洋县黑米_洋县黑米特点
五常黑米与洋县黑米价格相差那么大吗
1、市场上大米的品牌五花八门，价格也相差不小，但如果说最受消费者欢迎的，当属五常大米莫属了。五常大米的价格远高于市场上常规大米，普通的大米可能3-5块钱一斤，但五常大米的售价却能达到十几块钱一斤，价格不菲。
2、京粮龙江：下调5厘，14水分玉米价格调整为135元。青冈龙凤：下调5厘，14水分玉米价格调整为135元。黑龙江中粮肇东：下调5厘，玉米干粮14水分09元/斤，潮粮08元/斤。吉林长春大合：下调5厘，14水分玉米价格调整为120元/斤。
3、黑龙江黑河市场中，相似规格的大豆装车价格稍高，落在37至55元每斤区间内。齐齐哈尔市场则显示蛋白35%以上的大豆毛粮收购价为30元每斤，主流装车价在36至40元每斤，而蛋白含量超过42%的大粒塔粮价格高达55至60元每斤，芽豆价格则因品质差异大，装车价在90至10元每斤波动。
4、经过一系列检查，医生告诉张大叔，他对黑米有些消化不良，所以才出现了这些症状。医生还提醒说，黑米虽然营养丰富，但并不是所有人都适合吃，特别是胃肠道功能较差的人，更要小心。随着养生意识的提升，黑米因其丰富的营养价值成为了很多人餐桌上的选择。
5、因生长周期、产量、口感、质量等方面都存在差异，价格也不同。洋县黑米则是产于中国陕西省洋县的一种黑色糯米，也是当地的特产之一。洋县黑米因为生长于黄河中游区域，气候条件较为温和湿润，由于其生态环境和栽培方式的不同，所以口感和质量也与五常黑米有所不同，价格相差很大。
6、五常大米价格比普通大米贵很多，一般普通五常大米价格接近10元一斤，贵的有机的品种，甚至要几十或者上百元。如果市场上有五块多一斤的五常大米，多半是不正宗的，大家在购买的时候一定要懂得区别。
洋县黑米的营养价值
1、黑米富含维生素、钙、磷、铁等营养物质，有助于补充营养、促进吸收、健脾补肾。黑米当中含有丰富蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，营养含量还略高于大米，可以补充机体营养。
2、具有加速新陈代谢、抗氧化等功效。营养价值每100g黑米可食部分含蛋白质4g、脂肪5g、食物纤维9g、糖类63g、灰分6g、钙12mg。
3、开胃健脾：黑米中含有淀粉、蛋白质等营养物质，适量食用可以开胃、健脾和暖肝，因此适用于食欲不振者。滋阴补肾：其中含有的锰、锌、铜等微量元素，因此具有滋阴、补肾的功效，常用于缓解肾虚、贫血等不适症状。
4、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，黑米也比较适合一些康复期患者及幼儿，因为黑米有较好的滋补作用，还有利于儿童骨骼和大脑的发育，有利于产妇、或者病后体弱患者的康复。
5、黑米中含有丰富的压力素、维生素E等有助于血液循环的营养物质，可以促进血液循环，调节血压。1改善肝脏功能黑米中富含多种氨基酸和维生素，可以促进肝细胞代谢，改善肝脏功能，保护肝脏健康。1降低口腔炎症黑米富含碳水化合物和维生素B，可以减少口腔内细菌数量，有助于预防口腔疾病，缓解口腔炎症。
6、黑豆富含蛋白质、糖分、B族维生素、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等微量元素，营养丰富。有着“贡米”、“药米”、“长命米”之美名，具备独特的营养价值，一般平均合适服用。
洋县黑米的药用价值
1、黑米是一种常见的食物，富含丰富的营养物质，对人体健康有很多好处。经常吃黑米可以带来以下六个功效：①改善睡眠：黑米中含有大量的维生素B和色氨酸，可以促进大脑放松，帮助人们更好地入睡，改善睡眠质量。②增强免疫力：黑米含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
2、黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
3、黑米的营养价值主要表现在它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，其中铁和锌的含量比白米高出很多，有利于预防缺铁性贫血和增强免疫力。
4、黑米的功效与作用黑米又名长寿米，是稻米中的珍贵品种，煮熟后口感软糯香甜，含有丰富花青素、胡萝卜素、维生素C、叶绿素等营养成分。具有加速新陈代谢、抗氧化等功效。营养价值每100g黑米可食部分含蛋白质4g、脂肪5g、食物纤维9g、糖类63g、灰分6g、钙12mg。
5、开胃健脾：黑米中含有淀粉、蛋白质等营养物质，适量食用可以开胃、健脾和暖肝，因此适用于食欲不振者。滋阴补肾：其中含有的锰、锌、铜等微量元素，因此具有滋阴、补肾的功效，常用于缓解肾虚、贫血等不适症状。
6、黑米具有补充营养、健脾暖胃、润肠通便、保护眼睛、明目等功效，可以用于改善脾虚食少、消渴、便秘、须发早白等病症，但食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
洋县黑米的品种特性
1、黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。
2、洋县黑米还以其独特的药用价值而倍受青睐，更以其滋补而著称。祖国医学认为：黑米有“滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血”之作用，有提高人体抵抗力的功能。李时珍《本草纲目》记载，黑米主治“走马喉痹，调中气，主骨节风，瘫痪不遂，常年白发”症。治疗体质虚弱，头昏贫血，白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力，奏效较快。
3、其实，黑米在中国古代就为人所知，被称为“贡米”(又称为紫米或紫糯米)，它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。营养专家建议，黑米最好是蒸或者煮着吃，才能更好地保留营养。可以用黑米熬成粥，也可以用紫糯米蒸制点心。
4、黑米黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。
5、洋县黑米是黑稻谷经砻谷剥去颖壳后的糙米，粒型细长或椭圆，表皮黝黑，内里皎白，气味清香；熬粥汤汁粘稠，琥珀如饴；蒸煮油亮醇香，口感绵软。经检测：黑色度≥80%，蛋白质（以干基计）≥10g/100g，维生素B2≥15mg/100g，锌≥65mg/100g。
6、黑米是黑稻的加工品，属于籼米或粳稻。是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。黑米颗粒外观呈椭圆形，外壳呈灰褐色。有两种谷物类型：籼稻和粳稻。黑米是非糯性米。它是一种药用、食用米，黑色或深褐色，营养丰富，被誉为“黑珍珠”和“世界米中之王”。
洋县黑米的介绍
1、洋县黑米还以其独特的药用价值而倍受青睐，更以其滋补而著称。祖国医学认为：黑米有“滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血”之作用，有提高人体抵抗力的功能。李时珍《本草纲目》记载，黑米主治“走马喉痹，调中气，主骨节风，瘫痪不遂，常年白发”症。治疗体质虚弱，头昏贫血，白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力，奏效较快。
2、洋县黑米从古代起就常被列为皇室贡品，风味独特，营养丰富，口感极佳。洋县黑米中含有大量的花青素、氨基酸、维生素等营养物质。其中花青素的含量在谷物类中名列前茅。洋县四季分明，温暖湿润，土地肥沃，水资源丰富的自然环境特点，为洋县黑米优质高产提供了得天独厚的生态条件。
3、洋县黑米是黑稻谷经砻谷剥去颖壳后的糙米，粒型细长或椭圆，表皮黝黑，内里皎白，气味清香；熬粥汤汁粘稠，琥珀如饴；蒸煮油亮醇香，口感绵软。经检测：黑色度≥80%，蛋白质（以干基计）≥10g/100g，维生素B2≥15mg/100g，锌≥65mg/100g。
4、妈妈选择的洋县黑米原来是陕西著名地理标志产品，被人们称为“米中三珍黑寸香”美名由来已久。与常吃的黄小米不同，洋县黑米的米皮紫黑发亮、内芯雪白、米粒细长、清香气远。之所以说它有很好的滋补作用，就是因为它极高的营养价值。
5、黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于它最适于孕妇、产妇”等补血之用，又称“月米“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。
6、在大多数人看来，黑米就是大米变黑了，虽然大米和黑米在形态方面有些类似，但黑米的营养价值却更为丰富，因为从谷物类所富含的维生素B族营养来看，黑米所具备的维生素B族高于大米六倍，同时，钙、磷等营养物质也同样很丰富。所以生活中适当的搭配使用黑米，对人们的身体健康也有很大帮助。
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