蒸瘦肉的家常做法
蒸瘦肉怎么做好吃,芋头蒸瘦肉的家常做法
1、起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，放在蒸屉，把腌制好的肉片放入蒸锅里面里面，一片一片的平铺好，肉片之间要留有间隙。盖上盖子开大火将其15分钟的时间。拿出一个空碗出来，在碗中放入1勺辣椒面，1勺白芝麻，1勺胡椒粉，1勺辣椒粉进去。用勺子将其搅拌融合在一起，放在一边待用即可。
2、做法糯米洗净，用温水泡两小时，沥干水分，五花肉洗净剁成蓉，马蹄去皮洗净切末，葱、姜洗净切末。肉蓉加上所有调味料一起搅，用力，在挤成直径约3厘米的肉圆，依次粘上糯米。将糯米圆子放入笼中，蒸约10分钟取出装盘即可。
3、制作步骤准备食材：将芋头清洗干净后放入锅中，用大火蒸煮约30分钟，直到芋头变软。猪瘦肉切成片后再剁成肉粒。准备辅料：将生姜切成末，大葱切成葱花，芹菜叶清洗干净备用。调制馅料：蒸熟的芋头取出后放入冷水中冷却，晾凉后去皮，用小勺压成芋头泥加入肉馅中。
4、做法步骤：金针菇砍掉根，洗净，分成一小撮一小撮摆入盘中。鸡翅洗净后，切成两半，将倒入姜丝、生抽、蚝油、盐、黄酒，搅匀，腌制半个小时。腌好的鸡翅中倒适量淀粉，然后铺在金针菇上，凉水入锅，中火上汽后蒸20分钟，即可。
5、30分钟过后，把煮好的五花肉切成薄片，摆入盘中，再把调好的料汁倒到五花肉上面，接着再放一些葱花，把它放入蒸锅，上面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜，把它蒸30分钟以上。其实这个蒸肉，蒸的时间越长越好吃，越不腻。五花肉蒸熟以后，取出即可食用。以后在家里想吃蒸肉，你就这样做，太香太解馋了。
6、特别是粉蒸芋头，鲜香软糯，一口咬下去，香气扑鼻，让人胃口大增。下面小编将为大家分享粉蒸芋头的制作方法，一起来看看吧！准备食材所需食材包括：一斤小芋头、米粉、小葱。购买芋头时要选择重量适中、水分不多的芋头。先将芋头洗净，去除表面的毛茸茸和泥土。然后将芋头浸泡在清水中，清洗掉表面的粘液。
瘦肉怎么蒸好吃又简单家常的
1、拿出刚从超市买回来的猪肉一块，清洗干净，然后将其控干水分捞出来放在案板上面先用刀切成均匀的厚片。再将其改刀切成大小均匀的碎丁，切好之后将肉丁放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。拿出一把小葱出来，放入清水里面将其清洗干净，然后放在案板上面用刀切成长短均匀的葱段。
2、准备上一块里脊肉，先将其表面筋膜给剃掉，再改刀一分为二，把它切成厚厚的肉片，厚度大概在三毫米左右即可。然后继续给它切成肉条，肉条不用太细，烹饪的过程中会发生缩水，全部切好以后，装入大碗中。
3、第1步、选择这种白豆腐，很嫩。第2步、斜切成片。第3步、平铺在碗中，不好看的放中间。第4步、肉片用盐、淀粉，腌渍好，用植物油炒至变色加入老抽调色。第5步、肉片放豆腐中间。第6步、放入红辣椒碎，加入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。第7步、放电高压锅隔水蒸二十分钟。第8步、洒上葱花，汤汁泡饭最下饭。
4、【下厨房】蒸瘦肉栏目为您推荐蒸瘦肉做法大全，蒸瘦肉怎么做好吃技巧分享，蒸瘦肉最正宗的做法和蒸瘦肉家常做法推荐，更多蒸瘦肉的简单做法就来下厨房。
5、【蒸肉饼】我们需要的食材：前腿肉、干香菇、葱、姜第一步：选肉我们在挑选肉的时候，要注意一下：五花肉太肥了，蒸出来会很油腻；瘦肉太瘦，蒸出来又硬又柴，没有一点油水；所以我们平时常吃的五花肉和瘦肉是不建议挑选的。
6、蒸肉的做法很多，今天给大家分享几道简单做法，一看就会，新手也学得会，营养好吃又下饭，上桌就光盘，吃得连汤汁都不剩。【南瓜蒸肉片】准备南瓜、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、猪瘦肉。
瘦肉和什么一起蒸好吃
1、肉末蒸冬瓜冬瓜含水分多，有下火解热的作用，三伏天可以多吃些。这道肉末蒸冬瓜特别简单，清爽少油，好吃不上火，快试试。做法：猪肉剁成小肉末，加姜蓉、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉搅拌均匀，腌制几分钟。冬瓜去皮切片摆进盘内。腌制十分钟后，将肉末放在盘中，然后放进蒸锅，大火蒸十五分钟。
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3、然后混合着瓜肉一起拌均匀，再盖上南瓜盖上锅，再蒸20分钟左右，南瓜就开始熟透了，上锅之前给上面淋上几滴鲜味汁即可。如果说大家不知道怎么制作蒸肉米粉的话，可以直接去购买那些市面上现成的，但是购买的这种现成的大家一定要注意，这样的不太容易熟，可能需要我们睁一段时间。
4、同时，瘦肉和鸡蛋的摄入也能满足身体对营养的需求。对于注重健康、享受美食的朋友们，这道蒸菜确实值得常吃！制作这道蒸菜的具体步骤和技巧材料准备方面，我们需要准备山药、瘦肉和鸡蛋。首先将山药削皮后切片，然后放入一些白醋和清水中浸泡5分钟，以防止氧化变色。
5、蒸巴沙鱼材料：巴沙鱼400克大葱一根、大蒜一朵、干辣椒两个。调料：蒸鱼豉油30克、色拉油20克。做法：准备鱼肉，巴沙鱼是冻品，提前化开，用的时候切成小块。取一个大盘子，把葱段铺在盘里。有姜的话放一点儿姜片。把鱼块放在盘子里，上笼蒸上。蒸鱼的时候把大蒜和辣椒切碎备用。
6、1．这里用的豆腐是老豆腐，老豆腐蒸起来不容易坏。想要口感丰富一些的，可以再点藕丁或是胡萝卜，口感会更清脆。加鸡蛋清和生粉，可以使瘦肉口感更滑嫩，若是瘦肉丸子用不完，还可以用来煮汤，味道一样很棒。“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。
清蒸瘦肉的做法
1、将它们和肉泥搅拌在一起，等到肉泥变成黏稠的状态，放到一旁腌制10分钟。肉泥腌制完成后，我们还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜、莲藕、香菇等配菜，将它们切成碎末，然后加到肉泥中，搅拌均匀。加入蔬菜之后，肉丸子吃起来会更加爽口，不会过腻。
2、做法： 猪前腿肉去皮，切成长宽4，5里面左右的大块 把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。（盐的用量没有刻意计算，大概就是每块肉全身都均匀分布。） 洋葱切成圈，想要口味重一点可以用两个。 和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
3、新鲜瘦肉、姜做法把新鲜瘦肉切碎，放在碗里(占碗的1/3，最好用一个刚好可以放进电饭锅的大碗)加入清水浸泡，包上保鲜膜，放在冰箱里面至少个小时，如果时间许可，最好可以放上3个小时。浸泡过一段时间之后，(肉有发胀)，往碗里加入几片姜，用另一个盘子盖好，放在电饭锅的蒸筛里面。
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5、【基本步骤】拿出刚从超市买回来的猪肉一块，清洗干净，然后将其控干水分捞出来放在案板上面先用刀切成均匀的厚片。再将其改刀切成大小均匀的碎丁，切好之后将肉丁放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。拿出一把小葱出来，放入清水里面将其清洗干净，然后放在案板上面用刀切成长短均匀的葱段。
6、猪肉切片，放适量蒜、姜，再放入料酒、酱油、白糖、鸡精、油盐等。拌匀步骤土豆切丁，尽量小些这样易熟。切好和瘦肉拌匀，这样土豆会比较有味道。拌匀后可以放入电饭煲蒸了，记得锅里要放适量的水啊。
清蒸猪肉的家常做法大全
1、趁这时候，葱花，姜片，味极鲜，蒸鱼豉油，倒入锅内烧开，把葱姜丝滤除，鱼蒸好后，把葱花姜片拿掉，放上多一些的葱姜丝，淋上热油，记住蒸鱼豉油从两边淋入，不要淋到鱼身上，美味的清蒸鱼就做好了，是不是超级简单。
2、如果做的分量大，就切成5-7cm见方的肉块。将猪肉块装入不锈钢碗中，撒上精盐，加入胡椒粒、月桂叶和洋葱片，不用加水。将不锈钢碗放入高压锅中，蒸40分钟。高压锅放气后取出不锈钢碗，将蒸好的清蒸猪肉装盘即可，味道和罐头一模一样。烹饪小贴士：猪肉又名豚肉，是主要家畜之猪科动物家猪的肉。
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4、1将肉丁炒到干一些的状态后，即可出锅装盘，有条件的朋友还可以搭配上一些生菜，在吃的时候，一口肉，一口菜，特别的美味。猪肉采用蒸制这一做法，既能保留猪肉中的营养，还能锁住猪肉肉质中的水分，吃起来鲜香又软嫩，特别的过瘾，非常适合当做下酒菜。喜欢这道美食分享的朋友，赶紧动手也制作制作吧。
5、清蒸鱼清蒸鱼的做法草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。葱姜各5克切片，10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克，料酒20克，葱姜片各5克，腌制10分钟。
6、【下厨房】清蒸排骨栏目为您推荐清蒸排骨做法大全，清蒸排骨怎么做好吃技巧分享，清蒸排骨最正宗的做法和清蒸排骨家常做法推荐，更多清蒸排骨的简单做法就来下厨房。
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