菠菜粉丝的做法_菠菜粉丝的做法大全家常

凉拌菠菜粉丝怎么做比较好

1、第1步、木耳泡水清洗干净。第2步、菠菜清洗干净。第3步、水开直接下粉丝煮软，我没有提前泡粉丝，直接煮就可以了。第4步、木耳焯下水。第5步、菠菜焯水。第6步、焯好水的菠菜下凉水中，可以去除土腥味。第7步、菠菜挤干水分，切几刀。第8步、把菠菜，粉丝，木耳放盆里，加上熟花生米，倒入调料搅拌均匀。

2、【下厨房】凉拌菠菜粉丝栏目为您推荐凉拌菠菜粉丝做法大全，凉拌菠菜粉丝怎么做好吃技巧分享，凉拌菠菜粉丝最正宗的做法和凉拌菠菜粉丝家常做法推荐，更多凉拌菠菜粉丝的简单做法就来下厨房。

3、第1步、龙口粉丝在清水中泡软。第2步、菠菜洗净备用。第3步、粉丝放入锅中烧水焯烫。第4步、过凉水并用手揪短。第5步、菠菜放入锅中烧水焯烫。第6步、捞出后切去根部并攥干水分。第7步、将菠菜和粉丝装入盘中（你也可以分别将菠菜和粉丝用刀切短，可根据个人喜好）。

4、第1步、菠菜洗净，粉丝用温水浸泡一会泡软。第2步、紫甘蓝洗净。第3步、锅内烧水，水开下粉丝，大概3-4分钟，粉丝就熟了，捞出。第4步、捞出的粉丝继续放水里浸泡，要不然就粘成一坨了。第5步、粉丝过水过程，准备葱花，蒜沫。第6步、粉丝捞出后把菠菜甘蓝过水。焯熟后过凉水。

5、水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水。菠菜变软捞出过凉控水。胡萝卜丝焯水过凉捞出备用。焯好水的粉丝，菠菜，胡萝卜放入玻璃碗里。碗中放入蒜末。生抽两勺。小半勺耗油。小半勺盐。小半勺糖。1放入干辣椒均匀后淋入热油。1搅拌好的料汁直接倒入主料里。

6、备好食材。菠菜摘去黄叶老梗，用清水浸泡10分钟后清洗干净。粉丝提前用温水泡软。锅中水开，少许盐和油，把粉丝放锅中焯烫1分钟，捞出过一遍凉开水。

凉拌菠菜粉丝的做法

1、做法步骤：第1步、龙口粉丝提前泡软。第2步、准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。第3步、黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。第4步、调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。第5步、将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。第6步、粉丝焯烫。第7步、过凉水（防止粘连）。

2、首先将新鲜的菠菜去根，然后用清水洗净，接着将其切段后备用。将粉丝半包，泡在温开水中，浸泡30分钟备用。接着30分钟后，将粉丝捞出控水，改段备用。这一步是重点，大家要仔细阅读。

3、下面给大家分享菠菜拌粉条的正确做法，首先我们要把菠菜摘去干叶子，清洗干净。菠菜的红色根部不要去掉，清洗干净上面的泥土就可以，这粉嫩色的根部吃起来味道是非常香甜的。我在洗干净之后，锅中加水，大火烧开水，烧热之后放入一勺食用盐，再把菠菜放进去。用盐水煮菠菜，菠菜不会变色。

4、【凉拌菠菜粉丝】所需食材：菠菜1小把、花生米适量、粉丝一小把、生抽、米醋、糖、盐、蒜、香油（所有食材根据几人食用，适量调配就可以了）具体步骤：热锅凉油，先把花生米放入锅中用小火炸香炸熟，然后盛出晾凉备用。菠菜先清洗干净，担心有小虫子的，可以加一点盐浸泡一下再清洗干净，沥干水分备用。

5、先将粉丝入开水锅焯熟，盛出后马上冲凉水。别煮太软，稍微硬一点好吃，多面手将菠菜去除老梗，下开水锅汆烫一下。按照自己的口味将盐、香油、醋、糖、蒜末、芝麻调成调味汁。建议醋可以稍微多一点，稍微酸一点比较好吃，将粉丝、菠菜要稍微挤一下水分，把调味汁倒入，拌匀即可。

6、做法步骤1小把菠菜去根，洗干净备用。新鲜腐竹切成段。少许胡萝卜切成菱形片。1小把粉条提前用热水泡软备用。切少许葱丝备用。锅里水开后，下入菠菜，快速焯一下水。腐竹也下入锅里煮半分钟。胡萝卜片焯烫一下。

拌菠菜粉丝的做法大全家常

1、【下厨房】凉拌菠菜粉丝栏目为您推荐凉拌菠菜粉丝做法大全，凉拌菠菜粉丝怎么做好吃技巧分享，凉拌菠菜粉丝最正宗的做法和凉拌菠菜粉丝家常做法推荐，更多凉拌菠菜粉丝的简单做法就来下厨房。

2、做法步骤水开放点盐和油，烫熟胡萝卜烫熟粉丝烫熟菠菜准备好的食材放到一起小米辣，蒜末，芝麻，辣椒粉热油爆香放入生抽，香醋，糖，盐，鸡精拌匀即可粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

3、水烧开放入粉丝煮软捞出过凉控水。菠菜变软捞出过凉控水。胡萝卜丝焯水过凉捞出备用。焯好水的粉丝，菠菜，胡萝卜放入玻璃碗里。碗中放入蒜末。生抽两勺。小半勺耗油。小半勺盐。小半勺糖。1放入干辣椒均匀后淋入热油。1搅拌好的料汁直接倒入主料里。

4、做法步骤：第1步、备好食材，粉丝浸泡15分钟。第2步、菠菜洗净焯下水。第3步、粉丝也焯下水再过凉水。第4步、胡萝卜丝焯水后过凉水。第5步、捞出攥去水分，菠菜切一刀，粉丝切断。第6步、放入蒜花，放生抽、醋、香油、辣椒油、盐，油烧开浇上。第7步、拌匀。来自美食天下金凤栖梧的作品。

5、做法步骤：第1步、木耳泡水清洗干净。第2步、菠菜清洗干净。第3步、水开直接下粉丝煮软，我没有提前泡粉丝，直接煮就可以了。第4步、木耳焯下水。第5步、菠菜焯水。第6步、焯好水的菠菜下凉水中，可以去除土腥味。第7步、菠菜挤干水分，切几刀。

6、做法步骤：第1步、菠菜已经拦腰切断。第2步、胡萝卜擦成丝。第3步、锅内放水烧开，放入适量植物油。第4步、放入菠菜焯至断生。第5步、放冷水中过凉后攥干水分。第6步、开水中放入胡萝卜丝焯烫一下捞出。第7步、龙口粉丝过热水焯熟过凉水捞出。第8步、碗内放入干辣椒末，蒜末，芝麻。

粉丝汤怎么做好吃,菠菜粉丝汤的家常做法

1、下猪肉丸子和粉丝：当水沸腾时，将事先做好的猪肉丸子和泡发好的粉丝放入锅中，煮至猪肉丸子浮起，翻滚片刻。加入菠菜：待猪肉丸子煮熟后，加入切成段的菠菜，继续煮烧片刻。菠菜的叶片会逐渐变软，并释放出鲜美的香气。调味品的加入：在汤中加入适量的食盐、鸡精和胡椒粉，以调和汤的味道。

2、菠菜粉丝汤的做法成品图先来一张。把粉丝放入开水中泡发至软。菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐，把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。将泡发好的粉丝洗净剪成段。把姜去皮洗净切成末备用。

3、菠菜粉丝汤的做法步骤提前浸泡粉丝，温水时间短点，凉水就长点。步骤菠菜洗好后开水氽烫。步骤锅内放油，葱姜蒜爆锅。步骤添汤，放粉丝。加盐、十三香等调料。步骤水开后放菠菜，加味精。出锅。

4、【虾干萝卜粉丝汤】食材：青萝卜一段、虾干少许、葱姜、花椒、油、盐少许制作：青萝卜洗净切细丝、虾干用冷水提前浸泡变软。奶锅倒油放入花椒、葱姜爆香。将青萝卜丝放入翻炒，加入适量的热水。放入粉丝、虾干和少许盐煮开。煮到粉丝变软就可以关火了。

5、当鸡蛋煎至金黄色后，加入适量的清水，盖上锅盖，等待水煮沸。此时，将菠菜焯水后，切成段，放入锅中，再次煮沸。步骤当水再次煮沸时，撒入适量的盐和鸡精，轻轻搅拌均匀。你可以尝一下汤底，看看味道是否恰到好处。调整好味道后，就可以关火啦。

6、【具体做法】1，粉丝用温水泡软。白萝卜去皮，先切片，再切成细丝。2，锅里加油，打入4个整颗的鸡蛋，小火将鸡蛋煎至金黄熟透。3，用铲子将煎好的鸡蛋铲成小块，盛出备用。如果觉得放在锅里不好铲碎，可以盛出来放在菜板上切碎。4，锅里留少许底油，放入姜丝大火炒香。

凉拌菠菜粉丝怎么做比较好需要焯水吗

1、1，菠菜含有大量的草酸，需要充分烫熟才能食用。一般菠菜焯烫一分钟可以去除草酸，焯烫两三分钟就熟了，时间太久的话，叶子就煮烂了。2，菠菜和金针菇的烫熟时间差不多，可以一起下锅。焯烫的时候里面加一点食用油，可以让颜色翠绿好看。

2、准备清洗干净的胡萝卜和菠菜煎一张蛋皮铛铛铛铛，食材全家福。把菜混合在一起放一把切好蒜末烧花椒油油泼以后的菜菜，晶莹剔透的样子。花生米白醋，两盖子生抽酱油一勺1香油一勺1盐鸡精1成品，香死了，开吃。

3、【具体做法】第一步：菠菜摘洗干净，锅内加水烧开，加几滴食用油可以保持颜色翠绿，放入菠菜，焯水至变软立马捞出，大约3秒左右，不要煮过火，影响口感。第二步：焯水的菠菜放入凉水中过凉，放凉后挤净水分，捏成菜团子装入保鲜袋密封好，放冰箱冷冻保存即可。

4、拌法其实很简单，菠菜需要焯水煮透，这样可以去除掉草酸，粉丝也要用开水烫透，过凉后把水分控干。这样调味的时候滋味才能入到菜里去。凉拌菠菜粉丝时，可以加入炸花生米，增加酥脆的口感，而且会提升菠菜粉丝的香味，而且很多人也喜欢在菠菜里找花生米吃，别有一番滋味。

5、第2步、菠菜清洗干净。第3步、水开直接下粉丝煮软，我没有提前泡粉丝，直接煮就可以了。第4步、木耳焯下水。第5步、菠菜焯水。第6步、焯好水的菠菜下凉水中，可以去除土腥味。第7步、菠菜挤干水分，切几刀。第8步、把菠菜，粉丝，木耳放盆里，加上熟花生米，倒入调料搅拌均匀。第9步、装盘即可。

6、准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。(粉丝煮出后，过一遍凉水，可以防止粘黏)重点来啦：调料汁，酱油一勺，生抽半勺，耗油一勺，醋三勺，麻油一勺盐半勺，糖半勺搅拌均匀备用。

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