龙虾做法_龙虾做法视频教程
龙虾怎么做才好吃
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2、步骤：龙虾掐头去尾洗净沥干备用所有香料事先准备好开中小火，倒入比平时多的油，放入麻椒、花椒、辣椒段、葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、小茴香1/3的青椒段和1/3的洋葱段炒出香味。
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4、麻辣鲜香，好吃爆啦√原料：小龙虾2斤、花椒适量、麻椒适量、魔鬼椒适量、香辣椒适量、姜适量、香叶适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、八角2个、啤酒一瓶、蒜适量。做法步骤：买了些小龙虾。开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。刷洗干净。
5、把A料中葱姜蒜，猪油放入锅中编香，加1600克水，放入A料中调味品与龙虾，大火烧开2-3分钟，离火浸泡25分钟，浸入底味。另起锅放B料中茄汁，番茄酱加蒜泥小火编香，加水200克和B料中调味品并放入龙虾烧制2-3分钟，打薄炎，装盘放切好的橙子粒即可。
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龙虾怎么做、好吃
1、清蒸龙虾清蒸龙虾是保持龙虾原汁原味的一种吃法。将新鲜的龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，再配以姜丝、蒜末、香菜等调料，口感鲜美，营养丰富。清蒸龙虾不仅能保留龙虾的鲜嫩口感，还能充分展现其独特的鲜美风味。十三香龙虾十三香龙虾是一道具有浓郁香气的美食。
2、清蒸龙虾是个不错的选择。将龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，用大火蒸10-15分钟，直到龙虾完全变红。这样蒸出来的龙虾肉质鲜嫩，口感清甜，最能保留龙虾的原汁原味。如果你喜欢口感更丰富的，可以试试蒜蓉蒸龙虾。
3、龙虾之美味想必很多人都知道，大家吃的龙虾估计都是酒店饭馆做好的，自己买回家做龙虾的估计不多，那么，买回来的龙虾怎么做好吃？看看吧。龙虾经典做法之蒜蓉龙虾材料：龙虾1只，西兰花、青豆、大蒜、蚝油、黄油各适度。做法：冰冻龙虾在自然温度下解冻。冷水如果，将龙虾蒸一会。
4、制作工艺：首先将大虾去壳取肉，必须选用鲜活的大虾，肉质会更加好，随后从虾背片入，挑出虾线，洗净备用。将虾仁用盐，味精，蛋清，生粉抓拌均匀。锅入油，三成油温，下入虾仁滑散至断生，捞出。将青花椒，小葱剁成碎末，调入花椒油，葱油，盐搅拌均匀。
5、香辣小龙虾香辣小龙虾做法真的非常的简单，你只需要一个电饭锅就能完成的事情：首先在电饭锅中加入植物油，姜，蒜，葱，辣椒，花椒，等各种材料，然后再把洗干净的小龙虾倒进去再加入生抽，酱油，料酒，和适当水，搅拌一下，加盖焖，待熟了之后，香辣小龙虾就出来了，真的非常的简单哦。
6、刷的时候要控制好力度，用正常的力度刷即可，要是力度过猛，很容易把小龙虾的腿给弄断。反复交叉刷三遍，最后水冲洗干净，小龙虾就处理好了！第二步：平时很多人会把腌制小龙虾步骤跳过，通常都是直接上锅了，这就是为啥饭店做出来的小龙虾好吃。
龙虾的做法怎么做好吃
1、将龙虾洗净拍昏放？蒸笼中蒸。 姜蒜剁碎后加抽和芝？油搅拌均匀。 龙虾蒸半？时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。 清？煮澳洲龙虾的做法 ？材准备 澳洲龙虾？只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。 ？法步骤 将龙虾？刷？刷洗？净。
2、准备鲜活的小龙虾(1500克)加入适量的清水将小龙虾刷洗干净，刷洗之前必须先用手捏住小龙虾的钳子。然后用刷子将小龙虾里里外外刷洗6遍以上。清洗干净之后再将小龙虾的头拧下来分别放入盆中，然后捏住小龙虾中间的尾巴转一圈之后将虾线抽出。
3、准备食材：虾仁，芦笋，蒜末。做法步骤：大虾去头去壳，开背去虾线，加入葱姜、料酒、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。芦笋清洗干净后切滚刀块，放入开水中焯水半分钟，沥干水分备用。起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入虾仁翻炒，炒至变色后倒入芦笋翻炒均匀。
4、龙虾的处理方法也很简单，很多人喜欢把龙虾头去掉，将龙虾尾部的筋也去掉。但我做的时候，基本上不去头，也不去尾部的筋。
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6、做法：杏鲍菇切方粒;澳龙切块，上少许干生粉。将油锅烧热，下澳龙炸熟捞出备用;再将杏鲍菇放入，炸制成熟，一同倒出。另起锅，放入黄油融化，再放入干葱、蒜头、姜片爆香，倒入黑胡椒汁其它调料，将龙虾和杏鲍菇一同放入，调味，翻炒均匀，装入锡纸中，最后将易燃白酒倒在锡纸外，点燃上桌。
龙虾怎么做好吃
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3、龙虾宰杀后，头尾上笼蒸10分钟后摆造型。虾肉切成2厘米大小的块加入盐3克、味精33克，鸡粉3克，花雕酒腌后备用。粉丝温水泡开切6厘米长的段，控干水垫底。蒜仔加工成蒜蓉，冲水10分钟后，放入4成油锅中炸香，加入剩余的所有调料调成蒜蓉酱。
4、制作工艺：将龙虾清洗干净，随后对半切开。鹅肝切成厚薄均匀的片。芦笋切成段，南瓜去除瓜瓤，切成块备用。将锅中倒入少许黄油，下入鹅肝简直两面金黄，以后淋上照烧汁，煎制一下，取出备用。将南瓜，芦笋铺在盘底，上面摆上龙虾，淋上照烧汁，放入烤箱中，预热180度，烤十分钟，取出。
5、麻辣鲜香，好吃爆啦√原料：小龙虾2斤、花椒适量、麻椒适量、魔鬼椒适量、香辣椒适量、姜适量、香叶适量、玉米油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、八角2个、啤酒一瓶、蒜适量。做法步骤：买了些小龙虾。开水烫一下，捞出，方便用刷子刷洗。刷洗干净。
6、十金色蒜蓉小龙虾食材小龙虾750g、金针菇适量、葱适量、姜适量、蒜300g、香菜一点点、红辣椒少许、洋葱少许、鸡汁少许、生抽少许、蚝油少许、糖一点点、盐少许、莱油多点、白芝麻一点点、啤酒适量。做法清洗小龙虾并去除虾线。剪去蝦囊并用盐水泡10分钟。将准备好的配料切成丁。
龙虾家庭做法简单做法
1、椒盐基围虾——椒盐式的基围虾，虾可以炸两遍，连皮都能吃。做法：新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热；锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用；另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。
2、准备好新鲜虾、大蒜、葱、姜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖等食材。虾洗净，剪去虾须，剪开虾背，去虾线。大蒜、葱、姜切末备用。烧热油，放入蒜末、葱末、姜末炒香。放入虾，翻炒均匀，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖，炒匀。盖上锅盖，焖煮3分钟，撒上葱花，即可出锅。
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4、有句话说得好，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，小龙虾虽然也上不了酒席，但它的做法肯定没有那么复杂。今天用卤虾的方式，来跟大家说说，这小龙虾到底该怎么做，才够方便，而且能保持肉质的Q弹的鲜美。
5、干锅大虾。这一款我也特别喜欢，里面可以放上喜欢吃的菜，例如藕片、土豆片、蘑菇等等。超级好吃，做法大家认真看图片按照文字标注一步一步做。凉拌虾仁。凉拌的虾仁也特别好吃，里面可以放鸡蛋、黄瓜、玉米粒。油焖大虾。油焖大虾属于比较传统的做法。蒜末爆香与大虾简直是绝配。蒜蓉黄油虾。
6、用白醋、盐和水浸泡小龙虾20分钟。去虾线、剪掉虾头三分之一除去头部沙袋。用软毛牙刷刷干净腹部和嘴部，冲洗干净沥干水分。要准备的食材：5公斤小龙虾(约3人份量)、干辣椒4根、豆瓣酱一勺、蒜、葱头、姜、花椒一勺、八角2颗、小洋葱一个、2条黄瓜切条、麻辣火锅调味料、啤酒一瓶(500毫升)。
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