家常炒木耳的做法
炒木耳的做法大全家常炒木耳的做法有哪些
1、黑木耳至少提前一小时加入开水泡发，青椒去蒂去籽，洗净切成圈备用，另准备适量的蒜末、姜末。木耳泡发后加入一勺面粉，抓洗干净，煮锅接水大火烧开，撒入一勺盐，倒入木耳焯水煮3分钟左右捞出，控干水分。
2、做法步骤：第1步、木耳泡发后焯水五分钟，再关火焖三分钟。喜欢木耳软一点。然后撕小片，沥干。第2步、荷兰豆掐头尾，去筋。第3步、焯水沥干。第4步、锅预热，倒油，放入姜蒜。第5步、放入荷兰豆翻炒一分钟。第6步、加盐和生抽，炒均匀。第7步、放木耳再翻炒一分钟。第8步、出锅。
3、做法步骤：第1步、切好的洋葱待用。第2步、泡发好的木耳，控水。第3步、锅中放油烧热，倒入洋葱大火爆炒一分钟，炒出葱香，再倒入木耳翻炒一分钟，最后放盐调味，生抽上色。第4步、盛出，脆脆的，甜甜的。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第一款：葱炒木耳准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法：黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。
5、木耳同样泡发摘洗干净备用，洋葱切丝放入清水中浸泡片刻去一下生辣味，捞出控水备用。将木耳和洋葱纳入拌菜盆中，调入盐、味精、生抽、香油，翻拌均匀，加入少许红椒丝配色，加入香菜增味，拌匀即可装盘。西芹木耳木耳处理干净，西芹摘洗干净，改刀切成斜段，红椒切成菱形片配色。
6、第一步：锅中热油爆香姜片，把里脊肉倒入锅中炒制周身全白。第二步：倒入准备好的胡萝卜，黄瓜，黑木耳均匀翻炒两分钟。第三步：加适量的好友料酒，盐，鸡精，红油豆瓣，20ml温水，均匀翻炒一分钟后，盖上盖小火焖煮3分钟即可食用。
青椒炒木耳怎么做好吃,青椒炒木耳的家常做法
1、做法步骤：第1步、食材：黑木耳用温水泡发洗净，蒜末、小葱、青椒改刀。第2步、锅中油热放入蒜末煸香。第3步、放入木耳翻炒（怕炒的时候炸的话锅铲快炒，火不要开太大了）。第4步、放入生抽。第5步、放入蚝油。第6步、放入青椒翻炒断生。第7步、放入盐。第8步、放入葱翻炒均匀即可。第9步、成品图。
2、制作：准备好食材；章丘传统老式铁锅放入适量的油，加入豆瓣酱进锅煸炒几下；加入香干丝进锅继续翻炒两下；加入少许生抽进锅翻炒变色；加入青椒丝进锅翻炒两下；最后加入少许盐调味，翻炒均匀；盛入盘中。
3、做法步骤：第1步、准备好所有食材，土豆去皮。第2步、土豆切片。第3步、配菜切好。第4步、蒜末、姜末切好。第5步、土豆放清水清洗一下，去掉淀粉。第6步、锅内放油烧热，放姜末、蒜末炒香。第7步、倒入土豆片翻炒。第8步、倒入配菜。第9步、放盐、米醋调味。第10步、翻炒入味。第11步、装盘。
4、【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、洋葱、青椒、胡萝卜辅料：大葱、生姜、大蒜调料：老抽、生抽、食盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖做法：提前准备一把干木耳，用温水把木耳泡软，然后把泡好的木耳摘洗干净。猪肉一块切成薄片放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、老抽、淀粉，把肉片和调料搅拌均匀后腌制10分钟。
5、青椒炒鸡蛋用料青椒（也可以用红椒、黄椒）3个；鸡蛋2个；盐少许做法青椒洗净，沥干水份。去籽。切成颗粒。放入盘子中待用。鸡蛋2个。放少许盐。打散。锅里放油，烧热。将鸡蛋入锅。翻面。用铲子将蛋黄划散。放入青椒碎。翻炒。再放入少许盐。炒匀。起锅装盘即可。
6、做法步骤：第1步、木耳在清水中泡发半小时。第2步、瘦肉切片，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。第3步、青椒、红椒分别切段。第4步、姜切片、蒜切末、泡发的木耳切成小朵。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒至八成熟，盛出备用。第6步、另起油锅加底油，下姜、蒜小火炒香。
木耳怎么做好吃,肉炒黑白木耳的家常做法
1、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
2、做法步骤：第1步、食材：黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。第2步、肥肉煸岀油。第3步、放入瘦肉炒至变色。第4步、放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。第5步、放入酱油。第6步、放入一勺蚝油。第7步、翻炒几下炒香。第8步、放入黑木耳翻炒。第9步、放入生抽。第10步、放入胡椒粉。
3、再下入甜椒，木耳一起翻炒。至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘。莲藕木耳炒肉片食材莲藕一个、猪肉150克、木耳20克、葱适量、姜适量、泡辣椒适量、盐半勺、醋一勺、白糖一勺、水淀粉两勺、十三香半勺、料酒两勺、味精一勺、生抽一勺。
4、做法步骤：第1步、木耳泡发，择洗干净。第2步、木耳焯水。第3步、木耳控水。第4步、葱叶、蒜切片。第5步、冻肉解冻，切片儿。第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。第7步、几种调料及淀粉水。第8步、炒勺烧热，加玉米油。第9步、油热，倒入肉片翻炒。第10步、放酱油翻炒。
5、肉渣炒黑木耳食材新鲜小黑木耳250克、条肉250克、香葱1棵、生姜1小块、八角2粒、调和油半勺、料酒1汤勺、盐巴适量、味精适量。做法把材料洗净切好备用。坐锅上火倒入肥肉片和少许的调和油。
6、木耳炒肉木耳炒肉的做法木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。倒入生抽和料酒翻炒均匀。再放入木耳大火快速翻炒。把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
炒木耳怎么做好吃,青蒜炒木耳的家常做法
1、第1步、我种的蒜苗。第2步、采了一把洗净。第3步、提前取木耳泡发。第4步、洗净。第5步、焯水。第6步、洗净浮沫。第7步、蒜苗切段。第8步、木耳切粗丝。第9步、锅烧热，取猪油。第10步、放小许猪肉熔化。第11步、放蒜苗梗和食盐，炒均匀。第12步、放菜叶和木耳翻炒。第13步、菜叶变色即可。
2、第1步、秋木耳冲洗干净，加水泡发。第2步、泡发好的木耳，择去根部，开水中煮3分钟，捞出冲冷水。第3步、鸡汤35g，加入5g淀粉，加入适量的盐。没鸡汤就用鸡精化水代替。第4步、蒜苗一根斜切成段，红椒一小段切丝。想吃辣的加一根小米辣切碎。
3、做法步骤：第1步、蒜苗准备。第2步、蒜苗去根，扒去外皮，洗净木耳泡发，鸡蛋准备。第3步、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。第4步、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。第5步、锅中留油炒木耳至断生。第6步、放入蒜苗煸炒断生，入炒好的鸡蛋烹入生抽，料酒，白糖，盐炒匀。第7步、盛出即可。
4、做法木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。做法木耳，油，盐，糖，剁椒酱，味精，葱花各适量。
5、我种的蒜苗。采了一把洗净。提前取木耳泡发。洗净。焯水。洗净浮沫。蒜苗切段。木耳切粗丝。锅烧热，取猪油。1放小许猪肉熔化。1放蒜苗梗和食盐，炒均匀。
6、木耳蒜苗炒鸡蛋的详细做法步骤：准备好食材。(干木耳泡发)青蒜洗干净，斜切成断，姜切末。鸡蛋磕在碗上，搅成蛋液。
超快手家常菜鸡蛋炒木耳
1、第1步、原料：鸡蛋、泡发的黑木耳、韭菜苔。第2步、黑木耳用开水焯一下，捞出。第3步、黑木耳撕成小块，韭菜苔切小段，鸡蛋磕碗里加适量的盐并搅散。第4步、开火，锅内倒入油，油热倒入蛋液，炒熟盛出。第5步、锅内倒入油，加入韭苔，翻炒。
2、第1步、干木耳提前泡发洗净第2步、胡萝卜洗净去皮切丁第3步、鸡蛋加小半勺盐打散第4步、热油炒鸡蛋第5步、鸡蛋炒好后放入碗中备用第6步、热油翻炒胡萝卜丁第7步、加入木耳翻炒，加入一小勺盐，一勺蚝油翻炒第8步、加入炒好的鸡蛋翻炒两分钟即可。
3、青椒洗净切块，木耳泡发绰水两分钟，葱姜蒜切碎，鸡蛋打成蛋液鸡蛋先炒碎盛出油热放入葱姜蒜爆香再下入绰过水的木耳，再放入青椒块翻炒最后放入鸡蛋碎一起翻炒最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖装盘盛出配上煮的大米白芝麻粥，绝了。
4、木耳炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的木耳炒鸡蛋的家常做法，木耳炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常木耳炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、木耳温水或者凉水泡发，半个小时～一个小时左右让时间太短的话，木耳无法充分舒展然后用沸水烫一下木耳，大概一分钟左右，去一下味道。大块木耳切粗丝，鸡蛋打散备用热锅凉油，放入葱花花椒爆香，倒入木耳翻炒三五分钟，加入水，防止干锅加入食盐，生抽调味。
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