香糯玉米的做法
糯玉米怎么煮才够糯
1、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右，然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中，然后加入没过玉米表明的清水，这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好。煮玉米的水开后适当的加入少许盐，然后再接着煮，这样玉米的口感会带有甜味，也可以加入适量的奶粉或者牛奶，煮出来的口感也会更香嫩。
2、除此之外，我们还要往冷水中多加入两勺食盐，食盐不仅能提味，还能让玉米中的甜度被催发出，让煮出来的玉米更甜。最后要加入的就是一小勺小苏打，因为玉米中有一种物质叫做尼克酸，加入小苏打以后，就可以将它充分释放出，煮出来的糯米就会更糯口，营养价值更高。
3、做法步骤：第1步、买了新鲜的糯玉米。第2步、剥去外衣，洗一下。玉米须没去净也没关系，煮出来的水也可以喝，就是玉米须茶，又甜又好喝。第3步、锅内适量清水，洗过的糯玉米放入，中小火煮二十分钟即可。第4步、煮好的糯玉米，香气扑鼻。第5步、成品。第6步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
4、加盐。加盐煮玉米，能够增强玉米的甜味和风味。事实上，加盐不仅在煮玉米时有效，还适用于许多其他食材的烹饪过程。在煮玉米时，将适量的盐加入烧开的水中，然后将玉米放入水中煮熟。煮玉米时，盐分会渗入到玉米的内部，使得玉米的味道更加均匀和丰富。
5、煮玉米的方法：【主料】：甜玉米2个、糯玉米1个。【调料】：食用盐3克、单晶冰糖35克、清水3000克、小苏打5克。
6、外面卖的煮玉米，一般都是白色的，属于糯玉米，淀粉含量高，煮熟后口感软糯；而黄色玉米属于甜玉米，水分多糖分高，煮熟后香甜多汁，煮之前一定要选对玉米。关键②——玉米怎么处理？很多人喜欢买剥好的玉米棒子，回家就不用处理，直接丢进水里煮就行了，这是错误的。
糯玉米可以做成哪些家常美食
1、玉米燕麦粥食材：玉米，燕麦，牛奶做法：玉米蒸熟剥粒，锅中加少许水，倒入玉米粒，煮开后加入燕麦，煮2分钟，再倒入牛奶，煮开后即可开吃。
2、糯玉米蒸糕：将糯玉米粉与水和糖混合，搅拌均匀后蒸制成糕点。可以根据个人口味加入红豆、枣泥等填料，制成不同口味的蒸糕。糯玉米炒菜：将糯玉米粒与其他蔬菜（如青椒、胡萝卜、豌豆等）一起炒制，加入适量的盐、酱油和其他调味料。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，是一道简单易做的家常菜。
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4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。孜然烤玉米玉米2个、黄油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒盐2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克玉米2个。洗净后蒸熟。
5、水煮糯玉米--可以说是一个简单不过的小食，方便快捷、糯香可口。水煮糯玉米的做法步骤糯玉米3-4个(多少随个人喜欢);将糯玉米放入煲中;加入适量清水(刚没过玉米为宜);中火煲30分钟左右(煮至糯玉米棉软、弹牙)，可以加小许盐(或不需加盐);煮熟了，可以吃了。
6、麻婆豆腐西林县马蚌人喜欢吃辣，所以在他们的餐桌上也就经常看到麻婆豆腐这道家常菜。麻婆豆腐鲜香、麻辣，颜色鲜艳，令人食欲大增，胃口大开。2024-10-2150独特的糯玉米粒炒法大多数人都喜欢吃糯玉米粒炒，特别是喝酒的男人更喜欢用它来做下酒菜。
玉米糍粑的做法
1、1把糍粑直接上锅煎，少放一点油，小火慢煎，煎到两面金黄就可以准备出锅了。1在上面淋点红糖浆即可开吃。1这个玉米糍粑真的不用怎么跟你形容，你都能看到它的软糯美味，比传统的糯米糍粑更好吃，一定要试一下哦。1玉米饵块的吃法就更加简单了，用刀切成片以后你可以炒着吃煮着吃。
2、玉米糍粑的做法材料玉米糍粑，油，白糖做法玉米糍粑稍泡下水，切成厚片;入平底锅少油小火煎脆撒白糖就OK啦！小诀窍因为加了玉米做的，没有纯糯米糍粑那么粘，淡淡的玉米清香，咬一口QQ的，配上白糖，味道很不错材料糯米500克、熟大超市有卖的黄豆粉100克。
3、做法步骤：第1步、玉米粒剥好。第2步、加点水，用果汁杯将玉米粒打成糊糊。第3步、玉米糊糊倒入大碗中。第4步、将糯米粉和面粉放入糊糊中，搅拌均匀。第5步、在糊糊中加入白糖，搅拌均匀。第6步、加入芝麻，搅拌均匀。静置一会儿。第7步、将平底锅加热，放点油。用勺子将糊糊舀起放入锅中。中火煎。
4、【做法】步骤准备三根甜玉米，买的时候不要剥掉叶子，再准备一个擦丝器。步骤把玉米棒用刀连叶切平整，这样容易取下来而且不会撕扯烂。步骤把玉米叶清洗干净，甩干水分。步骤把玉米用擦丝器擦碎，不用剥成玉米粒后用机器打，这个方法省事多了。
5、玉米粑粑的做法步骤剥好的新鲜玉米粒，加入少量清水放入破壁机打成玉米泥步骤加入鸡蛋，一点点糖和盐加入适量中筋面粉和糯米粉，全部加面粉也行。
6、玉米外皮剪头剪尾，修剪好备用用刀将玉米粒剔下来酵母溶于30克温水里将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里打成玉米浆将玉米浆放进盆里，加入细砂糖，拌匀，使糖溶解。
糯玉米怎么做好吃
1、糯玉米粉怎么做好吃 糯玉米粉的食用方法是制作成包子或者窝窝头等面食的，因为糯玉米粉没有进行和面操作，将其制作成食品是不能食用的，我们要吃糯玉米粉就需要学习和面的步骤。糯玉米粉本身含有很多的维生素，对于降血压以及降血脂是很好的，而且糯玉米粉制作出来的窝窝头也是很美味，大家不妨来了解一下。
2、糯玉米可以用煮的方式来制作，也可以用蒸的方式来制作，想要把糯玉米蒸的好吃，那么大概要蒸10多分钟的时间，蒸完以后粒粒饱满非常清香以及软糯，把玉米掰开以后颗粒也非常分明，看上去食欲就会很好。
3、第一，玉米要选择新鲜的嫩玉米；第二，玉米要放水中泡一会儿；第三，玉米煮前，要放食盐和食用碱；第四，玉米煮好后，要焖几分钟；第五，玉米煮好尽快吃掉，不要放凉吃。这几点注意到，就可以煮出很好吃的玉米了，更甜更香更软糯，比只用水煮好吃很多，快试试看。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
4、糯叽叽的玉米面窝头【食材】玉米面粉、糯米粉、红枣、白糖【具体做法】1，150克玉米面粉，慢慢地加入150克滚烫的开水，搅拌至没有干粉。玉米面粉用开水烫一烫，口感更细腻。2，再加入150克糯米粉、50克红枣碎，然后加入100克温水，搅拌均匀。3，多揉几下，没有干粉就可以了。揉成一个软硬适中的面团。
5、糯玉米3-4个(多少随个人喜欢);将糯玉米放入煲中;加入适量清水(刚没过玉米为宜);中火煲30分钟左右(煮至糯玉米棉软、弹牙)，可以加小许盐(或不需加盐);煮熟了，可以吃了。
6、第一步：我们的鸡翅根剁成小块用腌肉调料腌制一晚，这样的话更入味，做出来的好吃不腻。把水果玉米切成段状。第二步：在砂锅里倒入油，然后放入葱、姜、蒜、花椒、八角爆香。之后再放入鸡肉翻炒变色。倒入白酒、生抽、醋，加入适量清水，然后盖上锅盖用小火炖10分钟。
如何让速冻糯玉米煮出来更加糯
1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净。锅里加入冷水，放入2勺盐，1勺小苏打，搅拌均匀。食盐具有催化的作用，可以将玉米中的糖分提取出来，使玉米更加来自甜糯。玉米360智能摘要富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。
2、很多人煮玉米的时候剥去了玉米皮，为了使煮出来的玉米干干净净，其实这是不对的，煮玉米必须留下至少一层玉米皮，这样煮出来的玉米才好吃。锅里加满水，把玉米放进锅里，水要没过玉米。在煮玉米的时候要放一勺小苏打，这样煮出来的玉米会非常软糯香甜，口感好极了。
3、在煮玉米之前，加入小苏打和盐，比例为两勺小苏打一勺盐，小苏打和盐可以帮助锁定玉米的水分，增加玉米的味道，营养价值更不会流失，玉米也容易消化吸收，这样煮的玉米更美味，口感甜而软，味道鲜美。煮熟之后的玉米，不要继续在水中浸泡，长期在水中浸泡的玉米，会让玉米的味道溶于水中，影响味道和口感。
4、我们需要加入的一种调料是食盐。听到煮玉米要放盐，可能会让人感到惊讶。添加适量的食盐可以在煮的过程中，激发出玉米的甜度，使其更加香甜可口。另外一种调料是小苏打。这种看似不相关的调料，却能让玉米更加软糯。适量加入小苏打后，经过烹饪过程，玉米会变得更加嫩滑细腻。
5、第三步：将适量的水倒入锅中，把水加热后，加入适量的盐，然后将准备好的玉米棒放入锅中煮沸。许多人想知道为什么玉米用适当的盐煮沸。因为这可以通过盐加强玉米，煮熟的玉米味道才会更浓，吃起来会又软又糯。当玉米在锅中煮沸时，它将煮约10分钟。
6、将刚拿出的速冻饺子放入一碗凉水中浸泡约3分钟。这一步是必不可少的，因为速冻饺子经过冷冻，饺子皮变得非常结实，如果直接下入热水中煮，会导致饺子外皮过早煮熟而内部未熟透，从而导致开裂现象。所以，用凉水浸泡能够使饺子皮逐渐恢复柔软，避免皮与馅之间产生过大的张力，减少开裂的可能性。
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