棕子_棕子做法
福建海鲜棕子的做法配料
1、海蛎煎的做法虽然多样，但是食材的灵魂无非就是这几样，海蛎子，青蒜苗，地瓜粉，鸡蛋，调味料也很简单，无非就是盐，口味浓一点可加白胡椒粉，做好的成品可以搭配番茄酱或者甜辣酱之类食用，海蛎煎的形状可以是散的，也可以是完整的，无论怎样，在家都能轻松复刻出来，在家实现小吃自由，还能比小吃摊上的干净划算。
2、配料：粽叶16片、棉线8根、糯米500g、咸海鸭蛋4个、干贝80g、虾米80g、腊肠2根、干香菇50g、盐1勺、老抽2勺、生抽4勺、生姜一小块。做法：准备好上述食材。干粽叶提前泡发过夜，再放入开水中煮3分钟消毒杀菌，再洗净沥干。糯米泡发过夜，加入2勺老抽、1勺生抽、1勺盐拌匀调味。
3、做法步骤海蛎买来，放盆里清洗三四遍，主要洗掉碎海蛎壳。加地瓜粉，蒜叶切碎，稀粥一勺，不要水，拿筷子搅拌，海蛎破了鲜味溢出很好，不用味精哈哈！热锅热油，锅铲摊开，下去煎成型，不要太厚，不容易熟，再转中火，慢慢煎熟，对面容易加蛋。
4、棕子的详细做法步骤：所有材料提前三小时用温水浸泡。黑米浸泡小枣和叶子浸泡将包好的棕子入高压锅，水没过棕子，大火烧开，转小火半小时既可。
5、海鲜粽子的做法简介小孙来给大家送菜单！食材檽米100克五花肉100克虾10克香菇50克粽叶10克油50克盐5克葱5克蒜10克白糖10克胡椒粉10克方法/步骤新鲜虾取出虾肉，虾线取干净哦，干贝泡一两个小时，放一起加白胡椒粉腌渍一小时。
粽子的做法
1、第十一步：取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
2、冷水开始煮粽子，待大火煮开后，转至小火继续煮，差不多2个小时的时间，关火后别急着取出，继续焖半个小时的时间，即可取出享用。
3、糯米提前浸泡2个小时（不要泡太久），滤干水分后加入食用碱搅拌均匀。市场上有很多碱水粽都特别黄特别糯，是因为添加的食用碱过多，小编在此建议大家不要为了追求黄色粽子加太多食用碱，毕竟这是食品添加剂，不宜添加太多。
4、做法：、处理棕叶粽绳：干棕叶和马莲草粽绳用水浸泡12小时以上;另起锅，放入适量的水没过浸泡后的棕叶和粽绳，加1勺盐，水开后煮5分钟后关火;煮好的棕叶用抹布在流动的水下擦洗两遍，棕叶两面都要擦洗干净;洗净的棕叶稍稍沥下水分，用剪刀将棕叶底部那个硬柄处修剪一下，接下来就要包粽子了。
5、将一大锅水烧开，放入包好的粽子，用中小火，煮2小时左右.，中途记得加水。每次加水都保持加到刚好没过粽子一公分以上）粽子出锅了，软糯的糯米，搭配香得流油的咸蛋黄，好吃不腻，简直就是人间美味，一开口就停不了。老公一口气吃了5个。做法简单，你也试试吧。
6、端午节85种粽子做法大全，端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。
棕子的包法粽子的做法
1、包法：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。
2、做法：将新鲜的粽叶用水冲洗一下，放到冰箱冷冻室冻一晚，再用清水冲洗干净，这样就可以省掉煮粽叶这个步骤了。不过这个方法不适合于干粽叶哦。
3、第五步：盖上粽叶，这时手要抓紧粽子，不能松开，如果粽叶太小了，可以再加一张粽叶，将漏斗形的粽叶捏紧，上面的粽叶折下来，顺着粽子的形状将多出来的粽叶折好。第六步：用绳子将粽子捆扎几圈，打个结，固定好粽叶。
4、我们需要准备好包粽子的基本材料。这些材料包括：粽叶、糯米、红枣、豆沙等馅料（根据个人口味选择）。还需要准备棉线或者粽绳，用于捆绑粽子。在挑选粽叶时，要选择宽大、厚实、无破损的粽叶，这样的粽叶不仅易于操作，还能更好地包裹粽子，防止漏米。
5、粽子作为端午节餐桌的必备美食，受到男女老少的喜爱，佳节来临和家人一起包粽子是一件最快乐的事，今天教大家最实用的6种粽子包法，新手也可以学会哦！北方四角棕↓↓↓特点：四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。
6、捏紧粽子;将粽叶翻过去盖住，压紧;1用棉线绑住粽子即可，包好的粽子放进高压锅里，倒入与粽子持平的清水，上汽后煮40分钟即可;1粽子自然冷却后，可装进保鲜袋里，冷冻保存。
棕子的做法和配料
1、棕子的详细做法步骤：所有材料提前三小时用温水浸泡。黑米浸泡小枣和叶子浸泡将包好的棕子入高压锅，水没过棕子，大火烧开，转小火半小时既可。
2、把泡发好的糯米都放入盆里面，然后把准备好的配料均匀的摆放在糯米上面，都摆放好了之后充分的搅拌均匀，然后我们电饭锅的内胆取出，将粽叶的头朝下，让粽叶把电饭锅的内胆都围拢起来，然后把搅拌均匀的米和配料都放入到电饭锅里面，再加入少许的水，然后将剩余的粽叶封好口。
3、做法：1，首先将糯米清洗干净后用清水浸泡四个小时，浸泡好的糯米沥干水备用。2，粽叶用刷子刷干净后放入锅中煮沸消毒，煮10分钟左右即可关火，沥干水备用。3，接着用干锅炒一下糯米，炒至糯米有点粘性的时候关火。4，将炒好的糯米装入容器里，倒入椰浆和适量清水，放入蒸锅里隔水蒸，大约需要30分钟左右蒸熟。
4、配料：箬竹叶调料：食盐白糖十三香蚝油酱油白酒白胡椒粉味精做法：猪腿肉洗净备用。蛋黄备用。板栗去皮备用。江米备用。新鲜箬竹叶采回后，先剪掉后面的蒂，然后用清水清理干净，用开水烫软备用。猪头肉切成小肉丁备用。
5、先要把糯米提前一晚上浸泡好，猪肉，牛肉需要泡出血水，捞出沥干水分，然后把猪肉切成猪肉末，牛肉切成小块，葱姜切成末。锅里面加入猪油，开火先把油烧热，然后把葱姜末下入锅里面煸炒出香味后，再把牛肉块和猪肉末都放到锅里面，翻炒半分钟左右就可以了。
6、第一步：准备材料将糯米提前浸泡4-5小时，香菇和笋干提前泡发。猪肉切成小块，加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制半小时。第二步：煮糯米将腌制好的猪肉放入糯米中，加入适量的水，开火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免糯米粘锅。
棕子的做法
1、棕子的详细做法步骤：所有材料提前三小时用温水浸泡。黑米浸泡小枣和叶子浸泡将包好的棕子入高压锅，水没过棕子，大火烧开，转小火半小时既可。
2、【做法步骤】将糯米和大黄米按照1的比例放一起，冲洗干净，泡一晚上。将粽叶洗干净，放入锅里加入水，煮10分钟，将其煮软。取一片粽叶，折成一个漏斗状的锥形。左手握住粽叶，右手放入泡好的糯米，按压紧实。
3、首先处理糯米，分两种方式，一种可以将糯米放水中提前浸泡几个小时，让糯米充分泡胀，这样的糯米煮粽子时，时间比较短，但是口感不会Q弹，另一种将糯米洗净，不需要浸泡就可以包粽子了，这样的糯米煮粽子时，时间要长一些，不过口感很好，劲道弹牙，大家可以根据自己的喜好来判断，需要泡还是不需要泡。
4、做法：、处理棕叶粽绳：干棕叶和马莲草粽绳用水浸泡12小时以上;另起锅，放入适量的水没过浸泡后的棕叶和粽绳，加1勺盐，水开后煮5分钟后关火;煮好的棕叶用抹布在流动的水下擦洗两遍，棕叶两面都要擦洗干净;洗净的棕叶稍稍沥下水分，用剪刀将棕叶底部那个硬柄处修剪一下，接下来就要包粽子了。
5、做法干粽叶用清水浸泡，新鲜粽叶省略此步。将浸泡好的粽叶捞出，剪掉叶柄，再用清水冲洗，沥干备用。用清水将糯米淘洗干净，沥干水分，再加入适量的老抽、生抽、糖、盐，搅拌均匀备用。用清水将五花肉洗净，再切成大小均匀的方块状放入碗中，加入老抽、糖、盐、胡椒粉适量，搅拌均匀腌制约半天备用。
6、接下来需要先往漏斗里放上一些糯米打底，然后取两颗蜜枣放在上面，再把蜜枣用糯米盖上，糯米不要溢出粽叶，把漏斗上面部分的粽叶向下翻，这样就可以用粽叶把糯米都包起来了，再用绳子将粽叶捆结实。接下来就是煮了，先把捆好的粽子放到锅里面，加入冷水，然后开火煮30分钟，煮熟出锅。
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