在家做爆米花怎么做
如何自制爆米花
1、第1步、鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油。第2步、用刀背拍几下，松弛肉组织（方便入味炸出来的肉不硬）。第3步、切成块状。第4步、放入盐，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒碎。第5步、搅拌均匀，腌制一个小时以上。第6步、盆子里倒入适量的面粉，把腌制好的鸡块放进去。
2、油温不能太低，否则，鸡米花的外面不会很酥脆，油温也不能太高，否则，鸡米花会外面糊了，里面还没有熟。了解这两点，就能一次成功做出香辣鸡米花，爱吃鸡米花的朋友不可错过。香辣鸡米花所需食材：鸡胸肉1整块、辣椒粉半勺、白胡椒粉少许、盐适量、料酒1勺、玉米淀粉50克、鸡蛋2个、面包糠50克。
3、爆米花开花温度是180℃～230℃，玉米油烟点232℃正适合，不建议用黄油嘣爆米花，黄油烟点121～149℃，到达爆米花开花温度时黄油就烧焦了。开中火把油温烧到六七成，油面有波纹，也就是180℃左右，倒入玉米粒。继续中火加热，可以边加热边用铲子搅拌，让玉米粒在油中受热均匀。
4、做法步骤锅里倒少许油，热锅后倒入爆米花的专用玉米粒。这个很便宜，我买的是淘宝250g一袋的，大概是27元一袋的那种。然后盖上锅盖，别被油崩到。大火，你就会看到玉米花一粒一粒崩开了。玉米花崩开的时候蛮好玩哒哈～基本上玉米粒全崩开的时候可以出锅了，挺脆的。
5、看电影时最爱吃的爆米花在家做，颗颗爆花，微甜香脆特别好吃！下面分享给大家，希望你们喜欢！准备食材：小颗粒玉米，花生油，白糖。油可以是其他植物油，或者黄油。玉米清洗干净，放不粘锅中炒干玉米表面的水分。开中小火，放花生油和白糖，慢慢翻炒，炒到有爆花的玉米，马上盖上盖子。
6、爆米花专用玉米粒100g/植物油40g/黄油30g/清水40g/黄金脆糖（白砂糖）80g【步骤】所有材料称量好，平底锅烧热，加入植物油烧至五成热。玉米粒放入锅中左右摇晃，晃动平底锅让玉米粒平摊在锅内。这里建议大家用平底不粘锅，平底锅能让玉米粒平铺，更好受热。
在家做爆米花的步骤
1、食材小玉米粒50克、糖粉适量。做法将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。看，爆米花好啦。出炉后，根据口味撒入糖粉，摇晃几下便可以吃啦。
2、将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。看，爆米花好啦。出炉后，根据口味撒入糖粉，摇晃几下便可以吃啦。
3、然后平底锅烧热，放入纯正菜籽油，再放入少许白糖，再倒入玉米粒。接着把火调小，用锅铲慢慢的翻炒均匀，其实在家里做爆米花非常的简单方便。但是切记一定要用小火哈。随着温度的升高，白糖慢慢的融化了，玉米粒就开始爆了，爆成一个个白色的小花，这就是爆米花。
4、自从知道爆米花的家庭做法以后，我都是在家给孩子做，不需要微波炉，有口炒菜锅就能做，两块钱的成本能爆一大锅。①准备一口普通炒菜锅，加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替，不过没有黄油这么香。
5、1，爆米花专用玉米（爆裂玉米）80克，用清水淘洗两遍，去掉表面的浮沉。2，洗净的玉米粒先控一控水分，然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。3，准备一个平底锅，先把锅烧热，然后倒入40毫升的玉米油（如果有黄油，可以换成黄油，更好吃）。摇晃均匀，然后倒入白糖，用铲子炒匀。
6、做法步骤：第1步、准备食材。爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒，在超市可以买到。没有黄油，用食用油也可以。第2步、大火热锅，加入黄油，热融。第3步、倒入爆花玉米。保持大火状态，爆炒，偶尔晃动一下锅，或用锅铲翻动。第4步、大概2分钟左右，开始爆花，而且是停不下来的状态。
自己在家做爆米花的做法
1、方法/步骤准备材料：黄油，玉米粒（一定要买爆米花专用的），白糖。黄油小火熬化。（小火）倒入玉米粒，拌匀，黄油基本可以没过玉米粒。小火变中大火。盖上锅盖。盖着锅盖，轻轻晃动炒锅。持续中大火，这时候就可以听到玉米粒不断蹦跳的声音了。千万不要打开锅盖。感觉玉米粒蹦的频率减缓。
2、将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中。将盖子盖好，透气孔一定要打开，防止在工作时受热膨胀而爆炸。将保鲜盒进入微波炉内，中高火，3分钟。看，爆米花好啦。出炉后，根据口味撒入糖粉，摇晃几下便可以吃啦。
3、把玉米放入水中洗干净。锅烧热入油放入玉米炒一炒。盖上盖子，大火加热让玉米在锅中跳舞，爆好后关火备用。炒锅烧热加入少许热水，放入糖和抹茶，用勺子搅拌稍粘。改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。
4、做法先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动，以免糖重结晶)。加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌。
5、自从知道爆米花的家庭做法以后，我都是在家给孩子做，不需要微波炉，有口炒菜锅就能做，两块钱的成本能爆一大锅。①准备一口普通炒菜锅，加35克黄油。也可以用气味小点的食用油代替，不过没有黄油这么香。
6、做法步骤：第1步、玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。第2步、取一小锅，将黄油化开。第3步、倒入白砂糖。第4步、放入玉米粒，不停搅拌，让玉米粒均匀的裹上油和糖。第5步、电磁炉火候调至1000瓦。第6步、受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。
怎么在家自制大米爆米花
1、准备一碗大米，给碗中倒进去适量的清水进行清洗，清洗干净之后，倾斜碗口让脏水流出去，大米留在碗中。再次给碗中注入适量的清水，水量要能淹过大米，让大米在水中浸泡一整夜。经过一整夜的浸泡，大米已经泡好了。取出家里的榨汁机，将碗中的大米和清水倒进榨汁机里，打开电源开关，进行榨制。
2、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动，以免糖重结晶)。加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌。小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色。将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀。
3、首先我们要准备适量的小玉米，小玉米是那种专门用来爆爆米花的，接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话，一定要准备适量的黄油。准备一个大碗，并往碗中加入适量的热水，然后把装有黄油的小碗，直接放入热水当中，利用热水的温度，把黄油给溶解。
4、做法步骤热锅热油。在锅中放入适量食用油和适量白砂糖。在锅中放入一层爆米花专用玉米。盖上锅盖，等待爆米花专用玉米爆裂。这时听到啪啪的声音响起，一个一个爆米花就做好了。出锅盛盘。成品图。
5、【酥脆爆米花】？所需材料：小粒玉米、白糖、食用油。做法如下：Step炒锅烧干放少许油，我放的是大约平时炒菜的一半左右。加上约50g玉米粒，用我的手抓，是一把多一点。放上玉米粒以后，中火不停翻炒。Step一直炒到第一颗玉米粒爆开，这时候要手脚麻利。
6、爆米花玉米粒50g无盐黄油25g细砂糖10g做法步骤材料集合，很简单。这里的糖是30克，事实证明太多了，所以上面方子里减量啦。试用的黄油特写。
爆米花原材料是什么如何在家里自己做!
1、原料：爆裂玉米、黄油、白糖小知识：爆米花用的玉米是专门的“爆裂玉米”，当然普通的玉米也可以爆，但需要比较专业的高温高压设备，在家里是难做成的。
2、用料玉米粒40克做法步骤玉米直接倒入烤笼内，扣紧卡扣烤箱空炸模式200度预热，烤10分钟左右简单好吃的爆米花就做好啦～玉米粒的营养功效益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑玉米粒的饮食禁忌玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
3、爆米花玉米粒50g无盐黄油25g细砂糖10g做法步骤材料集合，很简单。这里的糖是30克，事实证明太多了，所以上面方子里减量啦。试用的黄油特写。
4、爆米花所用的原-料有爆花玉米奶油香精。爆花玉米是一种专用玉米，颗粒很小，加热到一定温-度后就会自己爆成玉米花，只需加入-奶油和香精即可；大米做的米花则是将大米蒸熟之后晾干，然后用大油把蒸好的大米炸一下，等大米爆成米花，然后称热加入糖稀等原料就行了。做起来很容易，买起来很费事。
5、爆米花食材玉米粒一把、白砂糖20克、黄油20克。做法水滴形玉米粒，专门做爆米花的一种，小小圆圆的外形，冲洗一下沥水。黄油用微波炉融化，大概40～60秒，或者直接用橄榄油也行。放入白砂糖，稍微加热20秒，融化一下。热好以后，糖油混合一下。
6、爆米花是电影院看电影的必备品，那么我们平常在家看电影的时候没有爆米花怎么办？今天我们来学下如何自己在家做爆米花。食材玉米粒适量白糖适量黄油适量方法/步骤第一步：首先准备好干玉米粒，把坏了的玉米粒挑拣出来，确保玉米粒干净无杂质，一定不要水洗，确保干燥。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的在家做爆米花怎么做和爆米花原材料是什么如何在家里自己做!问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
