卡通造型馒头_卡通造型馒头怎么做
卡通小馒头怎么蒸
1、造型完成后，放入蒸锅，将水烧至30度左右，发酵至5倍大，轻按可缓慢回弹即可开始蒸，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟即可。小贴士：如果没有粉类，也可以用蔬菜汁上色，黄色的用南瓜泥，红色可以用紫薯或者火龙果，黑色不太好找，大家可以换成紫色的帽子。眼睛是网购的眼睛糖，特别逼真。
2、把面粉和成光滑的面团，醒发成两倍大。把醒发好的面团擀成面皮用饼干模压出模型，放蒸锅里再醒发一倍大，上火蒸20分钟。
3、卡通玉米小馒头原料：南瓜糊、低粉、菠菜汁、酵母粉、白糖。做法步骤：第1步、菠菜汁，白糖10克，酵母粉2克，低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团，南瓜切块提前蒸熟待温度合适，放入面包机与低粉，酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。
4、做法：盆中加入280g面粉，30g砂糖，3g酵母粉，120g牛奶。混合后揉成光滑的面团。取出部分面团加入5g紫薯粉，揉成紫色。小部分的面团加竹炭粉揉成黑色。整理成小熊的形状，部件连接处涂一些牛奶，整理好后进行发酵至两倍大上锅蒸18分钟左右，熟透出锅就完成了。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。
5、可爱兔馒头材料的准备也很简约，以下几种：面粉400克，水200克，糖10克(甜度可以调整，根据自己的喜好)，猪油10克(没有猪油，色拉油也行啦)，酵母粉3克，红曲粉少量。齐活，开始动手。第一步，面粉倒入足够大的盆内，用温水把酵母粉化开，酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑面团。
6、发现也挺好看拼接好！连接部分可以沾点水！不然容易掉！小猪加小橘子就做好啦！小黄鸭！我做的实在有些丑！这个小熊做的有些像驴！！！1这个我也不知道算不算兔子啦啦啦！！！全部做好以后，放入温水的锅里发酵二十分钟。
卡通馒头怎么做
1、取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。步骤蓝莓粉和成的面团揉成圆形。步骤白色面团做眼睛跟腹部。步骤这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。步骤做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。
2、揉成光滑的面团分割成4个面团，3个小熊是小熊面团，每个70克，剩下的白色面团做装饰用。剩下的白面团，取3克面团，加入2克竹炭粉，揉成黑色面团，做小熊的鼻子眼睛，如果想省时省力，可以不做黑色面团，馒头做好之后用黑色素笔画表情。
3、新手做卡通面团，建议手揉一次不要揉太多，小块的面团更容易揉光滑，这样才可以做出光滑白净的馒头。【做法】：把面粉、牛奶、酵母粉、白糖、猪油混合搅拌成絮状，揉成光滑的面团。取10克面团加红曲粉揉光滑做红色的面团。分出3个2个的小面团，剩下的面团平均分成3份。
4、奶香卡通小馒头，孩子看见都舍不得吃奶香萌猪小馒头――孩子们的厨艺课作品原料：面粉、南瓜汁、纯牛奶、酵母、黑芝麻。
5、这款卡通青蛙馒头做起来很简单，没有复杂的整形过程，也只需要一次发酵，新手也可以尝试。用抹茶粉将面团调成青蛙的绿色，再贴上眼睛、腮红和嘴巴，可可爱爱的小青蛙就做好了。没有抹茶粉的也可以用菠菜汁调色哦，只需要将配方中的水等量替换成菠菜汁就可以啦。
6、自己蒸起码2个小时打底，有了卡通馒头10分钟就搞定。省下来的时间，咱们看看书、做瑜伽多好，时间就是要用到有意义的地方去啊。大家逛超市的时候不难发现，市面上的冷冻小馒头特别全乎。先不说味道如何，就这诱人的包装图，就足以让你心动。
儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做
1、把青菜打成汁(不需要加水，蔬菜味浓郁)加入面粉、干酵母、细砂糖混合，揉成面团。要做出好吃的馒头，揉面非常非常重要。要将面团充分揉透，揉至面团充满弹性有光泽。但这个面团不需要像做面包一样揉出膜由于面粉吸水性不同，请根据实际情况调整青菜汁的用量，面团揉好的状态请参考下图。
2、儿童吃的卡通馒头做法也很简单，就是和面、发面、揉面、做成卡通馒头，二次醒发，最后蒸制而成，和面的蔬菜汁就是用新鲜的蔬菜打成汁，也可以用水果打成汁，或者用南瓜和紫薯都可以，做出来好看又好吃。
3、做卡通馒头的调色不一定是用蔬菜汁，也可以是南瓜粉这样的蔬菜粉，其调色原理都只是利用了蔬菜本身的色彩效果。不管是做什么卡通馒头，和面发面排气这三步依旧是必备步骤，不同之处只是在于多加入了调色以及捏制手法，因此要想做好一道美味好看的卡通馒头，做好普通的大白馒头将是基础。
4、而且卡通馒头是用蔬菜水果榨汁调色做成的，无任何染色添加剂，营养价值高。既能改掉孩子挑食的毛病，又能补充身体所需能量和微量元素，是一举多得的好事。几种常见的蔬菜汁及做法绿色--菠菜汁或黄瓜汁菠菜先用开水烫几秒钟，马上过凉水，再切碎放料理机打成汁。黄瓜切段，加水放入料理机打成汁。
5、摘几棵菠菜洗净切段，放榨汁机里加入适量水打成菠菜汁，倒出过滤一下，备用。同样取一个橙子去皮，榨汁备用。盆中加入3克酵母，用温水化开，加入500克面粉，3克白糖(促进发酵)，加入过滤好的菠菜汁，搅成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。同样方法活白面和橙子面备用。
6、可以做黄瓜汁，准备半根黄瓜，把它的皮去除，然后再擦成丝，准备一个干净的纱布，把它给包裹起来，然后再挤出汁液，也可以用榨汁机把它的汁液榨出来，味道也是非常好的，营养价值也很高。
卡通馒头怎么做出来不变形
1、1，醒发好的面团，包上馅料，底部捏紧。2，成圆椎形，就是下面粗，上面细的形状。3，细的一面，用刀切成两半，耳朵基础形状就出来了。4，两个耳朵上在压出痕迹，有耳蜗的感觉。5，用筷子，在耳朵和身体接合的地方，夹一下，整体造型就好了。
2、步骤首先将南瓜削皮切块，放入蒸锅蒸熟，然后取出压碎成泥凉至温热状态倒入酵母搅拌。不宜太烫，否则会影响酵母发酵。步骤将南瓜倒入面粉，加入糖用筷子搅拌然后揉成团。我用的是板栗南瓜，水分少，所以在揉面的时候加入了一点点水。日常大的那种南瓜水分多，可不加水。糖可根据自己自己喜好放入多少。
3、把白色面球的一半包住，包的时候像这样捏紧，不能有气体在里边，不然最后馒头会起包。切掉多余的面剂就行了。最后留一个白色面剂搓成小圆球放在最中心。全都做好以后，用温水化开一点点竹炭粉，或者是巧克力酱画上表情，机器猫馒头就做好了。这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是吃货的好朋友。
4、看似简单，实际步骤可不少。首先在面粉里面加入蒸熟的南瓜粒，白砂糖、植物油、酵母粉，然后揉成面团，并分成15克的小面团。放到案板上，然后手变成一个小房子的形状，然后扣住它，扣住它以后转圈圈。
5、用微波炉煮南瓜和紫薯比较好，因为南瓜和紫薯在微波炉中加热的水分含量会比较少，避免在南瓜或紫薯面团中加入过多面粉，导致面团发酵不良。如果面团是手工拌制的，可以同时与三种面团混合，因此不需要添加面粉，发酵时间基本相同。擀面团时，可以把面团擀得更薄，再擀几次，这样棒棒糖馒头的质地会更好。
6、今天分享的是小朋友们超喜欢的——卡通馒头。把发好的面取下一小块，然后活成与火腿肠粗细，长短一样的面小棍。在活好的面小棍两端分别拇指按下一个小平面，再用刀子在平面中间切开一个小口，分别在开口的两边用刀背压个痕迹。
山东卡通馒头怎么做好吃想开馒头店去哪里学蒸
1、取分好的面剂子，开始边揉边整形，一只手将面团向内折，另一只手利用手掌大拇指下方地方去将面团向内进行按压，如图所示。这样重复多次，将贴近面团的那一面是光滑的状态，如图所示。然后将其进行整形，收口处朝下放，整理高一点，因为后面醒发和蒸制的时候还会变低，如图所示。
2、1将面剂子的横断面用手向中间整理。1最后整理成馒头的形状，摆入蒸锅的蒸笼屉上，摆的过程中间要留有一定距离，注意蒸笼屉要提前涂层薄油或铺好蒸笼布防粘，蒸锅中的水要足量。上盖上盖子等待二次发酵，大约十分钟左右，开始加热，全程中火，大约十五分钟即可关火。
3、把馒头切厚片，再切粗条，改切成丁。取一个大碗，打入鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒、孜然粉，搅匀。倒入馒头丁，混合均匀，备用。锅中注入适量食用油，烧至五成热，倒入馒头丁，搅匀，炸至金黄色。将馒头捞出，装入盘中，撒上少许孜然粉即可。
4、所以开家蔬菜卡通包店是个不错的选择。01培训时间不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习3-7天左右，根据个人掌握情况而定。
5、将酵母和细砂糖倒入温牛奶化开，和入面粉。揉成光滑的面团！面团揉至切开没有明显气泡就和好啦！面团分开！3个90克小面团（小熊，小鸭子，小兔子），4个十克小面团。
6、那么，想学蒸馒头开店去哪里学？餐饮培训基地现如今，市面上有很多可以培训餐饮服务项目的基地，对于想做餐饮生意的人来说，无疑是很好的一个去处，能够经过一系列的培训之后，掌握制作餐品的技巧。而想要学蒸馒头的人，就可以到这样的基地里面看一看，是否能有满足自己的传授内容。
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