道,薄得像薯片,筋道得像薯干,孩子和大人都喜欢吃,闲下来没事的时候,一片又一片,简直停不下嘴。
3、【胡萝卜果脯的做法】清洗下一斤的胡萝卜,表皮里会有一层蜡,记得把它刮掉哦,再切成片或小条段。放入锅里,另加入100克的冰糖或白糖,也不用加水哦,开大火给它们翻炒,等糖融化,胡萝卜变软软的就关火了。烤盘铺层油纸,放胡萝卜片平铺好,中间隔开点距离,烤20分钟150度,就可以开吃啦。
4、将准备好的海棠果洗净,放置阴凉处沥干水分。用刀将海棠果的果托剜去,注意不要伤到手。将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾。将糖水趁热浸入海棠果中拌匀,然后腌12小时以上。将腌海棠果浸出的汁倒入锅中用小火加热。
5、今天就用海棠果来做一款美食,海棠果脯。材料准备:海棠果,去核器,水盆,不锈钢锅,托盘步骤:新鲜的海棠果放入水盆中清洗干净,因为是纯天然野生的海棠果,表面比较脏,需要用洗碗布使劲清洗,擦掉表面的污渍,入口的东西还是要注意一下的。
6、我一一给他算,烘果干花了8个小时,发酵酸奶花了4小时,烘牛肉干花了6小时,烘柠檬片和香蕉干花了7小时,这4样美食前前后后花了最少25小时。老公听了惊呆了,说真划不来,时间成本,手工成本是最宝贵的,也许水果有水分更好吃,牛肉用来炒更嫩,周末你应该把时间花在陪伴小孩身上更合适。我想了想也认同他的说法。
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