凉拌木耳做法_凉拌木耳做法大全家常做法
凉拌木耳的做法
1、木耳提前泡发(泡发后200克)清洗干净，胡萝卜切片，用心形模具刻出形状。(没有模具可以直接切片)锅里加入水，水开后倒入木耳胡萝卜焯水。捞出过凉水，沥干水分。取五六个蒜瓣捣成蒜泥，加入少许盐，香醋。加入味极鲜酱油，少许鸡精粉，数滴香油。放少量凉开水调汁均匀。
2、【下厨房】凉拌木耳栏目为您推荐凉拌木耳做法大全，凉拌木耳怎么做好吃技巧分享，凉拌木耳最正宗的做法和凉拌木耳家常做法推荐，更多凉拌木耳的简单做法就来下厨房。
3、做法：将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。提示：木耳最好用温水泡发至透。做法食材准备原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。
4、凉拌木耳的详细做法步骤：水发木耳洗净，摘去根，撕小朵。大蒜切沫，洋葱切丝;香菜洗净切段。红椒去蒂去筋膜切菱形。
5、常吃对身体有益处，是一种珍贵的可食用真菌，凉拌、热炒都行，但是我最喜欢的却是凉拌的做法，一道简单的小凉菜，清脆爽口，快手又营养，好吃到停不下来，下面介绍制作方法。
6、做法步骤：第1步、选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。第2步、洗洗的，特别的干净透亮。第3步、锅里放谁水开放入木耳，简单的焯水。第4步、把洋葱顺着纹路切成细丝，葱姜蒜切末备用。第5步、煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。第6步、所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。
凉拌木耳的家常做法
1、【凉拌木耳】【食材准备】：干木耳，洋葱，杭椒，香菜，蒜末，白糖，盐，醋，红油，酱油，香油【制作方法】：首先把干木耳放在温水里泡发，注意泡发木耳的时候不能泡过头，要是泡大劲了木耳吃起来没有嚼头，也没什么口感。
2、【凉拌木耳金针菇】的食材：木耳、金针菇、生姜、大蒜、葱、小米辣。【凉拌木耳金针菇】的家常做法：将泡好的木耳要清洗干净、沥水，再把木耳切成丝备用，金针菇去头，洗净撕成一小块，沥干水，装盘备用。
3、将木耳泡好之后放到清水里面洗净，去掉根部，将木耳放到盘子里面。将配菜倒入木耳的上面，向木耳当中加入白糖、食用盐、味精等调料。将之前调好的调料汁倒入到凉菜的最上面，用筷子将它们搅拌均匀就可以吃了。以上就是今天为大家分享的凉拌木耳的具体做法了。
4、锅中烧水，将木耳焯5分钟左右，然后捞出，用手攥干水分，不太好调味。锅中放入适量的食用油烧热，等它烧至冒烟之时，将滚油倒入蒜泥中，多放蒜可以提味，这点才是关键。
5、做法制作凉拌木耳的方法原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜，蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
6、将拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中，淋酱汁的瞬间，就像是一场艺术的浇注，为凉拌木耳添上了一层香浓的色彩。步骤-装点的最后涂鸦把酱汁浇在木耳上，温柔地拌匀，撒上白芝麻作为最后的涂鸦，这盘凉拌木耳就成为了一幅完美的艺术品。
凉拌木耳最正宗的做法
1、【步骤一】：把泡发的木耳摘洗干净，锅中添水大火烧开，把木耳下入锅中煮1分钟，把木耳焯一下水。【步骤二】：木耳焯完水捞出来，放入准备好的凉水中把木耳泡凉，然后捞出来把水控干备用，这一步很重要，木耳过一下凉水，口感会变得更加脆爽。
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3、做法步骤：第1步、干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。第2步、洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。第3步、泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。第4步、蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。第5步、加入米醋。第6步、加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。
4、但有一点要注意，把干辣椒放在菜上，然后用热油去泼的做法有点华而不实，这样不会做到干辣椒均匀受热，更不可能激发出多少香味了。接下来加盐、香油、酱油、香醋、白糖和味精调匀。最后盘中倒入木耳、洋葱和花生米，再倒入料汁，撒上香菜拌匀即可。
5、凉拌木耳的做法简介我做菜都是简单的家常菜，佐料都是很常见的大路货，尽量用比较常见的食材，和普通的佐料做出色香味具全的家常菜。
6、凉拌木耳By幻翼灵儿原料：木耳、黄瓜、香葱、蒜、盐、生抽、醋、芝麻、花椒。做法步骤：第1步、黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。第2步、泡发好的木耳用开水焯一下。第3步、蒜末、盐、芝麻放入碗中（吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎）。
家常凉拌菜做法大全凉拌木耳的做法怎么做好
1、【下厨房】凉拌木耳栏目为您推荐凉拌木耳做法大全，凉拌木耳怎么做好吃技巧分享，凉拌木耳最正宗的做法和凉拌木耳家常做法推荐，更多凉拌木耳的简单做法就来下厨房。
2、【步骤一】：把泡发的木耳摘洗干净，锅中添水大火烧开，把木耳下入锅中煮1分钟，把木耳焯一下水。【步骤二】：木耳焯完水捞出来，放入准备好的凉水中把木耳泡凉，然后捞出来把水控干备用，这一步很重要，木耳过一下凉水，口感会变得更加脆爽。
3、木耳，红线椒，青线椒，大蒜，洋葱。做法：用水浸泡干木耳，泡到木耳全部涨开，摘去木耳的根部。加盐抓揉一番木耳，用水清洗干净。把洗净的木耳倒入烧沸水的锅内，将木耳焯下水，捞出，放入凉水中过凉，沥水备用。用水清洗干净红线椒和青线椒，切成小段。大蒜切成蒜末。洋葱去皮，洗净后切成丝。
4、做法步骤：第1步、木耳提前半小时温水泡发，千张切丝泡水。第2步、锅里水烧开倒入千张和木耳煮5分钟，捞出过凉水控干。第3步、香菜洗净切段（不喜欢吃的可以不加）。第4步、加半勺盐。第5步、加半勺鸡精。第6步、再加两勺蒜蓉酱（自己做的，没有的也可以直接放蒜末）。第7步、加一勺豆豉酱。
5、把腐竹和一把干木耳简单地清洗过后，用常温的水泡一个小时。一个小时以后，把比较大的木耳切小一点，再把腐竹切成段。
6、做法步骤：第1步、腐竹木耳提前泡发，木耳焯水备用。第2步、碗中加醋，蚝油生抽辣椒油盐调个料汁。第3步、加适量糖把调好的料汁倒入盆中。第4步、搅拌均匀即可。第5步、家常凉拌菜请您品尝。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
木耳凉拌的做法大全
1、凉拌木耳的详细做法步骤：水发木耳洗净，摘去根，撕小朵。大蒜切沫，洋葱切丝;香菜洗净切段。红椒去蒂去筋膜切菱形。
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3、做法黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。
4、做法步骤：第1步、准备主要食材：黑木耳提前6个小时泡发，香菜，大葱。第2步、锅中放适量清水，水开后放黑木耳焯水3分钟。第3步、把木耳捞出来晾凉，大葱切丝，香菜切段，放入木耳中，加盐，糖，鸡精，香油，米醋。第4步、再加轻盐牡蛎酱油提鲜。第5步、用筷子搅拌均匀。
5、做法木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈。木耳入开水焯过。坐锅入油，小火炒制花椒油。取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁。木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀即可。
6、具体做法如下：材料：猪耳朵一只、黄瓜一个煮猪耳朵的调料：生姜、葱、大料、花椒、料酒、老抽、盐凉拌调料：大蒜、生抽、鸡精、葱油(香油也可以)、辣椒油、白醋、白糖、蚝油有条件的猪耳朵最好烧一下或者用白酒和醋搓一下。
文章到此结束，如果本次分享的凉拌木耳做法_凉拌木耳做法大全家常做法和凉拌木耳的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
