印度咖喱饭_印度咖喱饭的做法
我想要正宗印度咖喱炒饭的做法!
1、咖喱炒饭咖喱炒饭的做法把小葱和火腿肠切好。把咖喱剁成粉。(如果是咖喱粉就省略这步)鸡蛋打散。锅中倒入适量的油烧热。倒入鸡蛋炒成小块装出备用。锅中再倒入少许的油，倒入白米饭翻炒两分钟，把白米饭炒散开。放入鸡蛋，火腿肠和咖喱翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、胡萝卜洗净削皮切丁，洋葱和火腿肠切丁。第2步、葱白和葱叶分开切段，姜切丝，咖喱切成小块。第3步、剩米饭搅散，鸡蛋打入碗中加入少许盐打散。第4步、锅内倒入食用油烧热，倒入鸡蛋炒出备用。
3、做法步骤：第1步、适量剩米饭备用。第2步、所需配料准备就绪。第3步、小仔肠，菜，胡萝卜改刀切碎，鸡蛋备用。第4步、鸡蛋提前炒好盛出。第5步、锅中入油烧热倒入配菜翻炒。第6步、加入剩米饭翻炒。第7步、放入咖喱炒均匀。第8步、放入鸡蛋继续翻炒。第9步、出锅加盐调味即可。
4、用料材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块(或者咖喱粉)、葱、姜、食盐、料酒做法准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。
5、做法步骤把青红椒，洋葱，土豆切小块，备用。根据自己的口味，也可以加一些自己喜欢的蔬菜，切成小块，想要口感好一点，可以切小一点。去骨的鸡腿肉洗净切小块（个人觉得鸡腿肉比鸡胸肉好吃）这里怕肉不够又加了点牛肉，放一起加淀粉，一勺盐，一勺生抽一勺料酒调味拌匀。
6、印度香辣咖喱炒饭是一道美食，主要制作材料有米饭，咖喱粉等。材 料鸡肉丝80克香米白饭2碗香菜2根蛋2个洋葱末1大匙调味料盐1茶匙奶油2大匙印度香料粉2茶匙制作方法香菜切末；鸡肉丝入滚水氽烫至熟；蛋打散成蛋液，备用。
咖喱饭的做法步骤
1、咖喱饭的做法步骤食材准备，日式咖喱(苹果蜂蜜口味)，胡萝卜，经典是土豆(新鲜小土豆)，鸡肉块适量(也可不放)。食材洗净(看到我的小土豆了吧)，去皮，切成小块(切好的土豆放入冷水中可防止土豆变色)。将胡萝卜土豆放入水中煮，直至煮开，再加入一碗水煮开。
2、咖喱饭的制作过程准备好基本食材：土豆，洋葱，猪肉，大葱，蒜，咖喱粉。将所有食材切成1cm见方的小块待用，咖喱粉提前倒出，方便烹制。起锅热油，小火，下入花椒煸香后捞出。下入猪肉粒煸炒(因为煸香花椒的油温比较高，所以不宜先入葱蒜，会焦糊)，添入料酒去除猪肉腥味，然后入葱蒜一起炒出香味。
3、咖喱饭的详细做法步骤：准备好食材。鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切小块放进一个盆里。锅中倒适量油烧热，把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色。
4、做法第一步：做咖喱饭首先得先焖饭，把大米提前放入电饭煲里煮，然后再切配菜，把土豆削去皮切成小丁，胡萝卜削去皮也切丁，尽量切小一点方便煮熟，洋葱洗净切丝，全部切好放盘子里备用。第二步：把鸡胸肉洗净切成丁放碗里，倒入一勺盐，适量的黑胡椒粉，用手抓拌均匀再腌制15分钟使它入味。
5、咖喱炒饭原料：剩米饭、冷冻时蔬、鸡蛋、咖喱粉、葱段。做法步骤：第1步、剩米饭放冰箱冷藏一晚，让它更有硬度。第2步、冷冻时蔬少许，超市有售卖，水烧开放入时蔬粒煮二分钟，以防时蔬硬芯。第3步、鸡蛋一只打散。第4步、锅中烧热放油炒熟鸡蛋铲出。第5步、锅加少许油，入葱段白色部分爆香。
6、做法步骤猪扒泡水洗成粉红色。使用标准菜刀狠狠地两面拍开，然后用刀背两面剁米字刀敲松肉质，打断肉筋，再拍松打扁。如果有肉锤可以用肉锤更省劲方便。不过肉锤一般比较鸡肋，最终效果还不如传统地用菜刀刀背米字花刀，只不过省事。把猪扒花好刀后加入大量咖喱粉和蚝油腌制半个小时。
怎么用咖喱粉做咖喱饭
1、把所有的原料倒入锅里，用小火熬至2个小时，隔去料渣，用100克吉士粉勾芡即可。烹饪小知识：煮咖喱时全程要用小火熬制，因为咖喱容易糊掉，起锅提前10分钟再放入百里香和黑胡椒碎即可，否则会影响咖喱的成品颜色，如果想吃辣的，可以加入适量的辣椒油和辣椒粉调和。
2、咖喱猪排饭By举个栗子喵原料：猪排、土豆、米饭、料酒、精盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、咖喱块、橄榄油。做法步骤：第1步、猪排切薄片，用刀背拍松。第2步、加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。第3步、备好淀粉、面包糠，鸡蛋打入碗里拌匀。第4步、猪排先拍上一层淀粉。第5步、泡入蛋液中。
3、咖喱饭原料：咖喱块、牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、脆皮肠、油。做法步骤：第1步、洋葱切成粗丝，备用。第2步、土豆切成丁，备用。第3步、胡萝卜切成丁，备用。第4步、牛肉切成丁，焯水，备用。第5步、热锅，倒入油。。第6步、在热锅中倒入洋葱炒香。第7步、待洋葱炒香之后，倒入牛肉。
4、用料牛里脊300克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个咖喱1块盐少许米饭适量做法步骤准备食材，切成小丁，不喜欢姜蒜的可以不放。今天用的牛里脊，牛腩也是可以的，牛肉用少许盐，生抽，耗油，淀粉，拌匀后加葱姜水，牛肉把水分吸收后加入食用油锁住水分，这样处理的牛肉会比较嫩。
5、咖喱牛肉炒饭原料：牛肉、菠萝、青椒、胡萝卜、米饭、咖喱粉、盐、油、盐、淀粉。做法步骤：第1步、准备食材：菠萝、牛肉、胡萝卜、青椒。调料：咖喱粉。第2步、米饭两人量。第3步、将所有食材切成丁。牛肉丁用盐和淀粉先拌匀。第4步、起锅热油，炒牛肉丁。
6、买来的牛肉清洗干净，用冷水浸泡2个小时，泡去血水。准备材料：洋葱去皮清洗干净，土豆、胡萝卜清洗干净，牛肉、味好美挤挤装咖喱酱。牛肉放入砂锅，加入适量水，1/4根葱、姜和高度白酒，烧开。
正宗印度咖喱饭的做法
1、1继续翻炒，一直到汤汁浓稠，咖喱的香味释放出来，最后出锅前加入青椒小块，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。1菜做好后，米饭也就做好了。把做好的大米饭装入一个合适的碗中，倒扣在盘子上。将做好的咖喱鸡丁浇在米饭周围，米饭上盖上一片芝士，一碗好吃的鸡丁芝士咖喱饭就做好了。
2、第一步准备材料。做咖喱鸡肉饭，需要准备的材料是马铃薯、胡萝卜、鸡腿肉、咖喱块。第二步准备配料。购买了新鲜的鸡腿肉以后，把鸡腿肉用清水清洗干净，放在清水中浸泡一会儿，去除掉鸡腿里面的血水，鸡腿肉浸泡好了以后，先用食盐生抽加入一些香油腌制一会儿，会让鸡腿肉更加入味，更加好吃，腌制好的鸡腿肉切成小块。
3、第9步、再次煮开，改小火炖，大概二十分钟左右。第10步、食材都熟了，切蔬菜块变软即可，这时候放入咖喱块。第11步、继续盖上盖子小火炖化咖喱块，且汤汁浓稠即可，大概十分钟。第12步、这样，咖喱鸡肉就做好了。第13步、把米饭盛入盘里，浇上咖喱鸡肉里可以了。第14步、开动吧。
4、做法步骤土豆、胡萝卜、小洋葱切好备用。鸡胸肉切丁，加入料酒少许、淀粉适量，混合均匀备用。锅中加入少量橄榄油，油热后加入鸡肉丁，简单翻炒至肉丁表面一半泛白，出锅备用。锅中再加入适量橄榄油，加入洋葱翻炒出香味儿。加入土豆、胡萝卜一起翻炒至土豆出香味儿。
5、当你认真学完真正的印度咖喱制作的时候，你或许再也不会去买咖喱块或咖喱粉了！让我们今天从最基本的咖喱制作讲起吧：先说咖喱的七步法则吧。第一步：有加热以后，放孜然(一定要是孜然颗粒，不能放孜然粉)，3-5秒钟即可。第二步：洋葱、大蒜、姜、都切碎。这一步最关键了，一定要炒好。
6、做法步骤：第1步、芒果，百梦多微辣咖喱。第2步、芒果切小丁。第3步、电火锅里适量油烧热，干红辣椒炒香。不喜欢辣的可不放。第4步、倒入适量开水。第5步、适量咖喱。第6步、煮至粘稠，把辣椒取出。第7步、放入切好的芒果丁。第8步、小火煮片刻。第9步、关火。美味的咖喱芒果完成。
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