红烧日本豆腐_红烧日本豆腐的做法
红烧日本豆腐怎么做好吃红烧日本豆腐的做法介绍
1、日本豆腐非常的嫩，去豆腐皮的时候要慢一点，先将两头剪掉，然后慢慢的将豆腐挤出来，再切成豆腐块，翻炒的时候也要慢一点，防止锅铲将豆腐给炒烂了。加几根葱段就可以了，主要是起到增加香味的作用，这样有了葱香味就更加好吃了，光闻着就很有食欲。
2、做法步骤：第1步、准备好所需材料。第2步、将日本豆腐去掉塑料模切成厚圆片，辣椒大蒜切碎。第3步、取一小碗，加入少许盐、一勺淀粉和一勺白糖，蚝油、生抽和半勺老抽兑入半碗清水，混合拌均备用。第4步、盘里准备适量干淀粉，将豆腐块放入淀粉里滚一圈，使整块豆腐裹满干淀粉。
3、下面给大家分享一下具体做法：【红烧日本豆腐】所需食材：日本豆腐、香菇、淀粉、红椒、葱花、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、盐、油。具体做法：日本豆腐连包装袋切成小块，然后轻轻挤出来。切好的豆腐在盘子里均匀的裹上一层淀粉，锅中倒入油，油热后放入日本豆腐慢慢炸。炸至金黄色捞出来备用。
4、做法步骤：第1步、日本豆腐切小块，在生粉里面裹一圈使其周围全部沾上生粉，第2步、热锅热油(油温可以相对高点)，放入豆腐炸到表面酥脆，在油温高的情况下，这个过程也就3-5秒，第3步、然后捞出待用。
5、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、将材料切好备用。第3步、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀第4步、煎锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎。第5步、两面煎至金黄出锅备用。第6步、煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入圆葱翻炒。第7步、加入胡萝卜片翻炒几下。
6、在日本豆腐的中间用刀切成两半，用手捏住两头轻轻一挤就出来了，按酒店的做法，1个日本豆腐是一开5的比例来切，切好后装盘中备用。瘦肉改刀切成片再切成丝备用。金针菇的根部切去一部分，然后用手分成小块备用。青红辣椒（主要起配色用）切菱形片备用。
红烧日本豆腐怎么做
1、第1步、准备豆腐。第2步、扒好的新鲜虾仁。第3步、豆腐切成小块。第4步、打入一个鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。第5步、把搅好的蛋液倒入豆腐中。第6步、锅中热油加入豆腐。第7步、轻轻晃动加入适量生抽调味。第8步、加入虾仁。第9步、适量葱花虾仁变色即可。第10步、少许水淀粉勾薄欠关火出锅即可。
2、日本豆腐切成厚片。平底锅里倒入适量油，放入日本豆腐煎到两面金黄。倒入白糖、白酒和生抽，把豆腐推匀煮一会儿，煮的过程可以给豆腐翻翻面儿，煮到汤汁浓稠豆腐上色后装盘。在表面挤上沙拉酱，撒上切好的葱片就好。
3、日本豆腐4块葱适量大蒜4瓣生抽1汤匙老抽一茶匙耗油一汤匙白糖一茶匙生粉半碗做法步骤准备食材～葱和大蒜切好备用。日本豆腐从中间切开，再从两端往下挤出来。全部切成小块。取一和碗倒入半碗生粉，将切好的豆腐放入碗中均匀裹上生粉。全部裹好备用。
4、接着要准备好一个锅，在锅里面到多一点的油，把那些豆腐都全部的粘上淀粉，就都先放到油锅子里面去煎一下子，把每个方向都要煎得黄黄的，煎好了就可以把它先装出来，放在一边留着进行备用哈。
5、制作方法：首先我们先准备好食材，金针菇100克，番茄一个面粉半碗，生抽两勺，白糖半勺，日本豆腐两袋，葱一根蚝油，一勺植物油是这样的。我们先将番茄拿出来清洗干净，然后再用刀划一个十字，刀口放在锅里面，水烧开之后，煮上一分钟，然后捞出来，这个时候番茄外表的皮就很容易去除下来了。
红烧日本豆腐的家常做法
1、做法步骤：第1步、半碗水加入以上所有的配料，搅拌均匀酱汁就做好了。第2步、日本豆腐从中间切开轻轻一挤就出来了，切成小圆块，裹上玉米淀粉放入油锅，炸至两面金黄捞出备用。第3步、锅中少许油，放入蒜子炒香味，加入番茄酱翻炒均匀倒入酱汁烧开，把已煎好的豆腐加入锅中，轻轻来回推动。
2、步骤：日本豆腐切成小块备用。葱姜蒜切成末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆腐块，煸炒均匀。加入生抽和料酒，煮沸后加入适量的水，煮至豆腐吸收汁水。加入适量的糖和盐，煮沸后转小火慢炖，直到汁水变浓稠。最后淋上少量的热油即可。
3、做法步骤：第1步、准备食材：日本豆腐，番茄沙司，青红椒，洋葱，蒜瓣。第2步、日本豆腐从中间切开。第3步、日本豆腐从中间切口后取出并切成段。第4步、准备玉米淀粉，让切段的日本豆腐在淀粉中打滚。第5步、起锅烧油。第6步、把沾上淀粉的日本豆腐在油锅中煎制两面金黄。第7步、煎好的脆皮豆腐盛入盘中。
4、做法：把老豆腐切成小块儿，让水分稍微凉干。锅里倒油，把老豆腐煎至两面金黄。把煎好的老豆腐盛出备用。锅里倒油，倒入切好的五花肉片，放入生姜，葱煸炒，把油炒出，并超出葱香味。5往肉锅里加调料，倒入老抽，生抽，盐，糖，大火烧开。
5、红烧鸡蛋豆腐所有食材：2个鸡蛋豆腐，半根胡萝卜，一个洋葱（其实半个洋葱就够了）3根小葱，3瓣蒜，半碗玉米淀粉，一勺白糖，一勺蚝油，3勺生抽，适量水。首先把鸡蛋豆腐切成小块，胡萝卜洗干净削皮切成丁，洋葱剥皮切成丁，小葱切成葱花，蒜切成丁，装盘备用。
家常红烧日本豆腐的做法
1、红烧日本豆腐准备好食材：绿甜椒1个、胡萝卜1根、香菇4多、日本豆腐2条准备好食材：日本豆腐切成块、香菇洗净后切丁、绿甜椒洗净后切块、胡萝卜去皮后切丁。起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热，把日本豆腐放进去煎至两面金黄，盛出备用。
2、日本豆腐4包，青红椒1/4个、干冬菇3个，瘦肉50克，洋葱1/4个调料：乳香豆瓣汁100克，干面粉、色拉油各适量，盐、葱各少许制作方法：青红椒洗净切块，干冬菇泡软切丝，洋葱切丝。瘦肉洗净，用厨房吸水纸吸吸干水分，切丝。瘦肉丝装盘，加料酒，胡椒粉，盐，食用油，鸡精搅拌均匀，腌制5份分钟。
3、做法：材料准备好，豆腐2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。
4、今天厨娘就给宝宝做一道红烧日本豆腐给她吃，因为她喜欢吃酸甜口味的，所以今天的红烧做法也是以酸甜为主，为了让这道菜更加的营养丰富，再加入了彩椒，而彩椒富含维生素，和日本豆腐的高蛋白一起组合搭配，让这道家常菜烧出来后，酸甜开胃，又鲜香下饭，营养还特别丰富。
红烧日本豆腐的做法
1、做法步骤：第1步、准备好所需材料。第2步、将日本豆腐去掉塑料模切成厚圆片，辣椒大蒜切碎。第3步、取一小碗，加入少许盐、一勺淀粉和一勺白糖，蚝油、生抽和半勺老抽兑入半碗清水，混合拌均备用。第4步、盘里准备适量干淀粉，将豆腐块放入淀粉里滚一圈，使整块豆腐裹满干淀粉。
2、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、将材料切好备用。第3步、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀第4步、煎锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎。第5步、两面煎至金黄出锅备用。第6步、煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入圆葱翻炒。第7步、加入胡萝卜片翻炒几下。
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