玉米羹的家常做法
怎么做玉米羹
1、做法步骤准备好食材，我用的是卤好的鸡胸肉，自带咸香的味道，喜欢自己动手的小伙伴，可以买来鸡胸肉，切成条，然后自己腌拌一下(一般我会用料酒，黑胡椒，一点点盐，和一点点淀粉)。玉米用粘玉米最好，用刀也可，用削皮器也可，我用的削皮器，把玉米变成这种样子，很容易入味且煮熟。
2、玉米羹玉米羹【食材】玉米粒350克，鸡肉30克，鸡蛋2个，油、葱末，鸡汤，适量的胡椒粉、水淀粉、盐、味精。【做法步骤】鸡肉洗干净，切成末;打两个鸡蛋，只要蛋清，蛋清加少许盐用筷子搅拌均匀。鸡肉末起锅烧油，倒入鸡汤、玉米粒和鸡肉末煮沸。
3、以下是我们的做法：将一块玉米粉放进一个小碗里，将其切成两半；一只火腿将一只火腿切一半，然后切成片放进碗里。蘑菇一根，把根削去，把蘑菇剁碎；取适量的枸杞，倒入一个小碗中，用水泡3分钟。等所有的材料都弄好了，我们就可以进行下一道工序了。
4、食材：一根玉米做法：将玉米削成玉米粒，加入2勺糯米粉、1片淀粉、1勺白糖，打成糊状；倒在玉米叶上，上锅蒸15分钟即可。玉米烙食材：玉米粒、面粉、鸡蛋、糖。做法：煮熟玉米粒；加入鸡蛋、面粉、糖搅拌均匀，锅中加油，放入搅拌好的玉米，两面煎制金黄即可。
5、玉米羹的做法食材用料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。黄酒10克，清汤750克，精盐5克，味精1克，白糖5克，鸡油15克，菱粉75克。步骤：鸡蛋去壳，打散成蛋糊状备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。
6、玉米棒洗净用刀切下玉米粒挆几下放入锅中加一大碗水煮熟撇净浮沬水化开淀粉倒入锅中边倒边搅鸡蛋打散划圈倒入锅中加少许盐白糖搅勻盛碗开吃美味小贴士汤中加少许盐可使汤增强甜度。倒入蛋液时切记一定要划圈倒、这样鸡蛋花均匀不会有大块。
玉米羹的做法
1、以下是我们的做法：将一块玉米粉放进一个小碗里，将其切成两半；一只火腿将一只火腿切一半，然后切成片放进碗里。蘑菇一根，把根削去，把蘑菇剁碎；取适量的枸杞，倒入一个小碗中，用水泡3分钟。等所有的材料都弄好了，我们就可以进行下一道工序了。
2、玉米棒洗净用刀切下玉米粒挆几下放入锅中加一大碗水煮熟撇净浮沬水化开淀粉倒入锅中边倒边搅鸡蛋打散划圈倒入锅中加少许盐白糖搅勻盛碗开吃美味小贴士汤中加少许盐可使汤增强甜度。倒入蛋液时切记一定要划圈倒、这样鸡蛋花均匀不会有大块。
3、玉米羹做法材料：玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋。香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
4、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
5、▼04．锅烧热，不用放油，把玉米浆倒下去，加入适量的水，盖上锅盖煮。▼05．煮到玉米浆翻滚了，就把瘦肉末放下去，快速地搅散开来。▼06．等到瘦肉末熟了，就放一点水淀粉下去勾个芡搅拌均匀，再加点盐调味即可。【妈妈版玉米羹做法】特点：口感丰富、爽滑，有香葱的清香味。
6、酒酿元宵玉米羹原料：酒酿、玉米粒、小汤圆、淀粉、清水。做法步骤：第1步、锅中倒入适量清水煮开。第2步、放入洗净的玉米粒煮开。第3步、倒入酒酿煮开。第4步、倒入小汤圆煮熟。第5步、加入水淀粉勾芡即可，如果有枸杞可以放几个在里面。第6步、装入碗中即可享用。
玉米羹怎么做家常做法
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
2、玉米：1根，百合：30克，糯米：30克，冰糖：20克（适量）。【百合玉米汁的做法】第一步：将玉米棒切成两段，沿着玉米棒切出玉米粒。第二步：将百合和糯米清洗干净，把玉米粒、百合、糯米和冰糖放入破壁机，加入700毫升清水，按下破壁机的米糊预约功能键。第三步：破壁机制作好的百合玉米汁。
3、做法水果玉米用擦丝器将其擦成玉米糊备用。【8斤装】云南玉米现摘新鲜水果糯甜嫩脆包谷棒即食特产非转基因￥2购买晒好的玉米糊里倒入30克糯米粉、15克淀粉、10克白糖和少许蜜红豆搅拌均匀。取几张玉米包衣，洗净后放入锅中，再铺上适量拌好的玉米糊。
4、【具体做法】1，150克玉米面粉，慢慢地加入150克滚烫的开水，搅拌至没有干粉。玉米面粉用开水烫一烫，口感更细腻。2，再加入150克糯米粉、50克红枣碎，然后加入100克温水，搅拌均匀。3，多揉几下，没有干粉就可以了。揉成一个软硬适中的面团。4，揪下一小块面团，60克左右。
5、酒酿元宵玉米羹原料：酒酿、玉米粒、小汤圆、淀粉、清水。做法步骤：第1步、锅中倒入适量清水煮开。第2步、放入洗净的玉米粒煮开。第3步、倒入酒酿煮开。第4步、倒入小汤圆煮熟。第5步、加入水淀粉勾芡即可，如果有枸杞可以放几个在里面。第6步、装入碗中即可享用。
6、玉米棒洗净用刀切下玉米粒挆几下放入锅中加一大碗水煮熟撇净浮沬水化开淀粉倒入锅中边倒边搅鸡蛋打散划圈倒入锅中加少许盐白糖搅勻盛碗开吃美味小贴士汤中加少许盐可使汤增强甜度。倒入蛋液时切记一定要划圈倒、这样鸡蛋花均匀不会有大块。
玉米羹的家常做法怎么做
1、鲜玉米1根鸡胸肉60g鸡茸玉米羹调料3茶匙盐少量鸡蛋1只做法步骤准备好食材，我用的是卤好的鸡胸肉，自带咸香的味道，喜欢自己动手的小伙伴，可以买来鸡胸肉，切成条，然后自己腌拌一下(一般我会用料酒，黑胡椒，一点点盐，和一点点淀粉)。
2、【百合玉米汁的做法】第一步：将玉米棒切成两段，沿着玉米棒切出玉米粒。第二步：将百合和糯米清洗干净，把玉米粒、百合、糯米和冰糖放入破壁机，加入700毫升清水，按下破壁机的米糊预约功能键。第三步：破壁机制作好的百合玉米汁。忙碌的早晨，也能有如此美味的早餐相伴。这样的日子，简单而又满足。
3、将玉米削成玉米粒，加入2勺糯米粉、1片淀粉、1勺白糖，打成糊状；倒在玉米叶上，上锅蒸15分钟即可。玉米烙食材：玉米粒、面粉、鸡蛋、糖。做法：煮熟玉米粒；加入鸡蛋、面粉、糖搅拌均匀，锅中加油，放入搅拌好的玉米，两面煎制金黄即可。玉米燕麦粥食材：玉米，燕麦，牛奶。
4、玉米棒洗净用刀切下玉米粒挆几下放入锅中加一大碗水煮熟撇净浮沬水化开淀粉倒入锅中边倒边搅鸡蛋打散划圈倒入锅中加少许盐白糖搅勻盛碗开吃美味小贴士汤中加少许盐可使汤增强甜度。倒入蛋液时切记一定要划圈倒、这样鸡蛋花均匀不会有大块。
5、玉米羹的做法食材用料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个。黄酒10克，清汤750克，精盐5克，味精1克，白糖5克，鸡油15克，菱粉75克。步骤：鸡蛋去壳，打散成蛋糊状备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。
6、【制作方法】准备300克大米。我使用的是家中常见的大米，提前将其清洗干净。然后，加入清水浸泡3小时以上，或者过夜浸泡，以便大米充分吸收水分。第二步，将泡好的大米滤干水分，放入破壁机，加入150克清水或纯牛奶，磨成稍稠的米浆。若无电子秤，150克牛奶或清水大致能淹没大米的一半。
西湖玉米羹的家常做法
1、在1粒玉米粒中加入适量的水，捣碎。一锅清水，加入玉米棒和玉米粒大火烧开，紧记见开始冒泡沫立马转小火，这时候别跑开，以免泡沫溢出哦！煮上10分钟左右把玉米棒取出。玉米淀粉加水勾兑备用；2只鸡蛋打散备用。
2、淀粉适量（玉米淀粉或者藕粉均可）盐适量白糖少许鸡精或味精少许（可选）葱花少许（装饰用）香油少许（可选）【做法步骤】玉米处理：如果使用新鲜嫩玉米，需将玉米粒从棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。如果使用罐头玉米粒，则直接准备好即可。
3、西湖牛肉羹的做法，会有两三个版本，月薪八千元的大厨分享一款，在北京大型烤鸭连锁店通用的牛肉羹做法。首先准备食材：瘦牛肉末30克、香菇粒5克、豆腐粒20克、方火腿粒5克、胡萝卜粒5克、鸡蛋清1个、香菜末15克、葱花2克、姜末2克。
4、准备材料：除了玉米，我们还需要准备鸡蛋、大枣、豌豆和枸杞。鸡蛋可以增加玉米粥的口感和营养价值，大枣和枸杞可以提供丰富的维生素和矿物质，豌豆则可以增添颜色和口感。这些材料的搭配不仅有营养丰富，还很美观，让人食欲大增。煮制玉米粥：准备两根新鲜的玉米，去皮洗净后用擦菜板打碎成玉米末备用。
5、第一步：处理食材，把玉米掰成粒放到碗里把奶油放到一旁把白糖和枸杞放到一旁备用。第二步：在锅中放入水等水煮开之后把奶油放入水中，这样做是为了能够让它更加的香，味道更加的鲜美。第三步：在锅中放入水等水煮开沸腾之后把玉米放入锅中，加入奶油白糖和枸杞搅拌均匀，就可以盛盘上桌。
6、做法：玉米、鲜淮山洗净切块，玉米须洗净备用;排骨斩件，洗净焯水;椰子起肉切块，椰子水留起备用。锅内加水煮沸，放入玉米、玉米须、鲜淮山、排骨及椰肉，大火烧开转小火煲1小时后，再加入椰子水煲5分钟，调味即可。
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