电饼铛西葫芦饼的做法
西葫芦饼的做法
1、做法步骤将200g中筋面粉(普通面粉)和100g清水混合,边缓缓倒入边用筷子拌匀。搅拌成絮状。接着手揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发10分钟左右。西葫芦刨出细丝。加入2g盐,腌出西葫芦里的水分。西葫芦本身含有不少水分,用这个方法充分将水分析出,做成馅饼的口感才不会软趴趴。
2、做法步骤:第1步、西葫芦洗净,以5cm的厚度切片第2步、打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。第3步、把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉第4步、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液第5步、微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
3、西葫芦饼的用料西葫芦1个面粉60g火腿1根鸡蛋2个水适量油适量盐适量香葱适量步骤准备材料步骤将西葫芦洗干净,切均匀厚片:1~2厘米步骤用小刀沿边挖空,注意不要断裂步骤将香葱,火腿切碎步骤将面粉,鸡蛋,香葱,火腿,全部加在一起搅拌。
4、西葫芦饼的做法步骤准备好食材:鸡蛋打碎,西葫芦擦成丝,鸡蛋打成蛋液,小葱切成葱花步骤在合适的容器内,把鸡蛋液、西葫芦丝、葱花、适量牛奶搅拌成面糊,(牛奶不需要多,让面糊稍呈流质即可),加入食盐,混合均匀。步骤不粘锅内加入少量橄榄油,倒入两大勺面糊摊平。小火煎成型,翻面。
5、西葫芦饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的西葫芦饼的家常做法,西葫芦饼的做法步骤图解,更多家常西葫芦饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。西葫芦饼的做法大图制作步骤,西葫芦,用擦丝器擦成丝。西葫芦丝里磕入鸡蛋,加入盐搅拌均匀。
西葫芦薄饼的做法步骤图,西葫芦薄饼怎么做好吃
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、制作步骤1将西葫芦洗净,切成厚度均匀的薄片。2鸡蛋打入碗中,加入适量面粉和水,搅拌成面糊。3在面糊中加入盐和五香粉,搅拌均匀。4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。
3、【西葫芦薄饼】西葫芦切丝,备用;面粉,鸭蛋,西葫芦丝,盐,牛肉粉,十三香,加水搅拌;搅拌成这样,根据自家口味加入少许生抽;平底锅内放入少许油,下锅烙;煎之两面金黄,就可以吃啦~呼~小心烫;还可以蘸上自己喜欢的酱料。
4、制作步骤:将西葫芦洗净,擦成细丝,放入碗中备用。在另一个碗中打入鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。将面粉倒入西葫芦丝中,搅拌均匀,使每根西葫芦丝都裹上面粉。把鸡蛋液倒入西葫芦面粉混合物中,继续搅拌均匀。加入葱花,再次搅拌均匀。平底锅中倒入适量食用油,用中火加热。
5、第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。喜欢细点也可以剁成虾茸,颗粒感的虾仁口感更好。
求西葫芦饼的做法
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。平底锅加入适量油,小火,油热后,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
3、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。虾仁,我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
4、做法步骤:第1步、准备好食材,西葫芦去瓤切丝备用。第2步、胡萝卜切丝备用。第3步、茄子切小丁备用。第4步、虾肉去腥后,剁成虾泥备用。第5步、烧水,水开后放入切好的蔬菜,煮熟后捞出。第6步、碗内打入两个鸡蛋,搅拌均匀。第7步、倒入面粉搅拌均匀。第8步、倒入虾泥,蔬菜碎搅拌均匀。
5、做法步骤:第1步、西葫芦洗干净擦丝。第2步、放盐,鸡蛋,十三香。第3步、加适量的水搅拌均匀。第4步、放入面粉拌均匀。第5步、拌成稀面糊静置10分钟。第6步、平底锅放油烧热,舀入面糊,转动锅体,面糊自动摊成饼状。第7步、面糊表面凝固时翻面。第8步、煎熟即可。第9步、成品图。
西葫芦饼怎么做
1、西葫芦1个鸡蛋2个辅料面粉适量胡萝卜适量食盐5克步骤准备好材料。给西葫芦来个特写步骤将西葫芦洗净,去皮,擦成丝。
2、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
3、准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
4、4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。6煎好的西葫芦饼取出放凉后,撒上葱花即可。菜品特点这道西葫芦饼口感软糯,外酥里嫩,十分美味。
5、第1步、准备好食材,西葫芦去瓤切丝备用。第2步、胡萝卜切丝备用。第3步、茄子切小丁备用。第4步、虾肉去腥后,剁成虾泥备用。第5步、烧水,水开后放入切好的蔬菜,煮熟后捞出。第6步、碗内打入两个鸡蛋,搅拌均匀。第7步、倒入面粉搅拌均匀。第8步、倒入虾泥,蔬菜碎搅拌均匀。
西葫芦胡萝卜小饼的做法步骤图,怎么做好吃
1、第一步:首先我们把土豆,胡萝卜,西葫芦分别去皮切丝;随后准备一锅200ml的沸水,把三种食材一并倒入沸水中,焯水三分半钟捞出控干水分,而后倒入一个碗中控凉;随后在碗中加入少许的蚝油,盐,鸡精调味,均匀搅拌30秒后,加入准备好的面粉和鸡蛋,再次搅拌至无颗粒状的鸡蛋面糊即可。
2、准备新鲜的西葫芦一根,越嫩越好,这样没必要去皮,用擦丝器处理成细丝。细丝装入碗中,切两根火腿肠,再打两个鸡蛋,根据个人口味,加食盐、鸡精、蚝油,抓一把虾皮增鲜,用筷子顺时针搅匀。搅匀之后,开始添加面粉,要边倒边搅拌,这样粘稠度好掌握。
3、西葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、精盐适量、五香粉适量烹饪步骤:西葫芦擦成细丝。加入盐、五香粉、鸡蛋拌匀。在加入面粉,加点水。平底锅抹少许油加热,用勺子面糊放入压平。中小火将西葫芦饼煎至双面金黄。成品。
4、2小碗盐(3克)1/2茶匙西班牙橄榄油(15ml)1汤匙步骤将西葫芦洗净擦成丝;将胡萝卜洗净去皮擦成丝;将面粉、西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋、盐调成面糊,静置15分钟左右;锅中放少许西班牙橄榄油,用勺子盛一勺面糊均匀摊成圆形,中小火煎至底部凝固;翻面,中小火继续煎约1分钟即可。
5、再看虾皮,其中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙,对小朋友补钙效果是非常好的,并且虾皮中还含有丰富的镁元素。这么一看宝妈宝爸就知道这道饼的营养价值了,下面来看看具体的做法。西葫芦去皮,去内瓤,切成碎丁,放盆中备用。
6、具体做法。先把西葫芦去皮去,然后然后插成西葫芦丝用盐给西葫芦腌一下,然后攥干水分。西葫芦放上鸡蛋还有面粉搅个面糊。然后加入调味料,生抽酱油,胡椒粉,十三香。拿一个平底锅或者是电饼铛。表面刷上一层油,然后放入面糊。用勺子一个一个的擓出来。弄成一个小面团,然后用勺子给他压成一个小饼。
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