木耳山药的做法_木耳山药的做法怎么做最好吃
木耳山药怎么炒好吃又简单
1、第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜加适量料酒翻炒均匀。
2、第1步、山药去皮（带上手套，防止过敏）。第2步、山药切片，泡入水中防止氧化变黑。第3步、莴笋，胡萝卜切菱形片备用。第4步、木耳提前批发，蒜头切片。第5步、起锅烧水，水开下入木耳，胡萝卜焯水。第6步、山药同样的焯水，加入一勺油，一勺盐，少许白醋，水再次煮开，捞出过凉。
3、第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
4、山药炒木耳原料：山药、木耳、彩椒、葱、蒜、油、盐、蚝油、白醋、五香粉。做法步骤：第1步、彩椒洗净备用。第2步、山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。第3步、木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。第4步、葱蒜改刀备用。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
5、让我们一起走进厨房，一起感受清炒山药木耳带来的美味与滋养吧！步骤我们要准备好香气扑鼻的木耳，将其提前泡发至柔软。步骤将泡发好的木耳仔细清洗，确保干净无杂质。步骤在锅中注入清水，待水烧开后，将木耳放入锅中焯水一下，然后捞出备用。这一步能够去除木耳的杂质，提升口感。
6、山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。木耳洗净去根摘成小片。葱姜切沫，蒜切成小片。红椒和青椒切成菱形。锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
山药木耳的做法
1、做法步骤木耳提前泡发好，芦笋切寸段。水烧开放入食盐和几滴油，分别焯熟芦笋和木耳。山药切片。锅热倒入少量油，煸炒大蒜，随后放入山药炒几下后倒入少量热水，中小火，盖盖。等待山药熟的时候，用蚝油、盐、淀粉、水调制芡汁。
2、做法步骤：第1步、山药去皮洗净切片放入水中，防止变色。第2步、木耳提前泡发去根，青椒切块胡萝卜切片蒜切片。第3步、锅热放油加入蒜瓣炒香。第4步、放入木耳胡萝卜青椒山药翻炒至熟。第5步、出锅前加入盐鸡精调味。第6步、装盘即可食用。来自美食天下欣欣向荣238的作品。
3、木耳提前用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵，放在锅中，加入水，放入几滴油和少许盐，盖上锅盖用大火煮开。将山药去皮洗净，切成小块备用。将锅中倒入适量的油（能没过菜即可）烧热后，放入葱姜蒜沫炒出香味。放入木耳翻炒2分钟左右。
4、山药炒木耳的做法原料：木耳250g、山药一根；辅料：盐巴、鸡精、耗油、葱（切成葱花）。制作方法：将山药表皮的泥土清洗干净，并去掉山药皮。
5、将山药刮皮洗净，切成薄片，用水冲洗多次，除去粘液。如果对山药粘液过敏，可以戴手套做菜。将泡发的木耳洗净切片，大葱和生姜切碎，大蒜切片备用。青椒和红椒斜刀切片备用。山药和木耳要先焯水，保留更多的营养。炒菜时，先用油爆香大葱、生姜和大蒜，再依次加入山药、木耳、青椒和红椒翻炒。
6、新鲜的木耳10克鲜嫩的胡萝卜1根香甜的山药半根新鲜的大葱适量适量的盐一点点白醋制作步骤：步骤-准备食材：确保你的食材都准备好了。将山药洗净并去皮，小心不要让山药的粘液弄到你的手上，它可能引发痒痒感。然后，将山药切成菱形片，一侧切薄片，这样能够让山药以切口为低点稳定。
山药煮木耳的做法大全窍门
1、做法步骤：第1步、山药去皮（带上手套，防止过敏）。第2步、山药切片，泡入水中防止氧化变黑。第3步、莴笋，胡萝卜切菱形片备用。第4步、木耳提前批发，蒜头切片。第5步、起锅烧水，水开下入木耳，胡萝卜焯水。第6步、山药同样的焯水，加入一勺油，一勺盐，少许白醋，水再次煮开，捞出过凉。
2、山药炖木耳的做法葱切成丝。胡萝卜切块山药去皮切块木耳提前半小时加温水泡发油热后加葱花爆香加入胡萝卜翻炒然后加入木耳大火炒。最后加入山药，放点盐和五香粉加适量的水烧开后小火炖十分钟左右。1等汤收差不多就出锅。
3、第1步、山药1根，木耳1小碗，洋葱半个，红尖椒半个，麻椒半个。第2步、带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。第3步、山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。第4步、洋葱辣椒都洗净切片。第5步、准备好所有食材。
4、做法步骤：第1步、山药刨皮切片，可斜着切，看上去大一些，厚度约3~5毫米。木耳用凉水泡发。第2步、木耳洗净杂质，去掉硬根，撕成小朵，冷水下锅，煮至变软。水中可加点盐同煮（配方外）。第3步、起油锅，油热下木耳、山药翻炒，加盐、糖炒匀。
5、做法步骤：第1步、山药洗干净去皮切成薄片用清水浸泡。第2步、木耳清洗干净焯水两分钟。第3步、锅中烧水，水开后加少许盐将山药焯水一分钟捞出。第4步、木耳和山药焯水过凉水沥干水分备用。第5步、青红椒切成菱形片。第6步、大蒜和大葱洗干净切成片，生姜切成末。
6、做法步骤：第1步、彩椒洗净备用。第2步、山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。第3步、木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。第4步、葱蒜改刀备用。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。第6步、加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。第7步、放入木耳，彩椒继续翻炒。
山药木耳的做法是怎样的
1、做法步骤：第1步、木耳提前20分钟在清水中充分泡发。第2步、山药去皮后斜切成段，再切成菱形状。第3步、冲洗两遍后泡浸在清水中。第4步、红椒去籽切片，葱切段。第5步、锅内烧开水，放入木耳和山药片焯一下水。第6步、冲两遍清水后，沥干水份。第7步、锅内加油烧热，下山药片、木耳，红椒大火翻炒几下。
2、准备好上述食材，将山药切掉两头，山药记得戴着手套去皮（这样可以避免山药刺激皮肤，产生过敏反应）山药切成若干片（或者菱形块），山药不能够直接放在砧板上，将山药全部放在盆中，加上清水浸泡，这样山药不会氧化发黑。
3、首先准备两根铁棍山药，去皮。然后切成薄片，切薄一点，比较容易熟。切的时候记得要带上一次性手套哦，切好以后放进盘子里面。然后放进蒸屉，盖上盖子，开大火蒸15分钟。下面我们来准备一点配菜，准备1跟红椒去籽。对半切开，先切成细条，再切成小丁。切好，放碗里面备用。
4、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀；坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可。
5、准备两根山药和一小碗干木耳。首先提前用水将木耳泡发，然后用清水洗干净表面的杂质；山药先去皮，再切成薄片，之后用清水将山药表面的黏液清洗干净，控干水备用；最后再将适量的生姜、大姜、大蒜全部切成碎末备用。
6、第一步：准备半根山药，洗净之后去皮，切成片状，泡入清水当中。提示：山药富含淀粉，所以切好的山药必须要泡入清水当中。这样做的主要目的是防止山药氧化，山药如果氧化，颜色就会变黑，炒出来的山药一点都不好看，也会让人没有食欲。第二步：取一把黑木耳，放入温水当中泡发。
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