小米炖海参的做法
小米炖海参粥的做法
1、加入少量盐和白胡椒粉，烧开后再煮5分钟左右，确保海参变得嫩滑可口。处理小米：将小米用清水洗几遍，确保将杂质洗净。然后，在一个大锅中加水烧开，放入小米，继续边烧边搅拌，烧开后改小火，加入少量盐和白胡椒粉，煮15分钟左右，中间记得搅拌几次。
2、海参小米粥原料：小米、海参、水、姜丝。做法步骤：第1步、小米洗净。第2步、海参泡发后处理干净。第3步、姜切丝、海参切小段。第4步、小米洗净放入砂锅加水。第5步、小火煮开。第6步、扣盖焖煮半小时左右。第7步、放入姜丝和海参继续煮三四分钟。第8步、加盐调味。来自美食天下香香的小厨房的作品。
3、食材：有机小米200克，泡发海参2只，花王2棵，姜10克，盐2克，胡椒粉少许。过程：食材。我用的是产自内蒙敖汉地区的有机种植小米，更黏糯，汤色金黄。海参我自己一直泡不好，所以用的即食海参，个头很大。小米先清洗一遍，然后加足量水放入铸铁锅里。水量根据自己喜欢的口感增减，建议不要太稀。
4、制作步骤：准备材料：小米：选用优质小米，淘洗干净备用。海参：选择新鲜或冷冻的海参，提前泡发后切成小块。姜片：适量，用于去腥。食用油：少量，用于炒海参。高汤或清水：适量，煮粥时使用。盐、胡椒粉：适量，用于调味。
5、（供2人份）做法02将泡发好的海参洗净切小块，黄小米淘洗干净，姜切丝、葱切花。锅中加水、葱、姜、料酒，烧开后放入海参小火焯3分钟后捞出。电饭锅里加水、黄小米，按煮粥键。粥熬好后，将海参、姜丝先放入焖3分钟，再放入葱花、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
6、【海参小米粥】所需材料：水发海参1个、小米半碗、枸杞10个左右、做法步骤：准备好所需材料，枸杞用清水冲洗一下，去除表面的灰尘。海参用的是水发海参，海参在泡发制作时，已经是熟的了。把小米放在清水中投洗两遍，控净水分待用，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
小米海参粥要炖多久
1、在锅中，将淘净的小米和清澈的水相遇，一起舞动出一曲粥的旋律。慢慢地，小米渐渐熬煮成柔软的粥体，散发出浓郁的香气。步骤待小米开花，海参便是主角登场的时刻。小米海参的邂逅，让海的鲜甜与米的细腻交织成美妙的旋律。在粥中，我们加入一抹盐，一抹白胡椒粉，为这一场美味的对话注入节奏和情感。
2、海参小米粥海参小米粥原料：小米、海参、水、姜丝。做法步骤：第1步、小米洗净。第2步、海参泡发后处理干净。第3步、姜切丝、海参切小段。第4步、小米洗净放入砂锅加水。第5步、小火煮开。第6步、扣盖焖煮半小时左右。第7步、放入姜丝和海参继续煮三四分钟。第8步、加盐调味。
3、步骤随着小米粥逐渐变得粘稠，米油开始浮现，这时可以将焯好的海参加入粥中。步骤紧接着，加入枸杞和姜末，一起熬煮大约10分钟。当小米粥变得更加浓稠时，用勺子轻轻搅拌，以防止粘锅或糊底。步骤随着小米和海参的煮制，粥会变得更加浓稠。
4、加入海参：当小米粥煮到七八成熟时（米粒开花，粥变得粘稠），加入切好的海参段和姜片，继续煮5分钟左右。调味：根据个人口味加入适量盐和少许鸡精/味精，搅拌均匀。出锅装盘：将煮好的小米海参粥盛入碗中，撒上葱花作为点缀。
5、海参小米粥海参小米粥的做法准备好食材海参提前用水泡一天，在上锅里煮。煮好的海参改刀，切成片备用。小米洗干净，用水泡1-2小时。泡好的小米倒入砂锅里，用中火煮开。煮开后加入切好的海参片。再一次煮开，改用小火煮5分钟，期间要不停搅拌，加入姜末继续煮。
6、小米海参粥原料：小米、海参、小葱、盐、胡椒粉、麻油。做法步骤：第1步、小米适量。第2步、洗净后加入适量水。第3步、海参一只(自己买的干参泡发的)。第4步、将小米大火烧开后转小火慢煮至八分熟。第5步、海参切片。第6步、将海参片加入小米粥中继续熬煮。
海参炖小米怎么做好
1、首先我们需要准备的食材有小米粥一百克，海参一个，适量的香油，盐，味精，胡椒粉，葱和姜。准备好食材之后，我们就可以开始正式的制作步骤，第一，小米淘洗干净，用清水泡三四个小时，第二在锅内，放入足量的水，水沸之后放入小米，电饭煲，调至煮粥的档，第三，海参洗干净，然后下海参，再次滚锅。
2、小米放入锅中，用清水冲洗一遍滤掉水；加入水，大火煮开转小火，掩着锅盖防溢；煮小米粥的时候将泡发好的海参用清水轻轻冲净表面和肚子里残余的沙；煮大约20分钟左右，小米已经开花且软糯；加入姜片、海参、盐调味，继续煮3-5分钟至粥浓稠；关火后加入糖、胡椒粉调味，搅匀即可出锅。
3、首先我们把买回来的海参提前放入清水中泡发好，然后再充分的洗干净，海参洗好之后捞出来控水备用。接下来我们准备一个煮锅，把提前洗好的小米倒入煮锅中，加入适量的清水，然后盖上盖子大火烧开之后再打开盖子中火煮十分钟。把水烧开煮十分钟之后再加入枸杞继续煮五分钟。
4、（供2人份）做法02将泡发好的海参洗净切小块，黄小米淘洗干净，姜切丝、葱切花。锅中加水、葱、姜、料酒，烧开后放入海参小火焯3分钟后捞出。电饭锅里加水、黄小米，按煮粥键。粥熬好后，将海参、姜丝先放入焖3分钟，再放入葱花、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
5、熬制小米粥：将高汤倒入锅中，煮沸。加入淘洗干净的小米，大火煮沸后转中小火慢煮，煮至小米粥浓稠，大约30分钟以上。处理海参：浸泡海参至软化，通常需要24至48小时，中间需更换3至4次水。使用筷子夹起海参，如果海参两端自然下垂则表示已软化。加入海参：将泡发好的海参加入煮好的小米粥中，再次煮沸。
6、准备好原材料。锅里水烧开，加入姜片、盐、少许料酒。放入海参焯一下水。锅里加入适量水，加入小米、红枣，煮成粥。
小米炖海参怎么做
1、即食海参是已经处理过的，非常干净，稍微冲洗一下就可以啦锅内放入足量的水，将洗净的小米放入，慢慢熬煮煮到小米粥浓稠放入即食海参，小葱，枸杞在煮五分钟关火。
2、做法：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗干净。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水，先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后，盖上转小火煮至小米涨开。煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片，大火煮开后加入海参。加入料酒，焯水后捞起。
3、材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花步骤：小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片备用。
4、第一步，泡发海参：先把海参干儿泡发一下，具体时间要看海参的质量和大小来决定，大概需要4-8个钟头。泡发好了以后，用清水洗干净，切成小块儿备用。第二步，熬小米粥：把小米淘洗干净，放到锅里，加点儿清水。大火烧开之后转小火慢慢熬，直到小米粥变得黏糊糊的。
5、（供2人份）做法02将泡发好的海参洗净切小块，黄小米淘洗干净，姜切丝、葱切花。锅中加水、葱、姜、料酒，烧开后放入海参小火焯3分钟后捞出。电饭锅里加水、黄小米，按煮粥键。粥熬好后，将海参、姜丝先放入焖3分钟，再放入葱花、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
6、第一步，将海参泡发切片备用。记住，要选用新鲜的海参哦！这样炖出来的海参会更加鲜嫩可口。如果你不太喜欢油腻的口感，可以在切片之前先将海参焯水一下。第二步，将小米淘洗干净备用。小米是这道菜的重要配料，它能够增加菜肴的营养价值和口感。第三步，将姜片切片备用。
小米海参的简单做法窍门
1、准备所有辅材(海参是提前发好的，自己买的干海参回来发的);所有材料切碎，备用;准备材料的同时把小米粥先煮上，大火煮开后小火慢炖十五分钟;小火慢炖的同时将所有准备的辅材逐一添加进去。
2、即食海参是已经处理过的，非常干净，稍微冲洗一下就可以啦锅内放入足量的水，将洗净的小米放入，慢慢熬煮煮到小米粥浓稠放入即食海参，小葱，枸杞在煮五分钟关火。
3、做法步骤：第1步、这是我提前泡发好的海参。第2步、煮锅加适量水，水开后放入小米。第3步、大火煮开。第4步、改小火小火煮粥。第5步、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。第6步、焯好的海参捞出切片备用。第7步、小米粥煮至粘稠。
4、做法步骤：第1步、小米洗好放入电饭煲中。第2步、海参两只提前发好。发海参比较麻烦，建议大家买即食的哦。第3步、其中一只切丁备用，姜切片。第4步、粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。第5步、完整的海参用一小碗高汤秀10分钟，＋两片姜去腥。第6步、小香葱切葱花。
5、海参小米粥做法②材料：小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花步骤：小米淘洗干净，用清水泡上;蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片备用。
6、第一，海参要先泡发好，关键在于海参要选择质量上乘的第二，泡发海参时，要用纯净水，水沸后下锅煮35-50分钟左右，捞出冲凉后放冰水里泡24小时第三，煮小米粥要提前泡半小时，也要水沸后下锅，这是煮出喷喷的小米粥的第一步。
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