蒜苔炒木耳的做法
蒜苔炒木耳的家常做法
1、炒蒜苔时也不能焯水，焯水也会导致蒜苔的香味流失，炒出来的蒜苔香味会差一些；最好的做法是直接下锅生炒，这样炒出来的蒜苔香味最足。【蒜苔炒肉丝】准备食材：蒜苔350克、猪瘦肉200克、盐适量、生抽少许、蚝油少许、白胡椒粉少许、鸡蛋一颗、淀粉适量、食用油适量。
2、第一步：里脊肉冲洗干净之后，先逆着纹理切成薄片，再顺着纹理切成丝，切好之后装入盘中，加少许食盐，加2汤匙料酒，加1汤匙淀粉，然后用手抓匀，再加入1小勺植物油，再次抓匀，防止粘连在一起。第二步：蒜薹清洗干净之后，切成寸段，然后装盘备用，大蒜先拍扁，再剁碎成末，也装盘备用。
3、【具体做法】蒜薹去掉两头，不过据说蒜薹的尖儿也是可以吃得，准备一些大蒜和辣椒。锅中烧水，水开，倒入一勺食用油，放入蒜薹焯水1分钟，蒜薹可以弯曲的程度就可以了。蒜薹捞出过凉水，这样吃起来口感更加脆爽，用牙签将蒜薹划开，一根蒜薹可以分成4—6根细丝。
4、蒜苔炒黑木耳的详细做法步骤：蒜苔切小段木耳提前两个小时泡发，清洗干净。放植物油，先下蒜苔然后放木耳炒熟。起锅前放少许盐。
5、蒜苔炒木耳的做法步骤先将食用油倒于锅中加热，然后将烧肉切块儿加入，再将花椒，切好的姜片都倒入锅中加热。然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中，不断加热翻遍，几分钟即可。。
6、将蒜苔、洋葱、洗净切好，木耳放到开水里泡发，洗净捞出备用。锅内倒油，油温50度是放入花椒爆香，加入葱、姜、蒜葱、姜、蒜爆香后，放入蒜苔、洋葱、翻炒。待蒜苔、洋葱5成熟时，放入木耳，继续翻炒，到快熟时，加入味精，盐，十三香等调味。
蒜苔炒木耳怎么做好吃
1、蒜苔炒木耳的做法，蒜苔炒木耳怎么做请看步骤：先将食用油倒于锅中加热，然后将烧肉切块儿加入，再将花椒，切好的姜片都倒入锅中加热。然后再将切好的蒜薹和木耳倒入锅中，不断加热翻遍，几分钟即可。
2、蒜苔倒入锅中，中大火快速翻炒，让蒜苔断生即可，切不可炒老，让其吃起来不脆生；加入黑木耳，快速翻炒半分钟，让其与蒜苔炒匀，并让高热去一部分水分；调入少量的香醋和生抽，让木耳和蒜苔吃起来更爽脆和入味；放入一茶匙的食盐；1快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
3、第1步、木耳提前泡发。第2步、洋葱切小块。第3步、将洋葱块一片一片分开，便于入味。第4步、蒜苔洗净后切段。第5步、五花肉切片。第6步、准备姜蒜末。第7步、起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。第8步、在下入蒜苔焯烫20秒。第9步、捞出过凉备用。第10步、起锅烧油。第11步、下入五花肉片炒出油脂。
4、第1步、准备食材，木耳用水浸泡。第2步、水烧开，把木耳焯水两分钟。第3步、蒜苔切成一厘米左右的段，木耳撕成小朵，生姜辣椒切丝，大葱切成马蹄脚，碗里打入两个鸡蛋加少许清水打散备用。第4步、锅里倒油把鸡蛋炒好捞出备用。第5步、再给锅里加少许油把蒜苔倒进去炒到变色。第6步、把木耳倒进去翻炒均匀。
5、将蒜苔、洋葱、洗净切好，木耳放到开水里泡发，洗净捞出备用。锅内倒油，油温50度是放入花椒爆香，加入葱、姜、蒜葱、姜、蒜爆香后，放入蒜苔、洋葱、翻炒。待蒜苔、洋葱5成熟时，放入木耳，继续翻炒，到快熟时，加入味精，盐，十三香等调味。
6、木耳炒蒜苔的做法步骤金龙鱼五常基地原香稻米，洗净加水煮成米饭。步骤食材步骤蒜苔洗净，切段，木耳提前泡发步骤锅中倒入金龙鱼橄榄调和油。添加10%特级初榨橄榄油，欧洲进口压榨葵花籽油融合玉米油，产品营养丰富，适合烹饪。步骤放入肉丝儿和葱花。
木耳蒜苔炒肉的做法
1、烹饪步骤：烧热锅后倒入适量食用油，下入五花肉煸炒，炒出多余油脂后加入生姜和葱姜炒香。然后加入蒜苔翻炒，炒至蒜苔表面微微焦黄后加入小米辣继续翻炒。接着倒入调制好的料汁，翻炒均匀，收浓汤汁。出锅装盘：蒜苔炒肉炒好后，装盘上桌。这道家常菜肴色彩鲜艳，清脆可口，让人垂涎欲滴。
2、准备一把蒜苔，先把蒜苔帽摘掉，然后把蒜苔切成3~4公分左右的段，清洗干净后控水备用。准备适量的小米辣，先去掉辣椒蒂，然后切成一公分左右长的辣椒圈，再把蒜苔穿过辣椒圈，一直把辣椒穿到蒜苔的中间，全部穿好后用小刀把蒜苔从中间切开，然后再二分为四。
3、做法步骤：第1步、食材：洗净的蒜苔切段，猪肉切片。第2步、锅中油热放入猪肉和姜丝炒香。第3步、放入料酒翻炒几下。第4步、放入蒜苔翻炒几下。第5步、放入盐。第6步、放入一勺生抽翻炒至蒜苔断生即可。第7步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：第1步、猪肉切成条。第2步、木耳泡发洗净。第3步、蒜苔洗净切成段。第4步、锅里油热加入肉煸炒。第5步、加入蒜苔翻炒。第6步、加入木耳翻炒。第7步、加点味极鲜酱油翻炒。第8步、最后加点盐调匀即可。来自美食天下政妈妈的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、草菇莴苣炒肉片By尘暁配料：莴笋1根、草菇100克、肉片小半碗、红椒一小段、玉米油25-30毫升、姜片2-3片、水半碗、精盐1-2勺、蚝油1勺烹饪步骤：直接买的菜场处理好的去皮莴苣，清洗干净，斜刀切薄片。肉清洗干净，切薄片。草菇清洗干净，对半切开。干净无水不粘锅，倒入玉米油。
6、做法步骤蒜薹收拾好，切小段备用五花肉去皮，切成薄片底油炒香五花肉放入蒜薹翻炒一分钟断生加入酱油，继续翻炒半分钟，让味道渗入进去即可小贴士这道菜做起来特别的简单，你要是不喜欢五花肉可以换成梅肉或者里脊那样的瘦肉。
虾仁木耳蒜苔能不能在一起炒
1、第1步、木耳，虾仁焯水备用。第2步、蒜薹洗净。第3步、切好。第4步、姜末切好。第5步、锅内放油烧热，放姜末炒香。第6步、放入蒜薹翻炒一会。第7步、放生抽，炒匀。第8步、倒入虾仁，木耳炒匀。第9步、放盐调味。第10步、快炒，1分钟关火。第11步、装盘。第12步、美味.好吃。
2、蒜苔虽好，但不能和它一起吃，赶紧告诉家里人！蒜苔的食用禁忌蒜苔与地黄、韭菜、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。消化不佳的人要少吃。有肝病的人过量食用，造成肝功能障碍。过量食用蒜薹会影响视力。
3、然后倒入切好的蒜苔不断翻炒，加少许盐。把蒜苔炒熟即可出锅。【香菜柠檬虾】原料：半斤虾（去内脏，去壳），1个柠檬（榨汁），黄油，3瓣大蒜，香菜，盐和胡椒适量。做法：烤箱预热到218度。往搅拌器中加入黄油，大蒜，香菜，盐和胡椒，搅拌直至变糊状。
4、炒制过程：起锅热油，油热后放入葱碎和蒜末煸炒出香味，然后倒入虾仁翻炒均匀，待虾仁变色后，倒入木耳继续翻炒均匀。待飘出香味后，淋入适量的生抽搅匀，继续倒入西兰花和胡萝卜，撒入适量的食盐，炒匀入味后即可盛出食用。
5、④油热放入番茄和青椒炒香，倒入炒好的茄子和土豆一起翻炒，倒入酱汁，大火收汁至浓稠即可。蟹柳炒蛋主要材料：蟹柳、鸡蛋。配料：生抽、蚝油、辣椒粉、醋、盐、白糖、淀粉、油。步骤：①先把鸡蛋取出，搅拌均匀，油热下蛋液，煎熟捞出备用。
6、菜品蒜香西兰花炒虾仁材料：-西兰花：200克-鲜虾仁：150克-大蒜：3瓣-姜丝：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤：将西兰花洗净，切成小朵，焯水烫熟备用。锅中加热适量食用油，放入姜丝和蒜瓣爆炒出香味。加入鲜虾仁翻炒至变色，加入煮熟的西兰花继续炒匀。
蒜苔腐竹木耳做法
1、木耳、腐竹用温水泡发，木耳用手抓洗干净，撕成小朵，腐竹切段。蒜苔洗净切段。木耳和腐竹焯水1分钟捞出。葱白、蒜切末，葱叶、辣椒切段。
2、做法步骤：第1步、木耳、腐竹用温水泡发，木耳用手抓洗干净，撕成小朵，腐竹切段。第2步、蒜苔洗净切段。第3步、木耳和腐竹焯水1分钟捞出。第4步、葱白、蒜切末，葱叶、辣椒切段。第5步、碗中放入生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精和适量清水搅拌均匀。第6步、锅内放入食用油烧热，放入葱、蒜末和辣椒段爆香。
3、做法步骤：第1步、材料：蒜薹、里脊肉第2步、腐竹（已泡发）第3步、将蒜薹清洗一下。第4步、放在案板上切成段，待用。第5步、将已泡发的腐竹清洗一下。第6步、放在案板上切成段，待用。第7步、将里脊肉放在案板上切成片。第8步、烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒。第9步、翻炒翻炒。
4、泡发腐竹和黑木耳我个人建议用凉水泡发，虽然时间久一点，但是泡发的效果要更好。酒店的做法一般都是采用冷水泡发。也可以用热油把蒜末和小米椒淋一下，把蒜香味和辣香味激发出来，让蒜香味更加浓郁。
5、木耳腐竹炒祘苔的做法步骤祘苔洗净切小段备用。肉切片。步骤锅底放油姜2小片炝锅有香味放肉片面酱肉片煸炒片刻放料酒生抽祘苔少许水盐糖调味淋少许香油即可步骤煸炒片刻步骤成品即可食用。木耳腐竹炒祘苔的烹饪技巧木耳腐竹提前泡发好洗净即可备用。
6、蒜薹炒腐竹的食材2人份蒜苔200克腐竹3根辣椒2个植物油适量盐适量生抽3克展开蒜薹炒腐竹的做法主料：蒜薹200克、干腐竹30克辅料：植物油、盐、生抽10克、姜10克、辣椒2个、鸡精1克把腐竹用凉水泡泡，最好泡2---3小时，一定要用凉水泡发比较好，不易碎，而且入味很好，有卖相。
蒜苔炒木耳的做法和蒜苔炒木耳的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
