卤菜加盟中的那些坑，投资需谨慎

03-28 30阅读

对于卤菜小额投资，投资者要擦亮双眼，而对于大额投资，建议借助第三方的力量来规避风险。无论是哪种投资，用心、专注与追求品质仍是卤菜投资者应拥有的本位心态。

第一种：夸大公司名头在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告：某某知名卤菜连锁机构、全国连锁，甚至是来自香港、台湾等地区的著名传统卤菜品牌，这样的卤菜加盟连锁公司您一定要小心了，越是打着著名品牌或者深厚背景但你却没听过的卤菜公司，越有可能是骗子。

现在去注册一个公司很简单，不要轻信这些所谓的全国连锁品牌

第二种：请明星代言的圈钱卤菜公司明星们有知名度有影响力，公众人物可信度比较高，但是有些卤菜圈钱公司就是利用公众的信任，让明星说假话、做伪证、为垃圾产品做虚假广告，让消费者蒙受经济与心理双重损失，很多明星成为垃圾产品的帮凶，与造假卖假企业同流合污共同坑害消费者，最近网络广告上盛行的一些新卤菜品牌就是这种套路，这里不点名，免得惹来麻烦，只是卤菜同行们需要擦亮眼睛。

第三种：低加盟费卤菜骗局俗话说只有错买，没有错卖的，卤菜加盟也是如此，有人在选择加盟公司的时候，不考虑实力和后续，只看价格，殊不知公司以卖设备为主要目的，明为加盟，实为高价倾销机器设备，如果直接卖你高价机器，你的防范心理会很重，但是低价加盟后再卖就不一样了，许多卤菜加盟公司是以高价倾销机器设备这种变相加盟方式，来赚取加盟商高额利润的。

要加盟就必须在总部购买高价的机器设备，而其价格一般高于市场价格的两到三倍。

因此，加盟者应对此提高警惕，切实做好分析判断。

第四种：“100%的开店成功”骗局不负责任的保证承诺，“低投入，无风险”、“100%的赚钱项目”、“开一家火一家”这些都是卤菜公司加盟总部不切实际的保证承诺。

诱人的利润，动人的承诺，一切看上去像是上天安排给自己的赚钱机会，于是在发热大脑的驱使下，众多创业者会不由自主掉进加盟或所谓连锁的圈套。其实，任何行业，任何产品都存在一定的风险性，都是有赚有赔的。

卤菜创业也不例外，即使是极具竞争力的产品，也要受选址，市场环境、营销水平、人员素质等条件的制约，不可能100%的成功。

第五种：返加盟费骗局许多卤菜加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。

签合同之前对你无比热情，签完合同之后，各种霸王条款，宰你没商量。卤菜加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。

第六种：缺乏竞争力的后续产品要想持续火爆，长久经营，就必须开发具有竞争力的后续产品，使其产品满足不同消费者的需求。卤菜加盟商在考察项目的时候，一定要着重了解产品的研发基地和以往新品的更新状况。

保证品牌具有强有力的后续新品研发。

第七种：后续服务为零当你在卤菜加盟前期咨询的时候，招商部门的人会说：我们提供全套的支持，包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等等一系列的培训。

其实这一切的培训都只是一纸空文，骗子们从网上或者其他卤菜加盟连锁公司弄来的所谓的培训资料，简单的修改一下，发给你看一遍就完了，对后期的卤菜加盟店营业根本不会有任何作用。

等到你真正开业了，你出了天大的问题他也不会管你，反正你的加盟金和首期货款已经交了。

第八种：圈钱就走，总部人间蒸发一些皮包卤菜加盟公司，经历了轰轰烈烈的加盟后，卷走了大量的资金，人间蒸发，整个加盟体系瞬间倒塌。一般情况下，实力不强、产品技术单一、竞争力缺乏的加盟总部以不收取代理费、保证金、年费为噱头，公司用各种虚假的政策吸引加盟商，很大程度上就是为了聚拢资金，准备在有风吹草动时立刻人间蒸发。

所以，加盟之前一定要实地考察公司、直营店和培训基地，确保加盟的品牌有强大的公司实力支撑。

在当今社会，随着人们生活水平的提高，餐饮行业也得到了快速的发展。其中，卤菜加盟作为一种创业方式，受到了许多投资者的青睐。在卤菜加盟的过程中，也存在着许多潜在的风险和陷阱。对于想要投资卤菜加盟的人来说，必须谨慎对待，避免陷入这些坑中。