可乐排骨的做法_可乐排骨的做法 最正宗的做法
可乐排骨的做法(口感鲜美,简单易学)
1、做法步骤:第1步、准备好排骨和可乐(排骨提前焯水,再过凉水清洗干净浮沫)。第2步、起锅烧油,小火,加入冰糖熬糖色。第3步、下入排骨翻炒均匀。第4步、加入姜片、少许盐、生抽。第5步、翻炒均匀。第6步、加入可乐。第7步、盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟。第8步、加入蒜苗梗,大火收干汤汁。
2、做法步骤:第1步、将排骨砍成块状。第2步、将排骨冷水下锅焯水,放入两片姜片,少许料酒去腥。第3步、煮出血沫。第4步、捞出清洗备用。第5步、锅中热油。第6步、倒入排骨大火翻炒。第7步、炒至金黄。第8步、加少许生抽翻炒均匀。
3、排骨,清水,料酒,生抽,食用油,食用盐,可乐,生姜,柠檬做法步骤:首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状,放入一个大碗中。向装有排骨的碗中倒入适量的清水,将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡,泡十来分钟即可。将排骨泡上之后,我们切一些姜片,再切2块柠檬片。
4、锅中加水,水沸后,排骨下水,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。葱白洗干净切断,生姜洗干净切片,分别放在碗里。八角、桂皮、香叶和花椒放在碗里。油锅加热,把生姜、葱白倒入锅里翻炒出香味。排骨倒入翻炒几下。八角、桂皮、香叶和花椒一起放入锅里翻炒出香味。倒入老抽、料酒,翻炒均匀。
5、可乐排骨的做法准备好各种材料。将肋排洗净,生姜大蒜去皮,葱洗净待用。锅中烧开水,将排骨放入锅中焯水。煮至看不到血水,将排骨涝出。将焯好水的排骨用冷水冲洗,将血沫冲净。将冲净的排骨沥干水待用。锅中加入植物油,中火。
6、原料:排骨、可乐、雪碧、盐、姜片、食用苏打、红枣、醋、香叶、八角、老抽、山楂片、芝麻。做法步骤:第1步、材料。第2步、清水洗干净后,冷水下锅放点姜片,我们买不起好的料酒,只能倒一点白酒,效果更好,水开三分钟。第3步、用温水来淘洗几遍。第4步、热油下锅炒出色。第5步、煎出带点焦黄。
可乐排骨烫饭做法分享
1、可乐排骨烫饭准备食材:猪小排,盐,蚝油,料酒,生抽,姜,蒜,可乐。做法:猪小排洗净,半勺盐,一勺蚝油,一勺料酒,2勺生抽,加入姜蒜末,抓匀,腌制15分钟。起锅烧油,将腌制好的排骨倒入锅中炒至微熟,倒入1瓶500ml的可乐。盖过排骨,小火炖煮,大火收汁,即可出锅。
2、步骤炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。步骤把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下,我喜欢土豆煎过再焖,会有焦香味,更好吃。排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来。再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。
3、豉汁排骨煲仔饭主料:大米3人份纯净水适量肋排400克西兰花半个色拉油适量姜五片配料:料酒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺番茄酱1勺豆豉一勺鱼露少许盐少许蒜4瓣切碎生粉1勺制作工艺:剁好的肋排洗净,在清水中反复浸泡期间多换几次水,泡净血水后捞出控干水份加入调料拌匀腌30分钟。
4、做法步骤:第1步、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫。第2步、洗好的排骨放入沙煲内。放入适量料酒。第3步、放入一勺酱油。第4步、放辣椒和八角、桂皮。第5步、倒入一罐可乐。
5、锅中加水,加入姜片,还有大葱,然后加入排骨焯水。焯水后捞出排骨备用。锅中放少许油,油热后,下入排骨,煎至焦黄后翻面。排骨煎至两面焦黄后,倒入蒜泥,一勺红烧酱油,两勺生抽,一勺蚝油,适量食盐,半瓶可乐,适量清水。开小火,盖上锅盖焖煮半个小时。
6、做法步骤提前准备好所需食材。排骨冷水下锅,加入1勺料酒,适量葱段,姜片,水开后,撇出血沫,捞出排骨沥水。油锅中倒入油,加入适量冰糖,炒糖色。加入排骨,进行煸炒,加入葱段,姜片,2小勺生抽,1小勺老抽,1勺料酒,1小勺蚝油,1小勺盐,1瓶可乐,中火闷煮约30分钟。
可乐排骨的做法
1、可乐排骨可乐排骨的做法准备所有材料。排骨洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。小贴士真的不用放盐的,酱油够味了!排骨切小块点,可以加快煮的时间。
2、做可乐排骨,我们所需的食材是排骨(选排骨的时候,我们可以尽量选那种小排,因为排骨做出来的话非常的漂亮,尤其是我们在待客的时候选用小排的话也是比较的好看,当然了,我们可以根据自己的喜好来随意的选择就行了),可乐,配料有酱油(酱油选择深色的酱油就行了),葱,生姜。
3、做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、先将大排敲松。第3步、加盐,料酒,鸡蛋,生粉,胡椒粉,鲜辣粉。第4步、拌匀,冰箱冷藏2小时以上。第5步、热锅凉油,腌制好的大排两面煎成金黄色。第6步、锅中留少许的油,煸香葱花,姜片。第7步、加入老抽,生抽,可乐。第8步、中火将汤汁烧到浓稠收干。
4、各种调料、做法:排骨加入一勺料酒,生抽2勺,葱丝,姜丝,盐适量,抓拌均匀腌制半小时。热锅倒油,放入排骨,煎至两面微黄,导入可乐,老抽1勺,盐适量搅拌均匀,煎至浓稠即可。美味的可乐排骨就完成了,超级好吃哦,还在发愁不会做排骨的小主们,进来看一下吧简单又好吃,保证吃了还想再吃。
5、可乐鸡翅、可乐排骨--教你一招做出美味的家常菜家常菜做法很简单。关注我,每天都是家里的味道。第一步。买回来的鸡翅或者排骨冷水里浸泡2-3个小时,初步除去血水第二步。浸泡好的鸡翅中间划两刀,便于入味。排骨可直接使用。第三步。冷水下锅,进一步除去血水,用勺子撇出血沫子白沫。
可乐排骨的做法可乐排骨的热量高吗
1、可乐排骨的热量(以100克可食部分计)是121大卡(506千焦),单位热量适中。每100克可乐排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。可口可乐瓶子上标示的是180kj\100毫升,换算成卡路里应该约等于406卡。每听355毫升的话,换算成卡路里应该是1587卡。
2、将排骨冷水下锅,焯出血水后捞出放入砂锅里。倒入生抽、老抽和料酒,再加入可乐。大火烧开,小火焖煮40-50分钟至排骨酥软,最后大火烧开,收汁至浓稠即可。可乐虾食材:虾300g、黄瓜200g、蒜适量、姜15g、可乐50ml、酱油6ml、料酒10ml、葱做法:虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段。
3、综上所述可得,可乐排骨的热量并不是高,因此只要适量食用的话,是不会引起肥胖的,但是若大量食用的话,不仅会引起肥胖,还会对肾脏造成一定的负担,对人体的健康会造成一定的威胁。
4、原料:排骨、可乐、雪碧、盐、姜片、食用苏打、红枣、醋、香叶、八角、老抽、山楂片、芝麻。做法步骤:第1步、材料。第2步、清水洗干净后,冷水下锅放点姜片,我们买不起好的料酒,只能倒一点白酒,效果更好,水开三分钟。第3步、用温水来淘洗几遍。第4步、热油下锅炒出色。第5步、煎出带点焦黄。
5、第1步、将排骨砍成块状。第2步、将排骨冷水下锅焯水,放入两片姜片,少许料酒去腥。第3步、煮出血沫。第4步、捞出清洗备用。第5步、锅中热油。第6步、倒入排骨大火翻炒。第7步、炒至金黄。第8步、加少许生抽翻炒均匀。第9步、倒入半瓶可乐,少许生抽、盐、味精精调味,适量的糖,少许清水,焖十分钟。
6、排骨400克、可乐400毫升、姜几片、精盐适量烹饪步骤:排骨清洗干净,切掉大块的肉块和大块肥肉,也不要太瘦,肉会柴。(有几块的肥肉没去掉,后面感觉有点肥。)锅里放适量水,微微冒热气后就把排骨倒入,焯水。(蔬菜类焯水要等水开了;肉类要冷水或半热水开始焯,这样才把肉中的血水焯出。
可乐排骨的做法最正宗的做法窍门
1、做法步骤:第1步、准备好排骨和可乐(排骨提前焯水,再过凉水清洗干净浮沫)。第2步、起锅烧油,小火,加入冰糖熬糖色。第3步、下入排骨翻炒均匀。第4步、加入姜片、少许盐、生抽。第5步、翻炒均匀。第6步、加入可乐。第7步、盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟。第8步、加入蒜苗梗,大火收干汤汁。
2、做法步骤:第1步、将排骨砍成块状。第2步、将排骨冷水下锅焯水,放入两片姜片,少许料酒去腥。第3步、煮出血沫。第4步、捞出清洗备用。第5步、锅中热油。第6步、倒入排骨大火翻炒。第7步、炒至金黄。第8步、加少许生抽翻炒均匀。
3、做法步骤:首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状,放入一个大碗中。向装有排骨的碗中倒入适量的清水,将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡,泡十来分钟即可。将排骨泡上之后,我们切一些姜片,再切2块柠檬片。
4、锅中加水,水沸后,排骨下水,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。葱白洗干净切断,生姜洗干净切片,分别放在碗里。八角、桂皮、香叶和花椒放在碗里。油锅加热,把生姜、葱白倒入锅里翻炒出香味。排骨倒入翻炒几下。八角、桂皮、香叶和花椒一起放入锅里翻炒出香味。倒入老抽、料酒,翻炒均匀。
5、可乐排骨的做法准备好各种材料。将肋排洗净,生姜大蒜去皮,葱洗净待用。锅中烧开水,将排骨放入锅中焯水。煮至看不到血水,将排骨涝出。将焯好水的排骨用冷水冲洗,将血沫冲净。将冲净的排骨沥干水待用。锅中加入植物油,中火。
6、可乐排骨的做法如下:1,准备排骨两根剁成大小均匀的小段清水下冲洗干净,生姜洗净切片,起锅,锅里面加足量的水倒入处理过的排骨段,扔几片生姜,加适量的料酒,大火煮沸后关火,捞出排骨在清水下再次冲洗干净沥干水分入盘备用。
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