花样枣馒头_花样枣馒头的做法
花样枣馒头的各种做法
1、可可粉少许花样枣馒头的做法盆中放入面粉和酵母粉，用大约35度的温水和面。和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时，发到2倍大就可以了。面不要太软，要做造型的。取部分面团和各色揉成有颜色的面团一样醒发。枣要提前和凉水一起煮开，开了就捞出，擦干水分。
2、取一个面剂子揉成圆形，然后在面团中间按入一枚我们准备好的红枣。1把面剂子一次做好，然后放到蒸锅中，等水烧开，一定在水烧开后开始计时，一共需要蒸制22分钟，在蒸好后不要着急揭开锅盖，要让馒头在锅中静静的焖三分钟，然后再揭开锅盖。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、最后就成了这种样子的枣花馍，放5~6个枣都可以。第二种做法，这是个4层花样枣馍，做法同样非常简单，有揉馒头的功夫就做出来啦！将面团揉成长条，留出4个小面剂子，做第二层和第三层。同样的方法，将揉成的长条面团一分为二，放上红枣，像编辫子一样扭成花样。
5、传统枣花馍做法：1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。拿出面团使劲揉匀，揉得面团越好，蒸出的馒头也就越光滑，然后分成小剂子揉圆，用手指扎个孔。2，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块。3，一个枣花馒头就做好了。
6、枣馒头看似很难做，只要用心用时，就能做出各式各样的枣花馒头。原料：面粉、酵母、红枣。做法步骤：第1步、用酵母发面，用开水泡红枣。第2步、一小后面发开了，红枣泡好了。第3步、擀成圆形面皮，用刀在周围均匀划开，再捏上。把红枣用面圈一圈放上。第4步、再盖上一层面皮，再放用面皮卷起来的红枣。
花式枣糕馒头的做法
1、水适量普通面粉适量酵母适量红枣适量花样枣馒头的做法面粉加水揉成面团，静置醒30分钟。这个网上到处都有，就不再从头介绍怎么和面了，将面团揪成均匀大小的面荠子，放置一旁待用。
2、红枣馒头做法面粉加，酵母，牛奶，搅拌。牛奶加到搅拌均匀为止。盖上塑料袋，发到面开。发开的面取到面板上。盐，切丝。面揉好，揪想做的馒头大小。用手团成馒头状，像做陶艺那样团。均匀的，揪起面放入切好的枣。放入蒸锅，蒸20分钟左右。好啦。
3、【制作流程】第一步：处理南瓜首先将将南瓜洗净、蒸熟，切成片放入碗中，然后根据我们个人的口味添加白糖，用勺子将南瓜片捣成泥，在加入3g酵母粉搅拌均匀，继续打入一个鸡蛋用筷子将其打散。第二步：和面南瓜处理完毕，根据其含水量，添加300g左右的面粉、用筷子搅拌，搅成浓稠的面糊，像下图。
4、做法：首先将新鲜的大红枣洗干净，去掉核，然后准备好水和一些面粉。然后将酵母、白糖等材料用温水加以溶解，倒入准备好的盆子之中，搅拌均匀，一边和面一边加水，直到揉捏成光滑的面团即可，把面团放到一边，进行发酵，过一会儿面团就会涨到原来的二倍大。把面团放到案板上进行充分的揉捏，直到变得光滑有韧性。
5、白芝麻若干制作步骤：先把大枣洗净去核剁碎，要剁得碎一些，留少量最后放在面糊上面点缀，剩下的放盆里备用。称取1g酵母，30g红糖用水化开，喜欢甜一点的可多放一点糖，里面加两个鸡蛋一并搅匀。称取160g面粉放入大枣盆里，加入和好的鸡蛋液和酵母糖水，一起搅匀。
6、做法和步骤：往里面加入300克的面粉，三克酵母;加入适量的红糖水，顺时针搅拌均匀调成酸奶一样的面糊。准备几个大枣，用剪刀剪成小碎块，然后放入面糊中。继续顺时针搅拌，把面糊放到温暖的地方醒发20分钟。小碗里涂上食用油，这样出锅的时候容易脱模。然后将醒发好的面煳倒入小碗中，装八分满就可以了。
枣馒头的38种花样和做法窍门
1、美食天下06-1915枣馒头枣馒头看似很难做，只要用心用时，就能做出各式各样的枣花馒头。原料：面粉、酵母、红枣。做法步骤：第1步、用酵母发面，用开水泡红枣。第2步、一小后面发开了，红枣泡好了。第3步、擀成圆形面皮，用刀在周围均匀划开，再捏上。把红枣用面圈一圈放上。
2、第12步、用两手拇指和食指，将红枣间隙面皮捏至中间，捏紧；第13步、将其余面皮，也依此放上红枣，捏成枣馒头；第14步、上锅醒发30分钟；第15步、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
3、【下厨房】红枣馒头栏目为您推荐红枣馒头做法大全，红枣馒头怎么做好吃技巧分享，红枣馒头最正宗的做法和红枣馒头家常做法推荐，更多红枣馒头的简单做法就来下厨房。
4、第一种：枣花馍枣花馍做法：1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆。
5、【制作方法】：准备好所用的食材和配料，面粉用普通的饺子粉就可以，红枣一个馍馍用1个，白糖可以让馒头更蓬松，蒸出来的馍馍是微甜，不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材，一起放入面包机桶里，启动面包机揉面。揉至八九分钟后，揉成光滑的面团，把面团取出来滚圆。
6、最后就成了这种样子的枣花馍，放5~6个枣都可以。第二种做法，这是个4层花样枣馍，做法同样非常简单，有揉馒头的功夫就做出来啦！将面团揉成长条，留出4个小面剂子，做第二层和第三层。同样的方法，将揉成的长条面团一分为二，放上红枣，像编辫子一样扭成花样。
枣花馒头的做法花样步骤
1、第六步：取上一步中切下的多余的剂子，直接搓成条；接着把两边按扁，压出花纹；最后对捏合即可，一个黄灿灿的金元宝就做好了。第七步：取三个一样大小的剂子揉匀后搓成细条，再把3根细条的两端捏合，做成3个小圈状；接着把小圈的两边都放上红枣，并用筷子从中间夹紧，花儿一样的馒头就做好了。
2、枣花馒头原料：面粉、酵母粉、红枣。做法步骤：第1步、厨师机面盆里加适量面粉、酵母粉和水，开2档和约10分钟，和匀即可。第2步、放温暖处发酵至两倍大。第3步、取出发酵好的面团反复揉搓排气，分成大小适中的剂子。第4步、取一个剂子擀成圆面片。第5步、从中间切开，一分为二。
3、传统枣花馍做法：1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。拿出面团使劲揉匀，揉得面团越好，蒸出的馒头也就越光滑，然后分成小剂子揉圆，用手指扎个孔。2，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块。3，一个枣花馒头就做好了。
4、先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍。具体做法步骤如下：取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。
5、今天就给大家分享三款简单易上手枣花馍的做法首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。
6、做法步骤：第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团，揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。第7步、捏到均分两或三份，每份再剪成三个长条捏成花辫。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
