排骨炖玉米怎么做好吃
排骨炖玉米的家常做法大全怎么做好吃
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3、排骨用凉水冲洗干净玉米用水冲洗干净把玉米切成小段准备好调料高压锅加水，放入排骨和调料放入玉米后加适量的盐，大火烧开后盖上压阀，小火炖二十分钟打开压力锅后放适量的鸡精，用勺子搅拌均匀即可盛入碗中小贴士因为是给老人吃，所压力锅炖了二十分钟，正常十五分钟即可。
4、在食用时，可以直接将炖好的排骨玉米汤盛入碗中食用。也可以将排骨和玉米捞出，放入盘中，然后将汤汁浇在上面，这样看起来更加美观。无论哪种方式，都可以搭配一些葱花或者香菜等配菜来增加口感和营养价值。除了以上介绍的最简单家常做法外，排骨炖玉米还有其他的做法和口味。
5、做法步骤：第1步、准备食材。玉米和胡萝卜切成段，排骨清洗干净。第2步、锅中倒入排骨，加适量清水，一勺料酒，几片生姜，一个葱结，把排骨焯下水。第3步、水开后撇去浮沫，捞出排骨，清洗干净，沥干水分。第4步、把排骨、玉米和胡萝卜倒入高压锅中，放几片生姜，一把枸杞，倒一勺老酒。
6、用大火炖煮5分钟左右，5分钟咱们打开看一下，它已经变得浓白了。咱们把它们装入到砂锅里面，这里不需要添加任何调味料，保持它的原汁原味，炖的时候可以加一点白醋，能够更好地出钙，盖上盖子小火慢炖一个小时。
清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
1、把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。
2、准备材料：排骨400克，甜玉米一根，胡萝卜半个，生姜适量，食用盐4-5克，蒸鱼豉油2克，陈醋半勺，胡椒粉1克。步骤排骨清洗干净，玉米切成块，胡萝卜去皮切滚刀块备用。步骤把锅洗干净，倒入800克水，三片生姜，加两勺料酒，烧沸，把排骨倒进去，关掉火，浸泡二十分钟，把油脂和血沫浸泡干净。
3、首先第1步当然我们是需要通过高压锅先把玉米压好，因为玉米是一道非常难以熟透的菜，所以如果我们能够提前用高压锅把玉米压好的话，这个时候我们可能会省掉很多的力气。所以第1个要实现将玉米剁成小段之后放入高压锅之中，让它能够快速的成熟。第2步当然就是要利用到炒锅了，因为排骨也是不容易熟透的一道菜。
4、准备好一份排骨，多次清洗干净血水；倒入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、椒盐腌制30分钟。菌类菇类等提前用热水泡好，也可以替换成鲜香菇等。把玉米切成小段儿排排坐～等待备用热锅烧油，把排骨两面煎到金黄或者微微起焦。
5、准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。大火烧开以后，盖上锅盖转中火炖煮40分钟，让食材的营养充分融入到汤里面。随着不断的加热，锅中会飘起淡淡的油脂。清香味也会越来越浓，大家在炖汤的时候需要知道一个原则，就是大火出浓汤，小伙出清汤。
6、排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
排骨炖玉米怎样做好吃
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2、玉米尽量选择糯玉米，嫩一点的玉米是最好的。这样炖出来的玉米香中带一点点甜，连带着排骨都变的很好吃。干辣椒的数量可以根据个人口味逐情增减。调味品准备：食盐生抽老抽白糖酱油鸡精味精料酒食用油小贴士：白糖主要是用来给排骨上糖色的，个人觉得放一点味道也会更好吃。
3、接下来，我们将排骨切成小段，用清水冲洗干净，然后放入开水中焯水，以去除血水和杂质。焯水时可以加入几片姜片和葱段，以及适量的料酒，这样可以去掉排骨的腥味，让汤更加清爽。焯水后将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。然后，我们将玉米切成小段，可以稍微厚一些，这样炖出来的玉米更加入味。
4、第1步、排骨洗净加白酒姜片焯水。第2步、盛出备用。第3步、配料就绪。第4步、炒锅入油烧热加糖炒糖色。第5步、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。第6步、放入白酒，生抽和老抽炒匀。第7步、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。第8步、放入改刀后的玉米。
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6、玉米炖排骨tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据展开步骤将玉米洗净，切成4到5厘米的段步骤排骨洗净切块。
玉米炖排骨怎么做才好吃
1、第1步、排骨用清水浸泡一会儿，其间多换几次水去除血水，清洗干净备用。第2步、玉米切成小块，姜片备好。第3步、把食材放入容器内，加入适量纯净水，料酒。第4步、把容器放入电压力锅内，按煲汤键操作（我是临睡前预约好的）。第5步、时间到，调至保温键，加入适量盐及鸡精调味即可。第6步、成品图。
2、第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
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4、第1步、排骨洗净加白酒姜片焯水。第2步、盛出备用。第3步、配料就绪。第4步、炒锅入油烧热加糖炒糖色。第5步、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。第6步、放入白酒，生抽和老抽炒匀。第7步、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。第8步、放入改刀后的玉米。
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6、原料：猪排骨、甜玉米、生姜、盐、枸杞、红枣、葱、醋。做法步骤：第1步、生姜去皮：留姜皮则凉，去姜皮则热，我体寒。红枣去核：燥热上火。排骨腌制：清水洗净后，料酒、生姜、葱段腌制30分钟。第2步、锅内烧开水，将排骨倒入沸水内焯一下可已去除血沫，焯一下就马上捞出，撇去浮沫。
排骨炖玉米怎么炖才好吃的做法
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2、排骨用凉水冲洗干净玉米用水冲洗干净把玉米切成小段准备好调料高压锅加水，放入排骨和调料放入玉米后加适量的盐，大火烧开后盖上压阀，小火炖二十分钟打开压力锅后放适量的鸡精，用勺子搅拌均匀即可盛入碗中小贴士因为是给老人吃，所压力锅炖了二十分钟，正常十五分钟即可。
3、做法步骤：第1步、排骨洗净加白酒姜片焯水。第2步、盛出备用。第3步、配料就绪。第4步、炒锅入油烧热加糖炒糖色。第5步、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。第6步、放入白酒，生抽和老抽炒匀。第7步、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。第8步、放入改刀后的玉米。
4、玉米先切成段，再将玉米段立起来切成条放在碗中备用。土豆去皮之后切成块放在碗中备用，不需要浸泡，因为炖的土豆面面的更好吃，而且酱汁更浓郁。处理主料。排骨浸泡在清水中十分钟左右，浸出血水之后把排骨清洗干净。
5、技巧配料要提前煮3-5分钟，之后下入排骨一起炖煮，那样香味会更浓郁，如果要加一些中药材，先要把中药煮8-10分钟，再放肉进去一起炖，药效是最好的。如果是放萝卜、板栗、玉米等蔬菜，要在炖汤的最后30分钟前，下入锅中一起炖煮，防止蔬菜太过软烂不好吃。
6、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)转中小火炖5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。
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