红枣糯米糕_红枣糯米糕的做法
红枣糯米糕做法
1、红枣糯米糕小贴士糯米糕一定要用你热水和面，水温在70度左右就可以，也就是说不烫手就行。蒸好的糯米糕很粘，所以蒸屉要铺玉米叶，铺蒸布很难洗，再说现在玉米也是家家都会煮着吃的时候。捏糯米糕的时候就像做窝窝头一样，如果不会捏，可以用擀面杖从面团中间顶进去，然后捏紧边缘，抽出擀面杖就可以了。
2、【菜品】：奶香红枣糯米糕【烹饪食材】：糯米粉一碗，白糖适量，牛奶一盒，玉米淀粉十两，红枣三个。【烹饪步骤】：首先准备好所需要用到的全部食材。将红枣清洗干净之后，对半切开，去掉里面的枣核，然后再切碎装入碗中备用。找一个大点的盆，然后将糯米粉倒入盆中，再加入玉米淀粉。加入白糖和牛奶。
3、【做法】准备一个蒸碗，底部先放入几粒红枣、撒上一层葡萄干，铺上一层提前一晚浸泡好的糯米，中间一层再次铺上葡萄干、枸杞、放入几颗红枣、撒上一层红糖。最上面铺上一层糯米给它抹平，再撒上一勺红糖，最后加入清水，清水的量要刚好没过糯米即可，水加的过多出锅就不成形状了。
4、我们先准备300克红枣倒在盆里先倒适量清水加适量盐和淀粉，将红枣洗干净，然后放在放在盆中用开水泡30分钟，接下来我们将红枣核弄出来丢掉，然后将去核的红枣放在一旁备用。接下来我们准备一个大碗，将糯米粉全部加在里面，加适量温水，水不要加太多，然后先将它们搅拌成面絮状。
5、做法步骤：第1步、江米面350克。第2步、准备油纸或菜叶垫底。第3步、温水200毫升。第4步、红枣洗净。第5步、用工具去核儿。第6步、挺方便的，剔得也挺干净的。第7步、每个红枣切成四瓣。第8步、果肉饱满。第9步、绵白糖，也可以不放。第10步、江米面绵白糖混合，倒入热水，用筷子搅拌均匀。
红枣糯米糕的做法
1、红枣糯米糕小贴士糯米糕一定要用你热水和面，水温在70度左右就可以，也就是说不烫手就行。蒸好的糯米糕很粘，所以蒸屉要铺玉米叶，铺蒸布很难洗，再说现在玉米也是家家都会煮着吃的时候。捏糯米糕的时候就像做窝窝头一样，如果不会捏，可以用擀面杖从面团中间顶进去，然后捏紧边缘，抽出擀面杖就可以了。
2、【菜品】：奶香红枣糯米糕【烹饪食材】：糯米粉一碗，白糖适量，牛奶一盒，玉米淀粉十两，红枣三个。【烹饪步骤】：首先准备好所需要用到的全部食材。将红枣清洗干净之后，对半切开，去掉里面的枣核，然后再切碎装入碗中备用。找一个大点的盆，然后将糯米粉倒入盆中，再加入玉米淀粉。加入白糖和牛奶。
3、第1步、糯米适量。第2步、淘洗干净，清水浸泡。第3步、浸泡了一夜的糯米。第4步、怕夹生，糯米在锅里煮了5，6分钟。第5步、捞出控水。第6步、去核红枣泡30分钟。第7步、一切为二。第8步、玫瑰红糖开水化开。第9步、红枣摆在碗底，中间切了一片胡萝卜花点缀一下。第10步、铺上一层糯米。
4、【准备原料】：大米120克，新鲜的红枣10颗，白砂糖6克，纯牛奶或者配方奶150ml。第一步：首先我们把大米倒入一个大碗中，加入没过大米的清水，预先浸泡两小时。
5、下面就来看看具体做法吧...【食材】大米300克、牛奶200克、酒酿100克、怀山药粉15克、红枣6个、腰果6个、酵母3克、蔓越莓干少许【制作步骤】准备好原材料。将大米清洗干净，然后加入适量清水泡6个小时左右，或者加入清水包上保鲜膜放入冰箱冷藏泡一晚上。
6、红豆红枣糯米糕---做法简单，营养美味还抗饿，补气补血食材：红豆200克，红枣15克，白糖20克，糯米粉适量过程：200克红豆提前用清水浸泡6个小时，这样更容易煮熟。浸泡好的红豆清洗干净以后放入电饭锅内，加入适量的清水，比豆子稍微高一点就可以，按煮饭键，把豆子煮熟。
红枣糯米糕的做法家常做法
1、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中，搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉，把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻，放入冰箱冷藏直到面糊不流动的状态就可以了。这样是为了固定住坚果的位置。
2、做法步骤：第1步、将玉米面、面粉、枣泥、酵母粉混合.第2步、这碗玉米面粥是中午熬的，剩了一碗大概油200克左右，用来和面很不错，(直接用水或奶和面都是可以的)第3步、和好面发酵至2倍大。
3、红枣+葡萄干洗净，红枣用剪刀去核。然后切成合适的大小我喜欢大点的颗粒就没有切太碎糯米粉+牛奶+红枣碎+葡萄干，喜欢甜的可以在这一步加点白糖。搅拌成大块的颗粒状然后再加入约60℃左右温水必须要加温水！！不然不成团。加到能用手攥成团就行。烘培油纸剪成比红枣糯米团稍大的形状。
4、准备清洗干净的大红枣(200克)，把红枣的核都切掉，这一步骤比较费时间，我是用刀一个一个切开然后把枣核给去掉的。如果有更快捷去枣核的办法，可以在评论区留言，一起给大家分享下这个好办法哦。枣核全部去掉后，把枣全部倒入锅里熬下，锅里面加入水，加入水的量要比枣多一点点。
5、做法步骤：第1步、糯米提前泡3-4小时。第2步、红枣去核，切成枣片。第3步、糯米留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。第4步、红枣蒸20分钟左右。第5步、准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。第6步、最下面一层铺蒸好的糯米，压实，成品才好看。第7步、一层红枣，一层糯米，直到将所有食材用完。
红枣糯米糕的家常做法
1、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中，搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉，把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻，放入冰箱冷藏直到面糊不流动的状态就可以了。这样是为了固定住坚果的位置。
2、②把浸泡好的糯米洗干净，放电饭锅。重新加水，水的量比平时煮饭稍微多一点，软一点更弹牙。时间和煮饭差不多就行。③这时候来把红枣处理一下。洗干净，切成两半，中间的枣核去掉。备用。④找一个导热性好的盆子，铺上一张大纱布。把煮熟的糯米饭和红枣分层放进来。
3、原料：若羌红枣、糯米粉、白砂糖。做法步骤：第1步、500克的若羌红枣洗干净，泡在温水中5分钟第2步、一大把糯米粉第3步、将糯米粉揉成团，切断约3厘米第4步、用手将枣去核，将糯米团放入第5步、整齐放入盘中第6步、然后将盘子放入高压锅蒸，约20分钟即可。来自美食天下庞庞家族的作品。
4、红枣+葡萄干洗净，红枣用剪刀去核。然后切成合适的大小我喜欢大点的颗粒就没有切太碎糯米粉+牛奶+红枣碎+葡萄干，喜欢甜的可以在这一步加点白糖。搅拌成大块的颗粒状然后再加入约60℃左右温水必须要加温水！！不然不成团。加到能用手攥成团就行。烘培油纸剪成比红枣糯米团稍大的形状。
5、我们先将红枣清洗干净，然后将每一颗红枣的枣核给取出来，只留下干净的果肉，然后将枣子，切成碎丁这样的话才能搅拌在糯米糕当中，吃起来更加的好吃，切的越碎口感越好。
红枣糯米糕的做法步骤图,红枣糯米糕怎么做
1、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中，搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉，把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻，放入冰箱冷藏直到面糊不流动的状态就可以了。这样是为了固定住坚果的位置。
2、做法：红枣提前洗净，放入清水中浸泡。之后切成小粒备用。取适量的红糖放入温水冲开备用。冲好的红糖水中一点点地加入面粉搅拌均匀至无颗粒的面糊。面糊不要太稀。搅拌好的面糊中加入白糖和酵母，搅匀。盖上保鲜膜发酵1个小时左右。发酵至蜂窝状就好了。将发酵好的面糊搅一搅排气，倒入红枣粒搅拌均匀。
3、我们先准备300克红枣倒在盆里先倒适量清水加适量盐和淀粉，将红枣洗干净，然后放在放在盆中用开水泡30分钟，接下来我们将红枣核弄出来丢掉，然后将去核的红枣放在一旁备用。接下来我们准备一个大碗，将糯米粉全部加在里面，加适量温水，水不要加太多，然后先将它们搅拌成面絮状。
4、糯米清洗干净，提前浸泡，这样糯米比较容易煮熟，省火省时，红枣洗净去核，切成小块。小贴士：因为我家的冰糕模具比较小，整颗红枣放不下，所以选择切成小块，大家可以根据模具的大小，决定红枣需不需要切开，如果给小孩子吃，尽量把核去掉。
5、红糖大枣米发糕按这个配方比例做，一次成功，零失败，香甜软糯还Q弹好吃，下面分享给大家，希望你们喜欢。备食材：红糖150克，大枣适量，粘米粉300克，低筋面粉100克，酵母4克，泡打粉3克，水400克。红糖可用微波炉加热10秒钟，加入水400克搅拌成红糖水。大枣洗干净，用剪刀剪碎，去核待用。
6、做法将清洗好的小米放入碗中，加水浸泡4小时（小米得到充分浸泡变软）。将浸泡好的小米放入料理机中搅碎，呈细腻粉浆状。将搅好的小米糊倒入碗中。碗中加入酵母、白糖，最后少量多次加入面粉，边加边搅拌至面糊状。面糊中放入去核的红枣并搅拌。碗内刷油，放入面糊，醒发20分钟。
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