蘑菇炒木耳青椒的做法

青椒炒木耳怎么做好吃,青椒炒木耳的家常做法

1、做法步骤：第1步、食材：黑木耳用温水泡发洗净，蒜末、小葱、青椒改刀。第2步、锅中油热放入蒜末煸香。第3步、放入木耳翻炒（怕炒的时候炸的话锅铲快炒，火不要开太大了）。第4步、放入生抽。第5步、放入蚝油。第6步、放入青椒翻炒断生。第7步、放入盐。第8步、放入葱翻炒均匀即可。第9步、成品图。

2、制作：准备好食材；章丘传统老式铁锅放入适量的油，加入豆瓣酱进锅煸炒几下；加入香干丝进锅继续翻炒两下；加入少许生抽进锅翻炒变色；加入青椒丝进锅翻炒两下；最后加入少许盐调味，翻炒均匀；盛入盘中。

3、做法步骤：第1步、准备好所有食材，土豆去皮。第2步、土豆切片。第3步、配菜切好。第4步、蒜末、姜末切好。第5步、土豆放清水清洗一下，去掉淀粉。第6步、锅内放油烧热，放姜末、蒜末炒香。第7步、倒入土豆片翻炒。第8步、倒入配菜。第9步、放盐、米醋调味。第10步、翻炒入味。第11步、装盘。

4、【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、洋葱、青椒、胡萝卜辅料：大葱、生姜、大蒜调料：老抽、生抽、食盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖做法：提前准备一把干木耳，用温水把木耳泡软，然后把泡好的木耳摘洗干净。猪肉一块切成薄片放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、老抽、淀粉，把肉片和调料搅拌均匀后腌制10分钟。

5、青椒炒鸡蛋用料青椒（也可以用红椒、黄椒）3个；鸡蛋2个；盐少许做法青椒洗净，沥干水份。去籽。切成颗粒。放入盘子中待用。鸡蛋2个。放少许盐。打散。锅里放油，烧热。将鸡蛋入锅。翻面。用铲子将蛋黄划散。放入青椒碎。翻炒。再放入少许盐。炒匀。起锅装盘即可。

6、做法步骤：第1步、木耳在清水中泡发半小时。第2步、瘦肉切片，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。第3步、青椒、红椒分别切段。第4步、姜切片、蒜切末、泡发的木耳切成小朵。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒至八成熟，盛出备用。第6步、另起油锅加底油，下姜、蒜小火炒香。

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1、第1步、里脊肉切成薄片。第2步、加少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油抓匀，再加少许水淀粉，淋一点点玉米油防粘。第3步、胡萝卜洗净切片，青椒切成小块儿。第4步、木耳清水泡软，然后放入开水锅里面烫一下。第5步、捞出备用。第6步、鸡蛋炒碎盛出备用。

2、木耳它是要提前给它放在水中泡发大，不然木耳的口感不会好，硬硬的木耳也不能吃，胡萝卜给它削皮切成薄片，提前准备好跟木耳一起下锅。木耳也需要给它稍微撕小一点，吃起来会更容易些。

3、木耳焯水一分钟后捞出，切丝。青椒/红椒/生姜切丝，瘦肉切丝。瘦肉加入食用盐，鸡精，生抽，淀粉拌水均匀倒在瘦肉上。再加入食用油，搅拌均匀，腌制5分钟。热锅放花生油，放瘦肉丝；翻炒一分钟；然后加入适量老抽，姜丝，青椒，红椒翻炒。放一勺豆瓣酱。放入木耳，炒熟。

4、青椒木耳炒肉片的做法木耳用温水泡发后洗净。小贴士泡木耳用40℃左右水泡发，洗时一定要逐个洗，并将根部的褶子撕开，否则下锅遇热会崩。本人不喜鸡精或味精，故做菜时基本不放;可根据个人喜好定。

5、做法原料很简单，也很常用。尖椒切薄片，木耳泡发后可撕成小片，装盘待用。肉片切薄片，如果肉块较大，可以先剖成两半再切。

6、做法步骤：第1步、肉、柿子椒备好。第2步、将柿子椒用手掰成块。第3步、肉切成片。第4步、炒锅上火放油烧热，放入肉片翻炒，炒干水分，把肉里面的油煸出一些，放入葱段、姜片、蒜片炒出香味。第5步、放少许酱油上色。第6步、放五香粉搅拌均匀，加少许开水。第7步、放入青椒、盐翻炒均匀。

谁知道雨来菇炒青椒的做法

1、爆香大蒜：将切好的大蒜片放入锅中，炒至香味释放。炒口蘑：加入口蘑翻炒，中火炒至口蘑出水并且水分快干时。加料酒：可以在口蘑快熟的时候加入料酒，炒匀。加入毛豆：将准备好的毛豆加入锅中，一起翻炒，后倒入辣椒翻炒均匀。调味：加入适量的盐和鸡精炒匀。

2、炒制菜肴：将平菇放入锅中炒制，炒出水分后加入油菜。炒至油菜变软后，加入适量的食盐和白糖调味，再加入生抽和蚝油少许。调味并翻炒均匀：最后加入鸡精和胡椒粉，用锅铲迅速翻炒均匀，感受到出锅热气，香味扑鼻，就可以关火装盘了。

3、雨来菇150g，红萝卜少许，青椒两条，蒜头少许，胡椒盐少许，盐巴适量，糖少许，蛋两颗做法将食材备妥；雨来菇滚水川烫备用；蒜头切末；红萝卜切片；青椒切小块；蛋打散拌匀备用。原锅倒入1大匙的油，加入蛋炒散起锅备用；蒜末爆香；加入青椒块、红萝卜片拌炒。

4、做法步骤：第1步、白玉菇焯水备用，青椒洗净切丝。第2步、炒锅放油烧热，放入青椒煸炒。第3步、青椒断生后放入白玉菇，生抽，盐翻炒。第4步、翻炒均匀即可。第5步、成品图。小贴士：白玉菇需提前用水焯熟。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、杏鲍菇炒青椒原料：杏鲍菇、青椒、肉末、盐、料酒、味极鲜、蚝油、姜、小米椒、鸡精、蒜。做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净切片。第2步、肉末加盐、料酒、味极鲜酱油腌制一会。第3步、姜蒜切末、小米椒切圈。第4步、热油锅、下姜蒜小米椒炒香。第5步、加肉末炒至变色、放料酒、味极鲜翻炒均匀。

6、大火翻炒一分钟后开始调味儿，盐、糖、鸡精、再加少许生抽和一点点的蚝油，翻拌均匀就可以出锅了。一道清爽又好吃的家常小炒就做好了，蒜苔清甜，白玉菇爽滑，搭配木耳的脆嫩，妥妥的一道家常下饭菜。蒜苔一定要买新鲜的，吃起来才会清甜脆嫩。

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1、做辣椒炒肉，先炒辣椒或是先炒肉都不对，先把五花肉片焯一下水，然后炒辣椒，再炒肉片，最后一起炒匀即可。记住这个顺序，口感特别软嫩，而且不油腻。辣椒要炒2道，第一道是炒出辣味，第二道是让辣味和肉片融合，味道才会香。如果直接炒一道，辣椒的辣味出不来，这道菜的味道就差点意思。

2、炒锅洗净烧热，将辣椒倒进锅内翻动，炒出褶皱，不要加油，小火翻炒并按压就好，炒好后盛出。然后锅内加适量食用油，将五花肉倒进锅内煸炒，炒出少许油脂后加葱姜蒜翻炒，炒出香气。再加老抽翻炒上色，炒好后倒入辣椒翻炒，炒均匀后倒入少许生抽、鸡精翻炒，这样辣椒炒肉就做好了，香喷喷的连吃两碗饭。

3、第1步、里脊肉切成薄片。第2步、加少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油抓匀，再加少许水淀粉，淋一点点玉米油防粘。第3步、胡萝卜洗净切片，青椒切成小块儿。第4步、木耳清水泡软，然后放入开水锅里面烫一下。第5步、捞出备用。第6步、鸡蛋炒碎盛出备用。

4、做法步骤：第1步、食材：黑木耳用温水泡发洗净，蒜末、小葱、青椒改刀。第2步、锅中油热放入蒜末煸香。第3步、放入木耳翻炒（怕炒的时候炸的话锅铲快炒，火不要开太大了）。第4步、放入生抽。第5步、放入蚝油。第6步、放入青椒翻炒断生。第7步、放入盐。第8步、放入葱翻炒均匀即可。第9步、成品图。

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1、在烹饪过程中，先将土豆片焯水，以去除多余的淀粉，保持土豆口感的清爽和爽滑。而五花肉则需要提前用料酒腌制，去除腥味，确保肉质鲜嫩。在翻炒过程中，火候的把握尤为重要，五花肉炒至焦黄，香味四溢后，再加入青椒和土豆片，使得每一味食材的香气充分释放，口感更为鲜美。

2、我们需要准备一些瘦的里脊肉，通过将其切成丝状，利用鸡蛋和适量的玉米粉腌制，可以提高里脊肉的口感，让其更加嫩滑。接下来，将辣椒洗净切丝，如果你喜欢辣椒的辣味，可以将辣椒瓤保留下来，若不能接受太辣的味道，可以将辣椒瓤去除。辣椒切丝的时候要注意不要切得太细，以免影响口感。

3、做法步骤：第1步、食材图，彩椒洗净切块，木耳泡发后用开水焯一下。第2步、炒锅放油烧热，放入彩椒翻炒。第3步、放入木耳，生抽，醋，盐翻炒均匀即可。第4步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、具体做法：首先将木耳温水起泡，去除旧根，将异物仔细洗掉后准备。将蔬菜去除旧叶，露出白色柔软的部分。然后切成薄片。把大蒜切平，切成大蒜粒，大米又辣又短。如果不喜欢辣的东西的话，不放也可以。在锅中加入适量的油，加入大蒜炒至金黄色，有大蒜香味。放入儿菜翻炒。

5、①首先把青椒放在盆子中，加入一勺盐或者是一勺果蔬清洗剂，加入清水浸泡15分钟，虽然青椒的表面比较光滑，但是在生长的过程中不免喷洒农药等，所以表面还是非常脏的，这样浸泡一下再去清洗，会更加安全放心。

6、做法步骤：第1步、干黄花菜泡发洗净控水。木耳泡发洗净，青椒洗净切丝，猪肉切丝。第2步、锅里油热加入肉丝翻炒。第3步、加点酱油上色。第4步、加入黄花菜，青椒，木耳翻炒。第5步、加入味极鲜酱油翻炒。第6步、加入蚝油翻炒。最后加点盐调匀即可。第7步、出锅装盘。来自美食天下政妈妈的作品。

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