懒人电饭煲做蛋糕方法
懒人蛋糕的做法
1、传统的生日蛋糕是由蛋糕层和奶油层组合而成，这次我们要做的“生日蛋糕”完全不一样，不需要鸡蛋、蛋糕坯、奶油等传统的食材，只需要2个芒果3盒奶，加上几瓶饮料就可以做好，口感更倾向于甜点，丝滑有弹性如同在吃果冻，尤其是很受孩子们的欢迎，做法还很简单，几乎没有难度，彩虹芒果冻糕做法分享给大家。
2、做法将鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖一同搅拌均匀筛入低筋面粉，翻拌成细腻糊状盖上保鲜膜，然后将蒸锅烧开之后熄火，放入蛋糕糊发酵小时。家里有烤箱的话，可以放入45℃的烤箱发酵1小时。
3、第五步：把打发好的蛋糕放入烤盘上，记得放上油纸，方便脱模，用餐刀抹一个小山丘的形状，或者随意的抹一个云朵的形状也是可以的，在放上准备好的蔓越莓干和葡萄干还有杏仁片，撒的尽量均匀，还有就是要较轻的放上去，防止“砸个坑”。
4、做法步骤准备好所有需要用到的食材；黄油和巧克力一起倒入碗中，隔热水融化，温度大约40℃左右；黄油+巧克力充分搅拌至乳化均匀(40℃)备用；低筋粉、可可粉和魔芋粉混匀后过筛至巧克力面糊中；加少许盐，充分搅拌均匀；全蛋中加入爱乐甜零卡糖，隔温水（水温约60℃）打发至颜色发白。
5、五分钟懒人蛋糕的做法步骤1将蛋黄和蛋清分离出来，蛋清倒入果蔬篮里面加入白醋、白糖用电动打蛋器打发成奶油状，加入面粉、打入6个鸡蛋黄，搅拌至均匀。2电磁炉300瓦锅内加热2分钟倒入用油烧热，将搅拌好的面粉糊倒入锅内使劲晃动成一个平面，盖上盖子。
6、原味蛋糕粉。一小袋50克配一个鸡蛋，我用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油。套上纸杯。装上蛋糕糊。
电饭煲蒸蛋糕怎么做的
1、混合蛋黄糊和蛋清：盛1/3打发好的蛋清到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免蛋清消泡)，翻拌均匀后，将剩下的蛋清倒入面糊中，用同样的手法翻拌均匀，蛋白和蛋黄糊充分混合，不要搅太久，避免气泡散掉。电饭煲不需预热，锅底刷油，加热40分钟，焖10分就可做出完美的戚风蛋糕。
2、家里如果没有打蛋器的话，手动的话需要20分钟左右。打到什么程度才算是打好了呢？标准：用打蛋器把奶油挑起来也不会倒下现在把奶油分几次加入这个蛋黄碗里，用铲子上下翻拌好。这块一定不要用搅拌的方法，要不然容易消泡，做出来的蛋糕会塌陷。往电饭锅底部和侧面都刷层油防止粘锅。
3、最简单的，看包装袋，一般面粉包装袋上，都会标注清楚，买之前记得先看清楚。举个例子不过，也有一些面粉，不按常理出牌，有些直接标明了用途，比如面包粉、蛋糕粉、包子粉、馒头粉等，对照用途买即可。
4、第五步：起蒸锅，锅里一次要放足水，等蒸锅上汽之后，将装有蛋糕糊的模具放入蒸锅中，大火蒸40分钟，蒸好之后焖5分钟再出锅！第六步：出锅之后的蛋糕揭掉保鲜膜，然后你会看到一个非常漂亮的蒸蛋糕，稍稍放凉之后，再脱模，然后改刀切小块，就可以开吃了。
5、我们需要用到的就电饭煲，这个家里面都是有的，不比其他的一些糕点，需要使用微波炉，所以我们这个方法还是特别方便的。我们将一些玉米油给倒入到锅中，量不需要很多，只要将其表面能够均匀地涂上一层即可。这样的步骤是很重要的，可以让糕点更加水润，不容易糊，而且味道会更加风味的。
6、蒸蛋糕By纪元杰米配料：燕麦片60克、鸡蛋一个、面粉300克、发酵粉3克、豆沙馅自制适量、葡萄干少许、白糖适量、精盐少许、花生油少许、黑白芝麻少许烹饪步骤：准备燕麦片，鸡蛋。加入少许白糖，盐，发酵粉。加入牛奶寖泡10分钟加入面粉，食用油。
用普通的电饭锅可以做蛋糕吗怎么做
1、第三步，蛋糊做好了之后，就可以倒入预热刷过油的电饭锅里，盖上盖子，按蛋糕按键或者是煮饭按键，40分钟后蛋糕就做好了，出锅的蛋糕金黄灿灿，切开之后里面就像海绵似的，按压一下，立刻就弹了回来，太香软，太好吃了，做法还简单。
2、用锡箔纸整出一个圆形模具，锅底擦上一点油，把蛋糊倒入模具中，开小火加热，往锅里倒一点清水，盖上锅盖小火焖制。等焖至底部定型、蛋糕圆柱周边不像原来那样软后，给它翻面，在锅的周边继续加水，盖锅盖，小火继续焖制。焖到蛋糕全部熟透，用手按下蛋糕，会回弹就是熟了。
3、把所有材料准备好把蛋黄和蛋清分离，用无水无油干净的大盆装好蛋黄中加入白糖、牛奶和色拉油混合搅拌均匀筛入面粉，拌匀往蛋清中滴入几滴白醋。
4、加入柠檬汁或醋可以让蛋糕更松软。可以在蛋糕糊中加入一些葡萄干、核桃等坚果，增加口感和营养。可以在蛋糕上撒一些糖粉或巧克力粉，增加蛋糕的美感。选择合适的电饭锅：不同的电饭锅具有不同的温度控制和热力分布，选择一个可调节温度的电饭锅会更加方便。
5、一般情况下搅拌至类似于面团的状态就可以了。然后我们把电饭锅的锅胆拿出来，在电饭锅的底部和周围刷上一层食用油之后，就可以把做好的蛋糕糊倒在电饭煲里边了，然后轻轻的震荡几下，能够更好的把气泡震荡出来，然后我们可以加入一些自己喜欢的果干或者是坚果之类的，这样做出来的蛋糕口感也是会更加的好。
6、·制作电饭锅蛋糕：·准备食材，先把用具都备齐，材料都称量好，免得后期手忙脚乱的。·蛋黄、蛋清分离，分别倒进两个打蛋盆里。记得打蛋盆要确保是无水无油。·蛋黄中加入10克白砂糖，不喜欢甜的可以不加或是减少，再加入50克纯牛奶和50克玉米油。·搅拌至糖融化，牛奶和玉米油都充分融合为止。
电饭锅可以做蛋糕吗电饭锅蛋糕的制作方法是什么
1、【下厨房】电饭锅蛋糕栏目为您推荐电饭锅蛋糕做法大全，电饭锅蛋糕怎么做好吃技巧分享，电饭锅蛋糕最正宗的做法和电饭锅蛋糕家常做法推荐，更多电饭锅蛋糕的简单做法就来下厨房。
2、第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。第3步、到入100克纯牛奶。第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。第5步、最后倒入两勺玉米油。第6步、充分搅拌均匀。第7步、下面来打发蛋白，先滴入少许白醋。
3、第16步、电饭锅胆抹上少许油，倒入翻拌好的蛋糕糊，轻震几下，震出气泡。第17步、电饭锅按蛋糕功能烤至熟。第18步、这是刚好的蛋糕，挺不错的。第19步、开盖后将蛋糕倒扣晾凉。第20步、成品。第21步、非常松软的蛋糕。小贴士：容器必须干净，无油无水，蛋清中不可有一点点蛋黄。
4、步骤首先把电饭锅内胆刷上油，然后按煮饭键让电饭锅加热10分钟，再按保温键让电饭锅一直处于保温状态。步骤提前称量好电饭锅蛋糕要用的食材，鸡蛋6个，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克，我用的电饭锅内胆直径19厘米，用了6个鸡蛋，具体比例可以根据锅的直径换算。
5、电饭锅蒸蛋糕日式蒸蛋糕用料：低筋面粉70g，鸡蛋一个，玉米粉/红薯粉10g，植物油两匙，白砂糖25g，泡打粉2g。将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内，打至硬性发泡(即倒盆不落，纹路清晰)。将蛋黄打匀，加入植物油，再加入过筛的面粉、淀粉和泡打粉，上下翻覆式搅拌至顺滑。
6、然而电饭煲就不用担心这些问题啦，多功能电饭煲一个按钮轻松做出香味浓郁的蒸蛋糕！爱吃的宝宝们赶紧搬起小板凳，一起来学学吧！以下教程，只要宝宝们一步步照做，严格按配方比例，在家就可以得到自制蛋糕的完美体验。
懒人蛋糕的做法电饭煲
1、1放入电饭煲中，选择蛋糕键，等电饭煲自动跳保温就可以了。没有蛋糕键就按煮米饭的键，也是一样的。1电饭煲跳保温后就可以打开了，闻起来非常的香，可以看到表面非常光滑，没有一点塌陷。1倒扣到案板上，因为刷了一层油，所以不会粘，轻松就能倒出来。可以看到底面颜色和卖的蛋糕一样漂亮，看着就很想吃。
2、1电饭煲锅底用刷子刷薄薄的一层油。1把蛋糕液倒入，大力震出气泡。1把电饭煲内胆移至锅内，按煮饭键。1电饭锅很快会跳到保温键，这时的蛋糕还是没熟的状态，接着再次启动煮饭键二次，待按键跳到保温需焖五分钟就熟了。(总按煮饭键的次数为三次，这样蛋糕才会熟透)1拿出做好的蛋糕。
3、第4步，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把剩下的蛋清全部放进去，用刮刀顺着一个方向刮，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了。第5步，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面，最上面用刮刀刮平。然后按下“蛋糕”功能键，静静地等它停就可以了。
4、将蛋糕糊打发至奶油状时加入一勺食用油，用勺子朝着一个方向搅拌均匀。电饭锅底刷上一层食用油，这样可以防止粘连。将调制好的蛋糕糊倒入电饭煲中，盖上锅盖按下蛋糕键或煮粥键即可。
5、——【电饭煲海绵蛋糕】——【食材】：鸡蛋6个，牛奶65克，玉米油40克，低筋面粉135克，细砂糖80克【制作步骤】：步骤准备好需要的食材，开始制作，鸡蛋不用分离蛋清蛋黄，所以我们这里用不到柠檬汁或者白醋。步骤首先把电饭煲预热，选择“再加热、保温”功能，系统默认25分钟。
6、先取一些蛋白，放入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀。最后再把拌好的蛋黄糊，倒入剩下来的蛋白中，继续用切拌的方式拌匀。将蛋糊倒入电饭锅内胆中，倒好以后，端起内胆，在桌面上震两下，震出蛋糕里面较大的气泡，再放入电饭锅中，按蛋糕模式就可以啦。耐心等待40分钟，一锅热气腾腾奶香浓郁的蛋糕就做好了。
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