极品大盘菜_极品大盘菜的做法

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包菜蒸面条的家常做法

1、做法步骤:第1步、紫甘蓝、洋葱清洗,四季豆择洗干净掰成段。第2步、面条上锅蒸10分钟。第3步、五花肉切成薄片第4步、紫甘蓝、洋葱切丝。第5步、五花肉放入锅中小火煸炒出油。第6步、放入洋葱翻炒。第7步、放入紫甘蓝和豆角翻炒,烹入料酒、生抽增香。

2、第九步、然后倒入火腿肠快速翻炒,炒到微微金黄,接着把包菜丝倒进来,黄豆芽,再快速翻炒均匀,炒至包菜变软。第十步、炒好之后,把面条倒进来,加入一勺盐,一勺鸡精,一点点白糖,一勺五香粉,一勺蚝油,一勺生抽、然后用筷子快速搅拌均匀。最后把青椒和鸡蛋加进来翻炒均匀即可。

3、具体做法:先把空心菜切成小段洗净后装入盆中备用。接着再准备3个西红柿,用刀切成滚刀块。起锅烧油,放入空心菜,大火翻炒均匀,炒软之后盛出备用。再次起锅烧油,放入葱花炒香,炒香之后加入西红柿,炒出汁以后加入食盐,十三香,再加点生抽,继续大火翻炒,然后加入清水,锅里水开后下入面条。

极品大盘菜_极品大盘菜的做法
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4、新鲜面条一斤,加入适量的小磨香油,用筷子搅拌均匀,上锅蒸十五分钟。准备半个包菜切丝,两根火腿肠切丁。准备几根香葱,葱白切成小丁,葱叶切成葱花。碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。锅中加适量菜籽油,先滑一下锅,再加入一大勺猪油炒至融化,然后快速把鸡蛋液倒入锅中滑散,炒至蓬松。

5、做法步骤:第1步、配菜:圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。第2步、生面2人量。第3步、起锅热油,打入两颗鸡蛋。第4步、滑散。第5步、放入包菜炒至变色,加入适量的盐调味。第6步、倒入适量的清水。第7步、将生面放入包菜表面,淋上适量的油,盖盖焖3~5分钟,焖的时间按面的份量而定。

6、包菜蒸卤面的做法步骤面条放一点点熟油拌膨松放蒸锅,大火蒸40分钟。步骤葱姜蒜切片备用。步骤肉片洗净放几片姜,两汤勺料酒,三汤勺生抽,两汤勺老抽,两汤勺耗油,一汤勺五香粉,半汤勺白胡椒拌匀腌制十分钟。步骤包菜切丝备用。

萝卜缨子的做法

1、尽量选择新鲜的萝卜缨。新鲜的萝卜缨叶片会更嫩,口感更好。在清洗萝卜缨时,最好用流动的清水将其冲洗干净,以去除表面的杂质。然后,可以将萝卜缨叶片焯水,或者在凉锅中略炒一下,这样可以使其更加脆嫩。根据个人口味的不同,可以选择将萝卜缨叶片凉拌、炒菜或者煮汤。

2、一起来看看做法~所用材料:地瓜适量,萝卜缨子或者青菜适量,花生米适量,盐少许。做法步骤:第一步:我选择萝卜缨子来做这个汤菜,如果没有萝卜缨子可以选择菠菜、油菜种类的绿叶蔬菜来做,味道也非常好。

3、萝卜缨子的吃法大全凉拌萝卜缨新鲜萝卜缨洗净,用开水焯一下,捞出控去多余水分,切碎。加入香油、蒜粉、醋、盐、味精,拌匀即可食用。为了口味丰富,可以加入煮熟的花生、胡萝卜丁之类的。炝炒萝卜缨新鲜萝卜缨,洗净去杂,切段。烧热油锅,爆香葱和蒜,放入萝卜缨翻炒,加盐和鲜酱油调味,1分钟出锅。

4、做法步骤:第1步、摘出来的嫩的胡萝卜缨子。第2步、清洗干净后要控干表面水分,然后用油拌一下,要拌均匀,让叶片都能沾上油。第3步、面粉和玉米面放入。第4步、加盐和五香粉。第5步、拌均匀,让叶片均匀的粘上面粉,面粉的量也不能过多,过多会粘,不好吃。

5、做法步骤:第1步、面粉加温水和成偏软的面团,盖盖饧发半个小时。第2步、萝卜缨清洗。第3步、锅中水烧开,放入萝卜缨焯水,捞出过凉水。第4步、挤干水分切细。第5步、南瓜切细。第6步、萝卜缨、南瓜、虾皮、蒜泥放在大碗中。第7步、加盐、蚝油、米糠油拌匀。第8步、饧发好的面团分成小剂子。

6、那么,我们如何将这宝贝蔬菜制作成美味可口的菜肴呢?我将分享两个不同的做法,让大家一起来尝试。萝卜缨做梅干菜将萝卜缨去掉黄叶,洗净后晾晒数小时,待其蔫萎。然后,在蒸锅中加水,并放入晒干的萝卜缨,开火蒸煮约25-30分钟,取出晾干一天。接着,重复上述步骤3次,然后完全晾干。

白玉大盘菜怎么做才好吃

1、干锅麻辣白菜配料:大白菜400g,猪肚100g,葱,红辣椒20g,青椒30g,酱油20ml,蚝油15g,糖2g,盐适量,米酒10ml,鸡精少许做法:准备所有配料。洗五花肉,切成薄片,切成一圈的青椒和红椒,切成葱。倒入油,翻炒葱段和红辣椒。倒入五花肉,翻炒。翻炒直到五花肉稍微发黄。加入青椒炒香。

2、大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜,可以做菜,可以做汤,被叫做“菜中之王”,经常吃大白菜,可以预防很多疾病,还可以去火。大白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的运动,滋润肠道,可以使大便通畅,有助于消化,可以排除体内毒素。

3、肉汁烧白玉萝卜制作方法视频视频记者王十主厨评菜:萝卜是最家常的应季蔬菜,但是做得好吃又入味儿的并不多。今天这道肉汁烧白玉萝卜,首先是做法简单,另外用时不长,人人都可以入手!最重要的是经过高压锅炖制的萝卜不但口感软糯,而且带着肉的浓香。

4、1把白玉菇加1个青椒,我家一周吃6次,比吃肉还香,真好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。

5、菜的味道的确不错,好吃不贵,推荐香辣鱿鱼条、蚝油扇贝、凉拌海草等。人均:53元地址:市南区大沽路6号(靠近中山路悦喜客来,山东外贸大厦对面)福来顺台东小巷子里的老店之一,著名苍蝇馆子。

6、菜式:菊花刺身;菊花三蛇羹;菊花醉鸡;菊花白玉藏龙;菊花家乡酿鲮鱼;菊花小榄鱼球;菊花浸时蔬;菊花八宝糯米饭;小榄菊花包。传统隆都九大簋制作单位:中山市沙溪镇雀鸟轩餐厅菜式:海皇瑶柱粟米羹;发财大蚝豉;松子五柳鲩;家乡白切鸡;香芹兰豆炒土鱿;隆都沙溪扣肉;马蹄焖冬菇;皮胶焖洋鸭;叉烧粒葱白炒榄仁。

各地名小吃的做法

1、全国各地小吃做法大全北京特色小吃--羊肉馅饼北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名,现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。

2、【玉米炖猪蹄】原料:猪蹄玉米姜片干辣椒豆干桂皮八角盐料酒老抽豆瓣酱糖鸡精小葱第一步:猪蹄去毛切片,玉米切段,切片。第二步:炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片,干辣椒,豆豉,桂皮,八角煸香。第三步:下猪蹄,爆香至断生,加盐,料酒,老抽,豆瓣酱,糖,下半锅水,爆香。

3、土豆丝饼:土豆丝饼是一道简单又美味的家常小吃。将土豆丝和面粉混合搅拌,再搓成饼状,煎至金黄酥脆。口感鲜美,土豆的甜味和饼皮的香脆交相辉映,适合作为下午茶的点心。

4、碗菜扣碗腐乳肉准备好需要的食材,包括猪肉和腐乳。将猪肉切块,然后将其煮熟。煮熟后的肉块表面再涂抹上色的酱油,并晾干。接下来,将肉块炸制至表面金黄酥脆。配制腐乳酱料,将腐乳捣碎并加入适量的酱油、糖等调料。将炸好的肉块和腐乳酱料放入碗中,用蒸锅蒸熟即可。

5、夫妻肺片食材:熟牛肉、熟牛蹄筋、熟牛肚、青椒、红椒、蒜末、葱花、生抽、陈醋、辣椒酱、老卤水、辣椒油、芝麻油步骤:青椒、红椒均洗净,切成粒。把牛肉、熟牛蹄筋、牛肚放入煮沸的卤水锅中,小火煮15分钟,捞出放凉。将牛蹄筋切成小块;牛肉切成片;用斜刀将牛肚切成片。

大螃蟹怎么做好吃又简单的做法

1、下厨房为您提供螃蟹怎么做好吃,螃蟹的做法大全,螃蟹家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多螃蟹菜谱大全就来下厨房。

2、小螃蟹怎么做好吃又简单准备一些鲜活的小螃蟹,撒上一把盐,搅拌均匀,等半小时用水清洗一遍,沥水,待用。烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹,待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水,锅里放入适量的油,待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒,翻炒。炒香后,加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水,搅拌调成汁。

3、大闸蟹选择活力好一点的螃蟹,把螃蟹用刷子刷洗干净后,用筷子在它肚脐上扎一筷子,这样螃蟹就老实了。先铺上一层锡箔纸,放上螃蟹,撒上一点盐,把切好的姜丝、黄油、葱段和黄油放在螃蟹上面,用多余的锡箔纸把螃蟹包起来。

4、做法:先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。

5、清蒸螃蟹做法超简单,把洗干净的螃蟹直接上锅清蒸就行了,尤其是对于大红膏蟹这种清蒸最为原汁原味怕腥的朋友可以适当的加葱姜去腥味。

6、做法:螃蟹处理好(大钳子拍一下,后面好入味),对半切开,虾去虾线,鸡爪减去指甲放入冷水锅中加料酒生姜煮熟捞出。

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