桃子罐头_桃子罐头家庭自制法怎么做
桃子罐头怎么制作方法
1、制作桃罐头的第一步是准备新鲜的桃子，选择质地坚硬、口感清甜、果肉紧实、没有病虫害的成熟桃子作为原材料。还需要准备一些吸水性好、清洁卫生的玻璃瓶和盖子、糖浆、净水等。桃子处理将挑选好的桃子用净水将表面的污垢清洗干净，然后去除桃核和果皮，切成大小适中的块状，放入清洗后的玻璃瓶中备用。
2、制作罐头的时候一定要注意玻璃瓶要稍微厚一些的，避免炸裂。食材准备黄桃，空瓶子，白糖，食盐，凉白开，冷清水，生粉适量。
3、方法/步骤先把买好的黄桃用器具切开并去皮去核，放入盆中。用清水清洗干净。控水等待用电磁炉或者小锅导入水，再放入一斤白糖一斤冰糖进行搅拌。如果想甜一些可以少放一点水。白糖和冰糖应分3次放入。等糖水变得浑浊有一点点粘度关火。等控水过了10分钟后把黄桃放进清洗干净的瓶子里。
4、首先将买来的桃子呢，清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。正常来讲，罐头的糖分是特别多的，比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话，可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了，对身体不是特别的好。
5、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨，今天的分享就到这里。
6、黄桃罐头这个用新鲜的桃子自己现做，没有防腐剂，没有任何的添加剂和甜蜜素，纯天然，自己做得吃的放心小伙伴可以试试原料：新鲜桃子、冰糖、水。
如何做桃子罐头5种方法来做桃子罐头
1、第一，将黄桃洗净去皮。最好在盐水里泡一下，防止桃肉表面氧化。不泡也行。第二，去核切块，小桃子就切两刀，大桃就多切下，并将桃核旁边的红壤刮掉。不切红壤虽说不影响口感，但影响视觉。第三，放入锅中，加入冰糖，先大火再小火，慢慢熬制。第四，熬制十五分钟后自然晾干。
2、首先将买来的桃子呢，清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。正常来讲，罐头的糖分是特别多的，比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话，可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了，对身体不是特别的好。
3、将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。
4、黄桃罐头黄桃洗干净去皮。切成小块。把切好的黄桃放入锅中。放入冰糖。加入适量的清水，清水只要稍微没过黄桃即可，用大火烧开。转中火煮15分钟左右即可。把煮好的黄桃趁热装入瓶中，立刻倒扣放凉，放凉后放入冰箱冷藏保存。成品图。
5、自制黄桃罐头的详细做法步骤：桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗。
6、切好的黄桃记得放入盐水中浸泡5分钟，盐的量也不用太多了，主要是起到杀菌的作用。盛放黄桃一定要选用玻璃罐子或瓶子，不要用塑料的和不锈钢之类的容器，在盛放黄桃之前，一定要把玻璃容器放入锅中，用蒸汽消一下毒。黄桃用清水煮开后，记得撇去浮沫，这样做出来的黄桃罐头更晶莹剔透。
桃子罐头的制作方法
1、制作桃罐头的第一步是准备新鲜的桃子，选择质地坚硬、口感清甜、果肉紧实、没有病虫害的成熟桃子作为原材料。还需要准备一些吸水性好、清洁卫生的玻璃瓶和盖子、糖浆、净水等。桃子处理将挑选好的桃子用净水将表面的污垢清洗干净，然后去除桃核和果皮，切成大小适中的块状，放入清洗后的玻璃瓶中备用。
2、【桃子罐头】食材：脆桃五斤，冰糖50克，盐五克。做法桃子放入清水中加五克盐浸泡五分钟，然后冲洗干净表面的绒毛。洗好的桃子修去表皮对半切开，然后用勺子挖出中间的果核，桃子皮也不要扔掉等一下煮水需要用到。处理好的桃子果肉放在蒸盘中，然后加入30克冰糖，中火蒸15分钟。
3、【浩妈碎碎念】？切好的果肉放到盐水里浸泡，防止氧化变色，也可以消毒杀菌。？做黄桃罐头时，水可以放300-400g，我放了300g，不能放太多，否则汤汁不浓稠。？黄桃酱熬煮到要不停翻拌，防止糊锅。？黄桃酱和黄桃罐头的冰糖根据个人口味和桃子的甜度适当增加和减少。
4、瓶子洗干净后放到沸水中备用，以便在装入桃子时瓶子是热的。桃子洗干净后去皮切块放进瓶子中，要一层桃子一层白砂糖(每一层的白砂糖要完全盖住桃子)再倒入半瓶水，瓶子的顶部要留空，盖上盖子但不要拧太紧。放进锅中直到煮沸，取出后将瓶盖拧紧，然后取出冷却，放入冰箱冷藏即可。
5、桃子洗干净去皮。把桃子切成小块，在上面撒一些白糖(不用搅匀)，然后放蒸锅大火蒸15分钟。我觉得蒸15分钟是最恰当的时间，这时候果肉比较紧实，口感比较好。我也试过蒸20分钟的，这个时间蒸出来的果肉就有些软了，吃到嘴里软趴趴的。当然了这个时间也只能供大家参考下，这也与各家火力大小以及桃子品种有关。
6、打开买来的黄桃，用削皮器将桃子的皮去掉，然后放到大盆里。将削好皮的桃子用刀具切成小块，也有人用专业的切桃工具，放上去一下子就切成两半，再把桃核挖出来，省力省时，特别方便。
桃子罐头家庭自制法怎么做
1、自制桃罐头原料：桃子、白糖、水。做法步骤：第1步、桃子洗净。第2步、刮皮刀去皮，切块。第3步、不锈钢锅内加适量的水，放入一匙白糖，烧开。第4步、加入切好的桃块。第5步、煮到桃子熟透，即可。第6步、装盘，浓浓的味道。吃过还想再来一碗。第7步、无任何添加剂，色素。
2、做法步骤装罐头的容器洗干净开水杀毒水蜜桃洗干净，去皮切块放入容器里放入冰糖，冰糖量以容器大小为据，大的多放些。
3、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨，今天的分享就到这里。
4、蜜桃罐头所需食材：蜜桃4个、白糖50克、清水800克、柠檬半个。制作方法：蜜桃中加入少许清水，再把桃子上面撒点盐，用两只手搓洗一下，把桃子表面的毛毛搓下来。用水果刀把桃皮削下来，桃皮别扔，用它煮水，汤汁比较粉嫩，特别好看。
5、桃子、盐、清水、冰糖具体做法：先把买来的桃子全部清洗干净，做罐头要选用比较硬的桃子，洗桃的时候顺便把里面比较软的，或者坏了的都挑出来不用。
桃子怎么做罐头
1、第1步、准备好材料第2步、桃去皮，切块，加入冰糖加入适量的水倒入高压锅中，按稀饭键第3步、放入冰箱冷藏后，口感更好。跟外面卖的罐头一个味道啊小贴士：老公喜欢吃软的，所以用的高压锅，如果喜欢吃硬一些的，可以放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。来自美食天下温晓情的作品。
2、【黄桃罐头】食材：黄桃、冰糖、清水。第一步，把黄桃切开，切开后去核，然后削去黄桃皮，切小块备用。第二步，黄桃放入瓶子里，再放些冰糖和清水，再盖上瓶盖。如果是现做现吃，那就直接放碗里，加些冰糖和清水，不用瓶子也可以的。
3、方法/步骤第一步，我们要用盐水泡桃子，目的是消毒，洗去桃毛儿，这样做的桃子罐头口感才会好一点。注意用普通的盐就行了，不用刻意用什么加碘盐之类的，以免造成不必要的浪费，另外注意泡桃子的盆子的卫生，洗完桃子，会有很多桃毛，弄到身上会痒。
4、制作一个一升装的桃子罐头一般需要五个蜜桃或油桃(或者10个李子)。8kg的新鲜桃子需要使用5升容量的制罐器。5kg的桃子需要用5升的制罐器来装。1蒲式耳=28-27kg，可以做18-25个一升装的罐头。[9]警告拿热罐头和烧水时一定要十分小心，以免烫伤。
5、黄桃罐头怎么做？挑选制作罐头的黄桃，想要长期保存的需要挑选硬一点的黄桃，如果是即做即吃，可以选择偏软一点的。挑好黄桃之后，洗干净去皮，切成适合吃的大小，剔掉桃核。准备好冰糖或者蜂蜜，黄桃口感偏酸，喜欢甜一点的朋友可以根据自己的口感添加适量的糖。
6、首先先把黄桃清洗干净，再去皮，去掉核，然后切成小块；锅中加水烧开，再放入冰糖小火煮至融化；放入黄桃继续煮15分钟然后关火；盛出来，放凉即可食用；技术总结：做好的黄桃罐头一次性吃不完的话，可以用罐头瓶子盛起来，放入冰箱里，随吃随取。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
