蕨菜炒腊肉_蕨菜炒腊肉图片
如何自制好吃的蕨菜炒腊肉
1、第1步、食材：蕨菜、煮熟的腊肉。第2步、锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。第3步、捞岀过凉水。第4步、蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。第5步、锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。第6步、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。第7步、放入蕨菜翻炒几下。第8步、放入生抽。第9步、翻炒均匀即可。
2、第11步、锅中放油水量清水，下入腊肉煮三分钟左右。第12步、如果腊肉太咸就将多余的水倒掉，不咸就直接煮至水快干，加少许食用油（如果腊肉比较肥就将肉里面的油炸出来）。第13步、煸炒出油后，将蕨菜放入翻炒至蕨菜微微疲软，如果腊肉不咸这时就要加适量食盐进行翻炒，加少许清水焖一会，让蕨菜入味。
3、准备一把蕨菜，先将其头部和尾部掐掉不要，这里我们可以尽量掐长一些，因为它的头部有些是特别老的。处理过的蕨菜，将其装入大碗中，并多加两遍清水，下手把蕨菜淘洗干净，洗掉其上面的绒毛部分。洗净的蕨菜，把它切成整齐的长段，切好后装入大碗中，放在一边备用。
4、第1步、准备一块腊肉。第2步、蕨菜。第3步、大蒜苗。第4步、腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。第5步、干辣椒切节、姜切丝。第6步、锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。第7步、加入干辣椒。第8步、加入适量料酒增香、蚝油调味。第9步、最后把前面准备好的蒜苗放入。第10步、成品。
5、炒蒜香味<10分钟较高热量中级掌勺蕨菜营养丰富，口感清香滑润，不仅能凉拌、炸、炒，还能加入肉炒着吃更美味，营养更均衡。家里还有腊肉，就用蕨菜炒腊肉，非常好吃。
6、将腊肉提前用水煮一下，将脏的杂物煮去，也让腊肉更加松软。茶树菇我选择用开水浸泡20分钟。由于茶树菇本身比较有韧性，比较有嚼劲，而且我是选择用炒的，所以提前用开水将它泡软，这样更方便吃。青椒切成丝，蒜苔切成小段。蒜苔也可以换成蒜苗来搭配。将煮好的腊肉切成薄片备用。
蕨菜炒腊肉有哪些家常做法
1、做法步骤：第1步、食材：蕨菜、煮熟的腊肉。第2步、锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。第3步、捞岀过凉水。第4步、蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。第5步、锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。第6步、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。第7步、放入蕨菜翻炒几下。第8步、放入生抽。
2、第12步、如果腊肉太咸就将多余的水倒掉，不咸就直接煮至水快干，加少许食用油（如果腊肉比较肥就将肉里面的油炸出来）。第13步、煸炒出油后，将蕨菜放入翻炒至蕨菜微微疲软，如果腊肉不咸这时就要加适量食盐进行翻炒，加少许清水焖一会，让蕨菜入味。第14步、放入辣椒油或者干辣粉炒匀。
3、【蕨菜炒腊肉】制作食材：腊肉、蕨菜、大蒜、干辣椒、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖制作方法：准备一把蕨菜，先将其头部和尾部掐掉不要，这里我们可以尽量掐长一些，因为它的头部有些是特别老的。处理过的蕨菜，将其装入大碗中，并多加两遍清水，下手把蕨菜淘洗干净，洗掉其上面的绒毛部分。
4、蕨菜烧腊肉是一道由腊肉、蕨菜等为材料，以食用油、白糖等为调料做成的菜品，属于家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
5、做法步骤：第1步、准备一块腊肉。第2步、蕨菜。第3步、大蒜苗。第4步、腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。第5步、干辣椒切节、姜切丝。第6步、锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。第7步、加入干辣椒。第8步、加入适量料酒增香、蚝油调味。第9步、最后把前面准备好的蒜苗放入。第10步、成品。
蕨菜炒腊肉的做法,蕨菜炒腊肉怎么做好吃,蕨菜
1、做法步骤：第1步、食材：蕨菜、煮熟的腊肉。第2步、锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。第3步、捞岀过凉水。第4步、蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。第5步、锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。第6步、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。第7步、放入蕨菜翻炒几下。第8步、放入生抽。
2、步骤蕨菜是直接从超市购买，当然自己不嫌麻烦也可以去地里摘，这样食材最新鲜，蕨菜只吃中间最嫩的部位，不仅会有很好的口感，而且营养价值也会比较高。清洗干净之后起锅烧水，把蕨菜焯水一分钟后捞出。步骤姜蒜切好备用，腊肉也要切成小块的备用。
3、做法步骤韭菜苔洗净，晾干，切段；腊肉提前蒸熟，改刀；酱干切条；青椒改刀切丝；锅烧热后加少许油，放入姜丝煸香；放入腊肉炒香，烹入料酒，生抽；再倒入酱干继续翻炒；酱干炒软后再倒入青椒翻炒；最后加入韭菜苔，翻炒两分钟，出锅。
4、做法步骤将腊肉煮15分钟。笋干放入开水中焯一下。尖椒、小米辣切成滚刀块。腊肉切成片。锅中倒入油，放入葱、蒜爆香。倒入腊肉炒出油。再放入笋干、尖椒、小米辣翻炒断生。放入2勺味极鲜酱油、1勺蚝油、1克盐，翻炒均匀即可。
5、原料：腊肉、蕨菜、干辣粉、食用油、食盐。做法步骤：第1步、春天的蕨菜长得很快，一天就可以串老高。第2步、蕨菜头上的卷卷其实是叶子，要剪掉。第3步、将尾部老掉的部分也切掉，切掉后流汁水出来呢。第4步、然后放清水里面一边冲洗一边揉搓，将表面的绒毛搓洗干净。第5步、烧一锅开水，将蕨菜放入锅中焯水。
6、把腊肉充分清洗干净，再切成薄片，装入大碗中备用。下一步起锅加水，把锅中的清水给烧开。水开后，把蕨菜倒进锅里，对其焯水五分钟左右，去除里面的草酸和苦涩味。时间到，即可把蕨菜控水捞出来。
蕨菜炒腊肉的做法
1、做法步骤：第1步、1，材料备齐。我用的腊肉比较瘦。第2步、2，将圆白菜洗净后，手撕成碎块备用。第3步、3，将干辣椒、姜、葱切丝，蒜切碎粒，腊肉切薄片备用。第4步、4，锅内放油，小火烧热后，放辣椒丝、葱丝、姜丝和蒜粒炒香。第5步、5，放入腊肉片炒软。第6步、6加入葱姜料酒炒出香味。
2、蕨菜炒腊肉By食无涯原料：腊肉、蕨菜、干辣粉、食用油、食盐。做法步骤：第1步、春天的蕨菜长得很快，一天就可以串老高。第2步、蕨菜头上的卷卷其实是叶子，要剪掉。第3步、将尾部老掉的部分也切掉，切掉后流汁水出来呢。第4步、然后放清水里面一边冲洗一边揉搓，将表面的绒毛搓洗干净。
3、做法步骤：第1步、食材：蕨菜、煮熟的腊肉。第2步、锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。第3步、捞岀过凉水。第4步、蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。第5步、锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。第6步、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。第7步、放入蕨菜翻炒几下。第8步、放入生抽。
4、【蕨菜炒腊肉】制作食材：腊肉、蕨菜、大蒜、干辣椒、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖制作方法：准备一把蕨菜，先将其头部和尾部掐掉不要，这里我们可以尽量掐长一些，因为它的头部有些是特别老的。处理过的蕨菜，将其装入大碗中，并多加两遍清水，下手把蕨菜淘洗干净，洗掉其上面的绒毛部分。
5、做法：第1步、一道经典小炒，腊肉炒春笋，笋嫩肉香，开胃下饭。第2步、准备春笋2个，腊肉一块，葱姜蒜适量。第3步、春笋剥去外皮切片，锅中放凉水，加1勺盐，水开后放春笋焯水2分钟捞出来。第4步、腊肉切薄一点的片。
6、做法步骤：第1步、准备一块腊肉。第2步、蕨菜。第3步、大蒜苗。第4步、腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。第5步、干辣椒切节、姜切丝。第6步、锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。第7步、加入干辣椒。第8步、加入适量料酒增香、蚝油调味。第9步、最后把前面准备好的蒜苗放入。第10步、成品。
蕨菜炒腊肉的做法步骤图,蕨菜炒腊肉怎么做
1、做法步骤：第1步、食材：蕨菜、煮熟的腊肉。第2步、锅中水开，放入蕨菜焯水焯水一分钟。第3步、捞岀过凉水。第4步、蕨菜切段，腊肉切薄片，准备姜蒜干辣椒。第5步、锅中放入少许的油，放入腊肉煸炒岀适量的油。第6步、放入姜蒜干辣椒炒岀香味。第7步、放入蕨菜翻炒几下。第8步、放入生抽。
2、第5步、烧一锅开水，将蕨菜放入锅中焯水。第6步、时间不用太长，等水煮沸即可捞出投凉。第7步、放清水里面过洗两遍后将蕨菜浸泡两天。第8步、期间记得换水。第9步、腊肉切薄片。第10步、浸泡好的蕨菜捞出沥干水份切成段。第11步、锅中放油水量清水，下入腊肉煮三分钟左右。
3、准备一把蕨菜，先将其头部和尾部掐掉不要，这里我们可以尽量掐长一些，因为它的头部有些是特别老的。处理过的蕨菜，将其装入大碗中，并多加两遍清水，下手把蕨菜淘洗干净，洗掉其上面的绒毛部分。洗净的蕨菜，把它切成整齐的长段，切好后装入大碗中，放在一边备用。
4、做法步骤：第1步、准备一块腊肉。第2步、蕨菜。第3步、大蒜苗。第4步、腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。第5步、干辣椒切节、姜切丝。第6步、锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。第7步、加入干辣椒。第8步、加入适量料酒增香、蚝油调味。第9步、最后把前面准备好的蒜苗放入。第10步、成品。
5、步骤清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫，腊肠，过冰水步骤腊肉冲洗一下，切片步骤热锅，倒油，小火煎腊肉至熟，透明状说明腊肉熟了，起锅步骤煸香蒜末，倒入蕨菜，大火爆炒;(一定要大火爆炒哦)步骤这个时候加入煎好的腊肉步骤放盐，翻炒均匀即可。
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