清炒秋葵的家常做法

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清炒秋葵的做法步骤图,清炒秋葵怎么做好吃

1、将水烧开,待水沸腾后,将整根秋葵放入沸水中焯水。这里需要特别注意的是,不要先切开秋葵,需要将整根秋葵放入沸水中。在焯水的过程中,我们可以观察到秋葵慢慢变色,并逐渐变得鲜绿。这表明焯水已经使秋葵的苦味得到了去除,口感更加细腻。焯烫好的秋葵需要等到不烫手时,才可以将其切成块状备用。

2、准备适量秋葵,用清水洗干净锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。

3、做法步骤:把干木耳提前用温水泡发好,莴苣削去外表的一层硬皮,莲藕刮去外皮洗净。把莲藕顺长对半切开,再切成薄片,莴苣切成菱形片。姜片切成姜粒,大蒜拍一下,再切碎。锅内加入水烧开,下入藕片和莴苣片焯水,水开后,煮1分钟左右,将藕片和莴苣片捞出。

清炒秋葵的家常做法
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4、做法步骤秋葵去头洗净备用用开水焯水30秒捞出控干水份备用。所有配料洗净切好备用热锅放油放入花椒,小米椒炸糊捞出放入十三香,小葱,青椒丝,爆香后放入胡萝卜翻炒一分钟。放入秋葵继续翻炒均匀撒入盐,太太乐酱香酱油,继续翻炒均匀放入面筋翻炒均匀即可。

5、做法步骤:第1步、水中放点盐,秋葵适量,开锅绰一滚儿捞凉水中备用。第2步、捞出摆盘。第3步、葱姜蒜末适量,小米椒一个切碎备用。第4步、适量花生油烧热。第5步、干红椒两个炸出香味儿。(别炸糊了,发苦)第6步、葱姜蒜末炒出香味儿。第7步、适量开水。第8步、一勺蚝油,适量生抽,盐。关火。

6、做法步骤:第1步、芹菜,千叶豆腐,洗净备用。第2步、千叶豆腐沿对角线切成三角形,芹菜切段。第3步、适量花生油烧热,葱花爆香,依次放入芹菜,千叶豆腐,加一匙生抽划炒。第4步、千叶豆腐炒软,依个人口味放入适量烧烤料,滴入麻油,少量盐,翻绊均匀出锅即可。小贴士:生抽,烧烤料均有盐分,注意加盐量。

清炒秋葵正确方法

1、清炒秋葵准备适量秋葵,用清水洗干净锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。

2、秋葵去头洗净备用用开水焯水30秒捞出控干水份备用。所有配料洗净切好备用热锅放油放入花椒,小米椒炸糊捞出放入十三香,小葱,青椒丝,爆香后放入胡萝卜翻炒一分钟。放入秋葵继续翻炒均匀撒入盐,太太乐酱香酱油,继续翻炒均匀放入面筋翻炒均匀即可。

3、制作方法:将买回的秋葵在水中浸泡一会洗净,起锅烧热水,倒入秋葵,焯水40秒左右,炒熟,喜欢吃软一点的可以多焯一会。将秋葵捞出后小葱放入热水中焯30秒,用小葱绑起秋葵,倒入辅料,加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露,搅拌均匀,倒入盛放秋葵盘中即可。【蒜蓉秋葵】食材:秋葵适量、蒜蓉适量、白糖适量、生抽适量、盐适量。

4、准备洗净的秋葵,蒜头切碎,小米辣切碎,和盐,白砂糖,蚝油,酱油生粉备用。拿一个小碗将盐,白砂糖,蚝油酱油生粉加入碗里,再加入适量的水搅拌均匀备用。锅中烧水加入几滴油和盐,水开加入秋葵煮2分钟捞出。捞出后冷水泡一下或是水龙头冷水冲一下。将秋葵的头切掉。切掉头后摆盘备用。

5、清炒秋葵原料:秋葵、生抽。做法步骤:第1步、秋葵洗净,斜切成小段。第2步、炒锅烧热,放少许油,烧热后,放入秋葵翻炒。第3步、加入小半碗开水。第4步、待炒至变色后,淋上适量生抽即可。第5步、清炒秋葵。第6步、清炒秋葵。来自美食天下Miss_大米的作品。

6、虾仁炒秋葵,清爽不油腻,家常又好吃!虾仁炒秋葵原料:秋葵、虾仁、姜、蒜头、红椒。做法步骤:第1步、秋葵冲洗好。第2步、剥好虾仁取掉沙线。第3步、姜葱蒜爆香再加入红椒。第4步、加入虾仁翻炒。第5步、加入秋葵翻炒(秋葵要焯水切段)。第6步、完成装盘。来自美食天下yufanzhong的作品。

清炒秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频

1、准备适量秋葵,用清水洗干净锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。

2、切掉蒂,再切成片备用。再把胡萝卜打皮切片,美人椒去籽也切成片,大蒜籽用刀背拍一下也切成片。锅烧七成热,放少量花生油,先把秋葵放下去大火爆炒半分钟。接着把胡萝卜和辣椒和大蒜一起放下去,再翻炒一分钟后加一勺盐。大火翻炒均匀即可。关火装盘了,一道非常简单又实用的家常小炒就做好了。

3、首先我们需要准备一盆淡盐水,把秋葵直接放进去,开始浸泡,大概需要15分钟的时间。到时间之后,我们把秋葵清洗干净,然后再把蒂部去掉。注意在切的时候,一定不要切得太多,否则容易把秋葵切漏,里面的粘液流出来,导致营养流失。

4、秋葵、面粉、鸡蛋、小苏打制作步骤许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸,难怪不好吃。正确的做法是:秋葵要先进行焯水,焯水后应立即用水冲凉,在夏天放在冰水里降温最好。焯水时间不宜过长,40秒就可以。面糊也叫面衣,是用面粉、鸡蛋、水调和而成,除此之外还要放一点小苏打,会更酥脆。

5、做法步骤:第1步、秋葵、鸡蛋,香肠没拍进去。第2步、秋葵洗净,切1厘米左右宽的小段。第3步、香肠切片。第4步、鸡蛋摊熟,盛出备用。第5步、锅里重新注油烧热,爆香葱花,加香肠翻炒几下。第6步、加秋葵。第7步、炒大约两分钟,至秋葵变色。第8步、倒入炒好的鸡蛋。第9步、加盐调味。

6、在烤制秋葵时,我们需要预先处理好烤盘。为了防止秋葵黏在烤盘上,在烤盘上撒一些面粉或玉米粉是比较好的选择。它们可以防止秋葵黏在烤盘上,保持秋葵的翠绿色。加入适量的油在烤制秋葵时,需要适当加入一些油,这可以使秋葵更加美味。可以选择橄榄油或菜籽油等植物油,将油均匀地涂在秋葵表面即可。

清炒秋葵的家常做法大全

1、【做法】秋葵洗净,切去头部,不要切太多掉。葱洗净切葱花,蒜头拍扁切蒜蓉。鸡蛋冲洗一下外壳,磕入稍大点的碗中,加入1汤匙料酒,再加入适量盐调味,搅打均匀,接着倒入葱花和蒜蓉,搅拌均匀。锅中水已烧开,倒入秋葵焯2分钟左右。捞出过冷水后,沥干水分。把秋葵切片。

2、可以把秋葵用盐搓过后放入开水中焯熟,然后捞出过冷水,最后控掉水分冷冻,吃的时候直接解冻就可以啦!解冻的时候不要等完全化掉再切,那样会切的扁扁的,取出秋葵稍微化一下,能切动的时候就切好,这样切出来是漂亮的小星星们。【白灼秋葵】清爽简单的做法秋葵洗净。不必切开,避免营养流失。

3、清炒秋葵是保留秋葵原汁原味的最佳方式。将秋葵洗净去蒂,切成小段,热锅凉油下蒜末爆香,再放入秋葵翻炒至熟,最后加盐调味即可。这道菜简单易做,却能让你品尝到秋葵的鲜嫩口感。蒜蓉秋葵蒜蓉秋葵是一道色香味俱佳的家常菜。将秋葵洗净去蒂,对半切开,备用。

4、做法步骤今天准备了半斤秋葵~洗净。秋葵切去头梗~蒜头剥皮后剁成蒜蓉~准备好的材料:秋葵、蒜蓉、酱油(上好的生抽)起油锅,爆香蒜蓉,可加一点点盐~将爆香的蒜蓉连同油一起倒入小碗里~往碗里倒酱油~拌好备用~取半锅干净的水,烧开。

5、首先我们需要准备一盆淡盐水,把秋葵直接放进去,开始浸泡,大概需要15分钟的时间。到时间之后,我们把秋葵清洗干净,然后再把蒂部去掉。注意在切的时候,一定不要切得太多,否则容易把秋葵切漏,里面的粘液流出来,导致营养流失。

6、做法:秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。

关于清炒秋葵的家常做法,清炒秋葵正确方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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