蒜蓉娃娃菜的家常做法
娃娃菜的6种家常做法
1、娃娃菜蒸肉片的制作方法准备食材，主料包括娃娃菜和猪瘦肉。腌制调料包括葱姜水、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、玉米淀粉和植物油。另外还需要准备生抽、蚝油、西红柿酱和淀粉水作为额外调料。将猪瘦肉切成薄片，并放入碗中。依次加入葱姜水、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、玉米淀粉和植物油，搅拌均匀腌制10分钟。
2、将娃娃菜切成一片片，再将粉丝放锅中煮熟，捞出沥水。将切好的娃娃菜一片片均匀地摆在盘中，再将粉丝捞出放在娃娃菜中间。接着准备辅料。小米辣切成小圆圈，大蒜切成蒜末成蒜蓉，葱花切好。这时，锅中热油，倒入蒜末炒香。接着再把小米辣倒进，一起翻炒。此时，要加入调味料来调味。
3、蔬菜焯水，娃娃菜过凉水备用，胡萝卜和香菇切碎。猪肉馅中放入酱油、辅食油、胡萝卜碎和香菇碎。将肉馅搅拌均匀，取适量馅料放到菜叶上，将菜叶裹成球状。？白菜叶的水分沥干，可以撒入适量淀粉，方便粘合。冷水上锅蒸20分钟，取出后撒上适量葱花，淋上适量热油即可。
4、第一种，娃娃菜炒蛋。将鲜嫩的娃娃菜洗净，切成小段。打几个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。锅里放油，爆香葱姜蒜，倒入蛋液，炒熟后放入娃娃菜，迅速翻炒，出锅前加一点鸡精，简单又美味！第二种，娃娃菜煮虾。将新鲜的虾洗净，娃娃菜切成小片。
5、酱烧娃娃菜材料：娃娃菜、豆瓣酱、盐、鸡精、水适量。步骤：将娃娃菜洗净切成段。锅中加油烧热，加入豆瓣酱炒香。加入娃娃菜翻炒几下，加入盐和鸡精调味，加入适量的水烧开。盖上锅盖炖煮10分钟即可。口感：酱烧娃娃菜酱香浓郁，咸鲜可口，让人回味无穷。
6、娃娃菜用盐水泡一下洗净切成细丝放入碗中。加盐，鸡精，白糖，生抽，香油，辣椒油各一勺，醋两勺，小米辣，香菜。拌匀即可，清清爽爽的家常凉拌小菜就做好了，全家喜欢。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法怎么做好吃
1、粉丝我用了半把，清洗干净，直接用开水烫一下就好了。娃娃菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后再反复清洗干净。将洗干净的娃娃菜先竖着一分为二，一半再分成两份或者三份。
2、第一步：娃娃菜两棵，从中间改刀成四瓣，而后再用清水冲洗干净，放在一边沥干水分待用。第二步：龙口粉丝用温水泡软后用剪刀稍微剪几刀，不要泡软后直接拿来烹饪，剪几刀可以防止吃的时候被人一筷子全部夹走。第三步：准备大蒜两头，去皮后放入料理机中，再加入小米椒5个，开机绞成蒜蓉后倒出分成两份备用。
3、粉丝用凉水提前半小时泡发大蒜先切片再剁成蒜末，炒蒜蓉用小火，蒜蓉分两次加线椒和干红辣椒喜欢吃辣就多放一点粉丝煮2分钟即可锡纸的蒜蓉粉丝在烧烤摊要12元一份，只有粉丝哦。
4、粉丝提前用凉水泡半小时，变软即可娃娃菜切成这样的瓣，洗净、锅内烧水，开后加入几滴油，倒入娃娃菜抄软，捞出沥干水分备用（加油可以保持娃娃菜色泽的鲜度）抄水的时候来调个料汁，1勺水、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、大半勺蚝油，和匀。（没有蒸鱼豉油也可以就用生抽）蒜切末，小米辣、葱切末备用。
5、今天就给大家分享一道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，简单营养又美味，喜欢的可以试一下。具体做法请看我们的操作：准备龙口粉丝一把，提前用温水泡开备用。娃娃菜两颗，先从中间切开，再改刀切成三块，放入盘中。起锅烧水，加入两勺食盐增加娃娃菜的底味，再加入少许植物油，这样可以保证食材的营养不流失。
6、做法步骤：第1步、粉丝提前浸泡。第2步、放锅中烧水焯烫。第3步、捞出后沥干水分装入盘中。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、装入碗中。第6步、淋上热油。第7步、加入生抽。第8步、加入蒸鱼豉油。第9步、搅拌均匀。第10步、娃娃菜清洗干净。第11步、用刀切成四瓣。第12步、放锅中烧水焯烫2分钟。
蒜蓉娃娃菜怎么做
1、娃娃菜和小葱清洗干净，娃娃菜切大块，帮和叶分开放，豆腐切2公分的块，小葱切末备用。炒锅中倒少许油，将葱白煸炒出香味，娃娃菜的帮子入锅中火翻炒，撒蚝油和生抽，增加盐分和湿度，使菜帮变软。
2、首先处理食材，粉丝需要提前泡软，把粉丝在温水中浸泡10分钟。娃娃菜从中间对半切开，较小的娃娃菜切成四半，稍微大一些的娃娃菜切成六半，切好后清洗一遍，洗去表面的杂质和灰尘。准备稍多一些的大蒜，用刀把大蒜拍碎后切成蒜末，大蒜的量可以稍多一些，切好后放入一个碗中。
3、第一步，将娃娃菜竖切，不要横切，切成2等份，再切成4等份，然后再切成8等份。切好用水冲洗。粉丝用水泡开，3分钟~5分钟就能泡开的。第二步，锅中加入冷水煮开，可放入少许盐，也可以不放，我没有放盐的，将娃娃菜放入开水锅中煮开，盛入盘中备用。
4、这道菜的关键在于蒜蓉酱的制作，如果做不好，可以直接铺放买来的蒜蓉辣酱，然后上锅再进行蒸。娃娃菜焯完水后，放入冷水过凉，可令其口感更爽口。感谢大家看完我的分享，对于这道菜？如果？你有？更好的提议，可以在评论区给我留言哦。
5、娃娃菜500克粉丝100克蒜末2大勺小米辣2个（可选）蚝油3大勺生抽1大勺代糖（或者白糖）半勺油适量步骤把娃娃菜洗净，切成小段，放入开水中焯一下，捞出沥干水分。把粉丝泡软，也放入开水中焯一下，捞出沥干水分。把娃娃菜铺在盘子底部，再铺上一层粉丝。热油，蒜末小米辣爆香。
6、准备好所需的食材：粉丝和娃娃菜。粉丝选用的是优质的绿豆粉丝，口感滑嫩，不易糊烂；娃娃菜则鲜嫩可口，清甜爽口，与粉丝的绵软形成了完美的口感对比。接着，就是制作蒜蓉酱汁了。将适量的蒜蓉放入锅中，用中小火慢慢爆香，那浓郁的蒜香味立刻弥漫了整个厨房。
蒜蓉娃娃菜的家常做法简单
1、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。第2步、将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的。第3步、娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。第4步、起锅开始热油，油热下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒干并炒出香味时，再放生抽、蚝油翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、蒜切末。第2步、葱切圈儿。第3步、适量淀粉加清水调成淀粉汁。第4步、娃娃菜洗净，顺着切成瓣。第5步、锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。第6步、烧开四五分钟。娃娃菜变软。第7步、捞出控水装盘。第8步、锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。第9步、放入两勺生抽。
3、做法步骤：第1步、准备好需要的食材。第2步、娃娃菜切除底部掰开洗干净，每片一分为二撕成长条备用。第3步、大蒜切碎备用。第4步、小米椒切碎备用。第5步、锅中倒入适量水加热烧开后倒入娃娃菜焯水3分钟。第6步、捞出沥干水分摆入盘中备用。
4、蒜蓉娃娃菜的做法娃娃菜掰叶，用清水侵泡5-10分钟，清洗干净炒锅内加入适量食用油，待热后倒入蒜粒，翻炒后倒入娃娃菜，随即加入蚝油，口味重的可加入少许盐。
5、主料：娃娃菜2棵，蒜蓉适量。辅料：食用油适量，食盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量。蒜蓉娃娃菜的步骤准备阶段：将娃娃菜洗净切成小段，放在一旁备用；将蒜去皮切碎备用。炒制阶段：热锅凉油，油温稍热时放入蒜蓉煸炒出香味。翻炒阶段：加入娃娃菜翻炒均匀，让娃娃菜充分吸收蒜香味。
6、做法步骤蒜头搅碎加入小米辣，热油爆香酱油蚝油盐糖搅拌均匀切块的娃娃菜开水中烫1分钟捞起摆入盘中1放入调好的料汁1放入蒸锅1蒸20分钟即可娃娃菜的营养功效增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
1、蒜一头葱1根食用油20毫升小米椒2个做法1干粉丝用沸水烫3-5分钟捞出沥干备用。娃娃菜垂直切开，均匀分成16份。2盘底铺上粉丝，摆切好的娃娃菜。蒜末中倒入50毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油、20毫升食用油拌匀。因为太太乐原味鲜蒸鱼豉油提鲜入味，可以一次搞定，所以不需要加其他调料。
2、准备适量的娃娃菜，清洗干净，每棵娃娃菜切成四瓣，备用。准备一把龙口粉丝放入盆中，倒入适量的热水泡软。准备一头大蒜，剥掉外皮，先用刀拍碎，再剁成细碎的蒜末。准备两个小米辣椒，清洗干净，去蒂，去籽，剁成碎末。
3、步骤粉丝用沸水泡5-10分钟，把粉丝泡软，（泡5分钟后，可以感受下软硬程度，不要泡得太软，太软的话入锅蒸，成品的粉丝会没有口感）步骤娃娃菜洗干净，竖着对半切开，再竖着对半切，分成6-8份，这样摆盘装饰也会好看。
4、现在我就要给大家分享蒜蓉粉丝娃娃菜，让大家很快就可以掌握这道美食的做法，足不出户就可以尝到美味，想学的宝宝们快来学啊！需要准备的食材：粉丝1小把，娃娃菜1颗，金针菇1小把，料酒适量，红椒适量，小葱1根，食用油适量，蒜瓣6瓣，蚝油适量，生抽适量。
5、做这个蒜蓉粉丝娃娃菜也没有用到多少东西，用到的就有一颗花菜以及150克的绿豆粉丝，然后再来上一整颗的大蒜，还有1/5个新鲜的红辣椒，还有一根香葱，调味料的话呢就需要两大勺的生抽，一小勺的砂糖，还有1/4小勺的鸡精。在这加上两大勺的高汤也就是清水，还有两大勺的植物油。
6、食材：娃娃菜，粉丝，蒜，剁辣椒，蒸鱼豉油，葱。第一步，将娃娃菜竖切，不要横切，切成2等份，再切成4等份，然后再切成8等份。切好用水冲洗。粉丝用水泡开，3分钟~5分钟就能泡开的。第二步，锅中加入冷水煮开，可放入少许盐，也可以不放，我没有放盐的，将娃娃菜放入开水锅中煮开，盛入盘中备用。
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