自从吃过沈阳街头的这家新派卤味,我已经一个多月没能安心上班了!
自从吃过沈阳街头的这家新派卤味,我已经一个多月没能安心上班了!那独特的口感,浓郁的香气,仿佛在舌尖上跳起了舞蹈。每次路过那家店,我都会忍不住多看几眼,心中涌起一股强烈的渴望。
你用过痴迷一家卤菜,赶在工作日的下午来都得排长队么
蓝今日就遇到了。
侧门脸不值一提,都没有四川卤菜的名号以表纯正,凭借一个耐人寻味的姓名和“新派卤菜”四个字就戳中了一群人的求知欲。
踏踏实实入店,踏踏实实看莱单,踏踏实实问老总:
新派卤菜和咱们一直吃的那类有啥不一样
老总的回应很霸气侧漏:
都不一样啊。
我们不一样
最先,解馋解饿不一定折磨,还可以很身心健康。
传统式卤菜以咸辣主导,燃料油重盐。
尽管可解了一时的馋,但以后经常获得东北地区胃的意见反馈:
舍弃吧,你不属于四川……
因此做为沈阳市当地盛行的新派卤菜,这个店决策用口味淡的底味来顺从当代人的口,东北地区人的胃。
减少底汤的盐油比例,减少卤煮的時间,在熟度上加多了点思绪,把控食物自身的口味。
次之,3种打开4种自己挑选味儿,传统式卤菜才不容易让你机遇想得那么多。
干卤、鲜卤、拌卤,一个小档嘴里30多种多样小吃基础考虑了你对卤菜的全部想象。
干卤系列产品有鸡有鸭有肠也有北方人喜欢的大油边,卤过之后当然晾晒撒上干调便是下饭的高手。
鲜卤则要在神密的陶罐里再生产加工,酥烂热呼呼秋冬季的情况下才有卖。
假如干卤归属于夏季,鲜卤归属于冬季,那麼无拘无束的拌卤就归属于每一天。
怕起痘就需要豆豉酱香的,想舒服的就来川蜀独门的,喜爱麻汁的还可以中辣麻汁,但假如你是正宗的沈阳人蓝劝你立即来甜酸中辣的。
亲自测试:第一次吃的沈阳人表明根本停不下来,围住桌板哈着老腰就地一气上解决了3大盒。
临行还没忘记再说一兜,存着夜里边刷剧边吃。
终究是原創,终究全部料汁全是自己做……不愿错过了这一味也许也只有经过就装包了。
一次想买过多抱歉不售。仅因全程无加上,保存期仅有两天。
此外给小仙女们划个关键:
一周吃三次,仍然有点儿想的几种卤菜。
妙妙鸡
妙妙鸡¥3.6/40g
棒棒鸡¥9/个
千味手撕鸡¥9/个
跟店同名的的特色美食是有工作经验的吃客不容易忽略的。
妙妙鸡的姓名充足地归纳了它的作法口味和味儿。
鸡翅酱卤切成片,匀称倒进料汁,铺平独门干调味品,吃起來肉质地嫩滑,甜酸可口还略微有辣,不躁不油腻。
干干净净地吃荤解馋解饿也没什么工作压力。
鸡货系列产品
脱骨鸡爪¥7.6/40g
鸡珍¥7.6/40g
鸡脆骨¥7.6/40g
喜欢凤爪嫌不便,别人把骨骼让你卸除了。
每一次吃鸡骨架必须抢的鸡脆骨尖,别人让你归整到一起。鸡珍切割成片状,软绵绵松脆嚼起來就不愿停……
谁再聊它是男孩子最喜欢的组成和谁急,说谁并不是女孩呢。
卤拌素什锦
卤拌素什锦¥1.6/40g
一顿不素食总感觉少些啥的,想花得更少吃得最爽的,一般都能够用一份卤拌素什锦拿下。
自从吃过沈阳街头的这家新派卤味,我已经一个多月没能安心上班了!那种美味仿佛在我的味蕾上留下了烙印,让我无法忘怀。每当下班后,我总会忍不住走进那家店,品尝那令人陶醉的美食。而每一次的尝试,都让我对这家店的卤味更加痴迷。或许,这就是美食的魅力吧!