土豆焖面的家常做法
土豆排骨焖面的做法
1、做法步骤：第1步、准备排骨。第2步、斩块用热水清洗。第3步、锅中放入冰糖。第4步、倒入排骨翻炒。第5步、加入辣椒生抽八角翻炒。第6步、加入没过排骨的热水，盖锅烧煮15分钟左右。第7步、准备土豆。第8步、加入土豆继续焖烧。第9步、加入盐大火收汁。第10步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
2、步骤油豆角掐尖去丝，洗净，排骨洗净，沥干水分，剁成小块。花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟。步骤捞出用温水洗净浮沫，控干水分。炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香。下豆角炒至断生，下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角。
3、内蒙古排骨焖面东北人做西北菜，可能不太正宗，可是来到这个地方，就应该入乡随俗，学这里的饮食习惯和为人处事，是不是？原料：排骨、豆角、土豆、白面、葱花、姜片、蒜末、花椒粒、大料、花椒面、盐、酱油。做法步骤：第1步、先把面和好。
4、排骨好吃的关键之一，一定要加入开水，水的量要稍大一些，烧开后，再打一下浮沫，浮沫打干净后，盖上锅盖，调成中小火，先炖30分钟。趁这个时间，把两个去皮土豆，用小勺挖成块，这样炖出来的土豆更容易吸收汤汁，挖好后，将它收起来，装入大碗中，加入清水浸泡，防止氧化变黑。
5、做法步骤：第1步、新鲜的排骨泡出血水。加姜片，大葱，生抽，老抽，五香粉。盐鸡粉腌一小时以上。把他抓均匀。第2步、准备好玉米淀粉。玉米淀粉比较细腻，适合做这个菜。把排骨一块一块的均匀裹上玉米淀粉。第3步、锅起油，五成油温时。转最小火，把这个裹好排骨炸到两面金黄。
土豆面的做法家常做法
1、做法土豆火腿切丁，大小自己决定哦。先把面条在水里面煮5成熟捞出备用(很明显的看到面条里面是纯白色的硬心)。热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。下火腿和青豆翻炒均匀。在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。
2、做法步骤：第1步、做好的浆水。第2步、炒锅放油烧热，放葱花炒香，倒入浆水烧开，放盐、味精调味。第3步、另起锅烧水煮面。第4步、将煮好的面捞入碗中。第5步、盛入炝好的浆水。第6步、喜辣者可放入适量油泼辣子。第7步、成品。酸香可口。
3、第一步：调料汁，碗中先加入细辣椒面25克，粗辣椒面10克，浇上滚烫的热油，然后再加入白糖10克，鸡精3克，味精3克，盐2克，香油7克，花椒油8克，香醋20克，生抽35克，蚝油30克，蒜末35克，花椒面3克，菜籽油100克。搅拌均匀，备用。
4、把土豆、西红柿切丁，葱蒜、韭菜切碎备用。想要做出好吃的土豆面，首先要把面和好，300克高筋面粉，适量温水，具体需要多少水，根据面粉的干湿程度添加，面团要和的偏硬一些。
焖面的家常做法
1、焖面条的时候，一定要盖好锅盖，建议使用透明的锅盖，这样可以随时观察到锅内的情况。面条放到锅里，一定要摊开，不要堆在一起。另外，如果面条的量比较多，一定要适当的加大水的量和焖制的时间。第三道：香菇焖面这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。
2、做法步骤：第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。第3步、炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。第4步、放人黄豆芽略加翻炒。第5步、放入豇豆翻炒均匀。
3、鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟；葱切段；姜干辣椒切丝；八角掰开；豆角切段；胡萝卜切丝；蒜拍碎斩蓉；鸡肉用油滑炒出来。锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒，放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉炒均匀。放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝，兑水和食材齐平，调入盐大火烧开。
4、做法步骤：第1步、所有食材切好。第2步、和一块面，擀成薄饼状，切成条。第3步、锅中烧油，先炒鸡蛋。第4步、放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。第5步、根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。第6步、蒜拍碎，韭菜切碎。第7步、把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。
5、煎焖面原料：面条适量、西红柿适量、海鲜菇适量、生菜适量、小辣椒适量做法：生菜切丝、小辣椒切圈、蒜切末（蒜多点），西红柿去皮搅碎或切碎放一容器内。加入约一小碗量的生抽，因为此菜不放盐了，所以咸度全靠生抽来完成加入一半的蒜末，再加少许清水，拌成稍稀一点的料汁。
6、做法平菇洗净切好锅里多放点儿油，下豆瓣酱炒香放入平菇加一点儿盐烧一会儿加入水没过平菇，把面条铺上去加盖中火焖熟面条，中间开盖一次加入美极鲜和一点儿盐【豆角焖面】用料豆角;面条;五花肉;老抽，生抽;白糖;葱蒜做法五花肉切厚片，入油锅炒至变色，盛出。
豆角焖面的做法大全家常做法
1、【下厨房】豆角焖面栏目为您推荐豆角焖面做法大全，豆角焖面怎么做好吃技巧分享，豆角焖面最正宗的做法和豆角焖面家常做法推荐，更多豆角焖面的简单做法就来下厨房。
2、鲜面条500克、豆角300克、五花肉250克、葱白一根、蒜6-7瓣、干辣椒适量、生抽2勺、老抽半勺、盐适量。做法豆角洗净，掰成约两寸长的段，葱、蒜切末，干辣椒剪段，五花肉切片备用。锅内放适量油，放入五花肉煸炒至表面变色。
3、面条备用。所需食材准备就绪。猪肉豆角香菇改刀备用。葱姜蒜改刀备用。锅中入油烧热爆香葱姜蒜。加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。加水煮沸，水的量抹过菜即可。1盛出菜汤备用。
4、做法步骤：第1步、葱姜蒜，干辣椒、八角。第2步、香菇。第3步、豆角。第4步、黄豆芽。第5步、五花肉提前用料酒和酱油腌上。第6步、面条提前拌油上笼蒸熟。第7步、开火，热锅凉油。第8步、油热后下入五花肉。第9步、老抽上色。第10步、下入菜码。第11步、炒香后放入香菇。第12步、豆角。
5、做法：先准备酱汁：两勺生抽、一勺黄豆酱、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖，搅匀。四季豆切小段，土豆切块，油热加入豆角土豆和蒜末小米辣，炒变色。倒入酱汁炒匀，倒400毫升水煮开。放入面条，小火焖煮10分钟。
6、做法步骤豆角掐头去尾，洗净。切成6cm左右的小段。锅内倒入少许油，放入蒜片炒香。放入肉丝炒至变色。投入豆角。炒至豆角变色。放入生抽，老抽，盐，继续翻炒。锅内加入水没过肉丝和豆角。锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟，焖透。
土豆豆角焖面的家常做法
1、第然后把挂面铺到上面，盖上盖子焖三分钟，然后加入料汁，再继续焖两分钟，最后再加入料汁，将面给它翻拌均匀，盖上盖子在焖两分钟，这个汤汁变少就可以了这样这个焖面就做好了，做法简单，味道鲜香，扁豆的香味搭配面条的口感，非常的好吃，喜欢的话可以试着在家做一下。
2、准备工作豆角焖面·棒棒鸡我做的是两人份，材料包括：在超市买的将近400克的手擀面条，一个西红柿，一些豆角，一小块肉，一个土豆，三个小米辣，(葱姜蒜我一开始忘了，后切的，所以没照进去。
3、第1步、五花肉切块，放入不粘锅小火煎。第2步、土豆去皮切成小块，用凉水浸泡去除淀粉。第3步、豆角去头去脚去筋，掰成长段。第4步、五花肉煽炒熟至出油，焦黄焦黄就可以了。第5步、加入10克生抽、5克老抽、10克蚝油、10克白糖炒至上色。第6步、倒入土豆跟豆角大火翻炒。
4、大多数人都喜欢用豆角做焖面，但冬天的豆角多产自大棚，缺乏地气，食之无味。用黄豆芽也是一种不错的选择。原料：细面条、大肉、黄豆芽、芹菜、葱姜蒜、干辣椒、老抽、盐、鸡精、五香粉。做法步骤：第1步、葱姜蒜改刀，大肉切丝，芹菜切段。第2步、黄豆芽用淡盐水浸泡10分钟，淘洗干净，沥干水分。
5、热油翻炒后捞出。剩余油放入豆角翻炒2分钟之后再加入肉片，倒入生抽20g，老抽4g，糖3g。加水没过肉片，大火煮烧开后转小火3-5分钟，加入面条盖盖儿焖一会，隔一会儿搅拌一下。
6、豆角土豆焖面的做法能量土锅中放入一大勺油，放入肉片，选择柴火饭功能启动程序，猪肉变色之后放入土豆和四季豆，加入生抽和200ml水，拌匀后盖上锅盖；菜煮至8分熟时将面条铺在菜上，盖上锅盖；十分钟后终止程序，将面条与菜拌匀就可以吃啦。
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