大米粥的做法_大米粥的做法步骤

大米粥怎么煮熟

1、浸泡大米在煮白米粥之前，需要先将大米浸泡一段时间。这样可以使大米更加柔软，煮出来的粥更加细腻。一般建议将大米浸泡20-30分钟，也可以根据个人口感调整浸泡时间。加水比例煮白米粥时，加水的比例也非常重要。一般来说，100克大米需要加入1500-2000毫升的水。如果想要更加浓稠的粥，可以适量减少水的用量。

2、从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。但是如果想粥又浓稠又省点时间，在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。

3、大米粥，爽滑可口，早餐必备大米粥By星愿小屋如果用剩米饭的话，减少放入的水量。高压锅一定要泄压后才能打开压力阀，否则锅内液体会在压力作用下喷出，可能造成烫伤。着急吃的话，可以在关火后，用湿抹布放在锅盖上帮助散热，可以用手轻轻转动泄压阀，让压力一点点往外放，但不能直接摘下。

4、熬煮米粥的步骤：一份米、七份水，这就是煮大米粥时具体比例！水多了，米粥不粘稠，喝起来不顺口;水少了，米粥太厚，喝起来就像是在吃米饭。

5、-粥熬煮完成后，根据个人口感可适量添加盐或者糖。小贴士：-在熬制的过程中，可以根据需要适量添加水，以保持所需的稠度。-粥的熬制时间会影响口感，炖煮时间越长，口感越软糯，炖煮时间越短，口感越清爽。熬制大米粥的做法简单易学，适合各个年龄段的人群食用。

6、盖上盖子不要盖得太严这样露出来一点大米粥就不会扑锅了，转小火慢慢地熬煮30分钟。时间到以后打开盖子，这时候你会发现白米粥还没那么浓稠，但米香味已经很浓郁了，还要不停的推动你会发现越来越黏稠了。

大米粥怎么煮的做法

1、水温不要太低熬粥时不要使用凉水，最好使用温水。凉水下锅会使米饭逐渐升温，熬制时间较长，影响口感。先用大火，后转小火开始时用大火煮开水，待水开后再转小火慢慢熬煮，这样可以保持米饭的绵密口感。适量搅拌在熬制过程中适量搅拌，可以避免米饭粘底，保持锅中温度均匀。

2、做法步骤：第1步、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。第2步、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。第3步、关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。来自美食天下星愿小屋的作品。

3、大米粥的做法步骤大米清洗干净，喜欢吃枣的可以放一些。(大米最好选东北大米，就是闻起来米香浓郁，蒸出的米饭吃起来弹牙的那种)步骤砂锅里放水烧开(一定要烧开再下米，这样不容易粘锅)步骤把米和红枣放进去，用勺搅拌。

4、将洗净的大米放入锅中，加入相应的水量。开始时用大火煮沸，煮沸后转至小火，保持炖煮状态。不时搅拌，避免粘锅底。可以选择在锅盖上留缝，以允许蒸汽逸出，防止溢出。根据个人口感，决定熬制的时间，通常在30分钟至1小时之间。

5、其实，想要煮出大师级别的白粥，也很简单，秘诀只有3点。学会了，每天早上不要半小时，只需花10分钟，就能做出香浓又粘稠的大米粥了。煮粥小窍门秘诀先泡后冻大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些，这米能放在冰箱2个月左右，随吃随取。

6、水烧开以后打开盖子，把大米倒入锅里面，可以使米迅速受热膨胀好开花，同时也保留了米香味用勺子不停的搅动防止粘锅底，盖上盖子煮10分钟。再次煮开以后拿去锅盖，还是开大火，这一步非常的关键还是要不停的搅动防止大米沉底糊锅，往里面加入适量的玉米油防止溢锅。

怎么煮大米粥

1、说起从小吃到大的家常美食，大米粥一定是其中之一。特别是寒冷干燥的冬天来上一碗，胃里、身上暖暖的～冬天吃粥最养人，既能补水润燥，补充营养，又因为粥的含水量高、能量密度低，能有效控制摄入的热量。

2、先把米洗净打湿，放在冰箱冷冻层(平时冻肉的那层)冻一夜，再拿出来熬粥，十几分钟后就很稠了，这是熬粥既快又稠的好办法。平时可以多冻一些米在冰箱里，想喝粥的时候拿出需要的分量煮就可以啦。另外，杂粮类好些比较硬，淀粉少，一般我会先浸泡一晚上，再用电高压锅熬制就软烂浓稠了。

3、做法步骤：第1步、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。第2步、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。第3步、关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。来自美食天下星愿小屋的作品。

4、熬大米粥的做法：简单易学，滋补养生熬制大米粥是一道简单而又营养丰富的食品，它不仅容易消化吸收，也是许多人在病后康复或寒冷季节温暖胃部的理想选择。下面将为您详细介绍熬制大米粥的方法。准备材料：-大米：选择优质的糯米或普通大米，根据个人口感选择。-水：清洁、饮用水。

大米粥咋煮

1、做法步骤坐锅把水烧开。准备适量的红枣把红枣洗净。准备适量的大米把大米洗净备用。这时锅里的水烧开了，准备煮粥。在锅中加入洗好的大米。在锅中加入洗好的红枣。盖上锅盖煮大米红枣粥。大约20分钟之后大米红枣粥就做好了。出锅盛盘。1大米红枣粥成品图。

2、大米粥By星愿小屋如果用剩米饭的话，减少放入的水量。高压锅一定要泄压后才能打开压力阀，否则锅内液体会在压力作用下喷出，可能造成烫伤。着急吃的话，可以在关火后，用湿抹布放在锅盖上帮助散热，可以用手轻轻转动泄压阀，让压力一点点往外放，但不能直接摘下。原料：大米、水、食用碱。

3、当我们把这个大米浸泡好之后，我们需要倒掉多余的水，然后把这个大米装在保鲜袋里面，并且放在冰箱里面冷冻，一定要把这个大米冷冻到硬之后才能够拿出来，因为用这种冷冻之后的大米煮出来的大米粥就会特别的浓稠，而且喝起来也是特别好喝的。

4、大米粥的做法步骤大米清洗干净，喜欢吃枣的可以放一些。(大米最好选东北大米，就是闻起来米香浓郁，蒸出的米饭吃起来弹牙的那种)步骤砂锅里放水烧开(一定要烧开再下米，这样不容易粘锅)步骤把米和红枣放进去，用勺搅拌。

5、将紫薯去皮后洗净，擦成丝。花生放冷水中浸泡3分钟后洗净，大米、紫米洗净备用。锅中放入大米、花生、紫米、紫薯丝和适量清水，大火熬煮。水开后转小火煮至微稠，关火，加入冰糖，加盖闷分钟后出锅即可。小贴士：由于紫薯富含淀粉，熬煮过程中容易沉淀，需要勤用勺子搅动以免焦煳。

大米粥的做法

1、百合莲子大米粥这个粥的做法更是非常简单，用到的食材也只有大米、干莲子、干百合、和红枣。莲子和百合本身就是非常适合秋季的食物，吃起来对身体也有很多的好处，也非常的美味，不管是大人小孩都会喜欢上它的味道。

2、养胃大米粥的做法步骤所有食材莲子用温水泡软红枣、大米洗净、莲子泡软洗净锅中放水放入大米再放莲子然后放红枣大火煮开后，转小火熬煮成粥最后放少许糖拌匀出锅胃不好的人吃什么养胃烤馒头烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

3、做法：锅烧开水，放入燕麦，水的量自己掌握好，喜欢吃稠一点的少加水，反之多放水；快煮燕麦片很省时，大约煮5分钟，燕麦粥已经很滑顺；香蕉切小块；把香蕉块和蔓越莓果干同时放入燕麦里，再煮3分钟即可，香滑甜润，口感一级棒！小米地瓜粥材料：小米半碗，大红枣4粒，地瓜1个。

4、有很多人把大米清洗干净了以后，可能直接就把大米放进锅里面煮粥了，这样的做法是不正确的，应该要先浸泡一下大米，大米清洗干净了以后，大概浸泡二十分钟左右的时间，可以让大米吸饱水分，大米会更加容易煮开花，煮出来的粥才会口感特别软。第二个技巧加入食用油。

5、做法步骤：第1步、大米粥准备一个人量备用。第2步、烤鸭买现成的，准备一些备用。第3步、大米粥倒入锅里，大火煮开，倒入烤鸭。第4步、加入少许生抽，大火搅拌均匀。第5步、加入少许盐，大火搅拌均匀。第6步、盛碗中，成品图，完成。第7步、成品图。第8步、成品图。第9步、成品图。

6、黑豆大米粥原料：黑豆、大米、水。做法步骤：第1步、黑豆用水冲洗干净。第2步、大米淘洗干净。第3步、黑豆和大米一起放入电压力锅中。第4步、加适量清水。第5步、启动粥汤功能，熟了自动停止。第6步、熟了。第7步、成品图。来自美食天下最初的最美的作品。

，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！